Episódios e Planejamento Estratégico: o Caso de uma Instituição de Ensino Superior

Este trabalho se propõe a estudar a ferramenta planejamento estratégico (PE) na sua transição entre um processo informal para um processo formal de sua estruturação em empresas do segmento de serviços, especificamente em uma instituição de ensino superior. A existência do PE formal nas organizações vem sendo abordada na literatura como fonte de diversos benefícios. Porém, características organizacionais como o tamanho da instituição ou as especificidades do setor em que atuam podem desestimular ou dificultar a sua implementação. Este artigo explora a gênese da ferramenta PE em uma organização de ensino tendo como base o conceito de episódio. O estudo investiga as razões que contribuem para a necessidade de implantação de um PE formal em função da ocorrência de episódios de origem interna e externa. Uma análise dos episódios ocorridos no ambiente competitivo e legal externo foram analisadas com base em dados secundários. As informações sobre os episódios de origem interna foram coletadas com base em documentos internos e entrevistas. O entendimento do episódio como fonte da gênese do planejamento estratégico pode auxiliar os tomadores de decisão: empresas, associações e governo, a definirem mecanismos que incentivem a sua implementação em organizações que em geral não se utilizam desta ferramenta gerencial

Greenwashing: Uma análise das propagandas sobre a ótica do discurso da percepção dos consumidores / Greenwashing: A discourse analysis over consumer perceptions

O estudo analisa a propaganda pela ótica do discurso e percepção do consumidor sobre a atitude de boicotar um produto em função da presença de greenwashing nas propagandas. A motivação desse estudo se deu pelo fato da necessidade de se compreender a real atitude de boicotar dos consumidores em função de estarem mais preocupados com a questão ambiental, fazendo assim com que as empresas busquem atitude mais ética na sua comunicação.  O estudo está divido em duas etapas: a primeira uma análise do discurso sobre propagandas com greenwashing e demais temas relacionados à compreensão do assunto e na segunda etapa foi utilizado um questionário para analisar o comportamento do consumidor. Verificou-se hipóteses sob como o consumo consciente, ambientalismo, ceticismo, atrativos visuais e intenção de boicotar afetam o comportamento do consumidor. O estudo forneceu informações importantes de como os consumidores são influenciados perante as propagandas e quais variáveis permitem que os mesmos sofram mais ou menos influência das propagandas e se elas influenciam seu boicote

Variáveis que Influenciam na Escolha de uma Agência de Turismo no Público de Estudantes Universitários

Resumo
 O segmento turístico tem passado por profundas transformações, dentre estas, a chamada “desintermediação”. Saber o que leva o consumidor a escolher uma agência dentre outras, ou comprar direto dos fornecedores turísticos é um fator importante para a sobrevivência desse tipo de organização. O artigo tem por objetivo identificar esses motivos entre o público universitário. Para a elaboração do instrumento de coleta foi realizado um levantamento qualitativo inicial, a fim de identificar as variáveis que o consumidor considera mais relevantes, as quais foram utilizadas para estruturar um questionário em escala Likert de 5 pontos. Foi aplicada uma pesquisa de corte transversal com 150 alunos de uma instituição de ensino. Identificou-se que a maioria dos entrevistados considera o atendimento como fator mais importante na escolha de uma agência. A análise fatorial mostrou que a propensão de desintermediação é mais relevante entre os mais jovens e entre as pessoas que viajam com mais freqüência. 
 Palavra-chave: Agência de turismo; comportamento do consumidor; tomada de decisão.
 
 Abstract
 The tourist segment has passed by profound transformations, among them, that called desintermediation. To know what leads the consumer to choose one agency among others or to buy directly from the tourist suppliers is an important factor for this type of organization survival. The article objective is to identify these reasons among the university public. To elaborate the collection instrument, an initial qualitative survey was carried out, in order to identify those variable considered more relevant by the consumer, which had been utilized to structure a questionnaire, in 5 points Likert scale. A transversal cut research with 150 students of an education institution was applied. It was identified that the service is considered the most important factor to the great part of the interviewed students in the choice of an agency. The factorial analysis showed that the desintermediation propensity is more relevant among both the youngest and the people who travel more frequetly. 
 Keywords: Travel agency; consumer behavior; decision taking

PERCEPÇÃO SOBRE ATRIBUTOS DE SUSTENTABILIDADE EM UM VAREJO SUPERMERCADISTA

The labels and certificates are a response from the retail to consumer’s needs for enhanced monitoring of quality and food safety.There are several types of labels found in retail, some are specific to the attribute related to the origin of the product and others attest various intrinsic and extrinsic characteristics. Among labels of products marketed by a supermarket network in Brazil is the Guarantee of Origin (G.O). In order to assess the perception of consumers, 120 customers were interviewed in supermarkets in the region of Campinas and Piracicaba-SP, that had GO products. By means of factor analysis, four important dimensions were identified: food safety; intrinsic quality of product; different production system; and governmental verification. In relation to the origin and sustainability attributes, values such as prestige, credibility and respect were considered relevant. The paper presents contributions in the methodological and theoretical fields,helping a better comprehension of these consumers’ perceptions about these attribute

Segmentação de Produtores Rurais Baseada em Estilo de Vida: Uma Aplicação no Mercado de Fertilizantes

Este artigo procurou determinar se os produtores rurais são diferenciados por estilos de vida. Como a segmentação por estilos de vida contribui para o desenvolvimento de uma estratégia de marketing no agronegócio focando a indústria e o mercado de fertilizantes. Os 263 produtores entrevistados nesta pesquisa foram agrupados em cinco clusters distintos. Ficou demonstrado na análise de dados que existem fortes indícios para diferenciar produtores rurais por estilos de vida conforme suas atividades baseadas em: valores profissionais e pessoais, personalidade, preocupações, objetivos de vida, objetivos do negócio, satisfação e opiniões

Brazilian farmer perception of dynamic capability and performance over the adoption of enterprise resource planning technology

Haberli Júnior, C., Spers, E. E., Oliveira, T., & Yanaze, M. (2020). Brazilian farmer perception of dynamic capability and performance over the adoption of enterprise resource planning technology. International Food and Agribusiness Management Review, 23(4), 515-528. https://doi.org/10.22434/IFAMR2020.0029The study investigates the perceptions of the effects and impacts on the performance of agricultural and livestock farms based on the view of obtaining dynamic capabilities by the adoption of enterprise resource planning (ERP) technology. The dimensions for measuring farmers’ perceptions of ERP adoption were technological, organizational and environmental and their diffusion and the impacts measured on dynamic capabilities were on internal operations, costs, sales and natural resources. A total of 502 farmers directly involved in managing the production, located in the main agricultural areas of Brazil were interviewed. The results indicated that the perception of obtaining dynamic capabilities in the farms by adopting the ERP was significant, but with lower levels in costs and natural resources. The influence of farm size on ERP adoption and its perception on farm performance was not significant. The proposed model proved to be adequate and can be validated and compared with other producing regions.publishersversionpublishe

Sustentabilidade na moda: um estudo de caso na sericicultura / Sustainability in the fashion industry: a case study in sericulture

A sericicultura é uma prática de produção têxtil que se destaca na criação de indumentárias excêntricas, e a seda produzida é secularmente valorizada e tida como artigo de luxo desde o Império Chinês. Paralelamente, há um cenário de intensa produção citrícola, gerando anualmente um corpulento volume de resíduos, que suportam o contínuo desgaste dos recursos naturais. Este artigo teve como objetivo analisar sob uma ótica de sustentabilidade a produção de seda convencional sobreposta à proveniente do subproduto da indústria cítrica. Surge como opção um método desenvolvido por uma iniciativa italiana que permite destinar os resíduos da produção de laranjas para o desenvolvimento de tecido fibroso semelhante ao tecido em questão. Trata-se de um estudo de caso que tem como metodologia a análise dos dados de produção sericícola nacional comparados aos dados de uma experiência de sucesso dos desenvolvedores do método. Como resultado, é possível notar que ambas as produções apresentam vantagens e desvantagens, mas pode-se concluir que a nova tecnologia explora uma fatia de mercado capaz de preencher uma lacuna sustentável no setor da moda

Brand equity no agronegócio: Percepção do consumidor brasileiro de carne suína

Even sectors that usually offer similar products, such as agribusiness, can develop brand strategies that are potentially capable of promoting a greater perceived value in the eyes of consumers. This paper discusses how the origin of the product, perceptions, and attitudes of Brazilian high-income consumers concerning food production processes, and brand equity assigned by consumers to certification processes affect the formation of brand equity in agricultural commodities

Beef Consumption Pattern in Brazil

Brazil is one of the world’s leading beef producers. The goal of this chapter is to give an overview of how Brazilian beef production is important to Brazil and worldwide. We also give an overview of some aspects of red meat consumption in this country and the main tendencies regarding sustainability production. The economic importance of beef production is Brazil is based on secondary data and the main content about beef consumption is based on researchs conducted by the authors that interviews Brazilian consumers. The chapter focus in some concepts, concerns and factors that affects consumption as symbolic aspects, ethical, health and environmental concerns, brand, herd tracking, guarantees of origin, legal employment, safety and hygiene, animal wellbeing, sustainability and the Carbon Neutral Beef initiative (CNB). Marketing, certification, treaceability and brand strategies conducted by some industries, the red meat premium boutiques in the retailing sector, and the role of brazilian government in meat safety, monitoring and regulation are also covered