101 research outputs found
Urban associative gardens in poor neighbourhoods of Seville and Paris: garden productions and access to food
The economic crisis that hit Europe in 2008 appears to have shifted to some extent the perspective on the food function of urban gardening. During this study, we carried out semi-structured interviews with 31 gardeners from 9 urban gardens located in poor neighbourhoods in the Parisian region in France and in Seville in Spain. With the help of the gardeners, who actively participated in collecting data, we monitored their farming and food practices (places of purchase, transformation of products, etc.), for the purpose of understanding their situation in terms of access to food and the role of the garden in their food. Our results show that the gardens allow them to produce a large variety of vegetables in quantities that vary widely from one plot to another and from one gardener to another.AgroParisTechĂrea de GeografĂa FĂsica. Universidad Pablo de OlavideComitĂ© Pro-Parque Educ. Miraflore
Ecosystem services of collectively managed urban gardens : exploring factors affecting synergies and trade-offs at the site level
Collective management of urban green space is being acknowledged and promoted. The need to understand productivity and potential trade-offs between co-occurring ecosystem services arising from collectively managed pockets of green space is pivotal to the design and promotion of both productive urban areas and effective stakeholder participation in their management. Quantitative assessments of ecosystem service production were obtained from detailed site surveys at ten examples of collectively managed urban gardens in Greater Manchester, UK. Correlation analyses demonstrated high levels of synergy between ecological (biodiversity) and social (learning and well-being) benefits related to such spaces. Trade-offs were highly mediated by site size and design, resulting in a tension between increasing site area and the co-management of ecosystem services. By highlighting synergies, trade-offs and the significance of site area, the results offer insight into the spatially sensitive nature of ecosystem services arising from multi-functional collectively managed urban gardens
Un jardin sur le toit ? Certifié bio svp
C'est nouveau et c'est Ă Chicago : le premier jardin sur le toit certifiĂ© bio. Au rez-de-chaussĂ©e se trouve le restaurant, qui permet d'en dĂ©guster la production. Pas banal direz-vous ? Normal, vous ĂȘtes Ă l' "Uncommon Ground". Tags: Agriurbai
Innovation Processes in Urban Agriculture
Ce document propose une notation de plusieurs projets d'agriculture urbaine aux Etats-Unis avec comme critĂšre leur caractĂšre plus ou moins innovant. Tags: Agriurbai
Menozzi M.-J., 2014, Les jardins dans la ville entre nature et culture, Rennes, Presses Universitaires de Rennes
Pourias Jeanne. Menozzi M.-J., 2014, Les jardins dans la ville entre nature et culture, Rennes, Presses Universitaires de Rennes. In: Revue dâĂ©tudes en Agriculture et Environnement, Vol. 96, N°4, 2015. pp. 713-721
Dossier Agriculture et ville Revue Espaces et sociétés n°158
Lâengouement actuel pour les jardins partagĂ©s, les fermes urbaines, les circuits-courts alimentaires, tĂ©moignent en Europe et aux Ătats-Unis dâun lien agriculture et ville en renouvellement. Or ce dernier pose nombre de questions relatives Ă lâĂ©volution des pratiques, Ă lâorganisation productive, lâamĂ©nagement, etc. Ce dossier analyse la maniĂšre dont ce lien se manifeste et les enjeux quâil soulĂšve en Europe, avec une mise en perspective Ă partir de cas des pays du Sud. Tags: ..
De toit en toit, l'agriculture urbaine prend de la hauteur Ă Paris!
En rĂ©gion parisienne, lâidĂ©e de cultiver des lĂ©gumes sur les toits gagne du terrain ! Si les exemples de toits potagers sont pour lâinstant rares, lâintĂ©rĂȘt de mettre en culture ces espaces la plupart du temps inutilisĂ©s commence Ă faire son chemin⊠Les associations de jardiniers lâont bien compris, et certaines ont dĂ©jĂ commencĂ© Ă investir les toits : aux porte de Paris, lâassociation des femmes maliennes de Montreuil (AFMM) cultive plus de 1000mÂČ sur le toit dâun grand magasin. Plus de 38 j..
AMAP et paniers paysans: repenser les relations producteurs/consommateurs
CrĂ©dit photo: amapapam.blogspot.com Le concept de lâAMAP naĂźt au Japon, dans les annĂ©es 60, suite Ă plusieurs scandales de contaminations alimentaires. InstallĂ© en Suisse, en Autriche, aux Etats-Unis ou encore au Canada, il arrive en France en 2001. Le principe des AMAP (pour « Association pour le Maintien dâune Agriculture Paysanne ») est dâĂ©tablir un contrat entre un groupe de consommateurs et une ferme locale. Les premiers sâengagent Ă payer Ă lâavance la totalitĂ© de leur consommation sur ..
Lâagriculture urbaine met en question notre modĂšle de production
Christine Aubry est ingĂ©nieur de recherche Ă lâINRA et responsable dâune Ă©quipe de recherche Agricultures urbaines Ă lâunitĂ© Mixte de Recherches SAD-APT. Elle a rĂ©pondu aux questions de midi:onze sur lâagriculture urbaine et ses perspectives⊠Tags: Agriurbai
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