La integración económica entre Venezuela y Colombia: evolución, balance y perspectivas

Se presentan los resultados del proyecto de investigación financiado por el Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT), Nº 2012-000-214, cuyo título fue: La integración económica entre Venezuela y Colombia: evolución, balance y perspectivas

La integración económica entre Venezuela y Colombia: evolución, balance y perspectivas

Se presentan los resultados del proyecto de investigación financiado por el Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT), Nº 2012-000-214, cuyo título fue: La integración económica entre Venezuela y Colombia: evolución, balance y perspectivas

Enseñanza de Historia, Geografía y Ciencias Sociales: hacia una perspectiva intercultural

Manual para profesores de 1° y 2° año de enseñanza básicaEste manual tiene como objetivo divulgar los resultados de investigaciones científicas del Centro de Investigación en Educación en Contexto Indígena e Intercultural (CIECII), con respecto a saberes y conocimientos mapuches susceptibles de ser incorporados a la educación escolar, desde un enfoque educativo intercultural. Los aportes del Equipo de Investigación del CIECII, investigadores y personal técnico, tratan de plasmar el conocimiento construido en relación a contenidos educativos mapuches, como base para contextualizar los conocimientos escolares en la asignatura de Historia, Geografía y Ciencias Sociales. En el manual se propone la relación de saberes mapuches y escolares para la construcción de aprendizajes de calidad, para lo cual se plantea el desafío de comprender la realidad desde un pluralismo epistemológico

The Diet of Diabetic Patients in Spain in 2008–2010: Accordance with the Main Dietary Recommendations—A Cross-Sectional Study

Background: No previous study has assessed the diet of the diabetic patients in the general population of an entire country in Europe. This study evaluates accordance of the diet of diabetic adults in Spain with nutritional recommendations of the European Association for the Study of Diabetes (EASD), American Diabetes Association (ADA), and the Mediterranean diet (MD). Methods and Findings: Cross-sectional study conducted in 2008-2010 among 12,948 persons representative of the population aged ≥18 years in Spain. Usual food consumption was assessed with a dietary history. EASD accordance was defined as ≥6 points on a score of 12 nutritional goals, ADA accordance as ≥3 points on a score of 6 goals, and MD accordance as ≥7 points on the Mediterranean Diet Adherence Screener. In the 609 diagnosed diabetic individuals, the diet was rich in saturated fat (11.2% of total energy), but trans fat intake was relatively low (1.1% energy) and monounsaturated fat intake was high (16.1% energy). Carbohydrate intake was relatively low (41.1% energy), but sugar intake was high (16.9% energy). Intake of cholesterol (322 mg/day) and sodium (3.1 g/day) was also high, while fiber intake was insufficient (23.8 g/day). EASD accordance was observed in 48.7% diabetic patients, ADA accordance in 46.3%, and MD accordance in 57.4%. The frequency of EASD, ADA and MD accordance was not statistically different between diagnosed and undiagnosed diabetic individuals. Conclusions: Only about half of diabetic patients in Spain have a diet that is consistent with the major dietary recommendations. The lack of dietary differences between diagnosed and undiagnosed diabetic individuals reflects deficiencies in diabetes managementThe ENRICA study is funded by Sanofi-Aventis. Additional funding is obtained from FIS grant PI09/1626 and from the ‘Cátedra UAM de Epidemiología y Control del Riesgo Cardiovascular

Dinámica y estructura de las importaciones agroalimentarias

[email protected]@ula.v

El circuito agroalimentario de la papa en Venezuela

[email protected], [email protected]@[email protected]

Output of Venezuela in the Andean Community. Impact on the agri-food trade with Colombia

El artículo tiene como objetivos: analizar los principales cambios en el comercio total y agroalimentario entre Venezuela y Colombia durante el período 1990-2011 y explicar y cuantificar los efectos sobre los flujos de comercio agroalimentario de continuar o no una zona de libre comercio entre Colombia y Venezuela. Se utilizó el modelo gravitacional ampliado según la metodología de Rose y Chuecos. Los resultados muestran que: el comportamiento del comercio total y agroalimentario a partir de 1999 muestra un comportamiento irregular, por las limitaciones derivadas de un conjunto de medidas administrativas aplicadas por el gobierno venezolano; el deterioro recurrente de las relaciones diplomáticas y el comportamiento del crecimiento económico y la tasa de cambio y un acuerdo de libre comercio incrementaría el intercambio bilateral en un 34% adicional, en contraposición a lo que representaría una salida definitiva de la [email protected]@[email protected] article aims to: analyze the main changes in total and agri-food trade between Venezuela and Colombia during the period 1990-2011 and explain and quantify the effects on food trade flows continue or not a free trade area between Colombia and Venezuela. We used the extended gravity model using the methodology of Rose and Chuecos. The results show that: the behavior of total trade and food from 1999 shows an irregular behavior by the limitations of a set of administrative measures implemented by the Venezuelan government, the recurrent deterioration of diplomatic relations and behavior economic growth and the exchange rate and an FTA would increase bilateral trade by 34% more, as opposed to what would represent a definitive solution of CA

Conocimientos sobre colorantes vegetales: Contenidos para la educación intercultural en ciencias

El problema que aquí se aborda se relaciona con los conocimientos culturales mapuches actuales asociados a la producción de colorantes vegetales. El objetivo es evaluar los tintes vegetales empleados en la cultura mapuche como colorantes vitales, para contribuir a una didáctica de las ciencias naturales basada en conocimientos educativos mapuches que favorezca la educación intercultural. La metodología empleada es descriptiva, con base en entrevistas semiestructuradas, con análisis de contenidos apoyado en el programa Atlas-ti. Los resultados aportan una base de conocimiento que permitirá mejorar la calidad de la enseñanza y el aprendizaje en ciencias naturales en contextos de escuelas rurales con estudiantes mapuches y no mapuches, respetando y valorando las diferencias culturales. === === ABSTRACT === === The problem this article tackles is to be related with the current mapuche cultural knowledge associated to the production of vegetable-based colors. The purpose is to evaluate the vegetable dyes that are used in mapuche culture as vital colors in order to contribute to a new didactic approach to science based on mapuche knowledge able to encourage the intercultural education. The methodology the authors made use of is descriptive, based on semistructured interviews with content analysis supported by the Atlas-ti program. The results provide a knowledge base that will allow to improve the quality of teaching and learning in science, above all in rural schools with mapuche and other students, with respect and appraisal of the cultural differences

Capitalismo rentístico y consumo de alimentos en Venezuela, 1970-2007

[email protected]@[email protected]@gmail.co