Water-Energy-Food nexus index proposal as a sustainability criterion on dairy farms

Cow milk is a fundamental nutrients source for the human diet at all stages of life. However, the decline in cow milk consumption over the years has been driven by increased consumer awareness of animal welfare and the environmental burdens associated. In this regard, different initiatives have emerged to mitigate the impacts of livestock farming, but many of them without addressing the multi-perspective view of environmental sustainability. Thus, the Water-Energy-Food (WEF) nexus emerges as a framework to consider the complex synergies among carbon emissions, water demand, energy requirements and food production. In this study, a novel and harmonised WEF nexus approach has been proposed and applied to evaluate a set of 100 dairy farms. For that, the assessment, normalisation, and weighting of three lifecycle indicators such as carbon, water and energy footprints, as well as the milk yield were carried out to obtain a single value, the WEF nexus index (WEFni), which varies from 0 to 100. Results show that the WEF nexus scores obtained vary from 31 to 90, demonstrating large differences among the farms assessed. A cluster ranking was performed to identify those farms with the worst WEF nexus indexes. For this group, consisting of 8 farms with an average WEFni of 39, three improvement actions focused on the feeding, digestive process and wellbeing of the cows were applied to determine the potential reduction in the two main hotspots identified: cow feeding and milk production level. The proposed methodology can establish a roadmap for promoting a more environmentally sustainable food industry, although further studies are still required in the pathway of a standardised WEFniThis research was co-funded by CEPES (118.831059.02) and the EAPA_576/2018 NEPTUNUS project, supported by Interreg Atlantic Area. E.E.B., R.R.L., G.F., M.T.M., and S.G.G. belong to the Galician Competitive Research Groups (GRC) ED431C-2021/37, co-funded by Xunta de Galicia and FEDER (EU). E.E.B is funded by Xunta de Galicia PhD Grant (ED481A-2021/164). L.V.I is funded by CONICYT PFCHA/DOCTORADO BECAS CHILE/2018–21180701S

A wide environmental analysis of beekeeping systems through life cycle assessment: key contributing activities and influence of operation scale

Agri-food has become an economic sector under increasing pressure in order to support food demand and decrease environmental impacts. One valuable methodology to evaluate environmental impacts is life cycle assessment (LCA), which has been employed in different economic sectors, however, beekeeping has been scarcely explored. In this context, this article investigates the environmental profile of 31 Chilean beekeeping systems reporting 15 environmental impact categories with a cradle to gate approach. In this way, this study identifies key contributing activities, variability in the environmental impacts, differences among operation scales, and provided efficient management practices for policy-makers. To the best of our knowledge, this is the first study that conducts a wide environmental analysis of beekeeping systems through LCA. The results show that feeding is the most impacting activity in all categories, followed by hives transport. Otherwise, medication, consumption of disposable inputs and honey extraction contribute less than 5% in average across all categories. Regarding the operation scale, the results suggest that small-scale beekeepers have the lowest environmental performance. Otherwise, medium-scale beekeepers have better environmental performance than the large-scale ones, depending on the environmental impact category evaluated. Finally, managerial practices in order to achieve sustainable honey production are provided

Contabilidad - CP38 201801

Descripción: El curso Contabilidad brinda al estudiante los aspectos básicos contables; así como, sus principales fundamentos y técnicas, que les permita estar en capacidad de comprender el alcance de la información financiera de las empresas, que es considerada como uno de los principales recursos de las empresas para la toma de decisiones. Propósito: El curso Contabilidad es un curso obligatorio, de la especialidad de Contabilidad y en general, de las carreras de la Facultad de Negocios. Es un curso teórico-práctico dirigido a los estudiantes de segundo ciclo, que brinda las herramientas necesarias que ayudarán al mejor entendimiento de cursos subsiguientes y desarrolla la I. INFORMACIÓN GENERAL CURSO : Contabilidad CÓDIGO : CP38 CICLO : 201801 CUERPO ACADÉMICO : Avilés Valdez, José Roberto Cabana Huamani, Henry Canelo Vásquez, Sabino Pablo Cruzado Ribeyro, Anita Justina Diaz Cubas, Zaira Andrea Escriba Marcelo, Yessela Victoria Lau Rebolledo, Juan Eduardo Laynes López, José José Lockuan Silva, Héctor Alfonso Marañón Winder, Domingo Leonardo Mendoza Ibarra, Veronica Oviedo Álvarez, Gustavo Adolfo Paiva Cruz, Rosaura Venecia Torres Guillén, Fany Patricia Valdivieso Virhuez, Luis Guillermo Zuazo Valenzuela, Vanessa CRÉDITOS : 5 SEMANAS : 10 HORAS : 10 H (Teoría) Semanal ÁREA O CARRERA : Contabilidad II. MISIÓN Y VISIÓN DE LA UPC Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú. Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación. 2 competencia general de Razonamiento Cuantitativo; y la competencia específica de Gestión Comercial, ambas a nivel 1

2do Workshop Internacional de Investigación formativa en ciencias para afrontar tiempos de cambio

La presente propuesta de investigación formativa en el contexto de la didáctica de las ciencias naturales, matemáticas y tecnología, tiene el objetivo de convertirse en una estrategia didáctica que desarrollará las capacidades científicas y entrará en tensión con las competencias exigidas por el Ministerio de Educación Nacional (MEN) para la presentación de la prueba saber 11, esta misma profundizará en la búsqueda de respuestas frente al desinterés evidente por el estudio de las ciencias en estudiantes cursando ciclo V de instituciones educativas distritales. Para ello realizaremos una prueba piloto con estudiantes del ciclo V del colegio Japón IED, más específicamente con la participación de aquellos alumnos que cuenten con capacidades y aptitudes científicas para conformar y ser parte del semillero “EduQVersa Junior” del mismo colegio. Lo anterior con el fin de obtener resultados cualitativos y cuantitativos para posteriormente organizar una feria científica, ésta misma pretenderá potencializar el interés y asombro en el estudio de las ciencias por medio de proyectos basados con la metodología STEAM, para ulteriormente ser expuesto el día del campo científico, el Workshop, entre otros eventos de difusión de índole local, nacional e internacional. Con los anteriores objetivos se espera fomentar procesos investigativos iniciales en el campo de las ciencias y buscarán incentivar en general en los estudiantes de ciclo V un mayor interés y continuidad en la formación de su educación superior en el estudio de esta área, siendo una apuesta de focalización que se entrecruza con el componente académico y la consolidación del proyecto de

ENGIU: Encuentro Nacional de Grupos de Investigación de UNIMINUTO.

El desarrollo del prototipo para el sistema de detección de Mina Antipersona (MAP), inicia desde el semillero ADSSOF perteneciente al programa de Administración en Seguridad y Salud en el trabajo de la UNIMINUTO, se realiza a partir de un detector de metales que emite una señal audible, que el usuario puede interpretar como aviso de presencia de un objeto metálico, en este caso una MAP. La señal audible se interpreta como un dato, como ese dato no es perceptible a 5 metros de distancia, se implementa el transmisor de Frecuencia Modulada FM por la facilidad de modulación y la escogencia de frecuencia de transmisión de acuerdo con las normas y resolución del Ministerio de Comunicaciones; de manera que esta sea la plataforma base para enviar los datos obtenidos a una frecuencia establecida. La idea es que el ser humano no explore zonas peligrosas y buscar la forma de crear un sistema que permita eliminar ese riesgo, por otro lado, buscar la facilidad de uso de elementos ya disponibles en el mercado