Effects of a Brazilian cardioprotective diet and nuts on cardiometabolic parameters after myocardial infarction : study protocol for a randomized controlled clinical trial

Background Nut consumption has been related to improvements on cardiometabolic parameters and reduction in the severity of atherosclerosis mainly in primary cardiovascular prevention. The objective of this trial is to evaluate the effects of the Brazilian Cardioprotective Diet (DIeta CArdioprotetora Brasileira, DICA Br) based on consumption of inexpensive locally accessible foods supplemented or not with mixed nuts on cardiometabolic features in patients with previous myocardial infarction (MI). Methods DICA-NUTS study is a national, multicenter, randomized 16-week follow-up clinical trial. Patients over 40 years old with diagnosis of previous MI in the last 2 to 6 months will be recruited (n = 388). A standardized questionnaire will be applied to data collection and blood samples will be obtained. Patients will be allocated in two groups: Group 1: DICA Br supplemented with 30 g/day of mixed nuts (10 g of peanuts, 10 g of cashew, 10 g of Brazil nuts); and Group 2: only DICA Br. The primary outcome will consist of LDL cholesterol means (in mg/dL) after 16 weeks of intervention. Secondary outcomes will consist of other markers of lipid profile, glycemic profile, and anthropometric data. Discussion It is expected that DICA Br supplemented with mixed nuts have superior beneficial effects on cardiometabolic parameters in patients after a MI, when compared to DICA Br. Trial registration ClinicalTrials.gov Identifier NCT03728127. First register: November 1, 2018; Last update: June 16, 2021. World Health Organization Universal Trial Number (WHO-UTN): U1111-1259-8105

GESTÃO DE PROCESSOS EM INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR: UM ESTUDO BIBLIOMÉTRICO

As Instituições de Ensino Superior (IES) enfrentam diversos desafios pelo contexto em que estão inseridas, mas também por serem organizações complexas. De modo a tornar sua gestão mais eficiente e dirimir esses desafios, surge como alternativa realizar a gestão de processos, por ser uma estratégia que auxilia a organização universitária a se aproximar de seus objetivos institucionais. Por haver poucos estudos que relacionam IES com gestão de processos, esse estudo objetiva realizar uma análise bibliométrica sobre gestão de processos em Instituições de Ensino Superior. Trata-se de um estudo de método dedutivo, descritivo, que analisou dados secundários, de recorte temporal longitudinal, cuja análise bibliométrica consultou as bases Redalyc e Scopus. Com a seleção de 41 artigos para o portfólio, procedeu-se à análise e diagnóstico de seis aspectos: temáticas abordadas; palavras-chave; relevância do periódico; reconhecimento do artigo; autores e suas instituições de origem; e principais referências bibliográficas. Como limitações, não foi possível ter acesso à 27 artigos passíveis de comportem o portfólio em sua totalidade. Por fim, para estudos futuros, foi sugerida uma análise qualitativa dos artigos que compuseram o portfólio aqui compilado

COVID-19 PODCASTS AND WEBINARS ON INFORMATION SCIENCE

Introduction: We conducted an analysis of the discussions on Covid-19 in Podcasts and Webinars in the field of Information Science, focusing on its purposes and characteristics. Method: Data were collected along the checkpoints used for mapping and metadata analysis and later analyzed by researchers. Microsoft Excel was used to analyze the data. The study was limited to Podcasts originating in Brazil and the research was fully performed on Podcast aggregators and Social Networks. Results: We identified 390 unique events related to information science during the pandemic, with 70 episodes dealing specifically with Covid-19. The analysis revealed that podcasts with themes related to Covid-19 have common characteristics, emphasizing information flows and documental treatment of scientific communication. It also showed that the discussions on topics related to Covid-19 in podcasts vary among the areas of Archivology, Librarianship and Museology. Conclusions: The survey and analysis of Podcasts and Webinars in the area of Information Science demonstrated their relevance as communication channels to gather knowledge and discussions that directly or indirectly involve their practical and theoretical skills to address the communication challenges of Covid-19.Introdução: Realizou-se uma análise das temáticas relacionadas à Covid-19 em podcasts e webinars do campo da Ciência da Informação, concentrando-se em seus propósitos e características. Método: Os dados foram coletados por meio de pontos de verificação utilizados para mapeamento e análise de metadados e posteriormente analisados pelos pesquisadores. O Microsoft Excel foi usado para analisar os dados. O estudo foi limitado aos podcasts produzidos no Brasil e a pesquisa foi totalmente realizada em agregadores de podcasts e redes sociais. Resultados: Identificaram-se 390 eventos únicos relacionados à Ciência da Informação durante a pandemia, em que 70 episódios trataram especificamente da Covid-19. A análise revelou que os podcasts com temáticas relacionadas à Covid-19 apresentaram características em comum, as quais dão ênfase aos fluxos informacionais e ao tratamento documental da comunicação científica. Também demonstrou que as discussões sobre temas relacionados à Covid-19 nos podcasts se alternam entre as áreas de Arquivologia, Biblioteconomia e Museologia. Conclusões: Por meio do levantamento e da análise dos podcasts e webinars voltados para a área de Ciência da Informação, foi possível demonstrar que esses canais de comunicação são relevantes para reunir conhecimentos e discussões da área que envolvem, direta ou indiretamente, suas competências práticas e teóricas ao tratar dos desafios comunicacionais da Covid-19

Covid-19 podcasts and webinars on Information Science

Introdução: Realizou-se uma análise das temáticas relacionadas à Covid-19 em podcasts e webinars do campo da Ciência da Informação, concentrando-se em seus propósitos e características. Método: Os dados foram coletados por meio de pontos de verificação utilizados para mapeamento e análise de metadados e posteriormente analisados pelos pesquisadores. O Microsoft Excel foi usado para analisar os dados. O estudo foi limitado aos podcasts produzidos no Brasil e a pesquisa foi totalmente realizada em agregadores de podcasts e redes sociais. Resultados: Identificaram-se 390 eventos únicos relacionados à Ciência da Informação durante a pandemia, em que 70 episódios trataram especificamente da Covid-19. A análise revelou que os podcasts com temáticas relacionadas à Covid-19 apresentaram características em comum, as quais dão ênfase aos fluxos informacionais e ao tratamento documental da comunicação científica. Também demonstrou que as discussões sobre temas relacionados à Covid-19 nos podcasts se alternam entre as áreas de Arquivologia, Biblioteconomia e Museologia. Conclusões: Por meio do levantamento e da análise dos podcasts e webinars voltados para a área de Ciência da Informação, foi possível demonstrar que esses canais de comunicação são relevantes para reunir conhecimentos e discussões da área que envolvem, direta ou indiretamente, suas competências práticas e teóricas ao tratar dos desafios comunicacionais da Covid-19.Introduction: we conducted an analysis of the discussions on Covid-19 in Podcasts andWebinars in the field of Information Science, focusing on its purposes and characteristics. Method: data were collected along the checkpoints used for mapping and metadata analysis and later analyzed by researchers. Microsoft Excel was used to analyze the data. The study was limited to Podcasts originating in Brazil and the research was fully performed on Podcast aggregators and Social Networks. Results: we identified 390 unique events related to information science during the pandemic, with 70 episodes dealing specifically with Covid-19. The analysis revealed that podcasts with themes related to Covid-19 have common characteristics, emphasizing information flows and documental treatment of scientific communication. It also showed that the discussions on topics related to Covid-19 in podcasts vary among the areas of Archivology, Librarianship and Museology. Conclusions: the survey and analysis of Podcasts and Webinars in the area of Information Science demonstrated their relevance as communication channels to gather knowledge and discussions that directly or indirectly involve their practical and theoretical skills to address the communication challenges of Covid-19. Keywords: Podcasts;Webinars; Information Science; Covid-19

Could serum zonulin be an intestinal permeability marker in diabetes kidney disease?

Zonulin is a protein associated with the tight junction complex opening at the intestinal epithelium, previously linked to obesity, cardiovascular diseases, type 2 diabetes mellitus (T2DM) and chronic kidney disease (CKD). However, its role in CKD has not been totally elucidated. This study aimed to evaluate zonulin levels in subjects with diabetic kidney disease (DKD). This case-control study included two cases groups: 1) Advanced DKD cases: T2DM patients with estimated glomerular filtration rate (eGFR) 30mg/g creatinine, but with eGFR>60ml/min/1.73m2 . Two control groups were also included: 1) T2DM controls: patients with T2DM without impaired kidney function; 2) Non-T2DM controls: subjects without T2DM and normal renal function. Serum levels of zonulin were measured by ELISA. Eighty-six individuals were included. Zonulin levels was different among study groups (P = 0.003). T2DM controls presented higher zonulin levels than non-T2DM controls [(131.35 (83.0–170.5) vs. 87.25 (54.7–111.8), P = 0.018] and advanced DKD cases [63.72 (45.03–106.0); P = 0.007]. Zonulin showed a positive correlation with eGFR (r = 0.222; P = 0.040), total cholesterol (r = 0.299; P = 0.034), LDL (r = 0.258; P = 0.021), and negative with albuminuria (r = -0.243; P = 0.024) and body fat (r = -0.271; P = 0.014). In the multivariate logistic regression analyses, zonulin levels were independently associated to renal outcomes [OR 0.99 (0.98–0.99, P = 0.012)] after 5-year inclusion. In conclusion, increased zonulin levels in patients with TD2M without renal disease suggest an impaired intestinal permeability. Moreover, its association with renal outcomes could indicate its use as a disease monitoring marker. However, the mechanisms behind this association should be better understood

Balanço nitrogenado em pacientes obesos em ventilação mecânica invasiva

Objective This study aimed to evaluate if the protein intake recommendations for obese critically ill requiring mechanical ventilation are sufficient to promote a positive or neutral nitrogen balance. Methods Cross-sectional study that included 25 obese, ≥18 years old, undergoing mechanical ventilation and who were target to receive high-protein enteral nutrition therapy (2.0-2.5g/kg ideal body weight). Clinical, nutritional and biochemical variables were analyzed. Nitrogen balance was performed when patient was receiving full enteral nutrition therapy and was classified: positive when intake was greater than excretion; negative when excretion was greater than intake; neutral when both were equal. Results The characteristics of patients evaluated were 64.1±9.4 years old, clinical treatment 88%, body mass index 36.5±5.1kg/m2, nitrogen balance 0.3g/day (-5.3 to 4.8g/day), protein intake 2.1g/day (2.0-2.3g/kg) ideal body weight. Of individuals analyzed, 52% showed positive or neutral nitrogen balance with median of 4.23g/day 2.41 to 6.40g/day) in comparison to negative group with median of -5.27g/day (-10.38 to -3.86g/day). Adults had higher ratio of negative nitrogen balance (57.1%) than elderly (44.4%), with protein intake of 2.0 versus 2.1g/day, respectively. No correlation was found between nitrogen balance and variables assessed. Conclusion High-protein enteral nutrition therapy contributed to positive or neutral nitrogen balance for approximately half of obese ventilated individuals. With similar protein intake, elderly showed a higher proportion of positive or neutral nitrogen balance. Nitrogen balance can be influenced by various factors, so further studies are required to identify different protein needs in obese critically.Objetivo Avaliar se as recomendações de ingestão proteica para obesos em ventilação mecânica invasiva são suficientes para promover balanço nitrogenado positivo ou em equilíbrio. Métodos Estudo transversal que analisou 25 obesos adultos, em ventilação mecânica invasiva e submetidos à terapia nutricional enteral hiperproteica (2,0-2,5g/kg de peso ideal). Variáveis clínicas, nutricionais e bioquímicas foram analisadas. O balanço nitrogenado foi realizado após a oferta plena da nutrição enteral e classificado como: positivo quando ingestão maior que excreção; negativo quando excreção maior que ingestão; neutro quando ambas foram iguais. Resultados As características dos pacientes avaliados foram idade 64,1±9,4 anos, índice de massa corporal 36,5±5,1kg/m2, tratamento clínico 88%, balanço nitrogenado 0,3g/dia (-5,3 a 4,8g/dia), ingestão proteica 2,1g/dia (2,0-2,3g/kg) de peso ideal. Dos indivíduos analisados, 52% apresentaram balanço nitrogenado positivo ou neutro com mediana de 4,23g/dia (2,41 a 6,40g/dia), comparado ao grupo com balanço negativo -5,27g/dia (-10,38 a -3,86g/dia). Adultos apresentaram maior proporção de balanço nitrogenado negativo (57,1%) do que idosos (44,4%), respectivamente, com ingestão proteica semelhante de 2,0 versus 2,1g/dia. Não foi observada correlação entre balanço nitrogenado e variáveis analisadas. Conclusão A terapia nutricional enteral hiperproteica promoveu um balanço nitrogenado positivo ou neutro em cerca de metade dos obesos em ventilação mecânica invasiva. Com ingestão proteica semelhante, idosos apresentaram maior proporção de balanço positivo ou neutro do que adultos. O balanço nitrogenado pode ser influenciado por diversos fatores e por esse motivo mais estudos são necessários para identificar diferentes necessidades proteicas em pacientes obesos críticos

Professor como facilitador do processo ensino-aprendizagem: visão de estudante de enfermagem

O objetivo desta pesquisa foi analisar como o estudante percebe o desempenho do professor no processo ensino-aprendizagem, nas disciplinas que utilizam referencial da pedagogia crítica e competência dialógica, no Curso de Bacharelado em Enfermagem, da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, em 2005 e 2006. Foram analisadas respostas de 142 alunos ao instrumento utilizado para avaliação do desempenho dos professores. Pela análise temática, delinearam-se núcleos de sentido que abordam processo ensino-aprendizagem, relacionamento professor/aluno e avaliação. Para a maioria dos estudantes, o processo ensino-aprendizagem foi facilitado pelo professor que estimula o processo crítico-reflexivo, coerente com a metodologia problematizadora. Para outros, esse processo foi facilitado quando o professor é mais diretivo, contrapondo-se com a proposta problematizadora. Outro aspecto foi o relacionamento professor/aluno, facilitado pelo estabelecimento de vínculo. Os estudantes teceram poucos comentários sobre avaliação, apontando necessidade de uma avaliação formativa, que se encontra em processo de construção

Oral conditions and salivary analysis in HIV-uninfected subjects using preexposure prophylaxis

New prevention strategies have been advocated to control the progression of HIV/AIDS, such as preexposure prophylaxis (PrEP). The aim of this study is to evaluate the potential changes in the oral and salivary conditions of HIV-uninfected subjects using PrEP. Subjects were evaluated before beginning the medication (T0), at the first follow-up (T1), and at the second follow-up (T2). Xerostomia, presence of untreated cavitated caries, oral hygiene habits, taste, gingival and plaque index, stimulated salivary flow rate (SSFR), and salivary concentrations of calcium, glucose, urea, and total proteins were evaluated. Data obtained were analyzed using statistical tests (p0.05), except for the salivary calcium concentration, that increased at T2 compared to T1 (p=0.02). There was significant difference between taste and xerostomia at T1 (p=0.017), and the need to drink to swallow at T2 (p=0.015). There was significant correlation between the reported amount of saliva and taste (p=0.039, r=-0.378) at T1. The prolonged use of PrEP seems to be associated with reports of dry mouth and worsening of taste, possibly associated with increased salivary calcium concentration