CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE LARANJA-KINKAN (Fortunella margarita (LOUR.) SWINGLE)

Orange Kinkan (Fortunella margarita) is well known for its edible and antioxidant rich fruits. In this study, we employed Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) to evaluate the antifungal potential of essential oils within both green and ripe fruits to effectively inhibit the following common plant pathogens: Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides, and Colletotrichum acutatum. Green and ripe fruits of cultivated Orange Kinkan were collected from a rural unit in Rio Verde, Goiás, Brazil. Additionally, the essential oil yield was determined by hydrodistillation in Clevenger-type apparatus. We observed essential oil yields of 3.57 and 3.64% to green and ripe fruits. Within the essential oils, we detected six major compounds β-pinene, limonene, β-felandrene, α-guaiene, germacrene D, and bicyclosesquifellandrene. Essential oils showed high inhibition percentage efficiency against the three fungal pathogens. Therefore, the essential oils of the green and ripe fruits of orange Kinkan may have antifungal applications.A laranja-kinkan (Fortunella margarita) é bem conhecida pelo fruto comestível e rico em antioxidantes, mas muitos outros usos benéficos ainda precisam ser investigados. Neste estudo, empregamos cromatografia gasosa com espectrometria de massas (CG-MS), para avaliar o potencial antifúngico dos óleos essenciais dos frutos verde e maduro para inibir efetivamente os patógenos vegetais: Colletotrichum acutatum, C. gloeosporioides e Sclerotinia sclerotiorum. Frutos verdes e maduros de F. margarita foram coletados em uma unidade rural no município de Rio Verde, Goiás, Brasil. Adicionalmente, o rendimento de óleo essencial foi determinado por hidrodestilação em sistema tipo Clevenger. Foram obtidos rendimentos de óleos essenciais de 3,57 e 3,64% para os frutos verde e maduro. No perfil químico foram observados seis compostos majoritários β-pineno, limoneno, β-felandreno, α-guaieno, germacreno D e biciclosesquifelandreno para ambas as amostras. Os óleos essenciais apresentaram alta eficiência no percentual de inibição contra os três patógenos fúngicos. Portanto, os óleos essenciais dos frutos verde e maduro da laranja-Kinkan podem ter aplicações antifúngicas

Avaliação físico-química e atividade antifúngica do óleo essencial de Myrocarpus fastigiatus e óleo-resina de Copaifera multijuga

Avaliar a físico-química e a atividade antifúngica do óleo essencial de Myrocarpus fastigiatus e do óleo-resina de Copaifera multijuga. O óleo essencial e o óleo-resina foram doados pela UFJ. Foram realizados testes de densidade relativa e solubilidade em solução aquosa de etanol 70%, para o teste antifúngico, foram realizadas sucessivas diluições de ambos os óleos, onde se verificou a porcentagem de inibição de crescimento em Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum. A densidade relativa foi de 0,906 e 0,944 g mL-1, e solubilidade positiva e negativa para o óleo essencial e o óleo-resina, respectivamente. O óleo essencial apresentou boa eficiência de inibição para os três fungos testados, em todas as concentrações, exceto para Sclerotinia sclerotiorum. Já o óleo-resina, demonstrou baixa eficiência de inibição nas maiores concentrações de 25, 50 e 100 µL mL-1. O estudo demonstrou que ambos os óleos apresentam resultados físico-químicos próximos aos observados na literatura. Já para os testes antifúngicos, apresentaram boa eficiência na inibição do Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum sendo o óleo essencial a melhor opção com maior sensibilidade para as cepas fúngicas avaliadas. Palavras-chave: Antracnose; Mofo-branco; Colletotrichum; Sclerotinia; Crescimento micelial

Identificação das classes de metabólitos secundários em extratos etanólicos foliares de Campomanesia adamantium, Dimorphandra mollis, Hymenaea stigonocarpa, Kielmeyera lathrophytum e Solanum lycocarpum

The Cerrado biome presents numerous plant species that still have few data in the literature regarding the phytochemical compounds. The objective of this study was to identify the phytochemical chemical compounds in the leaf extracts of C. adamantium, D. mollis, H. stigonocarpa, K. lathrophytum and S. lycocarpum. Leaves were collected in a Cerrado area, where ethanolic extracts were produced and evaluated by phytochemical tests. The presence of compounds, organic acids, reducing sugars, alkaloids, catechins, coumarins, depesides, depsidones, olefinic bonds, phenols, flavonoids, cardiotonic glycosides, saponins and tannins were obtained from qualitative phytochemical tests and no polysaccharide compounds and purines in the five foliar ethanol extracts evaluated. The preliminary research carried out for the leaf extracts evaluated allowed previous knowledge indicating the nature of the substances present in the popular preparations.O bioma Cerrado apresenta inúmeras espécies vegetais que ainda possuem poucos dados na literatura a respeito dos compostos fitoquímicos. O objetivo deste estudo foi identificar através da triagem fitoquímica dos compostos químicos nos extratos foliares de C. adamantium, D. mollis, H. stigonocarpa, K. lathrophytum e S. lycocarpum. Folhas foram coletadas em uma área de Cerrado, onde foram produzidos extratos etanólicos sendo avaliados por testes fitoquímicos. Foram obtidos a partir dos testes fitoquímicos qualitativos a presença de compostos, de ácidos orgânicos, açúcares redutores, alcaloides, catequinas, cumarinas, depsídeos, depsidonas, ligações olefínicas, fenóis, flavonóides, glicosídeos cardiotônicos, saponinas e taninos, e não foram detectados compostos polissacarídicos e purinas nos cinco extratos etanólicos foliares avaliados. A pesquisa preliminar realizada para os extratos foliares avaliados possibilitou o conhecimento prévio indicando a natureza das substâncias presentes nos preparados populares

Produção, extração e análise físico-química de pectina do bagaço de laranja através do modelo de área superficial por Box-Behnken

O trabalho teve por objetivo produzir, extrair e analisar físico-quimicamente a pectina do mesocarpo a partir do bagaço de laranja através do modelo de área superficial por Box-Behnken. O bagaço de laranja foi coletado em uma indústria de suco no município de Rio Verde, GO, Brasil. A farinha do mesocarpo foi produzida, e a extração da pectina foi realizada em diferentes concentrações de ácido cítrico, temperatura e tempo para a determinação do rendimento de massa péctica através de um delineamento composto central rotacional com quatro pontos axiais e três repetições no ponto central, totalizando 15 ensaios través do modelo matemático de Box-Behnken. A pectina produzida foi comparada com a pectina comercial através de análise titulométrica. As análises físico-químicas foram pH, proteína e pureza. A resposta do rendimento apresentou R2 = 91,78%, os efeitos significativos foram temperatura, tempo*tempo, ácido*ácido, ácido, tempo, ácido*temperatura, temperatura*temperatura. O modelo de Box-Behnken para pectina de laranja apresentou duas soluções, 1ª concentração ácida de 0,88 Mol L-1, tempo de 59,3 min., temperatura de 40 °C com rendimento de 49,55%; 2ª concentração ácida de 0,93 Mol L-1, tempo de 71,09 min., temperatura de 40 °C com rendimento de 48,43%. A titulometria apresentou (AUA) de 44,8%, (MeO) de 0,7%, (FA) de 45,4%, (FN) 54,6%, (GE) de 8,75%. A Físico-química apresentou pH de 2,68, proteína de 3,47% e pureza de 96,53%. A pectina de laranja a partir da farinha do mesocarpo apresentou grau de esterificação abaixo de 50%, sendo considerada pectina de baixo grau de esterificação. Os resultados obtidos demostraram que o modelo utilizado é adequado e eficiente para extração máxima de pectina e que apresenta uma pectina de baixo grau de esterificação, podendo ser aplicada em sucos e sheiks

Análise físico-química e atividades antifúngica e antioxidante do óleo essencial da flor de Curatella americana L.

Introdução: A espécie vegetal Curatella americana produz anualmente inflorescências com aroma adocicado rica em óleo essencial. Objetivo: avaliar as características físico-químicas, e atividades antifúngica e antioxidante do óleo essencial da flor de Curatella americana. Metodologia: as flores foram coletadas em quatro áreas de Cerrado no estado de Goiás; o rendimento de óleo essencial foi obtido através de hidrodestilação; as características físicas foram determinadas para densidade e solubilidade, a atividade antioxidante foi determinada pela redução do radical livre DPPH; a atividade antifúngica foi determinada por inibição das cepas de Candida, Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides e Aspergillus flavus. Resultados: o rendimento de óleo foi de 0,18%, densidade de 0,907 g mL-1, solubilidade positiva para EtOH 70%, atividade antioxidante de IC50 µL mL-1 1,95. Atividade de inibição fúngica apenas para Candida tropicalis na concentração de 8% com halo de antibiose de 10 mm. Sensibilidade discreta nas maiores concentrações de 25, 50 e 100 µL-1 para Aspergillus flavus e Sclerotinia sclerotiorum e baixa atividade de inibição para Colletotrichum gloeosporioides. Conclusão: O óleo essencial da flor de Curatella americana apresentou baixo rendimento, entretanto, alta eficiência na redução do radical livre DPPH. As atividades antifúngicas apresentaram bons resultados de inibição, entretanto, torna-se necessário a adição de outros óleos essenciais para aumento das taxas de inibição micelial.Palavras-chave: Curatella. Candida albicans. Colletotrichum gloeosporioides. Sclerotinia sclerotiorum. Aspergillus flavus

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, FITOQUÍMICA E ATIVIDADES BIOLÓGICAS DO EXTRATO HIDROETANÓLICO FLORAL DE Spathoglottis unguiculata (Labill.) Rchb. f. (Orchidaceae)

Spathoglottis é um gênero de orquidáceas cultivadas no Brasil. O trabalho teve por objetivo, avaliar o extrato hidroetanólico 70% floral de Spathoglottis unguiculata quanto aos parâmetros físico-químicos, fitoquímicos e biológicos. Flores de Spathoglottis unguiculata foram coletadas e o extrato produzido. Os parâmetros físico-químicos avaliados foram análise sensorial, pH, índice de refração, densidade relativa e varredura entre 900-400 nm. O ensaio fitoquímico qualitativo para diferentes classes fitoquímicas. A fotoproteção foi realizada através de varredura no comprimento de ondas crítico 400-200 nm, e a atividade antifúngica pelo método de difusão em disco para Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum e Colletotrichum gloeosporioides. Os resultados obtidos foram extrato límpido, avermelhado, homogêneo e aromático, pH 5,52, índice de refração de 1,4387 nD, densidade 0,9035 g mL-1, várias classes de compostos fitoquímicos, fotoproteção contra radiação UVC e atividade antifúngica de 31,06% para Sclerotinia sclerotiorum, 10,30% para Colletotrichum acutatum e de 12,11% para Colletotrichum gloeosporioides na maior concentração de 30%. Os resultados preliminares deste estudo indicam a necessidade de estudos futuros com o extrato floral de Spathoglottis unguiculata, onde apresentaram resultados satisfatórios

Perfil químico e atividades antioxidante e antifúngica dos óleos essenciais de Raulinoreitzia crenulata (Spreng.) R. M. King & H. Rob

Raulinoreitzia crenulata is a plant species in the Asteraceae family, presenting aromatic compounds in twigs, leaves and flowers. The objective of this work was to evaluate the chemical profile, radical scavening activity reducing of DPPH and antifungal properties against Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum of the essential oils of R. crenulata twigs, leaves and flowers. The biological material was collected from an area in Rio Verde, Goiás, Brazil. The essential oil was extracted and the yield determined. The chemical profile of the essential oils was determined by GC-MS, the antioxidant activity by the DPPH free radical reduction and the antifungal activity by successive dilutions of the essential oil in Dimethylsulfoxide. The yield of the essential oils was 0.82; 0.64 and 0.09% for twigs, leaves and flowers respectively. The chemical profile showed 33 compounds for twigs oil, 29 for leaf oil and 28 compounds for flower oil. Antioxidant activity decreased from 100 to 25.09% for twing oil, from 86.09 to 17.21% for leaf oil and from 20.55 to 15.12% for flower oil. The inhibition of mycelial growth for S. sclerotiorum showed the best results, followed by C. gloeosporioides and with lower fungistatic activity for C. acutatum. The results obtained in this study showed good oil extraction yields, efficient antioxidant and antifungal activities. Raulinoreitzia crenulata essential oils showed good indicators through laboratory tests for agricultural, biological, pharmaceutical and food use.Raulinoreitzia crenulata é uma espécie vegetal pertencente à família Asteraceae, apresentando compostos aromáticos nos galhos, folhas e flores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico e as atividades antioxidante pela redução do DPPH e antifúngica frente à Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum pelos óleos essenciais dos galhos, folhas e flores de R. crenulata. O material biológico foi coletado em uma área no município de Rio Verde, Goiás, Brasil. O óleo essencial foi extraído e o rendimento determinado. O perfil químico dos óleos essenciais foi determinado por CG-EM, a atividade antioxidante pela redução do radical livre DPPH e a atividade antifúngica por sucessivas diluições do óleo essencial em Dimetilsulfóxido. Os rendimentos dos óleos essenciais foram de 0,82; 0,64 e 0,09% para galhos, folhas e flores respectivamente. O perfil químico apresentou 33 compostos para o óleo dos galhos, 29 para o óleo das folhas e 28 compostos para o óleo das flores. A atividade antioxidante apresentou redução entre 100 a 25,09% para o óleo dos galhos, de 86,09 a 17,21% para o óleo das folhas e de 20,55 a 15,12% para o óleo das flores. A inibição de crescimento micelial para S. sclerotiorum apresentou os melhores resultados, seguido de C. gloeosporioides e em menor atividade fungistática para C. acutatum. Os resultados obtidos neste estudo apresentaram bons rendimentos de extração de óleo, eficientes atividades antioxidante e antifúngica. Os óleos essenciais de Raulinoreitzia crenulata apresentaram bons indicadores através dos ensaios laboratoriais para uso agrícola, biológico, farmacêutico e alimentício

Aproveitamento Tecnológico dos Resíduos Agrícolas e Domésticos de Melancia Como Agente Antifúngico Natural

A população humana não tem o costume de utilizar os resíduos de frutas, hortaliças e legumes na geração de novos coprodutos sustentáveis. O trabalho teve por objetivo o aproveitamento tecnológico dos resíduos agrícolas e domésticos de melancia como forma sustentável na extração de óleo como possível agente antifúngico. Os resíduos foram coletados em lavouras de melancia e em residências no município de Rio Verde-GO, Brasil. Os resíduos foram limpos e triturados para produção das farinhas. O óleo fixo foi extraído pelo sistema de Soxhlet utilizando éter de petróleo. O teste antifúngico foi realizado a partir do óleo puro e diluído em DMSO em diferentes concentrações. Os rendimentos dos óleos fixos foram de 0,85 e 0,93% para FCM e FEM, respectivamente. A atividade antifúngica apresentou boa eficiência na inibição de crescimento de Sclerotinia sclerotiorum e Colletotrichum gloeosporioides e discreta e baixa atividade para Aspergillus flavus. O uso como mix dos óleos de FCM e FEM apresentam uma excelente alternativa natural a partir dos resíduos de melancia no combate de fungos fitopatogênicos, evitando o uso descontrolado de agentes fungicidas sintéticos

Chemical profile and antioxidant and antifungal activities of essential oils of <i>Raulinoreitzia crenulata</i> (Spreng.) R. M. King & H. Rob

Raulinoreitzia crenulata é uma espécie vegetal pertencente à família Asteraceae, apresentando compostos aromáticos nos galhos, folhas e flores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico e as atividades antioxidante pela redução do DPPH e antifúngica frente à Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum pelos óleos essenciais dos galhos, folhas e flores de R. crenulata. O material biológico foi coletado em uma área no município de Rio Verde, Goiás, Brasil. O óleo essencial foi extraído e o rendimento determinado. O perfil químico dos óleos essenciais foi determinado por CG-EM, a atividade antioxidante pela redução do radical livre DPPH e a atividade antifúngica por sucessivas diluições do óleo essencial em Dimetilsulfóxido. Os rendimentos dos óleos essenciais foram de 0,82; 0,64 e 0,09% para galhos, folhas e flores respectivamente. O perfil químico apresentou 33 compostos para o óleo dos galhos, 29 para o óleo das folhas e 28 compostos para o óleo das flores. A atividade antioxidante apresentou redução entre 100 a 25,09% para o óleo dos galhos, de 86,09 a 17,21% para o óleo das folhas e de 20,55 a 15,12% para o óleo das flores. A inibição de crescimento micelial para S. sclerotiorum apresentou os melhores resultados, seguido de C. gloeosporioides e em menor atividade fungistática para C. acutatum. Os resultados obtidos neste estudo apresentaram bons rendimentos de extração de óleo, eficientes atividades antioxidante e antifúngica. Os óleos essenciais de Raulinoreitzia crenulataapresentaram bons indicadores através dos ensaios laboratoriais para uso agrícola, biológico, farmacêutico e alimentício.Raulinoreitzia crenulata is a plant species in the Asteraceae family, presenting aromatic compounds in twigs, leaves and flowers. The objective of this work was to evaluate the chemical profile, radical scavening activity reducing of DPPH and antifungal properties against Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum of the essential oils of R. crenulata twigs, leaves and flowers. The biological material was collected from an area in Rio Verde, Goiás, Brazil. The essential oil was extracted and the yield determined. The chemical profile of the essential oils was determined by GC-MS, the antioxidant activity by the DPPH free radical reduction and the antifungal activity by successive dilutions of the essential oil in Dimethylsulfoxide. The yield of the essential oils was 0.82; 0.64 and 0.09% for twigs, leaves and flowers respectively. The chemical profile showed 33 compounds for twigs oil, 29 for leaf oil and 28 compounds for flower oil. Antioxidant activity decreased from 100 to 25.09% for twing oil, from 86.09 to 17.21% for leaf oil and from 20.55 to 15.12% for flower oil. The inhibition of mycelial growth for S. sclerotiorum showed the best results, followed by C. gloeosporioides and with lower fungistatic activity for C. acutatum. The results obtained in this study showed good oil extraction yields, efficient antioxidant and antifungal activities. Raulinoreitzia crenulata essential oils showed good indicators through laboratory tests for agricultural, biological, pharmaceutical and food use.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Antifungal and antibacterial activity of the floral ethanolic extract of Mandevilla pohliana (Stadelm.) A. H. Gentry

Mandevilla pohliana&nbsp;é uma espécie pertencente à família Apocunaceae encontrada em ambientes de Cerrado. Objetivou-se avaliar neste estudo, a ação antifúngica e antibacteriana do extrato etanólico floral de&nbsp;M. pohliana. Flores de&nbsp;M. pohliana foram coletadas e o extrato etanólico produzido por maceração. Em diferentes concentrações de extrato, foram determinadas as atividades antifúngicas sobre o gênero&nbsp;Candida, e antibacterianas sobre&nbsp;Escherichia,&nbsp;Salmonella,&nbsp;Enterococcus, Pseudomonas&nbsp;e&nbsp;Staphylococcus. Foi observada atividade de antibiose apenas para&nbsp;C. guilliermondii com 9-2 mm, para&nbsp;P. aeruginosa com 12-3 mm e para&nbsp;E. faecalis entre 10-3 mm nas maiores concentrações entre 50-500 mg mL-1. O extrato etanólico floral de Mandevilla pohliana demonstrou potencial como agente antifúngico e antibacteriano natural.Mandevilla pohliana is a species belonging to the Apocynaceae family found in Cerrado environments. The bjetive of this study was to evaluate the antifungal and antibacterial action of the floral ethanolic extract of M. pohliana. Flowers of M. pohliana were collected and the ethanolic extract produced by maceration. In different concentrations of extract, antifungal of the genus Candida were determined, and antibacterial activities on Escherichia, Salmonella, Enterococcus, Pseudomonas and Staphylococcus. Antibiosis activity was observed only for C. guilliermondii with 9-2 mm, for P. aeruginosa with 12-3 mm and for E. faecalis between 10-3 mm at the highest concentrations between 50-500 mg mL-1. The floral ethanolic extract of Mandevilla pohliana showed potential as a natural antifungal and antibacterial agent.&nbsp