Les réseaux de communautés de pratique dans la dynamique de la gouvernance territoriale horticole : le cas de l'Anjou

Résumé L’objectif de cet article est de comprendre le rôle joué par les communautés de pratique dans la dynamique de la gouvernance territoriale et d’en proposer une lecture renouvelée en termes d\u27encastrement et de découplage. L’analyse des relations microsociales à l’œuvre dans l’horticulture ornementale angevine montre que la gouvernance territoriale a longtemps été conditionnée par une communauté de pratique identifiable dès le XVème siècle. Aujourd’hui, cette dynamique est remise en question dans un contexte économique et réglementaire en profonde mutation et qui vient interroger les modes d’appropriation de la rente horticole qui prévalaient jusque-là. L’analyse fine des modalités d’encastrement – découplage montre que la gouvernance territoriale est inter-communautaire et implique une pluralité de réseaux amicaux, familiaux, professionnels, politiques. Ces réseaux de communautés influents, fondés sur des logiques différentes de capture de la rente, confèrent un caractère singulier à la gouvernance horticole angevine et à la trajectoire de développement territorial. Mots-clefs : gouvernance territoriale, réseaux, communautés de pratique, horticulture

Où se crée la valeur ? Une application de l’analyse de Porter aux filières du végétal spécialisé

Cet article a pour objectif de montrer l'intérêt d'aborder la question de la création de valeur dans une perspective inter-organisationnelle alors que la plupart des travaux s'attachent à appliquer à l'entreprise vue de manière isolée le cadre conceptuel de la chaîne de valeur. Pour ce faire, une étude empirique a été réalisée auprès de 45 organisations situées aux différents niveaux de quatre filières du secteur du végétal spécialisé. Les résultats obtenus suggèrent que l'appartenance à une filière est une source de création de valeur. Ils doivent toutefois être nuancés afin de tenir compte des spécificités des différents modes de production, de commercialisation et de distribution qui ont pu être observés

Biodegradation of herbicide diuron by streptomycetes isolated from soil

The diuron degrading activity of 17 streptomycete strains, obtained from agricultural and non-agricultural soils, was determined in the laboratory. All strains were identified as Streptomyces sp. by phenotypic characteristics and PCR-based assays. The strains were cultivated in liquid medium with diuron (4mgL(-1)) at 25 degrees C for 15 days. Biodegradation activity was deter-mined by high-performance liquid chromatography. The results indicated that all strains were able to degrade diuron, but to different amounts. Twelve strains degraded the herbicide by up to 50% and four of them by up to 70%. Strain A7-9, belonging to S. albidoflavus cluster, was the most efficient organism in the degradation of diuron, achieving 95% degradation after five days of incubation and no herbicide remained after 10 days. Overall, the strains isolated from agricultural soils exhibited higher degradation percentages and rates than those isolated from non-agricultural soils. Given the high degradation activity observed here, the streptomycete strains show a good potential for bioremediation of soils contaminated with diuron. (c) 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.Castillo López, MÁ.; Felis Reig, N.; Aragón Revuelta, P.; Cuesta Amat, G.; Sabater Marco, C. (2006). Biodegradation of herbicide diuron by streptomycetes isolated from soil. International Biodeterioration and Biodegradation. 58(3-4):196-202. doi:10.1016/j.ibiod.2006.06.020S196202583-

Qualité des produits végétaux frais de l'horticulture

Diffusion du document : INRA Unité de Recherches sur l'Economie des Qualifications Agro-alimentaires 8 Avenue René Laennec 72000 Le Mans (FRA)National audienceLes enjeux commerciaux, mais également politiques, liés à la notion de qualité conduisent naturellement à une multiplication, depuis quelques années, des démarches de maîtrise et de gestion de la qualité ainsi que des signes de qualité (privés ou officiels, individuels ou collectifs) qui y sont associés. En effet, dans les filières horticoles comme dans toutes les filières agricoles, l'observation met en évidence la coexistence de systèmes de définition et de gestion de la qualité répondant à des objectifs et des stratégies distinctes. Dans ce rapport, les auteurs s'intéressent plus particulièrement aux démarches destinées à qualifier les systèmes et processus de production. Plus précisément, ils s'attachent, d'une part, à une démarche de qualité de type production fruitière intégrée (PFI) et, d'autre part, à une approche en référence au programme AgriConfiance. Il ressort de cette étude qu'un certain nombre de démarches apparaissent en première analyse et aux yeux des acteurs en concurrence. On peut cependant s'interroger sur leur éventuel caractère de complémentarité : ainsi les démarches de qualification (codes de bonne conduite) ou de certification de système (ISO 9000, AgriConfiance) peuvent-elles apparaître comme un outil de gestion complémentaire dans le cas des certifications de produit

Rapid Aeromonas hydrophila identification by TaqMan PCR assay: comparison with a phenotypic method

International audienceAims: Aeromonas hydrophila is recognized as a human pathogen following wound exposure or ingestion of contaminated water and food. For rapid identification of this bacterium, a TaqMan-based real-time PCR assay has been developed. Methods and Results: Primers and probes that target specific sequences of the 16S rRNA gene and cytolytic enterotoxin gene (aerA) were combined in a duplex assay. Presence and size of PCR products were confirmed with microchannel fluidics electrophoresis analysis. After validation, using type strain CIP7614T DNA, the PCR assay was tested on 12 positive and negative controls. Twenty-one Aeromonas strains were isolated from environmental samples and were identified with biochemical tests as Aer. sobria, Aer. caviae and Aer. hydrophila. Only Aer. hydrophila strains tested positive by PCR assay. Conclusions: The PCR developed here was successfully applied for the identification of Aer. hydrophila from reference, clinical and environmental samples and showed a high discrimination between Aer. hydrophila and other Aeromonas species. Significance and Impact of the Study: This molecular method is convenient, rapid (2 center dot 5 h vs 24 h), specific to identify Aer. hydrophila and usable for diagnosis in medical and veterinary laboratories