Need for developing management skills for your address in the public sector colombian

En este artículo se busca evidenciar la necesidad de desarrollar habilidades gerenciales propias para la dirección de empresas del sector público colombiano. Para tal fin, en primer lugar, se trabaja la definición de “habilidades gerenciales”, identificando los tipos de habilidades que se deben encontrar en un dirigente y la forma como se utilizan en el desarrollo del ejercicio profesional, en los sectores público y privado. Posteriormente, se visualizan las diferencias en la dirección de compañías de uno y otro sector, haciendo mención a la evolución que han tenido los sistemas político-administrativos de los Estados, que han hecho más evidente la necesidad de desarrollar la gerencia o dirección pública, incluyendo desafíos persistentes. A partir de la información recopilada, se concluye que las habilidades gerenciales para la dirección en el sector público, deben desarrollarse con base en la experiencia del sector y no a partir de las prácticas del sector privado.This article seeks to highlight the need to develop homegrown business management of the Colombian public sector management skills. To this end, first, the definition of "management skills" work, identifying the types of skills that must find a leader, and how they are used in the development of professional practice, in the public and private sectors. Subsequently, the differences in the direction of companies both sectors are displayed, with reference to developments that have taken political and administrative systems of the states who have made evident the need to develop management or public address, including persistent challenges. From the information gathered, it is concluded that the management skills for leadership in the public sector, be developed based on the experience of the sector and from the private sector practices

Evaluación de la eficiencia de remoción de materia orgánica en humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial alimentados con agua residual sintética

La utilización de humedales artificiales para el tratamiento de aguas servidas es de gran interés en la actualidad ya que la demanda de agua es cada vez mayor y que las fuentes mas económicas de la misma están cada vez mas cerca de agotarse, además hay un volumen creciente de residuos biológicos y químicos que son arrojados a la red aguas superficiales, desde este punto de vista y teniendo en cuenta que la construcción de plantas de tratamiento de aguas residuales es muy costosa, es importante buscar alternativas que permitan el tratamiento de dichas aguas y que reduzcan los costos. En este trabajo se estudio la eficiencia de remoción de materia orgánica en humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial ubicados en la planta de tratamiento de aguas residuales de la UTP, dichos humedales se alimentaron con agua residual sintética preparada con sustancias que simulan la composición y concentración del agua residual domestica. Se evaluaron tres humedales sembrados con la especie Phragmites australis, cada uno con condiciones diferentes de operación. Para evaluar la remoción de materia orgánica se utilizaron los análisis como demanda química de Oxigeno (DQO) por el método fotométrico, DBO5 por el método winkler, Fósforo por el método del acido ascórbico, Nitrógeno Total por método Kjeldahl (NTK) y Sólidos suspendidos totales (SST) por gravimetría. En este documento se encuentra información pertinente acerca de los humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial y de su utilización en el tratamiento de aguas residuales; así como la información necesaria para comprender los mecanismos que se llevan a cabo en el interior de este tipo de sistemas, también contiene los resultados de la investigación, los análisis de los mismos y algunas conclusiones y recomendaciones. Se realizo un seguimiento de las plantas para evaluar su capacidad de adaptación en los humedales artificiales y después de siete meses de evaluación de los tres sistemas en parámetros fisicoquímicos se obtuvieron resultados en remoción de DQO, DBO, y SST mayores al 80%; en NTK mayores al 45% y para fosforo total mayores al 55 % .The use of constructed wetlands for wastewater treatment is at the present time since of great interest the demand of water it is every bigger time and that the sources but economic of the same one they are every time but near being drained, there is also a growing volume of biological and chemical residuals that they are heady to the net superficial waters, from this point of view and keeping in mind that the construction of plants of wastewater treatment is very expensive, it is important to look for alternative that allow the treatment of this waters and that they reduce the costs. In this work you study the efficiency of removal of organic matter in horizontal subsurface constructed wetlands located in the plant of wastewater treatment of UTP, these wetlands fed with synthetic prepared wastewater with substances that they simulate the composition and concentration of the wastewater tames. Three wetlands was evaluated sowed with the species Phragmites Australis, each one with conditions different from operation. To evaluate the removal of organic matter analysis they were used like: it chemistry Oxygen demand (DQO), Biological Oxygen demand (DBO5), Phosphorus, although Nitrogen (N)) and total suspended Solids (SST). This document contains information about the horizontal subsurface constructed wetlands and of its use in the wastewater treatment; as well as the necessary information to understand the mechanisms that are carried out inside this type of systems, also contains the results of the investigation, the analyses of the same ones and some conclusions and recommendations. One carries out a pursuit of the plants to evaluate their capacity of adaptation in the constructed wetlands and after seven months of evaluation of the three systems in physiochemical parameters results were obtained in removal of DQO, DBO, and SST bigger to 80%; in more NTK to 45% and Phosphorus bigger match to 55%

A task - based desing to enhance english reading comprehension process in eighth grade

Este proyecto de investigación se enmarca en la importancia de promover la comprensión lectora como una de las mayores necesidades que tienen los estudiantes de EFL en el proceso de aprender inglés. "Lectura implica la participación activa de la mente y contribuye al desarrollo de la imaginación, creatividad, enriquece el vocabulario y la expresión oral y escrita.” (Gicherman,2004). Los investigadores consideran que la lectura es un camino hacia el conocimiento y la libertad. Eso permite personas para recorrer los caminos del tiempo y el espacio y conocer la vida, el entorno, las costumbres y pensamientos de los demás. Según Rubin (1983), “la lectura es el proceso de construcción de sentido a partir de un texto escrito, por lo tanto, la lectura es un proceso de comprensión, y la comprensión es la capacidad de construir el mensaje del autor a través de la experiencia, el conocimiento, el lenguaje y las habilidades de pensamiento”. En ese sentido, la comprensión lectora en inglés como lengua extranjera podría considerarse un proceso complejo que requiere el desarrollo de algunas estrategias que permitan a los estudiantes ser lectores conscientes mejorar su vocabulario y mejorar sus habilidades en inglés en otros dominios, como escribir y hablar. Sin embargo, en ocasiones los estudiantes presentan dificultades para entender textos escritos y no tienen las herramientas para leer con eficacia. Por esa razón, el rol del docente debe ser activo, en la medida en que proporcione a los estudiantes diferentes tareas para involucrarse.Universidad LibreFacultad Ciencias de la EducaciónMaestría en Educación con Énfasis en Didáctica de las Lenguas ExtranjerasThis research paper is focused on the reading comprehension process through reading strategies and the Task-Based Approach. It was carried-out with 40 students from Eighth Grade at Orlando Higuita Rojas School, in Bogotá. The main aim of this study was to enhance English reading comprehension through the application of a didactic design under the Task-Based Approach. The instruments used for collecting data were a diagnostic test, field notes, surveys, questionnaires, students’ artifacts and a final test. The results of the study showed that the participants benefited from the implementation of the proposal since they actually improved their reading comprehension skills

Electrical Indication of Modified Concrete´s and Mortar´s Ability Resist Chloride Ion Penetration

This article describes the ability of concrete and mortar mixtures with different fly ash contents to resist chloride ion penetration 14 and 28 days after casting. The Rapid Chloride Permeability Test (RCPT) in accordance to the norm ASTM C1202 was used in order to obtain qualitative indications of the chloride ion penetrability depending on the electrical conductance of concrete respectively mortar samples. Furthermore, the Automatic Concrete Water Permeability Apparatus at Four Cells C430X from Matest was used to measure the water permeability 28 days after casting. Finally, the uniaxial compressive strength was measured 28 days after casting. The following conclusions can be made. The results of the Chloride Permeability Test (RCPT) did not show a clear correlation between the ash content, the a/c ratio and the Chloride Ion Penetrability. However, the chloride diffusion coefficient for the hormone and mortar at 28 days tends to increase with increasing a / c ratio and decreases with the age of hydration. As for permeability, an increase in the permeability was found at 28 days of age with an increasing ratio of a/c ratio

Hacia una nueva teoría de la responsabilidad por producto defectuoso en Colombia

In the development of consumer relations, it is possible to derive damages originating from the use of bines. Event in which the responsibility takes on a preponderant role in the compensation of damages and in the stability of the market system. Therefore, it is necessary to plan, also, the traditional theories of responsibility based on guilt and risk, another theory that addresses the damages produced by defective products, from an edge that allows to reconcile the user’s repair and prevention of damages, preventing one of the parties from bearing the cost of damagesEn el desarrollo de las relaciones de consumo, es dable que se deriven daños originados del uso de bienes. Evento en el cual la responsabilidad adquiere un papel preponderante en la compensación de perjuiciosy en la estabilidad del sistema de mercado. De modo que, es necesario planear, además, de las teorías tradicionales de la responsabilidad basadas en la culpa y en el riesgo, otra teoría que aborde los perjuicios producidos por productos defectuosos, desde una arista que permita conciliar la reparación del usuario y la prevención de los perjuicios, evitando que una de las partes soporte el costo de los daños

Hacia una nueva teoría de la responsabilidad por producto defectuoso en Colombia

In the development of consumer relations, it is possible to derive damages originating from the use of bines. Event in which the responsibility takes on a preponderant role in the compensation of damages and in the stability of the market system. Therefore, it is necessary to plan, also, the traditional theories of responsibility based on guilt and risk, another theory that addresses the damages produced by defective products, from an edge that allows to reconcile the user’s repair and prevention of damages, preventing one of the parties from bearing the cost of damagesEn el desarrollo de las relaciones de consumo, es dable que se deriven daños originados del uso de bienes. Evento en el cual la responsabilidad adquiere un papel preponderante en la compensación de perjuiciosy en la estabilidad del sistema de mercado. De modo que, es necesario planear, además, de las teorías tradicionales de la responsabilidad basadas en la culpa y en el riesgo, otra teoría que aborde los perjuicios producidos por productos defectuosos, desde una arista que permita conciliar la reparación del usuario y la prevención de los perjuicios, evitando que una de las partes soporte el costo de los daños

Ectomicorrizas tropicais: estudos de caso na mata atlântica

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2017.As micorrizas são as relações simbiótica mutualísticas entre os fungos e as raízes das plantas. Os principais tipos de micorrizas são as arbusculares (MA) e as ectomicorrizas (EcM). Os fungos ectomicorrízicos são essenciais para o desenvolvimento de aproximadamente 10% das famílias de plantas. As EcM têm sido muito estudadas em ambientes temperados e boreais mas recentemente as pesquisas nos trópicos começaram a ser feitas. A Mata Atlântica é um ecossistema altamente diverso e estudos que incluam a análise de raízes micorrizadas são escassos. O objetivo deste trabalho foi contribuir para ampliar o conhecimento das associações ectomicorrízicas da mata nativa do sul do Brasil. Basidiomas e raízes foram coletados e analisados molecularmente por meio do sequenciamento da região ITS e rbcL. Foram obtidas 29 sequências de raízes (23 ITS e 6 rbcL), sete de Ascomycota e 16 de Basidiomycota, e 40 sequências de espécimes (basidiomas). O grupo mais representativo foi Russulaceae, uma família tipicamente ectomicorrízica, que foi encontrada associando-se a Nyctaginaceae e Moraceae. Para Trechispora, um gênero que ainda não foi descrito como ectomicorrízico, foram encontradas evidências moleculares e morfológicas de algumas espécies do gênero como formadoras de ectomicorrizas. Alguns gêneros só foram encontrados nos basidiomas ou só nas raízes. Portanto é muito importante continuar as pesquisas na Mata Atlântica onde possivelmente existem fungos e plantas ectomicorrízicas ainda não descritos.Abstract : Mycorhizae is a symbiotic relationship between fungi and the plant roots. The main types of mycorrhizae are the arbuscular mycorrhizae (AM) and the ectomycorrhizae (EcM). Ectomycorrhizal fungi play an important role in the development of 10% of plant families worldwide. The EcM have been well documented in temperate regions for several decades and only recently have started to be studied in tropical regions. The Mata Atlantica is a highly diverse ecosystem where the EcM are poorly studied. The main objective of this study was to contribute to increase the knowledge about the EcM associations in native forest ecosystems in Southern Brazil. Basidiomes and roots were collected and were molecularly analyzed through sequences of the ITS region. Twenty three EcM sequences were obtained from the roots, seven from Ascomycota and 16 from Basidiomycota. Forty-six sequences were obtained from basidiomes. The best represented group was Russulaceae, a well documented family as EcM forming fungi. Russulaceae was found in association with Nyctaginaceae and Moreaceae. Trechispora is a genus in the Hydnodontaceae family not previously documented as EcM forming fungi, but in the present study molecular and morphological evidences show that some species from Trechispora form EcM associations were found. Some genera were found only above soil (basidiomes) and others were only found in the roots. Therefore, it is very important to continue the research in the Atlantic Forest where there are possibly ectomycorrhizal fungi and plants not yet described

Sistematización de la experiencia vivida en el proceso de radio comunitaria como herramienta de comunicación alternativa, y metodologica para la educación popular, desde una perspectiva femenina, en el municipio de Tocancipá, llevada a cabo con el colectivo voces de mujeres rompiendo el silencio de Zipaquirá

Sistematizar la experiencia vivida en el proceso de radio comunitaria en el Municipio de Tocancipá, desde perspectiva femenina, partiendo de la misma para Reivindicar a las Mujeres con sus Derechos Humanos, Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales DHESCA realizada con el Colectivo Voces de Mujeres Rompiendo el Silencio de la Ciudad de Zipaquirá.El siguiente trabajo de grado tiene como objetivo evidenciar el proceso de sistematización sobre la experiencia vivida con el Colectivo Voces de Mujeres Rompiendo el Silencio del Municipio de Zipaquirá con sus Siete (7) integrantes, durante el acompañamiento personal y profesional, brindado desde el conocimiento propio y recibido desde las posturas reivindicatorias de los diferentes grupos teóricos y sociales que han acompaño y colaborado en la construcción de este hecho desde el año Dos Mil Nueve (2009), Es importante mencionar que durante la experiencia se realizó un proceso de acompañamiento y sensibilización, dirigido a la promulgación y Reivindicación de los Derechos Humanos, Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales DHESCA de las Mujeres; siendo utilizada la Radio Comunitaria como una herramienta de la Comunicación Alternativa para llevar a cabo el proceso de socialización y exigibilidad

Propuesta de un manual para el almacenamiento de luminarias de sodio en la Empresa de Servicios Públicos de Sabaneta (EAPSA)

Figura 1: elaboración propia. (2019). Modernización de luminarias sector de Sabaneta, Figura 2: (González y Pinilla, 2009) Partes de una luminaria de sodio, Figura 3: likinormas.micodensa.com. (2019). Componentes de una bombilla de mercurio, Figura 4: likinormas.micodensa.com (2019). Escape de vapor de mercurio, Figura 5: likinormas.micodensa.com (2019).Cómo ingresa el mercurio al organismo, Figura 6. Elaboración propia (2019) Riesgos en la manipulación de luminarias de sodio, Figura 7. Elaboración propia (2019). Accidentes por manipulación de luminarias de sodio, Figura 8. Elaboración propia (2019). Conocimiento sobre existencia de mercurio en luminarias, Figura 9. Elaboración propia (2019). Riesgos que genera el escape del vapor de mercurio en la salud y el medio ambiente, Figura 10. Elaboración propia (2019) Capacitaciones en manejo de luminarias de sodio, Figura 11. Elaboración propia (2019). Almacenamiento de luminarias, Figura 12. Elaboración propia (2019). La empresa cuenta con instructivo de clasificación de luminarias, Figura 13. Elaboración propia (2019). Medidas de seguridad para la manipulación de los objetos peligrosos, Figura 14. Elaboración propia (2019) Necesidad de establecer instructivo, Figura 15. Elaboración propia, ciclo de recolección y almacenamiento (2019), Figura 17. Dissetodiseo. (2019)La propuesta de un manual para el almacenamiento de luminarias de sodio en la empresa de servicios públicos de sabaneta (EAPSA) es una herramienta que permitirá a la empresa tener prácticas adecuadas del manejo de las disposiciones finales de los residuos resultantes de la modernización de luminarias dentro de las instalaciones de EAPSA, residuos tales como, elementos de aluminio, plásticos, vidrio, metal, electrónicos y bombillas de sodio con componente de mercurio. El municipio cuenta con un Plan de Gestión Integral de Residuos 2017-2027 (PGIRS) sustentado en el Decreto 321 del 29 de diciembre de 2017 apoyados en la Resolución 1045 de 2003 del Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, este plan se compone de temas como prestación del servicio público de aseo, generación de residuos sólidos, recolección, transporte y transferencia, barrido y limpieza de vías públicas, corte de césped y poda de árboles, lavado de áreas públicas, aprovechamiento, disposición final, residuos sólidos especiales y de construcción, residuos rurales, limpieza de zonas ribereñas; dentro del PGIRS se contempla en términos generales los desechos sólidos especiales y su disposición final, sin embargo no especifica sobre el contenido de las luminarias de sodio y su componente contaminante que es el mercurio, la Empresa de Servicios Públicos de Sabaneta como entidad pública, tiene como prioridad velar por el bienestar de la comunidad y del medio ambiente, ofreciendo un servicio de iluminación óptimo teniendo en cuenta que este servicio trae consigo una responsabilidad mayor al momento de darle una destinación final adecuada a las luminarias retiradas, mostrando una gestión amigable con el medio ambiente y la salud en general de la comunidad. El problema radica en el modo de almacenamiento que actualmente tiene la empresa, los operarios retiran las luminarias sin un procedimiento específico y estas son llevadas al taller de la empresa y no son clasificadas por vatios y tampoco se determina cuáles van a ser reutilizadas y cuales deben desecharse definitivamente, no se realiza un despiece de las luminarias a desechar ni se separan sus partes en contenedores, la acción es colocar una encima de la otra sin ningún control. Este hecho puede generar afecciones de salud de aquellas personas que se encuentran cerca al sitio donde se almacenan las luminarias y del personal operativo de la empresa ya que se concentra un alto grado de mercurio en el total de las luminarias y en caso de ruptura y fuga, el mercurio se convierte en un riesgo contaminante para los operarios y las personas que se encuentren cerca a la fuga de mercurio. Es importante identificar las fallas que se están teniendo actualmente en el almacenamiento que se les dan a estos residuos antes de tener una disposición final, a través de encuestas realizadas a los operarios de la empresa para identificar que tanto conocen del riesgo que poseen estas luminarias, si poseen un conocimiento técnico o empírico en la manipulación de las luminarias, si tienen conocimiento sobre contaminación ambiental por mercurio, etc. Adicionalmente a estas encuestas se entrevistó al gerente y a la coordinadora de seguridad y salud en el trabajo de la empresa para conocer la forma en que los operarios manipulan actualmente estos desechos y que aspectos considera se pueden mejorar en la organización, se tuvo un análisis de información de otras investigaciones anteriores, con el resultado se obtendrán las bases necesarias para realizar un procedimiento que internamente apoye a la empresa en cuanto al buen manejo de los desechos sólidos tóxicos y de este modo para garantizar cero accidentes por exposición al mercurio. El diseño metodológico que se aplicará a esta investigación es Cuantitativo, se buscará a partir de datos numéricos analizar las causas y efectos de las variables para comprobar o descartar la hipótesis, esta investigación tiene como objetivo obtener las respuestas a los planteamientos dados en el desarrollo del problema. El tipo de investigación está enmarcado en el análisis Cuali-Cuantitativo, en ese sentido está expresa como los métodos cuantitativos y cualitativos, son enfoques que se utilizan en cualquier investigación científica, ya que estas se adaptan a la necesidad del investigador y a la problemática que este desea resolver”. (Alvira, 2002- p. 75). Por ende, la investigación cuantitativa se apoya en datos numéricos y métodos estadísticos, para obtener resultados precisos de una búsqueda. Asimismo, la investigación cualitativa se enfoca mayormente a la indagación en las ciencias sociales, ya que este método utiliza la narrativa, así como la entrevista informal, siempre y cuando sea de fuente confiable, para llegar a un resultado de su exploración, pesquisa o indagación de un hecho. Los resultados mostraron que es de suma importancia el desarrollo de la propuesta del plan dentro de la empresa por el aporte informativo que el mismo les dará a sus empleados.The proposal for a manual for the storage of sodium luminaires in the sabaneta utility (EAPSA) is a tool that will enable the company to have adequate practices for the management of final disposals of waste resulting from the modernization of luminaires within EAPSA's facilities, such as aluminum, plastic, glass, metal, electronic and mercury containing sodium bulbs. The municipality has an Integrated Waste Management Plan 2017-2027 (PGIRS) based on Decree 321 of December 29, 2017 supported by Resolution 1045 of 2003 of the Ministry of Environment, Housing and Territorial Development, this plan is composed of issues such as provision of public toilet service, generation of solid waste, collection, transport and transfer, sweeping and cleaning of public roads, lawn mowing and tree pruning, washing public areas, use, final disposal, special solid waste and construction, rural waste, cleaning of riparian areas; However, it does not specify the content of the sodium luminaries and their contaminating component, mercury. As a public entity, the Sabaneta Public Services Company has as a priority to watch over the well-being of the community and the environment, offering an optimal lighting service, bearing in mind that this service brings with it a greater responsibility at the time of giving an adequate final destination to the withdrawn luminaries, showing a friendly management with the environment and the general health of the community. The problem lies in the storage mode that the company currently has, the operators remove the lights without a specific procedure and these are taken to the workshop of the company and are not sorted by watts and do not determine which are going to be reused and which should be definitively discarded, there is no quartering of the lights to be discarded or separate their parts in containers, the action is to place one on top of the other without any control. This fact can generate health problems for those people who are close to the place where the luminaires are stored and for the operational personnel of the company since a high degree of mercury is concentrated in the total of the luminaires and in case of breakage and leakage, mercury becomes a contaminating risk for the operators and people who are close to the mercury leak. It is important to identify the faults that are currently occurring in the storage of these wastes before final disposal, through surveys conducted with the company's operators to identify that they know so much of the risk that these luminaires possess, if they have a technical or empirical knowledge in the handling of the luminaires, if they have knowledge of environmental pollution by mercury, etc.. In addition to these surveys, the manager and the occupational health and safety coordinator of the company were interviewed to find out how the operators currently handle these wastes and what aspects they consider could be improved in the organization. An analysis of information from previous investigations was carried out, with the result that the necessary bases will be obtained to carry out a procedure that internally supports the company in terms of good management of toxic solid wastes and in this way to guarantee zero accidents due to exposure to mercury. The methodological design that will be applied to this investigation is Quantitative, it will be searched from numerical data to analyze the causes and effects of the variables to verify or to discard the hypothesis, this investigation has as objective to obtain the answers to the approaches given in the development of the problem. The type of investigation is framed in the Quali-Quantitative analysis, in that sense it is expressed as the quantitative and qualitative methods, they are approaches that are used in any scientific investigation, since these adapt to the necessity of the investigator and to the problem that this one wishes to solve". (Alvira, 2002- p. 75). Therefore, quantitative research relies on numerical data and statistical methods to obtain precise results from a search. Likewise, qualitative research focuses mostly on social science inquiry, since this method uses narrative, as well as informal interviewing, as long as it is from a reliable source, to arrive at a result of its exploration, investigation or inquiry into a fact. The results showed that it is of utmost importance to develop the plan proposal within the company for the informative contribution it will give to its employees

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de arequipe natural de cidra

Imágenes, Graficas y TablasEl siguiente proyecto muestra el estudio de factibilidad para la producción y comercialización de una manera sencilla, pero al mismo tiempo altamente técnica lo necesario para montar y poner en marcha una comercializadora de Arequipe de Cidra, así como muestra la manera más adecuada en que tiene que ser comercializado un producto de esta naturaleza en nuestro departamento. Este proyecto comienza haciendo una introducción al lector en el estudio de factibilidad del negocio pasando por el reconocimiento del entorno en donde vamos a montar el negocio. Luego realizaremos un análisis producto en base a un estudio de mercado, técnico y financiero. Adicional encontraremos una de las partes medulares del proyecto, la Factibilidad Comercial que incluye todo lo necesario para conocer el mercado meta y sus necesidades así como las estrategias más idóneas que deberían de tomarse para tener éxito en la productora y comercializadora de productos con éstas características, luego está la factibilidad técnica que muestra todo lo necesario en obra física como humana que se necesita para poner en marcha el proyecto. Por medio del siguiente proyecto de factibilidad para montar una productora y comercializadora de Arequipe de Cidra, se buscará obtener un producto natural y con un sabor agradable al paladar; de esta manera poder ofrecerlo con tranquilidad manteniendo las condiciones exigidas para la producción de un arequipe alcanzando el éxito de nuestro proyecto productivo del arequipe a base de la cidra. El arequipe es un dulce elaborado con leche pasteurizada, obteniendo por concentración térmica los sólidos propios de la leche sumados con el azúcar principalmente la sacarosa y su principal ingrediente la Cidra. Este postre es considerado viscoso y posee una característica que lo hace ser muy apetecido, pues puede ser acompañado con galletas, panes y otros alimentos.The following project demonstrates the feasibility study for the production and marketing of a simple, highly technical but at the same time you need to assemble and implement a marketing Arequipe Cidra , and shows the best way has to be marketed a product of this nature in our department. This project begins by introducing the reader to the feasibility study of the business through the recognition of the environment where we will set up the business. Then we will make a product analysis based on market research, technical and financial. Additional find one of the core parts of the project, the Commercial Feasibility that includes everything you need to know the target market and their needs and the most appropriate strategies that should be taken to succeed in producing and marketing of products with these characteristics, then the technical feasibility is showing everything needed in physical work as a human is needed to launch the project. Through the next project feasibility to mount a producer and marketer of Arequipe of Cidra, will seek to obtain a natural product with a pleasant taste to the palate; thus able to offer it quietly maintaining the conditions for producing a caramel achieving success of our production project based caramel cider. The caramel is a sweet made with pasteurized milk, obtained by thermal own solid concentration of the milk with sugar added mainly sucrose and its main ingredient the Cidra. This dessert is considered viscous and has a feature that makes it very appetizing, it can be served with crackers, breads and other foods