Pediatric obesity in a health centre file of Minho

Introdução: Portugal é um dos cinco países da Europa com maior prevalência de excesso de peso (EP) e obesidade (OB) em idade pediátrica. Objetivos: Avaliar a prevalência de EP e OB nas crianças/adolescentes dum ficheiro de utentes dos cuidados primários. Material e métodos: Estudo observacional e transversal. A população incluia as crianças, dum ficheiro do ACES do Cávado III, que completassem 3 a 17 anos no ano 2010. Recolha de dados por convocação/agendamento. Parametrizados: peso, estatura e perímetro de cintura. Calculado o índice de massa corporal (IMC), percentil de IMC e percentil de perímetro de cintura, utilizando as classificações do CDC e do NAHNES III, respetivamente. Preenchido um questionário para as crianças/adolescentes com EP ou OB. Resultados: Da população de 263 elementos compareceram 199 (amostra) para a parametrização. A prevalência de EP foi de 14% e de OB de 12%, total de 26% (n=52). Dos 52 elementos com EP/OB, 48 responderam a um questionário, quatro não (dois emigraram; dois não compareceram). Nestes verificou-se uma correlação entre o percentil de perímetro de cintura superior a 90 e a ocorrência de obesidade, p < 0,01; não praticavam uma hora diária ou mais de atividade física 77%, com predomínio no sexo feminino 89%, p = 0,01; despendiam mais de duas horas em atividades sedentárias 46%; verificou-se uma baixa ingestão de hortícolas e fruta e elevada em produtos açucarados e fritos; ingeriam quantidades de carne e peixe maiores que as porções recomendadas para a idade 60%; foram amamentados 88% e pelo menos durante seis meses 54%; iniciaram a diversificação alimentar entre os quatro e os seis meses 66%; a escolaridade parental foi de nove ou menos anos em 83%. Conclusões: Na população pediátrica estudada, verificou-se uma prevalência de EP e de OB próxima dos valores da literatura. A alimentação e atividade física nos com EP/OB foram maioritariamente desadequadas.Introduction: Portugal is the one out of five European countries with highest prevalence of overweight (OW) and childhood obesity (OB). Objectives: To asses and characterize children and adolescents with OW and OB from a health centre file in primary care. Material and methods: Cross-sectional study. All children, in a centre file of the ACES do Cávado III, completing 3-17 years of age in 2010, were included. Participant recruitment was actively undertaken. Data collected included weight, height and waist circumference. Body mass index (BMI), BMI percentile and waist perimeter percentile were then calculated, using CDC and NAHNES III classifications, respectively. A questionnaire was applied for children with OW or OB. Results: Within the population of 263 elements, 199 attended the study (sample). The prevalence of OW and OB was 14% and 12%, respectively, totalizing 26% (n=52). Within the 52 elements with OW / OB, 48 answered a questionnaire, and four did not (two emigrated; two unattended). In theses ones, a correlation between a percentile of waist circumference greater than 90 and the occurrence of obesity, was demonstrated, p < 0,01; practicing one hour or more of daily physical activity, wasn’t achieved by 77%, with predominance in girls 89%, p = 0,01; spending two or more hours daily in sedentary activities was verified in 46%; there was a low intake of fruit and vegetables and high in sugar and fried foods; quantities of meat and fish were larger than the recommended servings for age in 60%; breastfeeding was observed in 88% of which 54% during at least six months; food introduction started between four and six month in 66%; parents had nine or fewer years of schooling in 83% of cases. Conclusions: The prevalence of overweight and obesity in this paediatric population was close to literature values. Diet and physical activity in those with OW/OB was mostly inadequate

LITERATURA INFANTO-JUVENIL BRASILEIRA: O ENSINO BÁSICO EM SÃO PAULO E AS RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS

O presente artigo trata das possíveis relações entre a literatura infanto-juvenil brasileira contemporânea e a questão das relações étnico-raciais, destacando aspectos relacionados à crítica à discriminação racial e combate ao racismo, bem como à representação da personagem afro-descendente nesta produção literária. Baseando-se em conceitos propostos por Munanga (2005) e Imbernón (2011), elabora-se uma discussão que pressupõe um agenciamento resultante da conscientização da identidade negra, discutida no contexto normativo da Lei 10.639/03. Além de referências a e análises de obras literárias para o público infantil, escritas no escopo temático deste trabalho, foram pesquisadas, para este estudo, quatro escolas sediadas na cidade de São Paulo, tendo sido aplicado um questionário, contendo quinze perguntas, a sessenta professores da Educação Básica da rede pública e privada

Activated carbons functionalized with thiol and sulfonic acid groups for catalytic wet peroxide oxidation

Activated carbons are known catalysts for hydrogen peroxide decomposition through a pathway involving the formation of hydroxyl radicals. Thus, it seems logical to take advantage of the strong oxidizing properties of these radicals for the degradation of organic pollutants adsorbed and concentrated on the surface of activated carbons. In a recent work, we established the unprecedented performance of acidic activated carbons functionalized with sulphuric acid in the catalytic wet peroxide oxidation of Chromotrope 2R, an anionic azo dye. In the present work, we explore the influence of the amounts and types of surface groups with sulphur on the catalytic efficiency of the activated carbons

Activated carbons treated with sulphuric acid: catalysts for catalytic wet peroxide oxidation

The commercial activated carbon Norit ROX 0.8 was subjected to different liquid phase treatments in order to produce activated carbons with varying surface chemistry and acid/base character. The prepared materials were used as catalysts in the catalytic wet peroxide oxidation of the acid dye Chromotrope 2R in order to assess their removal activity. Chemical characterization of the prepared materials includes determination of the point of zero charge and evaluation of the concentration and nature of acidic and basic surface functionalities by acid/base titrations and temperature programmed desorption. The relationship between the surface chemistry and efficiency for dye removal is discussed. In general, dye removal is increased when using catalysts with higher basic character, due to enhanced electrostatic attraction between the acid dye and the catalyst surface when compared with catalysts presenting acidic character. In addition, treatment with sulphuric acid introduces on the catalysts surface sulphur containing groups, which promotes the surface interaction between the pollutant and hydrogen peroxide. This leads to improved dye removal resulting from higher production of hydroxyl radicals close to the pollutant. Reutilization studies show that the catalyst prepared by sulphuric acid treatment is able to keep its performance in successive runs

Nutrição na fibrose quística

Contém um relatório de estágio realizado no Serviço de Endocrinologia do Hospital de S. João, Porto, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUPTese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do PortoResumo da tese: A Fibrose Quística (FQ) ou Mucoviscidose é uma doença crónica, multissistémica, hereditária, com carácter autossómico recessivo, causada por uma mutação no cromossoma 7, que codifica uma proteína transmembranar envolvida no transporte de cloro nos epitélios secretores. A principal consequência da produção anómala da proteína é uma formação de muco anormalmente viscoso que bloqueia as vias aéreas, os ductos pancreáticos, e é responsável pelas duas principais manifestações clínicas: as infecções pulmonares crónicas recorrentes, geralmente a causa de morte, e a insuficiência pancreática exócrina. O diagnóstico acontece, tipicamente, na infância, e a característica mais consistente, a nível bioquímico, é a elevada concentração de cloreto de sódio no suor. No entanto, há vários graus de gravidade da doença. A idade média de vida destes doentes tem vindo a aumentar, devido às melhorias no tratamento multidisciplinar, incluindo o nutricional. Ainda há muito por investigar nesta área e a terapia genética parece ser uma esperança para o tratamento, mesmo que ainda remota. Os doentes com FQ estão em permanente risco de subnutrição, necessitando de um acompanhamento por nutricionistas especializados e experientes, ao longo da vida, sendo muitas vezes necessário recorrer à suplementação nutricional. Um bom estado nutricional é preditivo de um melhor prognóstico. Acima de tudo é fundamental humanidade, bom senso, experiência e conhecimento científico actualizado

Ajustamento ao trabalho: construção e validação de uma escala para a população portuguesa

As vantagens das férias são inegáveis, contribuindo para um aumento do bem-estar e da motivação, mas e as dificuldades de ajustamento ao trabalho após as mesmas? A temática do ajustamento ao trabalho após as férias apresenta-se como uma área relativamente nova do conhecimento, pelo que se impôs como desafio desta investigação, a construção de uma escala que possibilite aferir, para a população Portuguesa, o ajustamento ao trabalho depois das férias. A escala proposta é constituída por 19 itens e 2 dimensões, que contemplam o ajustamento organizacional e o ajustamento equilíbrio vida-trabalho. Através de uma amostra de 232 participantes, 65.9% do género feminino e 34.1% do género masculino, com idades compreendidas entre os 20 e os 73 anos (M= 41.35; DP= 10.45), foram realizadas análises fatoriais exploratória e confirmatória, que atestaram a estrutura bifatorial, com bons índices de ajustamento e de consistência interna. As validades convergente, divergente e preditiva da escala foram testadas com sucesso. A escala de ajustamento ao trabalho apresenta-se assim como uma importante ferramenta para as organizações, que devem promover práticas de ajustamento no momento do regresso ao trabalho, contribuindo assim para a melhoria das práticas de gestão de recursos humanos.The vacations advantages are undeniable, contributing to an increase in well-being and motivation, but the difficulties of adjusting to work after them? The adjustment to work after vacations theme presents itself as a relatively new area of knowledge, and therefore the challenge of this research was to construct a scale that allows to measure the adjust to work after vacations for the Portuguese population. The proposed scale consists of 19 items and 2 dimensions, which include the organizational adjustment and the work-life balance adjustment. Through a sample of 232 participants, 65.9% of the female gender and 34.1% of the male gender, aged between 20 and 73 years (M = 41.35; SD = 10.45), exploratory and confirmatory factorial analyzes were conducted, and attested the twofactor structure, with good indices of adjustment and internal consistency. The convergent, divergent, and predictive validities of the scale were successfully tested. The work adjustment scale after vacations is therefore an important tool for organizations, which should promote adjustment practices when returning to work, thus contributing to the improvement of human resources management practices

MatemaTIC : uma aposta no futuro : brincar com a matemática

O projecto MatemaTIC surge da intenção de criar novas experiências e alternativas às práticas pedagógicas dos Educadores/Professores e actividades/projectos às crianças do Pré-Escolar e 1º Ciclo. Baseado numa análise documental aos documentos/brochuras sobre a Matemática do Ministério da Educação descobrimos que elas pretendem promover práticas inovadoras junto das crianças e incentivá-las a adquirir novas competências salientando que é no pré-escolar que se inicia todo um trabalho integrado com as TIC. Surge então, uma página Web para promover essa vontade de inovar