ASPECTOS PRODUTIVOS DA CAJUCULTURA E APROVEITAMENTO INTEGRAL DE DERIVADOS DE CAJU NO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL

The cashew tree (Anacardium occidentale L.), native to Brazil, is a fruit with economic value and highly nutritious, standing out for its protein and lipid content, as well as bioactive compounds, especially vitamin C and phenolic compounds. Cashew culture was commercially introduced in the Brazilian Northeast in the 1970s, through government programs that also supported the development of the cashew nut processing industry in the region, gradually expanding these agricultural techniques throughout the country. The objective of this study was to research the main techniques and care that should be taken to improve the processing of cashew derivatives, aiming to add value to enterprises of solidarity economy. The study discusses the development of the cashew agro-industry, which can be stimulated by complying with the technical recommendations of agricultural production to obtain raw material, quality manufactured products and compliance with the legislation of good manufacturing practices for food, contributing to the financial stability of the cooperatives and the population in general. There is a set of established rules of cashew culture, and because it is a seasonal crop it is recommended to have access to productive varieties, planning the staggering of production for unproductive periods throughout the year in order to maintain stability and ensure the continuity of this activity.El anacardo (Anacardium occidentale L.), originario de Brasil, es un fruto con valor económico y altamente nutritivo, destacando por su contenido en proteínas y lípidos, así como en compuestos bioactivos, especialmente vitamina C y compuestos fenólicos. La cultura del anacardo se implantó comercialmente en el Nordeste brasileño en la década de 1970, a través de programas gubernamentales que también apoyaron el desarrollo de la industria de procesamiento de anacardos en la región, expandiendo gradualmente estas técnicas agrícolas por todo el país. El objetivo de este estudio fue investigar las principales técnicas y cuidados que se deben tener para mejorar la transformación de los derivados del anacardo, con el fin de añadir valor a las empresas de la economía solidaria. El estudio aborda el desarrollo de la agroindustria del anacardo, que puede ser estimulada mediante el cumplimiento de las recomendaciones técnicas de producción agrícola para conseguir materia prima, productos manufacturados de calidad y el cumplimiento de la legislación de buenas prácticas de fabricación de alimentos, contribuyendo a la estabilidad financiera de las cooperativas y de la población en general. Existe un conjunto de normas establecidas de cultivo del anacardo, y por ser un cultivo estacional se recomienda tener acceso a las variedades productivas, planificando el escalonamiento de la producción para los periodos improductivos a lo largo del año con el fin de mantener la estabilidad y garantizar la continuidad de esta actividad.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade

ASPECTOS PRODUTIVOS DA CAJUCULTURA E APROVEITAMENTO INTEGRAL DE DERIVADOS DE CAJU NO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL

The cashew tree (Anacardium occidentale L.), native to Brazil, is a fruit with economic value and highly nutritious, standing out for its protein and lipid content, as well as bioactive compounds, especially vitamin C and phenolic compounds. Cashew culture was commercially introduced in the Brazilian Northeast in the 1970s, through government programs that also supported the development of the cashew nut processing industry in the region, gradually expanding these agricultural techniques throughout the country. The objective of this study was to research the main techniques and care that should be taken to improve the processing of cashew derivatives, aiming to add value to enterprises of solidarity economy. The study discusses the development of the cashew agro-industry, which can be stimulated by complying with the technical recommendations of agricultural production to obtain raw material, quality manufactured products and compliance with the legislation of good manufacturing practices for food, contributing to the financial stability of the cooperatives and the population in general. There is a set of established rules of cashew culture, and because it is a seasonal crop it is recommended to have access to productive varieties, planning the staggering of production for unproductive periods throughout the year in order to maintain stability and ensure the continuity of this activity.El anacardo (Anacardium occidentale L.), originario de Brasil, es un fruto con valor económico y altamente nutritivo, destacando por su contenido en proteínas y lípidos, así como en compuestos bioactivos, especialmente vitamina C y compuestos fenólicos. La cultura del anacardo se implantó comercialmente en el Nordeste brasileño en la década de 1970, a través de programas gubernamentales que también apoyaron el desarrollo de la industria de procesamiento de anacardos en la región, expandiendo gradualmente estas técnicas agrícolas por todo el país. El objetivo de este estudio fue investigar las principales técnicas y cuidados que se deben tener para mejorar la transformación de los derivados del anacardo, con el fin de añadir valor a las empresas de la economía solidaria. El estudio aborda el desarrollo de la agroindustria del anacardo, que puede ser estimulada mediante el cumplimiento de las recomendaciones técnicas de producción agrícola para conseguir materia prima, productos manufacturados de calidad y el cumplimiento de la legislación de buenas prácticas de fabricación de alimentos, contribuyendo a la estabilidad financiera de las cooperativas y de la población en general. Existe un conjunto de normas establecidas de cultivo del anacardo, y por ser un cultivo estacional se recomienda tener acceso a las variedades productivas, planificando el escalonamiento de la producción para los periodos improductivos a lo largo del año con el fin de mantener la estabilidad y garantizar la continuidad de esta actividad.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade.O cajueiro (Anacardium occidentale L.), nativo brasileiro, é um fruto com valor econômico e altamente nutritivo, destacando-se pelo teor de proteínas e lipídios, assim como compostos bioativos, em especial a vitamina C e compostos fenólicos. A cajucultura foi implantada comercialmente no Nordeste Brasileiro na década de 1970, mediante programas governamentais que também apoiaram o desenvolvimento da indústria de beneficiamento da castanha de caju na região, aos poucos expandindo essas técnicas agrárias pelo país. O objetivo deste estudo foi pesquisar sobre as principais técnicas e cuidados que devem ser tomados para melhorar o processamento de derivados de caju, visando agregação de valor para empreendimentos da economia solidária. O estudo discute o desenvolvimento da agroindústria do caju, o qual pode ser estimulado pelo cumprimento das recomendações técnicas de produção agrícola para conseguir matéria prima, produtos manufaturados de qualidade e atendimento às legislações de boas práticas de fabricação de alimentos, contribuindo para estabilidade financeira das cooperativas e da população em geral. Existe um conjunto de regras estabelecidas da cajucultura, e por ser uma cultura sazonal é recomendado o acesso às variedades produtivas, planejando o escalonamento da produção para os períodos improdutivos a longo do ano a fim de manter a estabilidade e garantir a continuidade desta atividade

A aventura crítica da semiótica

The critical adventure of semiotics courses through the main theses about semiotics and communication that have been discussed during the first stage of the research Critical Semiotics: Towards a theory of materialities in communication. In it, the Semiotics and Communication Cultures Research Group (GPESC) discussed the potentialities and limits of a communicational perspective not only based on the founding works of semiotic research (Saussure, Peirce) and developed in its structuralist models (Jakobson, Barthes, Hjelmslev, Lotman), but also revisited by ideas that deconstructed structuralism through the postulates of this very structuralism (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). The paper presents this suggestion by means of ten deconstructions related to concepts and theoretical problems which are key to the debate around the materialities of communication: semiotics, communication, materialities, presence, phenomenon, representamen, mediums, sign and significant, structure and system. In so doing, it suggests a move from materialities towards the immanence of a micropolitical and post- human communication.A aventura crítica da semiótica percorre as principais teses sobre a semiótica e a comunicação conforme trabalhadas na primeira etapa da pesquisa Semiótica Crítica, denominada Por uma teoria das materialidades na comunicação. Nela, o Grupo de Pesquisa Semiótica e Culturas da Comunicação procurou discutir as potencialidades e limites de uma perspectiva comunicacional não somente fundamentada nos trabalhos fundadores da semiótica (Saussure, Peirce) e desenvolvida em seus modelos estruturalistas (como em Jakobson, Barthes, Hjelmslev e Lotman), mas também revisitada pelos textos que operaram uma desconstrução do estruturalismo pelo interior dos postulados deste próprio estruturalismo (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). O artigo apresenta esta proposta pelos modos como a pesquisa trabalhou com dez desconstruções ligadas a conceitos e problemas teóricos centrais ao debate das materialidades da comunicação: semiótica, comunicação, materialidades, presença, fenômeno, representâmen, meios, signo e significante, estrutura e sistema, sugerindo uma passagem das materialidades à imanência de uma comunicação micropolítica e pós-humana

A aventura crítica da semiótica

A aventura crítica da semiótica percorre as principais teses sobre a semiótica e a comunicação conforme trabalhadas na primeira etapa da pesquisa Semiótica Crítica, denominada Por uma teoria das materialidades na comunicação. Nela, o Grupo de Pesquisa Semiótica e Culturas da Comunicação procurou discutir as potencialidades e limites de uma perspectiva comunicacional não somente fundamentada nos trabalhos fundadores da semiótica (Saussure, Peirce) e desenvolvida em seus modelos estruturalistas (como em Jakobson, Barthes, Hjelmslev e Lotman), mas também revisitada pelos textos que operaram uma desconstrução do estruturalismo pelo interior dos postulados deste próprio estruturalismo (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). O artigo apresenta esta proposta pelos modos como a pesquisa trabalhou com dez desconstruções ligadas a conceitos e problemas teóricos centrais ao debate das materialidades da comunicação: semiótica, comunicação, materialidades, presença, fenômeno, representâmen, meios, signo e significante, estrutura e sistema, sugerindo uma passagem das materialidades à imanência de uma comunicação micropolítica e póshumana.The critical adventure of semiotics courses through the main theses about semiotics and communication that have been discussed during the first stage of the research Critical Semiotics: Towards a theory of materialities in communication. In it, the Semiotics and Communication Cultures Research Group (GPESC) discussed the potentialities and limits of a communicational perspective not only based on the founding works of semiotic research (Saussure, Peirce) and developed in its structuralist models (Jakobson, Barthes, Hjelmslev, Lotman), but also revisited by ideas that deconstructed structuralism through the postulates of this very structuralism (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). The paper presents this suggestion by means of ten deconstructions related to concepts and theoretical problems which are key to the debate around the materialities of communication: semiotics, communication, materialities, presence, phenomenon, representamen, mediums, sign and significant, structure and system. In so doing, it suggests a move from materialities towards the immanence of a micropolitical and posthuman communication

Arco barra de Erich ou parafuso autorrosqueante? Qual é o melhor método de fixação maxilo-mandibular? Uma revisão de literatura

O objetivo dessa revisão da literatura foi determinar, entre Arco Barra de Erich e Parafuso autorrosqueante, qual é o melhor método de fixação maxilo-mandibular. A busca bibliográfica foi realizada por meio da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), nas seguintes bases de dados: LILACS (Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde), SciELO (ScientificElectronic Library Online), MEDLINE (Literatura Internacional em Ciências da Saúde) e COCHRANE (Cochrane Library), IBECS e BIREME, até maio de 2012. Foram utilizadas as seguintes palavras-chave e as combinações dessas palavras no idioma Inglês: Intermaxillary Fixation, Intermaxillary Screws Fixation, Maxillomandibular Fixation, Maxillomandibular Screws Fixation, Erich Arch Bar, Erich Arch Bars, Mandibular fracture repair e Maxillofacial fracture fixation. Foram incluídos artigos relacionados com a fixação intermaxilar com a utilização de arcos barras de Erich e parafusos corticais. Foram analisados os artigos em seres humanos em que esses métodos foram avaliados juntos ou separadamente e do total de artigos 98 foram lidos na íntegra. Após a leitura, foram incluídos 20 artigos e excluídos 78 por não preencherem os critérios de inclusão. Observou-se que arco barras de Erich é o método mais utilizado pela maioria dos cirurgiões bucomaxilofaciais, no entanto, apesar de efetivo apresenta desvantagens. Como alternativa, os parafusos autorrosqueantes tem demonstrado eficiência e consideráveis vantagens. Entretanto, para que esse método de fixação maxilo-mandibular seja implementado com segurança, é necessário que haja mais estudos comparando as duas técnicas, pois durante a revisão da literatura, foi encontrado apenas um ensaio clínico comparando-as

Arco barra de Erich ou parafuso autorrosqueante? Qual é o melhor método de fixação maxilo-mandibular? Uma revisão de literaturadoi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.570578

O objetivo dessa revisão da literatura foi determinar, entre Arco Barra de Erich e Parafuso autorrosqueante, qual é o melhor método de fixação maxilo-mandibular. A busca bibliográfica foi realizada por meio da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), nas seguintes bases de dados: LILACS (Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde), SciELO (ScientificElectronic Library Online), MEDLINE (Literatura Internacional em Ciências da Saúde) e COCHRANE (Cochrane Library), IBECS e BIREME, até maio de 2012. Foram utilizadas as seguintes palavras-chave e as combinações dessas palavras no idioma Inglês: Intermaxillary Fixation, Intermaxillary Screws Fixation, Maxillomandibular Fixation, Maxillomandibular Screws Fixation, Erich Arch Bar, Erich Arch Bars, Mandibular fracture repair e Maxillofacial fracture fixation. Foram incluídos artigos relacionados com a fixação intermaxilar com a utilização de arcos barras de Erich e parafusos corticais. Foram analisados os artigos em seres humanos em que esses métodos foram avaliados juntos ou separadamente e do total de artigos 98 foram lidos na íntegra. Após a leitura, foram incluídos 20 artigos e excluídos 78 por não preencherem os critérios de inclusão. Observou-se que arco barras de Erich é o método mais utilizado pela maioria dos cirurgiões bucomaxilofaciais, no entanto, apesar de efetivo apresenta desvantagens. Como alternativa, os parafusos autorrosqueantes tem demonstrado eficiência e consideráveis vantagens. Entretanto, para que esse método de fixação maxilo-mandibular seja implementado com segurança, é necessário que haja mais estudos comparando as duas técnicas, pois durante a revisão da literatura, foi encontrado apenas um ensaio clínico comparando-as

Crude extract from Libidibia ferrea (Mart. ex. Tul.) L.P. Queiroz leaves decreased intra articular inflammation induced by zymosan in rats

Abstract Background Libidibia ferrea (L. ferrea) has been used in folk medicine to treat several conditions and to prevent cancer. This study performed a chromatographic analysis of the crude aqueous extract of Libidibia ferrea (Mart. ex. Tul.) L.P. Queiroz (LfAE) leaves and evaluated its in vivo antioxidant and anti-inflammatory potential. Methods Polyphenols present in LfAE were characterized by high performance liquid chromatography (HPLC). Anti-inflammatory activity was studied in an experimental model of zymosan-induced intra-articular inflammation, conducted in Wistar rats treated with LfAE at the doses of 100, 200 and 300 mg/kg by gavage. Synovial fluid was collected for global leukocyte count, for spectrocopical UV/VIS analysis of myeloperoxidase (MPO) activity, total glutathione and malondialdehyde (MDA), and for quantification of inflammatory cytokines IL1-β and TNF-α by enzyme-linked immunosorbent assay. Synovial membrane was collected for histological analysis. The level of statistical significance was p < 0.05. Results HPLC detected concentrations of 1.56 (0.77) %m/m for ellagic acid and 1.20 (1.38) %m/m for gallic acid in LfAE leaves. Treatment with LfAE at all doses significantly decreased the leukocyte influx into the synovial fluid (p < 0.001) and myeloperoxidase activity (p < 0.001), an important marker of neutrophils. LfAE at doses of 100 (p < 0.05), 200 and 300 mg/kg (p < 0.001) also reduced the levels of MDA. LfAE at doses of 200 and 300 mg/kg significantly decreased the levels of IL-1β (p < 0.05) and TNF-α (p < 0.001). All doses of LfAE resulted in increased levels of total glutathione (p < 0.001). Histopathological findings confirmed a reduction of the inflammatory infiltrate in the rats treated with LfAE at a dose of 200 mg/kg (p < 0.05). Conclusion LfAE has an important anti-oxidant and anti-inflammatory effect on intra-articular inflammation

A aventura crítica da semiótica

The critical adventure of semiotics courses through the main theses about semiotics and communication that have been discussed during the first stage of the research Critical Semiotics: Towards a theory of materialities in communication. In it, the Semiotics and Communication Cultures Research Group (GPESC) discussed the potentialities and limits of a communicational perspective not only based on the founding works of semiotic research (Saussure, Peirce) and developed in its structuralist models (Jakobson, Barthes, Hjelmslev, Lotman), but also revisited by ideas that deconstructed structuralism through the postulates of this very structuralism (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). The paper presents this suggestion by means of ten deconstructions related to concepts and theoretical problems which are key to the debate around the materialities of communication: semiotics, communication, materialities, presence, phenomenon, representamen, mediums, sign and significant, structure and system. In so doing, it suggests a move from materialities towards the immanence of a micropolitical and post- human communication.A aventura crítica da semiótica percorre as principais teses sobre a semiótica e a comunicação conforme trabalhadas na primeira etapa da pesquisa Semiótica Crítica, denominada Por uma teoria das materialidades na comunicação. Nela, o Grupo de Pesquisa Semiótica e Culturas da Comunicação procurou discutir as potencialidades e limites de uma perspectiva comunicacional não somente fundamentada nos trabalhos fundadores da semiótica (Saussure, Peirce) e desenvolvida em seus modelos estruturalistas (como em Jakobson, Barthes, Hjelmslev e Lotman), mas também revisitada pelos textos que operaram uma desconstrução do estruturalismo pelo interior dos postulados deste próprio estruturalismo (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). O artigo apresenta esta proposta pelos modos como a pesquisa trabalhou com dez desconstruções ligadas a conceitos e problemas teóricos centrais ao debate das materialidades da comunicação: semiótica, comunicação, materialidades, presença, fenômeno, representâmen, meios, signo e significante, estrutura e sistema, sugerindo uma passagem das materialidades à imanência de uma comunicação micropolítica e pós-humana

A aventura crítica da semiótica

A aventura crítica da semiótica percorre as principais teses sobre a semiótica e a comunicação conforme trabalhadas na primeira etapa da pesquisa Semiótica Crítica, denominada Por uma teoria das materialidades na comunicação. Nela, o Grupo de Pesquisa Semiótica e Culturas da Comunicação procurou discutir as potencialidades e limites de uma perspectiva comunicacional não somente fundamentada nos trabalhos fundadores da semiótica (Saussure, Peirce) e desenvolvida em seus modelos estruturalistas (como em Jakobson, Barthes, Hjelmslev e Lotman), mas também revisitada pelos textos que operaram uma desconstrução do estruturalismo pelo interior dos postulados deste próprio estruturalismo (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). O artigo apresenta esta proposta pelos modos como a pesquisa trabalhou com dez desconstruções ligadas a conceitos e problemas teóricos centrais ao debate das materialidades da comunicação: semiótica, comunicação, materialidades, presença, fenômeno, representâmen, meios, signo e significante, estrutura e sistema, sugerindo uma passagem das materialidades à imanência de uma comunicação micropolítica e póshumana.The critical adventure of semiotics courses through the main theses about semiotics and communication that have been discussed during the first stage of the research Critical Semiotics: Towards a theory of materialities in communication. In it, the Semiotics and Communication Cultures Research Group (GPESC) discussed the potentialities and limits of a communicational perspective not only based on the founding works of semiotic research (Saussure, Peirce) and developed in its structuralist models (Jakobson, Barthes, Hjelmslev, Lotman), but also revisited by ideas that deconstructed structuralism through the postulates of this very structuralism (Derrida, Kristeva, Deleuze, Guattari). The paper presents this suggestion by means of ten deconstructions related to concepts and theoretical problems which are key to the debate around the materialities of communication: semiotics, communication, materialities, presence, phenomenon, representamen, mediums, sign and significant, structure and system. In so doing, it suggests a move from materialities towards the immanence of a micropolitical and posthuman communication