Conocimientos, actitudes y prácticas en técnicos de asepsia y antisepsia en el personal médico y enfermería, servicios de obstetricia y neonatología. Hospital Alfonso Moncada Guillén. Ocotal, Nueva Segovia. Junio-Diciembre 2006.

Se encontró que más del 60% de los sujetos en estudio tenían conocimientos de asepsia de regulares a deficientes; en el 56% los conocimientos de asepsia y antisepsia son regulares o deficientes. La actitud ante las técnicas de asepsia y antisepsia; en un 48% de los sujetos es regular o mala. Las prácticas de estas técnicas resultaron deficientes. El conocimiento en técnicas de asepsia y antisepsia que tiene el personal médico no es adecuado, en cambio el personal de enfermería presenta mejores niveles de conocimientos, siendo éstos más sólidos en el área de la antisepsia que en el área de asepsia. Las prácticas de asepsia y antisepsia de los sujetos estudiados fueron desalentadoras, sobre todo en el personal de enfermería; quienes demostraron tener buenos conocimientos al respecto

Optimization of a rice cooking method using response surface methodology with desirability function approach to minimize pesticide concentration

Rice is contaminated with pesticides applied in pre and post-harvest. These contaminations could be reduced through household operations like washing and cooking. Therefore, in the present research, a pre-soaking rice cooking method was used to reduce pesticides residues. Response Surface Methodology with Central Composite Design was applied to minimize pesticides concentration by choosing the best soaking time and water:rice grain relation before cooking. A quadratic polynomial equation was obtained. Desirability function approach gave the optimal cooking conditions as 14 h soaking time and water:rice grain relation of 3. This process allowed a pesticide elimination of 100.0 %, 93.5 %, 98.4 %, 98.5 %, 99.0 %, and 95.0 %, of azoxystrobin, cyproconazole, deltamethrin, epoxiconazole, kresoxim-methyl and penconazole, respectively.Fil: Medina, María Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Resnik, Silvia Liliana. Fundación de Investigaciones Científicas "Teresa Benedicta de la Cruz"; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Munitz, Martín Sebastián. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; Argentin

Occurrence of fungicide residues on Argentinean blueberry fruit and juice samples

Azoxystrobin, boscalid, cyprodinil, fludioxonil and pyraclostrobin are fungicides commonly used in Argentina against different fungus contaminations in the blueberry field. The presence of these fungicides was investigated in 50 samples of blueberry fruit and 15 samples of blueberry juice purchased in Argentina. Fungicide residues were determined by solid-phase microextraction (SPME) coupled to gas chromatography with micro-electron capture and nitrogen phosphorous detector. The average concentrations of azoxystrobin were 48 ug/kg in blueberry fruit. Average of boscalid were 43 and 239 ug/kg, of cyprodinil 1581 and 852 ug/kg, of fludioxonil 1077 and 2842 g/kg, and of pyraclostrobin 578 and 3414 ug/kg, in fruits and juice respectively. The higher concentrations of fungicides were found in those cases where the time between the application of the compound and the fruit’s commercialization was shorter than the fungicide’s half-life.Fil: Munitz, Martín Sebastián. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Resnik, Silvia Liliana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; ArgentinaFil: Montti, M.. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Medina, María Belén. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Current and historical factors drive variation of reproductive traits in unisexual mosses in Europe: A case study

Artículo escrito por un elevado número de autores, solo se referencian el que aparece en primer lugar, los autores pertenecientes a la UAM y el nombre del grupo de colaboración, si lo hubiereUnisexual bryophytes provide excellent models to study the mechanisms that regulate the frequency of sexual versus asexual reproduction in plants, and their ecological and evolutionary implications. Here, we determined sex expression, phenotypic sex ratio, and individual shoot traits in 242 populations of the cosmopolitan moss Pseudoscleropodium purum spanning its whole distributional range. We tested whether niche differentiation, sex‐specific differences in shoot size, and biogeographical history explained the spatial variation of reproductive traits. We observed high levels of sex expression and predominantly female‐biased populations, although both traits showed high intraspecific variation among populations. Sex expression and sex ratio were partly explained by current macroscale environmental variation, with male shoots being less frequent at the higher end of the environmental gradients defined by the current distribution of the species. Female bias in population sex ratio was significantly lower in areas recolonized after the last glacial maximum (recent populations) than in glacial refugia (long‐term persistent populations). We demonstrated that reproductive trait variation in perennial unisexual mosses is partially driven by macroscale and historical environmental variation. Based on our results, we hypothesize that sexual dimorphism in environmental tolerance and vegetative growth contribute to sex ratio bias over time, constraining the chances of sexual reproduction, especially in long‐term persistent populations. Further studies combining genetic analyses and population monitoring should improve our understanding of the implications of the intraspecific variation in the frequency of sexual versus asexual reproduction in bryophyte population fitness and eco‐evolutionary dynamic

Enseñanza filosofante. Una perspectiva transescolar

Pensar en el objeto de enseñanza de la filosofía nos enfrenta a la dicotomía enseñar filosofía versus enseñar a filosofar. La misma ha sido abordada por numerosos pensadores entre los que se destacan Hegel y Kant, como representantes de cada una. Sin embargo, reflexionar sobre cada postura de manera absoluta, nos conduce a perder la riqueza que nos proporciona la experiencia. Sin negar las tensiones y conflictos en torno al debate que suscita dicha dicotomía, intentamos construir una perspectiva de la enseñanza filosofante, como mirada crítica de las instituciones y su vínculo con la filosofía y otros saberes. Para ello, reconocemos el florecimiento de distintas prácticas filosóficas, además de las ya instaladas Filosofía para y con niños cuya particularidad es que exceden los muros de las aulas de filosofía. El impacto de dichas prácticas filosofantes invita a preguntarnos si es lícito definir a todas aquellas prácticas que escapan al formato de las instituciones educativas desde la negación y cómo podemos nombrarlas y pensarlas con una entidad propia, sin limitarnos a recurrir a la ausencia de lo otro. Así, cobra fuerza la concepción de la filosofía desde una perspectiva transescolar, en la medida que busca presentar nuevos horizontes de análisis sin reducirnos a pensar las prácticas de filosofía como académicas o extra-académicas o no académicas. Sin embargo, esta idea no está en contra de la presencia de la filosofía en el espacio público académico, ya que permite abrir una fisura para la deslegitimación de prácticas academicistas y escolarizantes

Análisis de la pérdida del patrimonio rural en el periurbano de Cuenca. Caso de estudio: Parroquia San Joaquín

La arquitectura vernácula es aquella arquitectura informal que surge de la necesidad del ser humano de tener refugio (ICOMOS, 1999), pero abarca más que el plano material, pues tiene particularidades inmateriales que dotan de valor cultural especial a diferentes comunidades. Hoy en día las edificaciones con características vernáculas en zonas periurbanas se encuentran en riesgo, pues, existe un rápido crecimiento demográfico que conlleva una expansión urbana invasiva en el territorio rural. La falta de políticas y normativa para la conservación y protección de las edificaciones vernáculas en las zonas rurales, sumado a la desactualización de los inventarios, ha dado paso a alteraciones de materiales y sistemas constructivos originales, logrando la desvalorización y alteración de la integridad y autenticidad de las edificaciones. Este estudio pretende establecer el estado actual de las edificaciones vernáculas en el periurbano de Cuenca, caso de estudio: San Joaquín, a través del levantamiento de las edificaciones a nivel de fachada, para lo cual se ha realizado una ficha de levantamiento donde se especifica: materialidad, añadidos, patologías, etc. Además,se busca diagnosticar los factores de transformación y pérdida del patrimonio rural en los últimos 9 años, mediante el uso de fichas de comparación entre el estado histórico de las edificaciones en el año 2014, dado que en este año se da la última actualización del SIPCE por el INPC, y la actualidad.Vernacular architecture refers to informal architecture that arises from the human need for shelter (ICOMOS, 1999). However, it encompasses more than just the material aspect, as it possesses intangible characteristics that endow different communities with a special cultural value. Rural peri-urban areas, due to their distance from urban zones and close relationship with natural heritage, constitute an essential area of study within the field of vernacular architecture. Nowadays, buildings with vernacular features in peri-urban areas are at risk due to rapid population growth, which leads to invasive urban expansion into rural territories. Additionally, the lack of policies and regulations for the conservation and protection of vernacular buildings in rural areas, along with outdated inventories, result in alterations with different construction materials and systems. This devalues and compromises the integrity and authenticity of these buildings. This study aims to establish the current state of vernacular buildings in the peri-urban area of Cuenca, case study: San Joaquín. This will be achieved through a facade-level survey, for which an architectural survey form has been developed, specifying aspects such as materials, additions, pathologies, etc. Furthermore, the study seeks to diagnose the factors contributing to the transformation and loss of rural heritage over the past 9 years by employing comparative forms that compare the historical state of buildings in 2014 (the year of the last update of SIPCE by the INPC) with their present condition.0000-0001-9035-824