Citocinina e potencial fisiológico de sementes de milho doce

O trabalho teve como objetivo avaliar diferentes concentrações de citocinina na manutenção do potencial fisiológico de sementes de milho doce antes e após o processo de envelhecimento acelerado. Sementes de milho doce, cultivar BR-400 (Super-Doce) foram submetidas à embebição em diferentes concentrações de citocinina (0, 50, 100, 150 e 200 mg L-1), Benzil Amino Purina (BAP), sob o delineamento experimental inteiramente casualizado. Após os tratamentos, avaliou-se a determinação do teor de água, teste de germinação, primeira contagem do teste de germinação, condutividade elétrica e lixiviação dos íons K, Ca e Mg e, em seguida foram submetidas ao envelhecimento acelerado seguido pelas mesmas determinações iniciais. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey

APLICAÇÃO DE BIOFILME EM FRUTOS DE CIRIGUELA: EFEITO NA CONSERVAÇÃO E NO POTENCIAL ANTIOXIDANTE

A ciriguela é um fruto climatério que possui vida de prateleira limitada, a qual pode ser aumentada com a utilização de biofilme. Esta tecnologia associada à refrigeração pode auxiliar na manutenção dos compostos antioxidantes presentes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de cobertura de fécula de mandioca nas características físico-químicas e na capacidade antioxidante de frutos de ciriguela verdes durante o armazenamento refrigerado. Os frutos selecionados e sanitizados foram separados em 2 grupos: controle e recoberto com biofilme de fécula de mandioca a 3%. Durante 9 dias de armazenamento foram avaliados os parâmetros: coloração, teor de sólidos solúveis (SS), compostos fenólicos totais e atividade antioxidante pelo método ABTS. Notou-se que a aplicação de cera possibilitou melhor preservação dos compostos fenólicos e da atividade antioxidante dos frutos, além de retardar o aumento do teor de SS durante o armazenamento. O chilling causado pelo resfriamento dos frutos foi amenizado pela utilização de biofilme. Portanto, o tratamento utilizado prolongou a vida útil dos frutos de ciriguela submetidos à refrigeração e auxiliou na manutenção do teor de compostos antioxidantes. 

Variação anatômica e fisiológica do amendoim (cultivar IAPAR 25 Tição) cultivado sob diferentes regimes hídricos

O objetivo desse trabalho foi verificar as alterações anatômicas e processos fisiológicos da cultivar de amendoim IAPAR 25 Tição, cultivada sob diferentes regimes hídricos. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, com três tratamentos e quinze repetições de um vaso por parcela. Os regimes hídricos foram: controle, no qual as plantas foram mantidas em condições de capacidade de campo (CC), estresse moderado (EM) e estresse severo (ES), com restrição de 50% e 75% de água em relação ao controle, respectivamente. Houve redução no crescimento e na área foliar da cultivar IAPAR 25 Tição e decréscimo na produção final da massa de matéria seca. No período inicial de estresse, ocorreram reduções no conteúdo relativo de água, na assimilação de CO2, condutância estomática e transpiração. Sob condições de estresse hídrico, a cultivar analisada apresentou maior densidade estomática, com estômatos menores em ambas as faces da epiderme e maior quantidade de cristais de oxalato de cálcio. Os resultados indicam mecanismos de aclimatação à deficiência hídrica

Reação de quatro espécies de maracujazeiros à Meloidogyne incognita

Informações quanto à suscetibilidade ou tolerância de espécies de maracujá (Passiflora spp.) à fitopatógenos, como os nematoides, são importantes no processo de escolha de porta-enxertos. Com esse trabalho, objetivou-se estudar a resistência de quatro espécies de maracujazeiros ao nematoide das galhas, Meloidogyne incognita. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x4 (espécies x níveis de inóculo), totalizando 16 tratamentos com cinco repetições. As espécies utilizadas foram Passiflora alata, P. edulis, P. cincinnata, e P. giberti, submetidas à quatro níveis de inoculação com ovos de M. incognita: 0, 500, 1000 e 2000 ovos/vaso. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, sendo cada parcela constituída de um vaso com 1 kg de solo autoclavado, contendo uma planta. Com 90 dias após a semeadura, pode ser observado que o volume de raízes foi dependente apenas da espécie, tendo P. edulis o maior volume. O número de galhas no sistema radicial foi menor em plantas de P. cincinnata, e no geral, o aumento do número de ovos no inóculo diminuiu o número de galhas. Todas as espécies apresentaram elevado número de indivíduos em suas raízes, acima de 8000, bem como elevado fator de reprodução. As espécies P. giberti e P. cincinnata apresentaram alterações no cilindro central das raízes, provocadas pelo ataque de M. incognita. Com esse trabalho, concluiu-se que as quatro espécies de maracujazeiros estudadas foram altamente suscetíveis a M. incognita