Rede de delivery de comida e seus atores: práticas de consumo e de mercado

O objetivo deste trabalho é compreender como práticas de consumo e de mercados são instituídas e moldadas a partir da mediação de aplicativos de serviços de entrega de comidas que operam em rede. Como fundamentação teórica, foram adotadas as abordagens de práticas de consumo e de mercados (Estudos de Mercado Construtivistas – EMC), articuladas com a teoria ator-rede e a digitalização. A pesquisa é de natureza qualitativa e foi realizada por meio de um estudo de caso na rede de delivery de comidas. Os resultados apresentados foram obtidos a partir da análise temática dos dados e evidenciaram que para compreender as mudanças que recaem em um ator, é preciso compreender os demais atores e as transformações que sofreram e provocaram. Notou-se como o processo de digitalização provocou mudanças na constituição do ator não humano, que, por sua vez, reestruturou os modos como ocorrem as translações na rede investigada. Além disso, a articulação de práticas de consumo e de mercado contribuem para a ampliação do escopo teórico adotada nesta pesquisa, uma vez que para a compreensão de uma determinada rede, deve-se conhecer seus atores e suas práticas como um todo

O consumo de jogos eletrônicos como um fenômeno social, cultural e histórico

Con el paso del tiempo, el consumo de juegos electrónicos adquiere protagonismo mundial por su capacidad de mover el mercado y la economía. Sin embargo, aún existen contradicciones en la literatura en cuanto a la comprensión de este fenómeno, debido a diferentes perspectivas sobre el concepto, el alcance y los beneficios de los juegos electrónicos. Por lo tanto, creemos que este fenómeno debe entenderse como una construcción social, en la que intervienen individuos, relaciones y significados. De esta manera, el objetivo de este trabajo es presentar una revisión teórica que involucre la historia y la definición de los juegos electrónicos, entendiendo este fenómeno de consumo como cultural, social e histórico.Over time, the consumption of electronic games has gained worldwide prominence for its ability to move the market and the economy. However, the literature still presents contradictions in understanding this phenomenon, since there are different perspectives on the concept, scope, and benefits of electronic games. Therefore, we believe that this phenomenon should be understood as a social construction, involving individuals, relationships, and meanings. Thus, the aim of this paper is to present a theoretical review involving the history and the definition of electronic games, understanding this consumption phenomenon as cultural, social, and historical.Ao longo do tempo, o consumo de jogos eletrônicos ganhou destaque mundial por sua capacidade de movimentação do mercado e da economia. No entanto, a literatura ainda apresenta contradições na compreensão desse fenômeno, uma vez que existem diferentes perspectivas sobre o conceito, o escopo e os benefícios dos jogos eletrônicos. Diante disso, consideramos que esse fenômeno deve ser compreendido como uma construção social, envolvendo indivíduos, relações e significados. Dessa maneira, o objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão teórica envolvendo a história e a definição dos jogos eletrônicos, compreendendo este fenômeno de consumo como cultural, social e histórico

O PAPEL DOS DISPOSITIVOS DE MERCADO NA CONSTRUÇÃO DA INOVAÇÃO NO SEGMENTO DE CONFECÇÕES

The present study aims to understand the role of devices in the process of building and configuring innovation in the market. For this, the work is based on the theoretical perspective of constructivist market studies, and highlights the construction of markets through the interaction of different actors (human or not). As methodological procedures we used: documental method and qualitative content analysis. The main results indicate that the devices act in the construction and formatting of innovation in the market; highlighting the promotion notices and measurement diagnoses. It is then noted that the devices work by cutting, adjusting and delimiting the concept of innovation according to their interest, and these are imposed on the market. The results advance regarding the discussion of the role of actors for innovation, questioning the power and centrality of companies presented by the literature; and indicating the devices, which are intermediaries, as central in this process. El presente estudio tiene como objetivo comprender el papel de los dispositivos en el proceso de construcción y configuración de la innovación en el mercado. Para ello, el trabajo parte de la perspectiva teórica de los estudios de mercado constructivistas, y destaca la construcción de mercados a través de la interacción de diferentes actores (humanos o no). Como procedimientos metodológicos se utilizó: método documental y análisis de contenido cualitativo. Los principales resultados indican que los dispositivos actúan en la construcción y formateo de la innovación en el mercado; destacando los avisos de promoción y los diagnósticos de medición. Se advierte entonces que los dispositivos funcionan recortando, ajustando y delimitando el concepto de innovación según su interés, y estos se imponen en el mercado. Los resultados avanzan en cuanto a la discusión sobre el papel de los actores para la innovación, cuestionando el poder y la centralidad de las empresas presentado por la literatura; e indicando los dispositivos, que son intermediarios, como centrales en este proceso.O presente estudo tem o objetivo de compreender o papel dos dispositivos de mercado no processo de construção e configuração da inovação no segmento de confecções. Para isto, o trabalho tem como base a perspectiva teórica de estudos de mercado construtivistas, e destaca a construção de mercados por meio da interação de diferentes atores (humanos ou não). Como procedimentos metodológicos utilizou-se de:  método documental e análise de conteúdo qualitativa. Os principais resultados indicam que os dispositivos de mercado atuam na construção e formatação da inovação no segmento de confecções; destacando os editais de fomento e diagnósticos de mensuração. Estes dispositivos atuam recortando, ajustando e delimitando o conceito de inovação de acordo com interesses próprios, e posteriormente impõe este conceito ao mercado. Os resultados avançam quanto à discussão do papel dos atores para a construção e formatação da inovação, questionando o poder e centralidade das empresas apresentado pela literatura; e indicando os dispositivos de mercado, que são intermediários, como centrais neste processo.DOI: 10.53706/gep.v.24.765

TERRITORIALIZATION OF EVERYDAY LIFE BASED ON GOVERNMENT INTERVENTIONS: THE CASE OF THIRD AGE GYMS (ATIS)

Ao articular de forma teórica o avanço sobre espaço e territórios no campo de Estudos Organizacionais com a abordagem sobre o cotidiano, o presente artigo busca compreender como ocorre a territorialização do cotidiano dos moradores de um determinado bairro a partir da produção do espaço urbano por meio de intervenções governamentais com a implantação de Academias da Terceira Idade (ATIs), que surgiram como uma estratégia para promoção da saúde e qualidade de vida, influenciada por um contexto marcado pela transição demográfica. O estudo tem uma perspectiva qualitativa e caráter descritivo. Os procedimentos metodológicos adotados envolveram a pesquisa documental e a realização de trabalho de campo com entrevistas com idosos que frequentam semanalmente uma ATI em um dos bairros de Maringá, PR, município brasileiro onde foi inaugurada a primeira ATI nacional. Os dados coletados foram analisados por meio da análise de conteúdo. Verificou-se que o espaço antes abandonado e sem uso por parte dos moradores do bairro é agora pautado pelas territorialidades cotidianas dos usuários, que o construíram diante de movimentos de apropriação e uso. Destaca-se, também, a intervenção governamental realizada sem impactos negativos para a população, de forma que a mesma apropriou-se de discursos que propagam os benefícios da ATI.Through a theoretical articulation of the advances on space and territories in the field of Organizational Studies with the approach to everyday life, this article seeks to understand how territorialization occurs in the everyday lives of the residents of a particular neighborhood, based on the production of the urban space by means of government interventions, with the implementation of Third Age Gyms (ATIs). ATIs emerged as a strategy to promote health and quality of life, influenced by a context of demographic transition. The study uses qualitative and descriptive perspectives. The methodological procedures involved document research and fieldwork with interviews with elderly people who attend an ATI weekly in one of the neighborhoods of Maringá, the Brazilian city where the first national ATI was launched. The data collected were analyzed through content analysis. It was found that the space, previously abandoned and unused by the residents of the neighborhood, is now guided by the everyday territorialities of the users, who built it by movements of appropriation and use. It is also highlighted that the government intervention was carried without negative impacts on the population, as they have appropriated the discourses that raised awareness of the benefits of the ATI

Práticas de mercado e inovação: dimensões esquecidas

Ao se fazer uma análise da literatura de marketing e inovação é possível perceber que a inovação tem sobretudo como foco a gestão interna da organização. É preciso, entretanto, compreender que os mercados são dinâmicos e complexos e que diversos atores que possuem crenças e valores diferentes operam em conjunto (Neyland; Simakova, 2010) por meio de práticas que modelam tais mercados (Araujo; Finch; Kejellberg, 2010). Inovações permitem desestabilizar estruturas que estão equilibradas, gerando externalidades (Callon, 1998) e fazendo com que novos modos de troca sejam definidos, bem como novas regras e regulamentações tenham que ser criadas (Kjellberg; Helgesson, 2007; Araujo, 2007). Essas novas definições ocorrem por meio de práticas e representações (Kjellberg; Hegelsson, 2007; Araujo, 2007) influenciadas por agentes, com conhecimento especializado em marketing, que interferem nas ações de outros agentes (Hagberg; Kjellberg, 2010). Nesse sentido, o presente estudo tem o objetivo de apresentar como a inovação tem sido abordada em artigos por meio de uma análise de 1102 trabalhos publicados em periódicos e anais de eventos, nacionais e internacionais, demonstrando como têm sido negligenciadas dimensões presentes no processo de inovação. A abordagem realizada tem suporte em extensa revisão da literatura nacional e internacional sobre inovação e traz nove proposições teóricas

Supply Chain Management e Valorização de Atributos de Qualidade por Consumidores de Carne Bovina

Este estudo analisa os atributos da carne bovina mais valorizados pelos consumidores no momento da compra no estado do Paraná, estado em que ações para criação de valor por diferenciação nessa cadeia têm sido desenvolvidas. Utilizam-se as abordagens de Supply Chain Management e Market Orientation, compreendendo que empresas presentes em uma cadeia produtiva buscam vantagem competitiva por meio da criação de valor para os consumidores, uma vez que a percepção da qualidade, que levará à intenção de compra, é formada por meio dos atributos percebidos nos produtos. Uma pesquisa quantitativa com 131 respondentes foi realizada. Os principais resultados indicam uma valorização dos seguintes atributos da carne bovina: aparência, quantidade de gordura, estabelecimento de compra, preço e forma de armazenamento. Além disso, há uma diferença aparentemente contextual nos resultados referentes aos atributos relacionados à ética, sustentabilidade e questões sanitárias, sendo esses pouco valorizados no contexto brasileiro. Nas considerações finais são destacadas as contribuições teóricas e implicações gerenciais deste estudo, bem como limitações e sugestões para pesquisas futuras

EXPLORANDO A MATRIZ SOCIAL DE UM SISTEMA DE MARKETING: O CASO SERRA PELADA / EXPLORING THE SOCIAL NETWORK OF A MARKETING SYSTEM: THE CASE OF SERRA PELADA

No presente caso para ensino, a obra cinematográfica “Serra Pelada” (QUINTELLA; DHALIA; MOURA, 2013) é utilizada como caso para discussão a respeito do conceito de sistema de marketing, conforme proposto por Layton (2007 e 2009). O uso de filmes populares é uma técnica de estudo de caso bastante atraente para professores e alunos, uma vez que pode oferecer visualizações apuradas de conceitos abstratos e estimula a reflexão e a discussão desses conceitos de forma mais clara, como sugere Saldaña (2008). A abordagem de Layton (2007 e 2009) oferece o suporte teórico para a discussão acerca dos sistemas de marketing a partir da identificação dos seus componentes sociais. Essa perspectiva possibilita a expansão da compreensão desse sistema e aproxima o ensino de marketing aos mercados, como proposto por Araujo, Finch e Kjellberg (2010), e ao macromarketing, como sugerido por Bartels e Jenkins (1977). Palavras-Chave: Sistemas de Marketing. Macromarketing. Serra Pelada. Mercado. Abstract In this teaching case, the cinematographic work entitled "Serra Pelada" (QUINTELLA, DHALIA; MOURA, 2013) is used as a case for discussion on the concept of marketing system, as proposed by Layton (2007 and 2009). The use of popular films is a case study technique that is quite appealing to teachers and students, as they can provide accurate visualizations of abstract concepts and stimulate reflection and discussion of these concepts more clearly, as suggested by Saldaña (2008). Layton’s (2007 and 2009) approach provides the theoretical basis for discussion of marketing systems based on the identification of its social components. This approach enables a wider understanding of this system, and brings marketing education closer to the markets, as proposed by Araujo, Kjellberg and Finch (2010), and to macromarketing, as suggested by Bartels and Jenkins (1977). Keywords: Marketing Systems. Macromarketing. Serra Pelada. Market

Baixa Renda: O Consumo Simbólico e o Comércio Informal de Acessórios Femininos

Para compreender mais do universo do consumo simbólico, foi realizada uma pesquisa sobre o consumo de acessórios femininos por mulheres de baixa renda. As participantes foram revendedoras ambulantes e suas clientes. Sob a perspectiva do consumo simbólico foi possível observar alguns aspectos comuns ao consumo dessa classe de mulheres que recorrem às suas experiências de consumo para relacionar-se no universo social e marcar sua presença nele. Em termos gerenciais essa pesquisa se faz importante porque apresenta algumas peculiaridades desse processo de consumo, revelando informações que podem contribuir para a avaliação das estratégias de mercado