161 research outputs found

    Determination of Boron Content in Tinkal Ore Samples with Geant4 using MCLLS Method

    Full text link
    A new Monte Carlo-Library Least Squares (MCLLS) method was developed for the neutron inelastic-scattering and thermal-capture analysis (NITA) technique in real-time online analysis systems to determine boron content in Tinkal ore samples. The Geant4 toolkit was used to simulate the Prompt Gamma-ray Neutron Activation Analysis (PGNAA) system for the NITA technique. Tinkal ore samples were bombarded with 14 MeV neutron beams in order to represent neutrons emitted from the Deuterium-Tritium (DT) neutron generator. After the simulation of shooting Tinkal ore samples with 14 MeV neutron beams was completed, histograms were obtained from the Geant4 simulation toolkit. Once the histograms are broadened according to the shape calibration of the BGO scintillation detector, the spectrum (broadened histograms) are ready to be used in the MCLLS process. A single element library was created by broadened histograms of the nine Tinkal ore samples. In addition, set #10 was selected to be an unknown sample and was used for validating MCLLS. After analysing the unknown sample spectrum, boron content was estimated by the single element library created by the MCLLS method. The estimated value of the boron content by MCLLS was consistent with the laboratory result.Comment: 6 pages, 5 figure

    PAPAIN ENZYME: A DIGESTIVE AID

    Get PDF
    Digestion is a process in which food is divided into forms that our body can use in performing various functions. It has large organic molecules like fat, carbohydrate, proteins.It then break doens into smaller parts like glucose, fatty acids and amino Acids. The human body has a complete digestion system from mouth to anus. Digestive enzymes are diverse and found in the saliva secreted by the salivary gland, in the stomach secreted by cells lining the stomach and in the pancreatic juice secreted by pancreatic exocrine cell. But, there is a presence of this much enzyme in the body and most of the people are facing the problem of indigestion and stomach pain due to the eating habits. Irregular timing of eating, fast food consumption and other reasons create the problem of indigestion

    PAPAIN ENZYME: A DIGESTIVE AID

    Get PDF
    Digestion is a process in which food is divided into forms that our body can use in performing various functions. It has large organic molecules like fat, carbohydrate, proteins.It then break doens into smaller parts like glucose, fatty acids and amino Acids. The human body has a complete digestion system from mouth to anus. Digestive enzymes are diverse and found in the saliva secreted by the salivary gland, in the stomach secreted by cells lining the stomach and in the pancreatic juice secreted by pancreatic exocrine cell. But, there is a presence of this much enzyme in the body and most of the people are facing the problem of indigestion and stomach pain due to the eating habits. Irregular timing of eating, fast food consumption and other reasons create the problem of indigestion

    Kırka Boraks atıklarının soda liçi

    Get PDF
    Bor, çok geniş kullanım alanları ile, insanlığın bugünkü ve gelecekteki yaşamlarında, vazgeçilmez bir endüstriyel hammadde olarak önemini gittikçe arttıracaktır. Ülkemiz bu açıdan şanslı bir konumda olup, toplam dünya bor rezervlerinin yaklaşık %60 'mı içermektedir Bu nedenlerden dolayı, bor cevherlerimizin en verimli bir şekilde üretimi ülkemiz açısından çok fazla önem arz etmektedir. Kırka boraks konsantratöründe, her yıl yaklaşık %10-12 B2O3 tenörlü 250 bin ton yaş artık oluşmakta ve bunun yanında artık göletinde de benzer tenörlü yaklaşık 4 milyon ton birikmiş katı artık bulunmaktadır. Artıkların teknolojik koşullara uygun olarak değerlendirilmesi gerekmektedir. Bu çalışmada, kırka boraks artıklarının soda liçi ile değerlendirilmesinde etken olan parametreler ayrıntılı bir şekilde araştırılmıştır. Bu amaçla, boraks artıklarının Na2C03 ve NaHCC>3 liçi; değişik sıcaklık, çözücü"miktarları, katı/sıvı oranlan ve çözeltine sürelerinde denenmiş olup, düşük çözücü oranlarında, optimal sıcaklık ve sürede başarılı sonuçlar alınmıştır. Sonuçta, seyreltik soda çözeltisi ile yapılan deneylerde, artiklardaki boraks yüksek verimle çözünmüş ve elde edilen bulgulardan yararlanılarak, tesisin mevcut çalışma koşullarına uygun optimum öneri akım şemalan geliştirilmiştir. Aynca, bu yöntemle boraks artıklarının değerlendirilmesinde, çözücü olarak tronanın kullanılması ile ülkemizde büyük bir potansiyele sahip olan trona yataklan yem bir kullanım alam bulmuş olacaktır.Boron will continue its importance in the recent world and in the future as a very well-known and necessary industrial rawmaterial with common use areas. Our country is very advantegeous in this point and contains approximately 60 % of total world reserves of boron. Thus production of boron ores is greatly significant for our country. In the Kırka Tincal Concentrator, approximately 250 000 tons wet tailings with a grade of 10 -12 % are produced and separately 4 million tons tailings with similar grade are disposed. Beneficiation from the Kırka Tincal tailings is thereby necessary. In this study, the effective parameters m soda leaching of the Kırka Tincal tailings have been investigated in detail. For this aim, Na2CC>3 and NaHCC>3 leaching of the tailings at different temperature, concentration, solid/liquid ratio and leaching time were carried out. As a conclusion, in the experiments made with aqueous soda solutions, tincal were efficiently extracted and an optimum processing plant proposal was developed. Furthermore, with use of trona in this processing method of the tailings, the great trona deposits will find a different use

    MSG - DEMON IN FOOD

    Get PDF
    Flavor enhancers are used to bring out the flavor in a wide range of foods without adding a flavor of their own. Any food product that can be added to food to enhance its taste especially to make it taste more savoury or to add more Umami flavor. Umani taste that is found also in Glutamate. The anti MSG forces counter such information by stating that naturally occuring glutamate is different than added Glutamate is different than added glutamate. Research has demonstrated, However that the two are indeed metabolized identically

    The effect of boron wastes on the mineralogical and thermal properties of pumice aggregate light mortars

    Get PDF
    Bu çalışmada, pomza hafif agregası ile değişik oranlarda çimento dozajı arttırılarak oluşturulan harç karışımlarına tinkal atığı eklenmiştir. Beton harçların üretiminde 0-4 mm boyutundaki Nevşehir yöresi asidik pomza agregası kullanılmıştır. Karışımların su/çimento oranı 0.50 olarak sabit tutulmuştur. Üç farklı çimento dozajında her dozajda kontrol ve tinkal atığı katkılı olmak üzere toplam 6 karışım oluşturulmuştur. Çeşitli denemeler sonucu optimal tinkal atık oranı %1 olarak belirlenmiştir. Her karışımdan 10×10×10 cm küp boyutlu numuneler üretilmiştir. Üretilen numuneler kalıptan alındıktan sonra 7 ve 14 günlük su kürüne tabi tutulmuşlardır. Numuneler üzerinde fiziksel ve mekanik deneyler, termal iletkenlik deneyleri, TGA-DTA ve XRD analizleri yapılarak sonuçlar değerlendirilmiştir.In this study, tincal waste was added to the mortar mixes formed by increasing the cement dosage with pumice light aggregate in different proportions. Acidic pumice aggregate from Nevşehir region of 0-4 mm size was used in the production of concrete mortars. The water / cement ratio of the mixtures was kept constant as 0.50. A total of 6 mixtures were created with three different cement dosages, each with control and tincal waste additives. As a result of various trials, the optimal tincal waste rate was determined as 1%. 10 × 10 × 10 cm cube size samples were produced from each mixture. The samples produced were subjected to 7 and 14 days water curing after being removed from the mold. Physical and mechanical tests, thermal conductivity tests, TGA-DTA and XRD analyzes were performed on the samples and the results were evaluated

    MSG - DEMON IN FOOD

    Get PDF
    Flavor enhancers are used to bring out the flavor in a wide range of foods without adding a flavor of their own. Any food product that can be added to food to enhance its taste especially to make it taste more savoury or to add more Umami flavor. Umani taste that is found also in Glutamate. The anti MSG forces counter such information by stating that naturally occuring glutamate is different than added Glutamate is different than added glutamate. Research has demonstrated, However that the two are indeed metabolized identically

    Eutectic Freeze Crystallization Of Boron Compounds

    Get PDF
    Tez (Yüksek Lisans) -- İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2016Thesis (M.Sc.) -- İstanbul Technical University, Institute of Science and Technology, 2016Boron birleşikleri, özelikle boraks ve borik asit, çeşitli endüstriler için istenilen ve önemli hammaddelerdir. Tarımdan nükleer reaktörlere kadar çok sayıda uygulamaları bulunmaktadır. Boraks ve borik asidinin ana kullanım alanları borosilikat cam, seramik sır ve deterjan üretimidir. Genel olarak boraks ve borik asit ürünleri, tinkal ve kolemanit minerallerinden üretilmektedir. Türkiye tinkal (35.5% B2O3) ve kolemanit (50.8% B2O3) kaynaklarıyla dünya lideridir. Türkiye’de 803 milyon ton bor rezervi bulunmakta ve günde tonlarca bor atığı endüstriyel süreçlerde oluşmaktadır. Bor üretim tesislerinden çıkan atıklar genellikle ince boyutlu katı veya pülp halindedir. Çevre duyarlılığı ve bilinci gelişmeden önce, bu atıklar direkt çevreye atılıyordu. Günümüzde endüstriyel atıklar, yeniden kullanılmak üzere zenginleştirmekte veya kullanılmayan kısımları çevresel ve ekolojik etkilerinden dolayı uygun şekilde imha edilmektedir. Gelişmiş ülkeler başta olmak üzere, Dünya'nın birçok ülkesinde araştırmacılar ve işletmeler bu konuda yoğun çaba harcamaktadır. Başta çevresel ve ekonomik koşullar göz önüne alındığında, bor atıklarının değerlendirilmesi konusunda yeni bir yönteme ihtiyaç duyulmaktadır. Bor içeren atıkların yönetiminde üç temel seçenek mevcuttur: • bor minerallerinin atıktan geri dönüştürülmesi, • bor atıklarının çevreye zarar vermeden imha edilmesi, • bor atıklarının seramik ve inşaat sektöründe hammadde olarak kullanılmasıdır. Bu durum, sürdürülebilir proses ve teknolojileri, hammadde gelişimi, -atık su geri kazanılımı ve enerji verimi gibi- proses optimizasyonlarına yönlendirmiştir. Günümüzde bu amaca “Ötektik Dondurma Kristalizasyon” (ÖDK) teknolojisi hizmet etmektedir. Bu teknoloji özellikle atık suyunun arıtılması için uygundur. Ötektik dondurma kristalizasyonun temeli ötektik noktanın bulunmasına dayanır. Ötektik nokta, tuz-su karışımı faz diyagramında karakteristik bir noktayı ifade eder. Bu sıcaklıkta buz, tuz ve çözelti arasında belirli bir konsantrasyonda denge oluşmaktadır. Böylece, ötektik dondurma kristalizasyonu prosesi değersiz ve/veya tehlikeli atık çözeltilerini temiz su ve değerli katı tuz ürünlerine dönüştürülmektedir. Ayrıca, ÖDK teknolojisi saf buz ve tuzu son derece düşük maliyet ve yüksek verimde işlemektedir. Bu tezde, temel amaç boraks-su (Na2B4O7-H2O) ve borik asit-su (H3BO3-H2O) sistemlerinin ötektik noktalarının araştırılmasıdır. Birinci atık çözelti, sentetik boraks sistemi, 1 litrelik ÖDK deneysel düzeneğinde ötektik noktanın araştırması için kullanılmıştır. Bu çalışmada, tüm deneyler başlangıçta ağırlıkça 2% boraks sulu çözeltisi kullanılarak yapılmıştır. Karıştırcı 200 rpm devire ve soğutma makinası -10 ºC’ye ayarlanarak kesikli uygulama süreçlerinde ötektik noktası bulunmuştur. Şekil 4.3’te boraks-su çözünürlük grafiği verilmiştir. Yapılan 11 tane deney sonucunda ötektik nokta 1.06% Na2B4O7 ve -0.74 ⁰C olarak tayin edilmiştir. Ötektik Dondurma Kristalizasyon prosesi uygulandıktan sonra, buz ürün saflığı tespit edilmiştir. Bu çalışmadan elde edilmek istenilen bir diğer veri ise ötektik noktaya ulaştıktan sonra soğutucu akışkan (etilen glikol) ve boraks çözeltisi arasındaki süper doygunluk sıcaklığı (sürücü güç buzun safsızlık içeriğidir. Ötektik noktada, ΔT= 6 ºC’lik sürücü güç altında 60 dakika büyümesi sağlanmış, ve Na2B4O7∙10H2O tuz kristallerinin yoğunluk farkıyla birbirinden ayrılması sağlanmış (Şekil 4.4), ardından süzme ve yıkama işlemleri yapılmıştır. Süzme işlemi cam filtre yardımıyla vakum filtrasyonu gerçekleştirilmişti. Toplamda iki yıkama gerçekleştirilmiş ve her yıkama sonrası buzun ve alttaki çözeltinin ağırlıkları ölçülerek analiz için numuneler alınmıştır. Her birinden alınan numuneler titrasyon yöntemi ile analiz edilmiş. Sonucu olarak Şekil 4.5’de ötektik noktadaki tuz, buz, çözelti miktarları ve yıkamalar sonucu buzdaki safsızlık gösterilmiştir. Alınan tüm numuneler Otomatik Büret (schott titronic universal) ile analiz edilmiştir. Ötektik noktaya ulaşmış çözeltiden alınan 10 ml’lik numunenin boraks konsantrasyonu 0.1 N’lık NaOH çözeltisi ile yapılan titrasyonla belirlenmektedir. Ayrıca farklı ÖDK koşullarında süper-doygunluk ve değişik kesikli uygulama süreçlerinde, tuz kristal boyutunun ölçümü yapılmış ve büyüme hızı araştırılmıştır. Bu deneysel çalışmada, tuz ve buz kristalleri boyut ve görünüm özellikleri açısından Olympus BX51 marka mikroskop altında incelenmiştir. Mikroskop ile gözlemlenen kristallerin fotoğrafları mikroskopun 5X büyütme ile optik mikroskop ile çekilmiş ve Image-Pro Plus programı yardımıyla boyutlandırılmıştır. Deney sonrası, tuz kristalin kaydedilen görüntüleri kullanılarak, Image J programı yardımıyla kristal boyutunda meydana gelen değişimler hesaplanmıştır. Deneysel sonuçlar kısmında, boraks kristallerinin büyüme hızı ΔT ile değişimi grafiği ile ifade edilmiş ve Şekil 4.11’te gösterilmiştir. İkinci atık çözelti, sentetik borik asit sistemi, 1 litrelik ÖDK deneysel düzeneğinde ötektik noktanın araştırması için kullanılmıştır. Bu çalışmada, tüm deneyler başlangıçta ağırlıkça 2.5% borik asit sulu çözeltisi kullanılarak yapılmıştır. Karıştırcı 200 rpm devire ve soğutma makinası -10 ºC’ye ayarlanarak kesikli uygulama süreçlerinde ötektik noktası bulunmuştur. Şekil 4.3’te boraks-su çözünürlük grafiği verilmiştir. Ötektik nokta 2.57% H3BO3 ve -0.75 ⁰C olarak tayin edilmiştir. Ötektik Dondurma kristalizasyon prosesi uygulandıktan sonra, borakstaki gibi buz ürün saflığı tespit edilmiş ve sonucu Şekil 4.5’de gösterilmiştir. Ötektik noktada, ΔT= 4 ºC’lik sürücü güç altında 20 dakika büyümesi sağlanmış, ve H3BO3 tuz kristallerinin yoğunluk farkıyla birbirinden ayrılması sağlanmıştır (Şekil 4.14). Tuz ve buz kristalleri bir cam filtre yardımıyla vakum filtrasyonu yapılarak ayırmıstır. Daha sonra alınan çözelti numunesinin analizi aynı şekilde titrasyon ile yapılarak tuz, buz, çözelti miktarları ve yıkamalar sonucu buzdaki konsantrasyon belirtirilmişti (Şekil 4.15). Bu deneysel çalışmada, tuz ve buz kristalleri boyut ve görünüm özellikleri açısından da Olympus BX51 marka mikroskop altında incelenmiştir. Mikroskop ile gözlemlenen kristallerin fotoğrafları mikroskopun 5X büyütme ile optik mikroskop çekilmiştir. Ayrıca vakum filtrasyonu yapılarak tuz ve buz ayrılırtıktan sonra kütle dengesi kurularak ötektik noktadaki tuz, buz, çözelti miktarları ve yıkamalar sonucu dengesini sağlatmıştır. Detayli hesaplama Ekte gösterilmiştir. Bor içeren çözeltilerde deneysel araştırmalar ve ÖDK uygulama fizibilitesi, sonuç ve tartışmalar kısmında ele alınmıştır. Prosesin ayrıntılı hesabı ve mikroskobik görüntüleri Ekler kısmında verilmiştir.Boron compounds, especially borax and boric acid, are desired and important raw material in various industries. They have numerous applications from agriculture to nuclear reactors. Major usage of borax and boric acid includes borosilicate glass, ceramic glazes and detergent. Generally, borax and boric acid production is manufactured from tincal and colemanite minerals. Turkey is the world leader of tinkal (35.5% B2O3) and colemanite (50.8% B2O3) minerals. In Turkey, 803 million ton boron reserve exists, and every day several hundred to thousand tons boron waste is discharged in industrial processes. Before getting environmental awareness and consciousness, those wastes were disposed directly to the environment. Nowadays industrial wastes are enriched to reuse or wastes are discharged in appropriate way due to the negative environmental and ecological impacts. Three major options are available for the management of boron containing wastes: • recovery of boron minerals from tailings, • safe disposal of boron tailings without harming the environment, • utilization of boron tailings as raw materials in ceramics and cement industry. The continuous demand and consumption of raw materials and water in the world has increased significantly in the past decades. This leads to the necessity for sustainable processes and technologies in the development of raw material and for optimization of processes as regards recycling of wastewater, recovery of waste stream, and energy efficiency. This characterize the commonly known “Eutectic Freeze Crystallization” (EFC) technology in recent. This technology is in particular suited for the treatment of aqueous waste streams. The basis of eutectic freeze crystallization is the existence of eutectic point. The eutectic point refers to a characteristic point in the phase diagram of a salt-water mixture. At this temperature an equilibrium exits between ice, salt and a solution with a specific concentration. Thus, eutectic freeze crystallization process converts an invaluable and/or hazardous waste stream into clean water and valuable solid salt products. Besides, EFC has the biggest potential to treat aqueous streams at low cost and high yields. In this thesis, the primary purpose is to investigate eutectic points of borax-water (Na2B4O7-H2O) and boric acid-water (H3BO3-H2O) systems. The first stream, synthetic borax stream, was used for investigating the eutectic point in a 1 liter EFC experimental set-up. After crystallization process was conducted, ice product purity was detected. In addition, salt crystal size measurement was conducted for evaluating the salt crystal growth at different supersaturation process and different batch times. This aims to calculate the borax growth rates at different supersaturations under EFC conditions. In this experiment, microscopic studies were conducted by using Olympus BX51 microscope. The second stream, synthetic boric acid stream, was used for investigating the eutectic point in a 1 liter EFC experimental set-up. Similar to borax case, after crystallization process was conducted, the ice product pruty was detected. All experiments were done using starting compositions of 2 wt% borax aqueous, and 2.5 wt% boric acid aqueous solutions. The experimental investigations and feasibility of EFC applications for boron systems were discussed in result and discussion part. Detailed calculation of the processes and additional microscopic images were given in Appendices.Yüksek LisansM.Sc

    EDIBLE MUSHROOM - A NUTRITIOUS FOOD IMPROVING HUMAN HEALTH

    Get PDF
    Mushrooms have been consumed since earliest history. The word Mushroom is derived from the french word for Fungi and Mold. Now-a-days, Mushroom are popular valuable food because they are low in calories, carbohydrate, Fat, sodium and also cholesterol free. Besides this, Mushroom provides important nutrients, including salenium, potassium, riboflavin, niacin, Vitamin D, proteins and fiber. All together with a long history as food source. Mushroom are important for their healing capacity and properties in traditional medicine. It has reported beneficial effects for health and treatment of some disease. Many nutraceutical properties are described in Mushroom like cancer and antitumor attributes. Mushroom act as antibacterial, immune system enhancer and cholesterol lowering Agent. Additionally, they are important source of bio-active compounds

    INCREASED SENSORY QUALITY AND CONSUMER ACCEPTABILITY BY FORTIFICATION OF CHOCOLATE FLAVORED MILK WITH OAT BETA GLUCAN

    Get PDF
    Objective: This study is done in respect to develop a milk based product having both the properties of milk and oat beta glucan. The objective of the study is to analyze the stability, texture and overall acceptance of flavored milk with oat beta glucan and to assess the processing parameters in order to increase the stability. Materials & Methods: In this study two methods have been used. First method is one stage processing in which beta-glucan (3%) was added simultaneously with carrageenan and In Second method, oat beta-glucan is not added and chocolate milk is made by carrageenan and the other dry ingredients only. Result is tasted by sensory evaluation, texture properties and viscosity. Results: In both the studies, The mouthfeel and viscosity is better in chocolate FM fortified with oat beta glucan. Conclusion: In this study we use 3% oat beta-glucan for fortification of the chocolate milk. Sensory evaluation is carried out for consumer preference and the texture and viscosity is also measured. chocolate FM with oat beta-glucan has improved mouthfeel, viscosity and fortified with fiber milk. By adding oat beta-glucan we can claim points about Fiber as per FSSAI Guidelines also
    corecore