Evaluation of structural modification of a hard deep clayey rock due to wetting/drying cycles

International audienceNew wetting / drying tests including cycles effects were performed on the same argillaceous deep rocks coming from Callovo-Oxfordien deposit from eastern France. Bulk volume and water content were measured in order to estimate the importance of physical changes. Then mercury injection tests were performed on dry and wet samples in order to quantify the influence of hydraulic history on fracture. Results showed that shrinkage and swelling originated micro-cracks which led to important volume variations, and thus strongly altered structures and organizations of the rock. Mercury injection tests performed on wet samples equilibrated with different hygrométrie saline solutions allow describing unsaturated pores and complete classical water retention curves to explain changes in microstructure and related mechanical and physical properties

Estructuración de modelo de negocio sostenible para Dan's Café

Dan’s Café es una pequeña empresa tapatía con 12 años de antigüedad dedicada a comercializar y servir café agroecológico y de comercio directo desde la región sureste de Chiapas. Sus dueños – Daniel Tessier (padre) y Daniel Tessier (hijo) expresan la problemática principal de la empresa como la inseguridad de su modelo de negocio tradicional ante su creciente deseo de expandirse. En el presente proyecto de intervención se plantea la evolución de su modelo de negocio hacia uno centrado en buenas prácticas sociales y ecológicas tanto internas como externas, además de consolidar su segmentación de clientes para traer como consecuencia un crecimiento integral en ventas y demanda de granos de café. A través de la metodología Lean Startup, entre otras accesorias, se estableció una serie de hipótesis por validar, pivotar o rechazar; con el fin de comprobar la hipótesis general donde se postula que establecer un modelo de negocio con buenas prácticas sostenibles y sociales dentro de Dan’s Café conllevará al aumento de ventas generales, a consolidar a la empresa para un crecimiento constante a largo plazo y aumentar su potencial de inversión en un futuro próximo. Por medio de entrevistas internas y externas a profundidad, encuestas a usuarios del negocio y análisis financieros propios con base en las materias cursadas dentro del programa de la Maestría en Administración del ITESO, se valida enteramente la hipótesis general y se demuestra con pruebas puntuales el éxito total del proyecto de intervención dentro del negocio. Dentro de estas pruebas destacan el crecimiento en un 40% aproximado de ventas, una disminución por mitad en la rotación del personal y un aumento del 20% aproximado en la cartera general de clientes. Este proyecto deja como ejemplo la importancia de la implementación de este tipo de metodologías aun en empresas pequeñas y el potencial de transición que existe desde un modelo de negocio tradicional hacia uno de carácter social y sustentable. Dan’s Café comienza – a partir de su intervención – un nuevo trayecto de expansión claro y conciso ante cualquier panorama y fluctuación dentro del mercado del café mexicano.ITESO, A.C

Tipificación de Opuntia australis (Cactaceae) con una lámina original de 1882 e historia del hallazgo de la planta

The neotypification of Opuntia australis F.A.C.Weber, basionym of Pterocactus australis (F.A.C.Weber) Backeb., is made here thanks to the discovery of Weber?s personal notes about it, and of two notebooks containing respectively a drawing and a short description of that plant, both made at the time of its first collection in 1882. Outlined as well is the poorly documented scientific expedition that made this first discovery and the cultivation of an early plant by F.E. Schlumberger on Weber?s behalf. A Weber?s note confirms he knew the mentioned illustration. A herbarium specimen from the same gathering has been found, but it cannot be considered original material since there is no evidence that it was seen by Weber. However, this specimen is here designated as epitype.Se realiza la neotipificación de Opuntia australis F.A.C.Weber (basónimo de Pterocactus australis (F.A.C.Weber) Backeb.), gracias al hallazgo de manuscritos sobre esta especie de su autor y de una libreta con un dibujo a color del taxón, efectuado al tiempo de su primera colección. También se menciona una segunda libreta, complementaria, con una breve descripción de la planta y la expedición científica -poco documentada- que realizó el hallazgo en 1882, y a F. E. Schlumberger, quien la cultivó, colaborando con el autor. Una nota de Weber confirma que conoció la ilustración mencionada. Además, se encontró un ejemplar de herbario de la misma colección, que si bien no puede ser considerado material original ya que no consta que haya sido visto por el autor, es designado como epitipo.Fil: Kiesling, Roberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; ArgentinaFil: Catrix, Jean Rene. Eragny sur Oise; FranciaFil: Tessier, Florence. Muséum National d'Histoire Naturelle; FranciaFil: Schweich, Daniel. Centre National de la Recherche Scientifique; Franci

Contribution à l'étude des propriétés de rétention en eau des sols argileux : importance de la prise en compte de l'organisation de la phase argileuse.

Ary Bruand : Present address : Institut des Sciences de la Terre d'OrléansInternational audienceLes propriétés de rétention en eau des argiles des sols sont discutées à partir d'échantillons non pertubés de sols argileux. Les résultats montrent que, si la quantité et la nature minéralogique de l'argile expliquent en partie les valeurs mesurées, il est nécessaire de tenir compte aussi de l'organisation des particules d'argile telle qu'elle se présente au sein d'échantillons "naturels". Le volume massique de fragments non perturbés, pris à leur capacité au champ, se présente comme le paramètre le plus adapté à cette caractérisation

Cloning and expression of Geotrichum candidum lipase II gene in yeast. Probing of the enzyme active site by site-directed mutagenesis.

The three-dimensional structure of lipase II of Geotrichum candidum strain ATCC34614 (GCL II) has provided insights with respect to the nature of the catalytic machinery of lipases. To support these structural observations, we have carried out an analysis of GCL II by mutagenesis. The gene encoding lipase II of Geotrichum candidum strain ATCC34614 (GCL II) was amplified using the polymerase chain reaction, cloned, and sequenced. The intronless lipase gene was expressed and secreted from Saccharomyces cerevisiae at approximately 5 mg/liter of culture. Recombinant GCL II was purified by immunoaffinity chromatography and characterized using a combination of substrates and independent analytical methods. The recombinant enzyme and the enzyme isolated from its natural source have comparable specific activities against triolein of about 1000 mumol of oleic acid released/min/mg of protein. The putative catalytic triad Ser217-His463-Glu354 was probed by site-directed mutagenesis. The substitution of Ser217 by either Cys or Thr and of His463 by Ala led to a complete elimination of the activity against both triolein and tributyrin. Substitution of Glu354 by either Ser, Ala or Gln renders the enzyme inactive and also perturbs the enzyme stability. However, the enzyme with the conservative replacement Glu354 Asp is stable and displays only a small decrease of triolein activity but a 10-fold decrease in activity against tributyrin. There was no appreciable difference in esterase activity between the native, recombinant wild type, and Glu354 Asp mutant. These results confirm that the triad formed by Ser217-Glu354-His463 is essential for catalytic activity. They also show that the active site of GCL II is more tolerant to a conservative change of the carboxylic side chain within the triad than are other hydrolases with similar catalytic triads

Processing of the papain precursor. Purification of the zymogen and characterization of its mechanism of processing.

The precursor of the cysteine protease papain has been expressed and secreted as propapain from insect cells infected with a recombinant baculovirus expressing a synthetic gene coding for prepropapain. This 39-kDa secreted propapain zymogen molecule is glycosylated and can be processed in vitro into an enzymatically active authentic papain molecule of 24.5 kDa (Vernet, T., Tessier, D.C., Richardson, C., Laliberte, F., Khouri, H. E., Bell, A. W., Storer, A. C., and Thomas, D. Y. (1990) J. Biol. Chem. 265, 16661-16666). Recombinant propapain was stabilized with Hg2+ and purified to homogeneity using affinity chromatography, gel filtration, and ion-exchange chromatographic procedures. The maximum rate of processing in vitro was achieved at approximately pH 4.0, at a temperature of 65 degrees C and under reducing conditions. Precursor processing is inhibited by a variety of reversible and irreversible cysteine protease inhibitors but not by specific inhibitors of serine, metallo or acid proteases. Replacement by site-directed mutagenesis of the active site cysteine with a serine at position 25 also prevents processing. The inhibitor 125I-N-(2S,3S)-3-trans-hydroxycarbonyloxiran-2-carbonyl-L-tyrosine benzyl ester covalently labeled the wild type papain precursor, but not the C25S mutant, indicating that the active site is accessible to the inhibitor and is in a native conformation within the precursor. Based on biochemical and kinetic analyses of the activation and processing of propapain we have shown that the papain precursor is capable of autoproteolytic cleavage (intramolecular). Once free papain is released processing can then occur in trans (intermolecular)