IDENTIDADE CULTURAL E DANÇA DE SALÃO NO MATO GROSSO DO SUL

A identidade relaciona-se ao senso de pertencimento de um indivíduo há um determinado grupo, espaço, ou local no qual a cultura se manifesta. Dessa forma, a construção da identidade cultural deve ser compreendida e analisada, como um processo relacional de identidade e diferença. A dança de salão enquanto elemento da cultura e forma de manifestação artística e cultural, se expressa de diferentes formas de acordo com a região geográfica, sendo delineada a partir das influências culturais e regionais de determinada região. No Mato Grosso do Sul, essas danças recebem influências de diferentes povos e culturas do território nacional e internacional, principalmente em cidades que fazem fronteira com outros países.  Tais danças relacionam-se ao processo de construção da identidade cultural de um povo. Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo dissertar e refletir sobre a dança de salão em interface com a identidade cultural sul-mato-grossense. Para tanto, recorreu-se a uma revisão narrativa da literatura, a partir da qual os/as autores/as organizaram o texto em três diferentes momentos, em um primeiro momento foram apresentados alguns conceitos sobre identidade cultural, posteriormente foram tecidas algumas considerações sobre identidade cultural sul-mato-grossense, e, por último abordou-se o Chamamé e suas inter-relações com os processos identitários no Mato Grosso do Sul

Farinha de resíduos de feijoa (Acca sellowiana): propriedades tecnológicas e aceitação sensorial de muffins / Feijoa residues flour (Acca sellowiana): technological properties and sensory acceptance of muffins

A feijoa é uma fruta nativa do planalto meridional brasileiro, ainda pouco conhecida pelos brasileiros, que quando processada pode gerar em média 70% de resíduos. O objetivo desse trabalho foi realizar o estudo de propriedades tecnológicas da farinha de resíduos do despolpamento da feijoa (FRF) e verificar a aceitabilidade sensorial de muffins com substituição parcial da farinha de trigo pela FRF. Foram elaboradas três formulações de muffins: padrão (0% FRF), F1 (10% FRF) e F2 (20% FRF). Foram determinados os índices de absorção de água (IAA) e de absorção de óleo (IAO) da farinha e a avaliação da cor instrumental dos resíduos, da farinha, da crosta e do miolo dos muffins, além da perda de peso (%), da espessura e do diâmetro dos produtos. Participaram da análise sensorial 55 provadores não treinados e foram realizados testes de aceitação e intenção de compra. A FRF apresentou promissora potencialidade tecnológica (IAA, IAO e incremento de cor). Todas as médias das notas atribuídas pelos provadores no teste de aceitabilidade, para as amostras F1 e F2, foram superiores a 7 na escala hedônica, demonstrando que os provadores, ao menos, “gostaram moderadamente”. Os índices de aceitabilidade (%) foram 81,97; 90,06 e 86,78 para as amostras padrão, F1 e F2, respectivamente. Esses resultados evidenciam a potencialidade da utilização da FRF, com o aproveitamento de resíduos que podem agregar valor nutricional e contribuir positivamente na aceitabilidade do produto final. 

Disfunção Temporomandibular na Adolescência. -

resum

CENÁRIOS DE DESIGUALDADES TERRITORIAIS NO BRASIL: Um estudo sobre a Baixada Fluminense (RJ) / SCENARIOS OF TERRITORIAL INEQUALITIES IN THE BRAZIL: A study on Baixada Fluminense (RJ)

Considerando que o território é dotado de diferentes aspectos sociais que permeiam a vida urbana, o texto que segue permite a compreensão sobre as classes sociais no Brasil e as escalas que provocam a desigualdade neste território. O caso de estudo é a Baixada Fluminense, localizada no estado do Rio de Janeiro. O artigo tem como objetivo refletir sobre questões atreladas ao desenvolvimento social do território da Baixada, a fim de minimizar a distância social entre os municípios que compõem a Baixada e a região central do estado. Para tanto, foi utilizada abordagem teórica de conceitos sobre o território e desigualdades sociais. A partir disso, é importante entender como ocorre o crescimento e desenvolvimento da região, abrindo um leque para discussões com o intuito de propiciar justiça social.

Eficácia da terapia manual craniana em mulheres com cefaléia

The aim of this study was to investigate, in women with migraine, the efficacy of cranium manual therapy on to the intensity, frequency, and duration of pain, as well as on quality of life and depression. The samplewas composed of 37 patients with chronic migraine, randomly divided intotreatment group (TG, n=19) and control group (CG, n=18). Before and after treatment, groups were evaluated as to pain intensity (by means of the visual analog scale), frequency of monthly crisis, and duration of the crisis in hours. Quality of life was assessed by the SF-36 Questionnaire, and depression, by the Beck Depression Inventory. TG subjects received 10 manual therapy sessions during 5 weeks. Evaluation data were statistically analysed, with significance level set at 5% (P=0,05). The comparison of results showed significant differences in pain intensity, frequency and duration of migraine crises (P<0,0001) in favour of TG. In this group, there was also improvement as to quality of life and depression. The manual therapy proposed may thus be said to have brought about decrease in pain intensity, frequency and duration of crises, showing useful as a supporting treatment for this dysfunction.Objetivou-se investigar, em mulheres com cefaléia, a eficácia da terapiamanual craniana sobre a intensidade, freqüência e duração da dor, bem como na qualidade de vida e depressão. A amostra foi composta por 37 pacientes com cefaléia crônica, divididas aleatoriamente em grupo tratamento (GT, n=19) e grupo controle (GC, n=18). Antes e após o tratamento, avaliou-se a intensidade da dor (por meio da escala visual analógica de dor), a freqüência de crises por mês e a duração da crise em horas. Para avaliar a qualidade de vida usou-se o questionário SF-36 e, para a depressão, o Inventário de Depressão de Beck. O GT foi submetido a 10 sessões de terapia manual durante 5 semanas. Os dadosforam tratados estatisticamente, com significância estatística estabelecida em 5% (P=0,05). A comparação dos resultados mostrou diferença significante nas variáveis intensidade da dor, freqüência e duração das crises (P<0,0001) favorável ao GT em relação ao GC. No GT também se observou melhora quanto à qualidade de vida e depressão. A terapia manual proposta proporcionou pois diminuição da intensidade e freqüência da dor e, ainda, redução da duração das crises, revelando-se útil como tratamento coadjuvante dessa disfunção

Avaliação da qualidade de vida de portadores de insuficiência renal crônica em diálise renal

Aim:To evaluate the quality of life of people with Chronic Renal Failure (CRF) in hemodialysis treatment through the KDQOL-SFTM. Methods: Study descriptive - analytical, quantitative, with KDQOL-SFTM, in 32 patients with CRF. The answers to the questions of the questionnaire were distributed in a dichotomous scale and Likert scales, with the number of points ranging from ten to three. Results: The highest scores were the areas: the stimulation of the hemodialysis team (98, 44), sexual function (94.14) and symptoms and problems (76.04). The lowest were: burden of renal disease (12.34), physical function (23.44) and social support (30.21). Conclusion: The aspects that most affect the quality of life of these people encourage reflection about better planning and integral care by the health team, in order to attain a life of higher quality.Objetivo: Evaluar la calidad de vida de las personas con Insuficiencia Renal Crónica (IRC) en hemodiálisis, a través de KDQOL TM-SF. Métodos: Estudio descriptivo, analítico y cuantitativo, utilizando como instrumento para recolectar datos el KDQOL- SF TM, en una muestra de 32 pacientes con insuficiencia renal crónica. Las respuestas a las preguntas del cuestionario se distribuyeron en una escala dicotómica y en escalas tipo Likert, con puntuación que va desde diez hasta tres. Resultados: Las puntuaciones más altas fueron en los campos: estímulo del equipo de hemodiálisis (98, 44), función sexual (94,14) y síntomas y problemas (76,04). Los menores encontrados: sobrecarga de la enfermedad renal (12.34), función física (23,44) y apoyo social (30,21). Conclusión: Los aspectos principales que afectan a la calidad de vida de estas personas hacen reflexionar sobre un cuidado más planificado e integral que será prestado por el equipo de salud, médica, lo que permitirá vivir con más calidad.Objetivo: Avaliar a qualidade vida de pessoas com Insuficiência Renal Crônica (IRC) em tratamento hemodialítico, através do KDQOL-SF TM. Métodos: Estudo descritivo-analítico, quantitativo, utilizando como instrumento de coleta de dados o KDQOL- SF TM, numa amostra de 32 pacientes com IRC. As respostas para as questões do questionário foram distribuídas em uma escala dicotômica e em escalas tipo Likert, com número de pontos variando entre dez e três. Resultados: Os maiores escores foram nos domínios: estímulo da equipe de hemodiálise (98, 44), função sexual (94,14) e sintomas e problemas (76,04). Os menores corresponderam: sobrecarga da doença renal (12,34), função física (23,44) e suporte social (30,21). Conclusão: Os aspectos que mais interferem na qualidade de vida dessas pessoas permitem reflexões a respeito de um cuidado mais planejado e integral  a ser prestado pela equipe de saúde, permitindo um viver com mais qualidade

SINTOMAS DE DISTÚRBIOS PSÍQUICOS MENORES EM ESTUDANTES DE ENFERMAGEM

Objetivo: descrever a frequência e os sintomas para suspeição de Distúrbios Psíquicos Menores (DPM) em estudantes de Enfermagem. Método: estudo transversal descritivo, com 149 estudantes de enfermagem de uma Universidade Comunitária do Sul do Brasil. A coleta dos dados foi realizada em 2015, mediante instrumento autopreenchível, contendo variáveis sociodemográficas, laborais, de hábitos e saúde e o Self-Reporting Questionnaire-20. Resultados: a frequência de DPM nos estudantes foi de 67,8%. As questões com maior frequência de respostas afirmativas foram: sentir-se nervoso, tenso ou preocupado (81,9%); ter dores de cabeça frequentemente (68,5%); dormir mal (58,4%); cansar-se com facilidade (61,7%); e ter dificuldade de pensar com clareza (51%). Conclusões: houve a predominância de sintomas de Humor depressivo-ansioso e Somáticos, o que sugere a possibilidade do comprometimento da saúde mental dos estudantes.Descritores: Enfermagem; Estudantes de Enfermagem; Saúde Mental; Transtornos Mentais