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    Diseño de un manual de seguridad, riesgos y procedimientos para los laboratorios de la carrera de física: física básica y electromagnetismo

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    El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un manual de seguridad, riesgos y procedimientos para los laboratorios de física básica y electromagnetismo, esta investigación se realizó en la escuela superior politécnica de Chimborazo. Se escogió dos laboratorios que son parte de la escuela de física y matemática, para llevar a cabo el estudio se realizó cada una de las prácticas para analizar los riesgos, precauciones y advertencias que presentan cada uno de los equipos al momento de manipularlos. Se pudo visualizar riesgos físicos en algunos equipos del laboratorio de electromagnetismo como en el generador de van der Graaf, dilatación térmica de sólidos y líquidos, equipo de conducción térmica y el equipo de demostración de la ecuación de gases ideales, así también el equipo de inhibición de enzimas presentó un riesgo físico y biológico. Mientras que en el laboratorio de física básica no se observaron riesgos físicos al momento de utilizar los equipos. Después de observar las falencias en cada uno de los laboratorios se vio la necesidad de realizar una manual para cada uno de los equipos con sus respectivos procedimientos y sus riesgos, con el propósito de ayudar a los usuarios que utilizan los laboratorios y los equipos para emplear el adecuado uso de los mismos para prevenir eventualidades a futuro. En cada uno de los laboratorios se implementó las respectivas señales se seguridad que están regidas por la norma Inen 3864-1, a su vez se incorporó un botiquín a cada laboratorio, con su respectiva señal de salvamiento con la norma Inen 3864-1, con la finalidad de utilizarlos en caso de accidentes por la manipulación de algún equipo del laboratorio. Se recomienda a los usuarios que utilizan los equipos de los laboratorios, dar uso del manual de seguridad, riesgos y procedimientos antes de cualquier práctica para evitar accidentes.The objective of this work is to design a safety, risks and procedures manual for the Basic Physics and Electromagnetism laboratories. This research was carried out at the Higher Polytechnic School of Chimborazo. Two laboratories that are part of the School of Physics and Mathematics were chosen, to carry out the study each one of the practices was carried out to analyze the risks, precautions and warnings presented by each of the equipment at the time of manipulate them. It was possible to visualize physical risks in some equipment of the Electromagnetism laboratory such as the Van Der Graaf Generator, thermal expansion of solids and liquids, thermal conduction equipment and the ideal gas equation demonstration equipment, as well also the enzyme inhibition equipment presented a physical and biological risk. While in the Basic Physics laboratory no physical risks were observed when using the equipment, after observing the shortcomings in each of the laboratories, it was necessary to carry out a manual for each of the equipment with its respective procedures and risks, in order to help users who, use laboratories and equipment to use them properly to prevent future eventualities. In each of the laboratories, the respective safety signals were implemented, which are governed by the INEN 3864-1 Standard, in turn, a first-aid kit was incorporated into each laboratory, with its respective saving signal with the INEN 3864-1 Standard, with the purpose of using them in case of accidents due to the manipulation of some laboratory equipment. Users who use laboratory equipment are recommended to use the safety, risks and procedures manual before any practice to avoid accidents

    Diseño de un manual de seguridad y riesgo para los laboratorios de la Facultad de Ciencias bloque anterior (auditorio, bodega de materias y reactivos, bioterio, laboratorio de electromagnetismo y laboratorio de óptica)

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    El presente trabajo se fundamentó en la elaboración de un Manual de Seguridad y Riesgos para los laboratorios de la Facultad de Ciencias del Bloque Anterior ( Auditorio, Bodega de materiales y Reactivos, Bioterio, Laboratorio de Electromagnetismo y Laboratorio de Óptica) de la ESPOCH, se identificaron los factores de riesgos existentes mediante la matriz de evaluación de amenazas y vulnerabilidades, posteriormente se realizó los protocolos y procedimientos correspondientes para la preparación de respuesta del personal y estudiantes ante la ocurrencia de un evento que ponga en riesgo la integridad de los mismos, luego se planificó un simulacro para evaluar la eficiencia del plan propuesto, evitando de esta manera accidentes ocasionados por eventos antrópicos(explosiones e incendios) o naturales (sismo, caída de ceniza y erupción volcánica).En base a los procedimientos del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo para la evaluación de riesgos laborales y el Método MESERI para la evaluación del riesgo de incendio. Este manual ha sido elaborado en base a la normativa NTE INEN 3864-1 2013 para la implementación de señaléticas de auxilio, prevención, obligación, información y prohibición; Norma NFPA 10 para la instalación de los extintores de CO2 y PQS, se realizó el mantenimiento de extintores 11 PQS y 1 CO2, la instalación de las alarmas lo realizará el Departamento de Mantenimiento de Desarrollo Físico y en los principios establecidos por la Secretaría de Gestión de Riesgos Zonal 3 para sismos, incendios y explosiones. Finalmente, el Manual de Seguridad y Riesgos para los laboratorios de la Facultad de Ciencias del Bloque Anterior (Auditorio, Bodega de materiales y Reactivos, Bioterio, Laboratorio de Electromagnetismo y Laboratorio de Óptica) no fue implementado por completo, por lo que se recomienda concluirlo siguiendo lo expuesto en el Plan Integral de Gestión de Riesgos.The present work was based on the elaboration of a Security and Risk Manual for the laboratories of the Science Faculty of the Previous Block ( Auditorium, Material and Reagents Warehouse, Biotherium, Electromagnetism Laboratory and Optics Laboratory) of the ESPOCH, the existing risk factors were identified through the threat and vulnerability evaluation matrix, Later, the protocols and corresponding procedures were carried out for the preparation of the response of the personnel and students in the event of an event that puts their integrity at risk, then a drill was planned to evaluate the efficiency of the proposed plan, thus avoiding accidents caused by anthropic events (explosions and fires) or natural events (earthquake, ash fall and volcanic eruption). Based on the procedures of the National Institute of Safety and Hygiene at Work for the evaluation of labor risks and the MESERI Method for the evaluation of fire risk. This manual has been prepared based on the regulation NTE INEN 3864-1 2013 for the implementation of signs of aid, prevention, obligation, information and prohibition; NFPA 10 standard for the installation of CO2 and PQS extinguishers, the maintenance of extinguishers 11 PQS and 1 CO2, the installation of alarms will be done by the Department of Maintenance of Physical Development and in the principles established by the Secretariat of Risk Management Zone 3 for earthquakes, fires and explosions. Finally, the Safety and Risk Manual for the laboratories of the Faculty of Sciences of the Previous Block (Auditorium, Material and Reagents Warehouse, Biotherium, Electromagnetism Laboratory and Optics Laboratory) was not fully implemented, so it is recommended to conclude it following what was exposed in the Integral Risk Management Plan

    Comprensión conceptual de electromagnetismo en el laboratorio mediante aprendizaje basado en problemas (ABP): Compreensão conceitual do eletromagnetismo no laboratório através do aprendizado baseado em problemas (PBL)

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    Los conceptos de electromagnetismo representan un reto para el aprendiz debido al grado de abstracción que tiene que desarrollar para entenderlos y aplicarlos, en este trabajo se muestra el resultado de un esfuerzo realizado durante el curso de laboratorio de electromagnetismo  para auxiliar al alumnado de pregrado en este proceso de abstracción y al mismo tiempo contribuir al desarrollo de habilidades blandas mediante el uso del Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) complementariamente con métodos tradicionales de enseñanza. Se compararon dos grupos uno donde se usó el método ABP y otro de control, al inicio y al final se aplica la misma evaluación conceptual de electricidad y magnetismo para observar si hubo diferencia en el grado de comprensión conceptual de la materia. Se utilizó el método de diferencia en diferencias para medir el impacto, los resultados no fueron alentadores, sin embargo, la mejoría de un 10% en el promedio motivaron a realizar un análisis de los resultados por temas; encontrando deficiencias en cálculo vectorial y en la aplicación conceptual de las leyes de Newton mostrando que la dificultad de abstracción conceptual por parte de los alumnos no solo es en electromagnetismo. Se observó cualitativamente que durante el proceso y la evaluación de los proyectos los alumnos mostraron habilidades blandas: trabajo en equipo, capacidad analítica y de discusión en resolución de problemas, trabajo interdisciplinario y gestión del trabajo

    Virtualización para el desarrollo de experiencias de electromagnetismo

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    Memoria ID-094 Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2020-2021

    Demo 25. Movimiento de electrones en campos E y B: el ciclotrón

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    Objetivo:1.- Observar el proceso de generación de cargas libres. 2.- Observar el movimiento de cargas en campos eléctricos y magnéticos. Estudio experimental del movimiento de electrones en un campo magnético uniforme. Demostración de la Fuerza de Lorentz sobre electrones mediante la observación y medida de la trayectoria circular generada en un campo magnético uniforme, habiendo acelerado previamente los electrones con un campo eléctrico. Medida de la relación carga/masa de los electrones

    Diseño de una cámara anecoica para aplicaciones móviles.

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    En esta investigación se diseñó una cámara anecoica para aplicaciones móviles, contribuyendo al Instituto de Investigación y al Grupo de investigación de electromagnetismo y microondas; de la Facultad de Informática y Electrónica de la ESPOCH, para el diseño y equipamiento del laboratorio de electromagnetismo. Para su desarrollo a través del análisis documental y síntesis se describieron materiales absorbentes electromagnéticos, recintos blindados de radio frecuencia (RF), configuraciones para medición de antenas y equipamiento. Se definieron parámetros y elementos de diseño como frecuencia de funcionamiento de aplicaciones móviles, tipo de antenas, mediciones requeridas, espacio disponible y estándares internacionales. Se utilizó el software AutoCad para la representación gráfica. El diseño resultante trabaja de 80 MHz a 40 GHz, con reflectividad interna de -6 a -26 dB de 80 a 300 MHz incrementándose a -37 dB a 500 MHz y entre -45 a -52 dB hasta 40 GHz, con blindaje de efectividad superior a 90 dB y configuración de medición esférica con analizador de redes que medirán varios tipos de antenas. La definición de los parámetros y elementos de diseño así como el establecimiento de estándares internacionales ayudaron a la elección de los componentes. Se recomienda que al realizar mediciones de aplicaciones de onda milimétricas, sustituir el absorbente de calzada por un absorbente piramidal, para obtener mejores resultados.An anechoic chamber was designed for mobile applications in this research, contributing to the Research Institution and the Electromagnetism and Microwave Research Group; form the Faculty of Computer Science and Electronics at ESPOCH, for the design and equipment of the electromagnetism laboratory. For its development through the documentary analysis and synthesis were described electromagnetic absorbent materials, shielded radio frequency enclosures, configurations for measuring antennas and equipment. Parameters and design elements were defined as the frequency of operation of mobile applications, types of antennas, required measurements, available space and international standards. AutoCad was used for the graphic representations, the resultant design works with 80 MHz to 40 GHz, with internal reflectivity -6 to -26 dB from 80 to 300 MHz incrementing to -37dB to 500 MHz and between -45 and -52 dB till 40 GHz, with shielded enclosures with effectiveness shielding greater than 90 dB and the configuration of spherical measurement with a network analyzer that will measure several types of antennas. The definition of parameters and design elements as well as the establishment of international standards helped to choose the components. It is recommended that when performing millimeter wave measurements, replace the road absorber with the pyramid absorbent for best results

    Propuesta de diseño de un laboratorio para prácticas de electromagnetismo

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    El presente trabajo de graduación lanza una propuesta de diseño de un laboratorio de prácticas de electromagnetismo en el cual se estudia la demanda y necesidad de un laboratorio, se producen prácticas y se proponen ciertos parámetros a tener en cuenta en el momento en el que se deseará implementar, cuenta con distribución de planta y la sección de los equipos de laboratorio necesarios para el desarrollo de los mismos. Además las guías de laboratorio van diseñadas conforme al plan de estudio “Aprender por experiencia”, el cual brinda muchas metodologías que son adecuadas para este tipo de herramienta de aprendizaje. Posteriormente se muestra un renderizado de diseño el cual hace un acercamiento 3D de lo que podría ser el laboratori

    Effect of microwave thermal treatment and stress conditions (acid shoc) on Listeria monocytogenes in food

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    [SPA] Los microorganismos poseen capacidad de desarrollar respuestas de carácter adaptativo cuando han sido sometidos a condiciones subletales, activando mecanismos generales de defensa capaces de provocar un aumento en su resistencia a éste y otros estreses, entre los que se encuentran los diferentes métodos de conservación de alimentos. Entre los métodos de inactivación bacteriana a nivel industrial, el tratamiento térmico convencional presenta numerosas ventajas y es uno de los más extensamente utilizados. Sin embargo, el procesado con microondas tiene también ventajas y no es tan empleado. Por lo tanto, el presente proyecto tiene como objetivos la determinación del efecto de diferentes condiciones de estrés, como un choque ácido, así como el efecto del pH del medio de calentamiento sobre la inactivación de Listeria monocytogenes sometida a tecnologías como un tratamiento térmico convencional y tratamiento por microondas, entre otros, en alimento. Los resultados mostraron que un choque ácido afecta a la termorresistencia del microorganismo, disminuyendo su resistencia a un calentamiento por microondas. [ENG] Microorganisms have the ability to develop adaptive responses when they are subjected to sublethal conditions, triggering general defense mechanisms which are capable to increase resistance to this and other stresses, among those it’s can be found the different methods of food preservation. Among the methods of bacterial inactivation at the industrial level, conventional thermal treatments present many advantages and is one of the most widely used. However, microwave processing, although has also several advantages is not so high employed. Therefore, the present project aims at determining the effect of different stressing conditions like acid shock as well as the effect of the heating medium pH on the inactivation of Listeria monocytogenes treated with technologies such as conventional thermal and microwaves treatments, among others, in food. The results obtained have shown that the acid shock affects the microorganism thermoresistance by decreasing its resistance by microwave heating.Ministerio de Economía y Competitividad, proyecto AGL-2013- 48993-C2-1-R
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