A importância dos recursos humanos no sector hoteleiro

Baseadas em mão-de-obra intensiva, de cuja qualidade depende a obtenção de vantagens competitivas sustentáveis, as empresas hoteleiras enfrentam o problema de assegurar uma performance superior por parte dos seus colaboradores atendendo às especificidades do trabalho no sector. Frequentemente recrutados por uma época, com horários de trabalho nem sempre regulares, tradicionalmente mal pagos e sujeitos a pressões inerentes às funções desempenhadas, deparamos com uma relação precária entre a qualificação dos colaboradores e os conteúdos funcionais. Perante um emprego instável, transitório e pouco qualificado, observase uma elevada rotação de pessoal, agravada com os inevitáveis custos. Componente intrínseca da função Gestão, a Gestão de Recursos Humanos é vital para a compreensão da complexidade do comportamento humano, e consequente especialização nas suas diferentes funções. O presente estudo pretende abordar a importância dos recursos humanos no sector hoteleiro e, tendo em conta as especificidades do trabalho no sector, apresentar a importância de uma correcta GRH

A rotação de pessoal e a gestão de recursos humanos na hotelaria: o caso da região do Porto e norte de Portugal

A gestão das empresas do sector turístico, nomeadamente a hotelaria, enfrenta o problema de assegurar uma performance superior por parte dos seus Recursos Humanos, muitas vezes recrutados por uma época, tradicionalmente mal pagos e sujeitos a uma elevada taxa de rotação de pessoal. Face a esta problemática, o presente trabalho pretende abordar a dimensão que a rotação de pessoal tem para as organizações do sector hoteleiro da região do Porto e Norte de Portugal, e ainda, avaliar até que ponto esta se relaciona ou não com a existência de efectivas práticas de gestão de recursos humanos. São colocadas duas hipóteses que permitem concluir acerca da forma como práticas efectivas de recursos humanos estão correlacionadas com a rotatividade, bem como, de que forma a dimensão da unidade hoteleira explica a existência /inexistência de práticas de Gestão de Recursos Humanos

A GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS NO SECTOR HOTELEIRO DA REGIÃO DO PORTO E NORTE DE PORTUGAL

O presente trabalho pretende abordar a importância que os RH têm para as organizações do sector hoteleiro da região do Porto e Norte de Portugal. Pretende-se avaliar a existência / inexistência de práticas efectivas de GRH, bem como as mudanças que os líderes do sector esperam implementar nas organizações futuramente. Estudaram-se cinco áreas chave da GRH: organização / estratégia, recrutamento / selecção, formação / desenvolvimento, desempenho, e remunerações/ incentivos. Foram colocadas duas hipóteses que permitem concluir acerca da consciência que os hoteleiros têm sobre o papel que os RH desempenham, bem como saber se a dimensão da unidade hoteleira explica a existência /inexistência de práticas de GRH.Gestão de Recursos Humanos, Sector hoteleiro, Porto e Norte de Portugal.

Projeto de Avaliação Suprainstitucional da Informação Arquivística (ASIA): tecendo relações

Na sequência da construção do Plano de Classificação conforme à MEF e com o objetivo de criar uma ferramenta promotora de boas práticas de gestão da informação, o Grupo de Trabalho MEF/Autarquias tem vindo a desenvolver esforços no sentido de contribuir para a definição de uma metodologia inovadora que visa avaliar a informação resultante dos processos de negócio identificados, atribuindo-lhe os prazos de conservação administrativa e destinos finais. Pretende-se que este trabalho de avaliação se construa atendendo às características suprainstitucionais dos Processos de Negócio, garantido a objetividade necessária num trabalho desta responsabilidade. Nesse sentido, destacamos a importância dada à análise das relações existentes entre os diversos processos, procurando compreender a sua pertinência para a avaliação, ou seja em que medida condicionam a definição de prazos de conservação administrativa e de destinos finais. Deste modo, esta comunicação visa apresentar a tipificação e a caracterização dos diferentes tipos de relações identificados, a metodologia de construção e análise da teia relacional de cada Processo de Negócio, bem como o seu enquadramento no projeto de Avaliação Suprainstitucional da Informação Arquivística (ASIA).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

APRESENTAÇÃO

Apresentação do dossiê elaborada pelos(as) professores(as):• Profa. Dra. Dinora Tereza Zucchetti (Universidade Feevale - Brasil)• Profa. Dra. Eliana Perez Gonçalves de Moura (Universidade Feevale - Brasil) • Profa. Dra. Maria Antónia Barreto (Instituto Politécnico de Leiria - Portugal) • Prof. Dr. Joaquim Luís Alcoforado (Universidade de Coimbra - Portugal) • Prof. Dr. Érico Ribas Machado (Universidade Estadual de Ponta Grossa - Brasil

Nursing knowledge on skin ulcer healing: a living scoping review protocol

Objective: This review aims to continuously map the nursing knowledge on skin ulcer healing in any context of care. Introduction: Chronic wounds are an increasing concern for society and health care providers. Pressure ulcers and venous ulcers, among others, have devastating effects on morbidity and quality of life and require a systematic approach. The nursing process is an important method that allows a better organization and overall care quality for a systematic and continuous professional approach to nursing management of skin ulcers. The integration of this nursing knowledge in informatics systems creates an opportunity to embed decision-support models in clinical activity, promoting evidence-based practice. Inclusion criteria: This scoping review will consider articles on nursing data, diagnosis, interventions, and outcomes focused on people with skin ulcers in all contexts of care. This review will include quantitative, qualitative, and mixed methods study designs as well as systematic reviews and dissertations. Methods: JBI’s scoping review guidance, as well as the Cochrane Collaboration’s guidance on living reviews, will be followed to meet the review’s objective. Screening of new literature will be performed regularly, with the review updated according to new findings. The search strategy will map published and unpublished studies. The databases to be searched include MEDLINE, CINAHL, Scopus, JBI Evidence Synthesis, Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Central Register of Controlled Trials, and PEDro. Searches for unpublished studies will include OpenGrey and Reposito´ rios Cientı´ficos de Acesso Aberto de Portugal. Studies published in English and Portuguese since 2010 will be considered for inclusion.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Nursing knowledge of people with paresis of voluntary muscles: a living scoping review protocol

Objective: This review aims to continuously map the nursing knowledge about people with paresis of voluntary muscles in any context of care. Introduction: Muscle paresis is a condition that significantly impacts quality of life. Nurses have a crucial role in managing this condition, particularly paresis of voluntary movement muscles. However, nursing knowledge about patients with paresis of voluntary muscles is dispersed, hampering the integration of evidence within the structure of information systems. Mapping how the nursing process components are identified is the first step in creating a Nursing Clinical Information Model for this condition, capable of integrating evidence into information systems. Inclusion criteria: This scoping review will consider studies focusing on the nursing process regarding people with paresis of voluntary muscles in all care contexts. The review will include quantitative, qualitative, and mixed-methods study designs, systematic reviews, clinical guidelines, dissertations, and theses. Methods: The review process will follow JBI's scoping review guidance, as well as the Cochrane Collaboration's guidance on living reviews. Screening of new literature will be performed regularly, with the review being updated according to new findings. The search strategy will map published and unpublished studies. The databases to be searched will include MEDLINE, CINAHL, Scopus, JBI Evidence Synthesis, and the Cochrane Central Register of Controlled Trials. Searches for unpublished studies will include OpenGrey and Repositorios Cientificos de Acesso Aberto de Portugal. Studies published in English and Portuguese from 1975 will be considered for inclusion.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Foodborne outbreaks laboratory investigation, 2015

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), em parceria com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), notifica anualmente à European Food Safety Authority (EFSA) os dados dos surtos de toxinfeção alimentar ocorridos em Portugal, cuja investigação laboratorial é efetuada no INSA. De acordo com as orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da EFSA, em 2015, no Departamento de Alimentação e Nutrição do INSA, foram compilados e analisados os dados referentes a 20 surtos, tendo sido afetados 421 indivíduos, dos quais 96 foram hospitalizados, não tendo sido reportados óbitos. O local onde os alimentos foram consumidos ou onde ocorreu uma ou mais etapas finais de preparação foi identificado em 90% dos surtos (75% locais públicos e 25% domésticos). O agente causal e/ou suas toxinas foram identificados em 50% dos surtos: Toxina botulínica tipo B, C. per fringens, Salmonella Enteritidis, Listeria monocy togenes serogrupo IVb, E. coli verotoxigénica não-O157, Enterotoxina estafilocócica tipo A e Shigella sonnei. Foram identificados como principais fatores contributivos o tratamento térmico inadequado, abusos tempo/temperatura e ocorrência de contaminações cruzadas. De acordo com a Diretiva 2003/99/CE, a EFSA em colaboração com o European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) elabora anualmente um relatório técnico com informação relativa aos Estados-Membros, de modo a gerar evidência científica que permita a otimização dos sistemas de segurança alimentar implementados, assim como os programas de educação para a saúde, minimizando o impacte humano, económico e social destas doenças na Europa.National Health Institute Doutor Ricardo Jorge (INSA) in partnership with the Directorate-General of Food and Veterinary Medicine (DGAV), notifies each year to the European Food Safety Authority (EFSA) the data of foodborne outbreaks that occurred in Portugal, whose laboratory investigation was done by INSA. According to the guidelines of World Health Organization (WHO) and EFSA, in 2015 in the Food and Nutrition Department of INSA data from 20 outbreaks were compiled and analyzed; involving 421 cases, 96 hospitalizations and no fatal cases were reported. The places where food was consumed or where the final stages of preparation of the food vehicle took place were identified in 90% of the outbreaks (75% public places and 25% households). The causative agents or its toxins were identified in 50% of the outbreaks analyzed: Botulinum toxin type B, C. perfringens, Salmonella Enteritidis, Listeria monocytogenes serogroup IVb, E. coli verotoxigenic non-O157, Staphylococcus toxin type A and Shigella sonnei. The main contributory factors identified were inadequate heat treatment, time/temperature abuse and occurrence of cross-contaminations. In accordance with Directive 2003/99/EC, EFSA in collaboration with European Centre for Disesese Prevention and Control (ECDC) prepares annually a technical report with information from the Member States, in order to produce scientific evidence that allows the optimization of implemented food safety systems, as well as health education programs, minimizing the human, economic and social impact of these diseases in Europe.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Análise da parametrização nacional do Sistema de Apoio à Prática de Enfermagem - SAPE

info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Streptococcus canis Are a Single Population Infecting Multiple Animal Hosts Despite the Diversity of the Universally Present M-Like Protein SCM

Streptococcus canis is an animal pathogen which occasionally causes infections in humans. The S. canis M-like protein (SCM) encoded by the scm gene, is its best characterized virulence factor but previous studies suggested it could be absent in a substantial fraction of isolates. We studied the distribution and variability of the scm gene in 188 S. canis isolates recovered from companion animals (n = 152), wild animal species (n = 20), and humans (n = 14). Multilocus sequence typing, including the first characterization of wildlife isolates, showed that the same lineages are present in all animal hosts, raising the possibility of extensive circulation between species. Whole-genome analysis revealed that emm-like genes found previously in S. canis correspond to divergent scm genes, indicating that what was previously believed to correspond to two genes is in fact the same scm locus. We designed primers allowing for the first time the successful amplification of the scm gene in all isolates. Analysis of the scm sequences identified 12 distinct types, which could be divided into two clusters: group I (76%, n = 142) and group II (24%, n = 46) sharing little sequence similarity. The predicted group I SCM showed extensive similarity with each other outside of the N-terminal hypervariable region and a conserved IgG binding domain. This domain was absent from group II SCM variants found in isolates previously thought to lack the scm gene, which also showed greater amino acid variability. Further studies are necessary to elucidate the possible host interacting partners of the group II SCM variants and their role in virulence