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    Hidrología urbana con criterios de sustentabilidad en desarrollos habitacionales de Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco

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    El objeto de estudio de esta investigación es la búsqueda de conceptos, metodologías, criterios y estrategias sustentables aplicables a los proyectos pluviales dentro de un área hidrológica del municipio de Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco. Se proponen medidas de control del agua pluvial desde la planeación, así como proyectos de restauración con sistemas bajo los conceptos del desarrollo urbano sensible al agua, el impacto hidrológico cero, la gestión integral de los recursos hídricos y el desarrollo sustentable.Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologí

    Hidrología urbana con criterios de sustentabilidad

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    Se analizan los criterios de sustentabilidad de los sistemas de drenaje pluvial urbano y se hace una comparativa entre dos proyectos aplicados en un desarrollo habitacional en un bioclima templado de México. Uno de los proyectos fue diseñado como un sistema convencional de manejo de aguas pluviales y el otro utilizando sistemas más sustentables llamados Sistemas Urbanos de Drenaje Sustentable (SUDS). El estudio se apoya en un análisis hidrológico y el software xpdrainage® de diseño y evaluación. También se menciona y concluye cómo los SUDS, se pueden implementar en las regiones con este tipo de bioclima.In this chapter, the sustainability criteria of urban storm drainage systems are analyzed and a comparison is made between two projects, applied in a housing development, in a temperate bioclimate in Mexico. One of the projects was designed as a conventional storm water project and another using more sustainable systems, called Sustainable Urban Drainage Systems (SUDS). The study is based on a hydrological analysis and on xpdrainage® software for design 66 Sustentabilidad y tecnología. Herramientas para la gestión segura y eficiente del hábitat and evaluation. It also mentions and concludes how SUDS can be implemented in regions with this type of bioclimate

    Estimación del grado básico de calidad en canales bovinas conforme a madurez ósea, marmoleo y predominancia fenotípica Bos indicus

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    In order to estimate the Basic Quality Grade of beef carcasses according to bone maturity, marbling and Bos indicus racial predominance, data from 1,417 carcasses processed in four Federal Inspection Type establishments were analyzed. The following variables were recorded: cavitary fat, rib eye area, dorsal fat thickness, hump length and height, marbling, and bone maturity. Using the variables marbling and bone maturity, the Basic Grade of Quality was estimated in accordance with the norm NOM-004-SAGARPA-2018. The hump height was used as a criterion to determine racial predominance, and four groups were generated from this information. Based on the recorded values, descriptive statistics, analysis of variance, comparison of means, and Tukey's test were determined. The hump height in each group was 7.19, 10.54, 14.38, and 20.11 cm (P<0.01), respectively. 82 % of the carcasses were predominantly Bos indicus. The hot carcass weight was 310.05 kg for group 1 vs 326.99 kg for group 4 (P<0.01). The rib eye area was 85.59 cm2 for group 1 vs 89.14 cm2 for group 2 (P<0.05). Of the total number of carcasses evaluated, 60 were classified as Supreme quality  (4.23 %),  655 as Select  quality  (46.22 %),  621 as  Standard  quality (43.82 %), and 81 as Commercial quality (5.72 %). The beef carcasses in this study have mainly a Bos indicus breed component, and their Basic Quality Grade corresponded primarily to a greater number of carcasses with grade A bone maturity, but with less marbling.Para estimar el Grado Básico de Calidad de canales bovinas conforme a madurez ósea, marmoleo y predominancia racial Bos indicus, se analizaron los datos de 1,417 canales procesadas en cuatro establecimientos Tipo Inspección Federal. Se registraron las variables: grasa cavitaria, área del ojo de costilla, espesor de la grasa dorsal, largo y altura de la giba, marmoleo y madurez ósea. Mediante las variables marmoleo y madurez ósea se estimó el Grado Básico de Calidad con base en la NOM-004-SAGARPA-2018. La altura de la giba se utilizó como criterio para determinar la predominancia racial y mediante esta información se generaron cuatro grupos. Con base en los valores registrados, se determinaron las estadísticas descriptivas, análisis de la varianza comparación de medias, análisis de frecuencias y prueba de Tukey. La altura de la giba en cada grupo fue de 7.19, 10.54, 14.38 y 20.11 cm (P<0.01), respectivamente. El 82 % de las canales mostraron predominancia racial Bos indicus. El peso de la canal caliente fue 310.05 kg para el grupo 1 vs 326.99 kg para el grupo 4 (P<0.01). El área del ojo de la costilla fue de 85.59 cm2 para el grupo 1 vs 89.14 cm2 para el 2 (P<0.05). Del total de canales evaluadas, 60 clasificaron de calidad Suprema (4.23 %), 655 de calidad Selecta (46.22 %), 621 de calidad Estándar (43.82 %) y 81 Comerciales (5.72 %). Las canales de bovino objeto del presente estudio, presentan mayormente un componente racial Bos indicus y su Grado Básico de Calidad primordialmente correspondió a la mayor cantidad de canales con madurez ósea grado A, pero con menor marmoleo

    Valoración del confort térmico de bovinos productores de carne en finalización intensiva en clima cálido

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    The thermal comfort of beef cattle in intensive finishing was assessed through the availability of shade and living space, in conditions of the very hot semi-dry climate of the northwestern coastal region of Mexico during autumn and winter and housed in three types of pens. The design of the pens varied according to the infrastructure available in the livestock production unit (pen area and shade per animal). The observation period was six weeks per season. The daily ambient temperature and relative humidity were measured, and the Temperature and Humidity Index (ITH) was calculated. The area of each pen, the shade area, and the number of cattle per pen were measured to calculate the living space and the shade available at the beginning and at the end of the fattening period. In autumn, the cattle were in a state of Danger to Emergency Thermal (ITH ≥84 units) and in the winter in a state of Thermal Alert (ITH ≥70). The provision of living space and shade was insufficient in both seasons and periods according to indicators for confined meat-producing cattle, regardless of the pen design.Se valoró el confort térmico de ganado bovino productor de carne en finalización intensiva, mediante la disponibilidad de sombra y espacio vital, en condiciones de clima semiseco muy cálido de la región costera del noroeste de México durante el otoño y el invierno y alojados en tres tipos de corral. El diseño de los corrales varió de acuerdo con la infraestructura disponible en la unidad de producción pecuaria (área de corral y sombra por animal). El periodo de observación fue se seis semanas por época. Se registró la temperatura ambiente y la humedad relativa diaria y se calculó el Índice de Temperatura y Humedad (ITH). Se midió el área de cada corral, el área de sombra y el número de bovinos por corral para calcular el espacio vital y la sombra disponible al inicio y al final del periodo de engorde. En otoño, el ganado se encontró en estado de Peligro a Emergencia térmica (ITH ≥84 unidades) y en el invierno en estado de Alerta térmica (ITH ≥70). La provisión de espacio vital y de sombra fue insuficiente en ambas épocas y periodos de engorda de acuerdo con indicadores para la especie bovina productora de carne en confinamiento, independientemente del diseño del corral

    Sustentabilidad y tecnología. Herramientas para la gestión segura y eficiente del hábitat

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    Por décadas permeó una visión de la tecnología como una de las principales fuentes del ataque al medio ambiente y de su degradación. Hoy se le considera como un aliado para combatir los efectos negativos de la perenne negligencia ecológica humana. El uso de la tecnología para la implementación de estrategias innovadoras y eficaces en favor del medio ambiente, un hábitat seguro y sustentable, se abordó en el Congreso Internacional sobre Sustentabilidad en los Hábitats, realizado en 2016. De este encuentro entre estudiantes, especialistas, autoridades y organizaciones civiles de América Latina, Asia y Europa emana este libro, que incluye dos ejes de relevancia global: los retos en el manejo sustentable de los recursos naturales y el uso de tecnologías para la edificación sustentable. En el primero se atienden desde los riesgos asociados al crecimiento demográfico desproporcionado hasta acciones de carácter remedial para la contaminación; mientras que en el segundo se aborda el desarrollo de tecnología e infraestructura para mejorar el hábitat urbano, así como procesos donde alumnos y profesores confeccionan soluciones para la sustentabilidad energética. En su conjunto, es una obra de consulta que busca ser un detonador para generar nuevas líneas de trabajo, repensar las soluciones y dialogar con lectores interesados en la construcción de un mundo mejor.Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisc

    DETERMINACIÓN DE LA ISLA DE CALOR URBANO EN CIUDAD JUAREZ MEDIANTE PROGRAMA DE CÓMPUTO

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    RESUMENEl propósito del estudio fue la determinación del fenómeno de la Isla de Calor Urbano (ICU) en Ciudad Juárez. La metodología utilizada fue la comparación de la temperatura de una zona urbana con una semirural de la ciudad, a través del análisis del parámetro de temperatura. Esta medida se obtuvo de estaciones meteorológicas automatizadas y mediante el programa de cómputo WeatherLink. Se obtuvieron datos del parámetro de temperatura de cinco estaciones fijas de monitoreo y se elaboraron gráficas comparativas. Se obtuvieron los valores de las ICU para los meses de enero, febrero, de junio a septiembre, y para verano e invierno. La máxima intensidad de la ICU es negativa cuando la temperatura de la estación Montada (semirural) es mayor que el promedio de las urbanas. Se concluye que el fenómeno de la ICU se presenta en la ciudad con un valor máximo diurno en promedio de 6 °C aproximadamente y un valor negativo máximo nocturno en promedio de de 7 °C aproximadamente.ABSTRACTThe main objective of this investigation was the determination of the Urban Heat Island (UHI) in City Juarez. The methodology used was the comparison of the temperature between an urban zone and a rural one, through the analysis of the temperature parameter. This parameter was obtained from automated weather stations and by means of the computer program WeatherLink. The temperature data from five monitoring stations were obtained to get comparative graphics. The UHI values for the months of January and February were obtained, from June to September, and for summer and winter. The maximum intensity of the HUI is negative when the temperature from La Montada station (rural) is greater than the average of the urban ones. It is concluded that the HUI is shown in the city with a diurnal maximum value, on average of 6 °C approximately and a nocturnal maximum value, on average of 7 °C approximately
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