Ética, ciência, tecnologia e sociedade : Projeto em educação científica e cidadania : discussões sobre questões sociais, éticas e ambientais em atividades mineradoras no Brasil

Este trabalho apresentará o projeto multidisciplinar "Ética, Ciência, Tecnologia e Sociedade" - ECTS. Trata-se de um projeto "Guarda-Chuva" no qual alunos com idades entre 16 e 17 anos elaboraram e desenvolveram subprojetos de pesquisa com o Objetivo de discutir Educação Científica e Cidadania e com Metodologia baseada no Método de Projetos. Os Aportes Teóricos foram ideias de Habermas sobre "Princípio ético" e "Agir Comunicativo"; e de Collins sobre Controvérsias Científicas e Tecnológicas. O Resultado do ECTS foi a construção desses subprojetos, dos quais apresentaremos o Mineração, Meio Ambiente e Sociedade que investigou questões socioambientais em uma atividade Mineradora no Brasil. Conclui-se que o ECTS possibilitou a formação de alunos-pesquisadores e o diálogo com saberes e conhecimentos que contribuíram para a educação científica crítica desses jovens

O trabalho de campo como estratégia de educação ambiental nas escolas: uma proposta para o ensino médio

Esta pesquisa objetivou avaliar o trabalho de campo como estratégia para a promoção da educação ambiental com alunos do ensino médio. Trabalhos sobre essa temática se justificam porque, apesar do aumento de iniciativas de educação ambiental nas escolas, essas atividades ainda carecem de mais eficácia e sistematização. Compuseram a metodologia da pesquisa em questão: levantamento inicial dos significados ambientais já construídos pelos alunos, dois processos de trabalhos de campo em dois diferentes ambientes, instrumentalização teórica entre os dois momentos de trabalho de campo e entrevistas de aprofundamento com alguns alunos da turma investigada. Consideráveis mudanças foram identificadas na percepção dos estudantes após a realização dos últimos trabalhos de campo. As conclusões do estudo, pautadas pelos dados obtidos durante os trabalhos de campo e pelas entrevistas, indicaram o grande potencial do trabalho de campo para a educação ambiental quando realizado com consequente planejamento

FORMAÇÃO DOCENTE EM UMA PERSPECTIVA ONILATERAL: ELEMENTOS PARA UMA REFLEXÃO

This paper seeks to relate to teacher training in contemporary society and some features present in Marxist theories, demonstrating that it is currently necessary to align these two aspects, in order to propose a reflection and suggest further research in this area. We live in a society in which teacher education is considered insufuciente, missing some important aspects that can be found in Marxist theory. In this sense, it often takes a broader training, teacher training should be closer to a onilateral training, ie, a complete training in view of Marxist theories. Thus, it was found that there are several papers on this onilateral training, but in practice few things are accomplished. The teacher education courses are not contemplating actions necessary to quality training, often continued training is necessary in order to complete what has not worked satisfactorily. Thus, we believe that further studies on the onilateral training is necessary, because we believe that this approach can bring gains for the training of teachers in general.O presente trabalho busca relacionar a formação docente na sociedade atual e a algumas características presentes nas teorias marxistas, demonstrando que atualmente é preciso alinhar estes dois aspectos, com o intuito de propor uma reflexão e sugerir novas pesquisas nesta área. Vivemos em uma sociedade na qual a formação docente é considerada insuficiente, faltam alguns aspectos importantes que podem ser encontrados na teoria marxista. Neste sentido, muitas vezes é preciso uma formação mais ampla, a formação docente deveria ser mais próxima de uma formação onilateral, ou seja, uma formação completa na visão das teorias marxistas. Desta forma, verificou-se que existem diversos trabalhos sobre esta formação onilateral, mas na prática poucas coisas são realizadas. Os cursos de formação docente não estão contemplando ações necessárias para uma formação de qualidade, sendo necessária, muitas vezes, uma formação continuada, com o objetivo de completar o que não foi trabalhado a contento. Desta forma, acredita-se que seja necessários novos estudos sobre a formação onilateral, pois entendemos que esta perspectiva pode trazer ganhos para a formação dos docentes de uma maneira geral

O ensino na era da informação: um olhar a partir da neurociência

A neurociência e seus conceitos são aportes muito importantes na atuação do professor por que fornecem um entendimento diferenciado das dinâmicas de funcionamento cognitivo humano. Entender como se recebe e se entende as informações pode ser uma diferença substancial no trabalho do professor, pois assim ele pode planejar suas atividades de forma mais eficaz. Neste contexto vale ressaltar que estamos em uma realidade permeada pelas Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDIC), o que faz com que o acesso a informação seja ampliado, além de se dispor de tipos distintos de informação que foram surgindo com a evolução destas tecnologias. Neste contexto conjugar a neurociência a presença das TDIC em sala de aula pode ser muito profícuo para os processos de ensino e aprendizagem, sendo necessário que o professor esteja preparado para realizar suas atividades a luz destes conceitos.Neuroscience and its concepts are very important contributions in the teacher's work because they provide a differentiated understanding of the dynamics of human cognitive functioning. Understanding how information is received and understood can be a substantial difference in the teacher's work so that he can plan his activities more effectively. In this context it is worth mentioning that we are in a reality permeated by Digital Technologies of Information and Communication (TDIC), which makes access to information to be expanded, besides having different types of information that have emerged with the evolution of these technologies. In this context, combining neuroscience, the presence of TDIC in the classroom can be very useful for teaching and learning processes, and it is necessary that the teacher be prepared to carry out his activities in the light of these concepts

Chemometric evaluation of enzymatic hydrolysis in the production of fish protein hydrolysates with acetylcholinesterase inhibitory activity

Fish protein hydrolysates (FPH) obtained from industrial processing residues are sources of bioactive peptides. The enzymatic hydrolysis process is essential in obtaining specific bioactivities such as inhibition of the enzyme acetylcholinesterase (AChE). In this study the effect of different hydrolysis conditions on the properties of FPH to inhibit the enzyme acetylcholinesterase. A chemometric evaluation, based on a central composite rotatable design and principal component analysis, was applied to select hydrolysis conditions with best yield, degree of hydrolysis and acetylcholinesterase inhibition. Experimental design results for AChE inhibition were between 10.51 and 40.45% (20, 30 and 50 mg.mL-1 of FPH), and three hydrolysis conditions were selected based on PCA evaluation. The amino acids profile, FTIR and AChE inhibition kinetics were evaluated. Results showed a mixed type of inhibition behavior and, the docking molecular analyzes suggest that the inhibition AChE occurred due to the basic amino acids, mainly by arginine.Authors thank to CNPq (Chamada Universal– MCTI/CNPq N◦ 28/2018, Process 421541/2018-0) and Fundação Araucária (convênios 40/2016, 53/2019 and 039/2019) for the financial support. This study was financed in part by the Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Finance Code 001. Authors thank to Central Analítica Multiusu´ario da UTFPR Campo Mour˜ao (CAMulti-CM) by the analysis.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

DILUENTE QUIMICAMENTE DEFINIDO E ANTIOXIDANTES POLIFENOIS NA CRIOPRESERVAÇÃO DE SÊMEN OVINO

The objective of this study was to elaborate chemically defined extender based on casein, added with polyphenolic antioxidants, for the freezing of semen from ram breeders. To evaluate Tris-casein (5% glycerol), plus polyphenols, four semen pools from three rams sires were frozen (0µM; 10µM resveratrol; 5µM quercetin; 25µM catechin; 25µM catechin + 10µM resveratrol; 25µM catechin + 5µM quercetin; 10 µM resveratrol + 5µM quercetin; 25µM catechin + 10µM resveratrol + 5µM quercetin). After thawing, the samples were evaluated for sperm kinetics, plasma and acrosomal membrane integrity and mitochondrial membrane potential. There was no significant difference (p≥0.05) between the control group and the treatments for any of the evaluated parameters. However, it can be seen that the Tris-casein extender was efficient in cryopreserving ram semen. It is concluded that the Tris-casein extender can be used for freezing ram semen.O objetivo deste trabalho foi elaborar diluidor quimicamente definido à base de caseína, acrescido de antioxidantes polifenólicos, para congelamento de sêmen de reprodutoras ovinas. Para avaliar Tris-caseína (5% glicerol), mais polifenóis, quatro pools de sêmen de três touros carneiros foram congelados (0µM; 10µM resveratrol; 5µM quercetina; 25µM catequina; 25µM catequina + 10µM resveratrol; 25µM catequina + 5µM quercetina; 10 µM resveratrol + 5µM de quercetina; 25µM de catequina + 10µM de resveratrol + 5µM de quercetina). Após o descongelamento, as amostras foram avaliadas quanto à cinética espermática, integridade da membrana plasmática e acrossômica e potencial da membrana mitocondrial. Não houve diferença significativa (p≥0,05) entre o grupo controle e os tratamentos para nenhum dos parâmetros avaliados. No entanto, pode-se observar que o diluidor Tris-caseína foi eficiente na criopreservação do sêmen ovino. Conclui-se que o diluidor Tris-caseína pode ser utilizado para congelamento de sêmen ovino

EFEITO DA ADIÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE ÓXIDO DE ZINCO AO DILUENTE DE CONGELAÇÃO DO SÊMEN OVINO

The aim of this study was to evaluate the effect of adding zinc oxide nanoparticles to the ram semen cryopreservation diluter. Semen pools (n=6), from three Santa Inês breeders, were diluted in Tris-yolk (5% glycerol), supplemented with zinc oxide nanoparticles (0, 25, 75 and 150μg/mL) at a concentration of 200x106 sperm/mL. The samples were frozen in an automated system and stored in liquid nitrogen (-196 °C). At the time of analysis, the semen samples were thawed (37 °C/30s) and evaluated for sperm kinetics, plasma and acrosomal membrane integrity and mitochondrial membrane potential. There was no significant difference (p>0.05) between the experimental groups in the parameters of kinetics, plasma membrane and acrosome integrity. As for the potential of mitochondrial membrane, all treated groups were significantly (p≤0.05) larger than the control. It was concluded that the zinc oxide nanoparticles increase the mitochondrial membrane potential of ram sperm submitted to the freezing/thawing process.O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da adição de nanopartículas de óxido de zinco ao diluidor de criopreservação de sêmen ovino. Pools de sêmen (n=6), de três matrizes Santa Inês, foram diluídos em Tris-gema (5% glicerol), suplementado com nanopartículas de óxido de zinco (0, 25, 75 e 150μg/mL) na concentração de 200x106 espermatozóides/mL . As amostras foram congeladas em sistema automatizado e armazenadas em nitrogênio líquido (-196 °C). No momento da análise, as amostras de sêmen foram descongeladas (37 °C/30s) e avaliadas quanto à cinética espermática, integridade da membrana plasmática e acrossomal e potencial da membrana mitocondrial. Não houve diferença significativa (p>0,05) entre os grupos experimentais nos parâmetros de cinética, membrana plasmática e integridade acrossômica. Quanto ao potencial de membrana mitocondrial, todos os grupos tratados foram significativamente (p≤0,05) maiores que o controle. Concluiu-se que as nanopartículas de óxido de zinco aumentam o potencial de membrana mitocondrial de espermatozóides ovinos submetidos ao processo de congelamento/descongelamento

Influência da urbanização no índice de estado trófico de um ecossistema lêntico na bacia do Rio Mamanguape, Paraíba, Brasil

A eutrofização, impacto qualitativo na água, eventualmente de origem antrópica, caracteriza-se pelo enriquecimento do meio aquático por nutrientes, principalmente fósforo. A Lagoa do Paó, ambiente lêntico no município de Alagoa Grande, Paraíba, recebe grande parte da carga de esgoto da zona urbana. Objetivou-se no presente estudo monitorar a qualidade da água, o índice de estado trófico e os teores de fósforo desse ambiente. Realizaram-se coletas de água de julho a dezembro de 2015, em um ponto central da lagoa. Determinaram-se a transparência, o pH, a condutividade elétrica, o oxigênio dissolvido, teores de fósforo total e ortofosfato da água. Obtiveram-se dados relativos à precipitação pluviométrica do período estudado. Foi calculado também o índice de estado trófico. Os resultados evidenciaram a predominância de águas túrbidas, com valores de transparência inferiores a 0,2 m e elevada condutividade elétrica, com valores superiores a 1.000 µS/cm. O pH manteve-se alcalino e o oxigênio dissolvido exibiu baixas concentrações, apresentando na maioria dos meses de estudo desconformidades com os padrões da legislação vigente. Observaram-se altos teores de fósforo total e ortofosfato, classificando o ambiente como eutrófico. Os resultados mostram influência das ações antrópicas sobre o ecossistema, as quais comprometem a qualidade da água e seus usos múltiplos.