O uso de monensina sódica e probióticos para o controle de acidose ruminal subaguda em ovinos

O objetivo deste trabalho foi validar um protocolo para a indução de acidose ruminal subaguda (SARA) (Experimento 1) e testar a eficácia do probiótico Saccharomyces cerevisiae ou monensina na prevenção da queda do pH do fluido ruminal em ovinos (Experimento 2). No Experimento 1, seis ovelhas foram mantidas em jejum por dois dias e, em seguida, alimentadas basicamente com concentrado durante quatro dias. Nesse protocolo as ovelhas mantiveram o pH do fluido ruminal abaixo de 6,0 por 75 horas consecutivas. No Experimento 2, 18 ovelhas foram distribuídas em três grupos: controle (GC, n = 6), monensina (GM, n = 6) e o grupo probiótico (GP, n = 6). SARA foi induzida de acordo com o Experimento 1. PG apresentaram valores de pH mais baixos (5,7 ± 0,1) do que o GC (6,0 ± 0,1) (P = 0,05), enquanto GM (5,7 ± 0,1) foi semelhante durante a indução de SARA. A indução SARA reduziu a população de protozoários no rúmen (P < 0,05) e aumentou a concentração de cloreto no líquido ruminal (P < 0,01). Durante a SARA observou-se aumento das concentrações séricas de fósforo (P < 0,01), AST (P < 0,01) e GGT (P < 0,01), mas reduziu a de LDH (P < 0,01). Em conclusão, o protocolo utilizado para a indução de SARA foi capaz de manter o pH do rúmen entre 5,5-6,0 por períodos superiores a 48 horas. No entanto, a suplementação com monensina e probióticos não foi eficaz na prevenção das alterações nos parâmetros ruminais e séricos durante SARA.The aim of this work was to validate a protocol for induction of subacute ruminal acidosis (SARA) (Experiment 1) and test the efficiency of probiotic Saccharomyces cerevisiae or monensin to avoid pH ruminal drops in sheep (Experiment 2). In Experiment 1, six ewes were fasted for two days and then fed most with concentrate during four days. Ewes in this protocol had ruminal fluid pH below 6.0 and kept it for 75 consecutive hours. In Experiment 2, 18 sheep were distributed into three groups: Control (CG, n = 6), monensin (MG, n = 6) and probiotic group (PG, n = 6). SARA was induced according Experiment 1. PG had lower pH (5.7 ± 0.1) than CG (6.0 ± 0.1) (P = 0.05), while MG (5.7 ± 0.1) was similar to both during SARA induction. SARA induction reduced ruminal protozoa population (P < 0.05) and increased chloride concentrations in ruminal fluid (P < 0.01). In serum, SARA increased concentrations of phosphorus (P < 0.01), AST (P < 0.01) and GGT (P < 0.01), but reduced LDH (P < 0.01). In conclusion, the protocol used for SARA induction was able to maintain ruminal pH between 5.5-6.0 for more than 48 hours. However, monensin and probiotics supplementation was not effective in preventing changes in ruminal and serum parameters during SARA

Efeito do jejum e da administração de insulina sobre os parâmetros metabólicos de ovelhas em confinamento

Os parâmetros bioquímicos sangüíneos variam amplamente, sendo os níveis de glicose, uréia e corpos cetônicos utilizados para o diagnóstico de condições patológicas em ovinos, e o aumento do conhecimento das respostas metabólicas, importante para a otimização de programas de nutrição. O objetivo do presente estudo foi avaliar a resposta metabólica de ovelhas confinadas submetidas ao jejum, tratamento com insulina e ao jejum associado ao tratamento com insulina. Para a realização deste experimento foram utilizadas 8 ovelhas mantidas em confinamento. As ovelhas foram divididas em quatro grupos, sendo estes: grupo controle, que não recebeu tratamento; grupo insulina, que recebeu a administração de insulina durante os 3 dias do experimento; grupo jejum, que foi submetido a jejum por 3 dias e o grupo jejum e insulina, que foi submetido ao jejum e administração de insulina. Foram realizadas coletas de sangue durante os 3 dias do experimento para análise dos níveis de glicose e uréia, e insulina no último dia. No final do terceiro dia do experimento, também foi realizada análise dos níveis de proteína total, albumina, beta-hidroxibutirato, triacilglicerídeos, colesterol, magnésio, fósforo e fator de crescimento semelhante a insulina tipo I. Não foram observadas alterações clínicas durante o período experimental. Não houve variações relevantes nos marcadores analisados entre os grupos, o que demonstra uma grande capacidade de adaptação dos animais às variações nutricionais de curto prazo, as quais os animais foram submetidos neste experimento. Portanto, ovelhas confinadas adaptadas a um padrão alimentar, são capazes de resistir a variações de curto período no padrão alimentar, não apresentando mudanças consideráveis nos níveis dos marcadores metabólicos estudados

SUPLEMENTAÇÃO COM Bacillus toyonensis MODULA A PRODUÇÃO DE ANTICORPOS EM CAMUNDONGOS SENSIBILIZADOS COM ANTÍGENOS DE Leishmania (Leishmania) infatum chagasi

The aim of this study was to evaluate the effect of supplementation with the probiotic Bacillus toyonensis on the production of IgG, IgG1 and IgG2a antibodies against Leishmania (Leishmania) infantum chagasi antigens. Twenty-four female albino BALB/c mice, 21 days old, were immunized experimentally against L. (L.) infantum chagasi, divided into three experimental groups. Group A received no supplementation, group B was continuously supplemented until day 56 and in group C the probiotic was administered seven days before and seven days after each immunization for the same period. The experiment was conducted until day 84. Seroconversion was used to evaluate the humoral immune response. During the supplementation, all the animals presented total IgG seroconversion against the antigen used, without statistical difference (p>0.05) between the groups. In the isotype analysis, the group supplemented with probiotic in the continuous period presented seroconversion results of the upper IgG2a / IgG1 ray when compared to the control group (1.8 times) and to that supplemented seven days before and seven days after supplementation (1.2 times) on day 70, keeping their titre superior to the groups in question until the end of the experiment (1.2 times on day 84). Based on these results, it can observed a greater ability of the supplemented group to continuously modulate favorably the humoral immune response and to maintain the production of IgG2a isotype antibodies against the antigen in question.Keywords: Canine leishmaniasis; probiotic; immune response.O estudo teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação com o probiótico Bacillus toyonensis na cinética da produção de anticorpos IgG, IgG1 e IgG2a contra antígenos de Leishmania (Leishmania) infatum chagasi. Foram utilizados 24 camundongos BALB/c, fêmeas, tendo em média 21 dias de idade, sensibilizados experimentalmente contra L. (L.) infantum chagasi, divididos em três grupos experimentais. O grupo A não recebeu suplementação, o grupo B foi suplementado de forma contínua até o dia 56 e no grupo C o probiótico foi administrado sete dias antes e sete dias após cada sensibilização, pelo mesmo período. O experimento foi conduzido até o dia 84. Foi utilizada a soroconversão para avaliação da resposta imune humoral. Durante a suplementação todos os animais apresentaram soroconversão de IgG total contra o antígeno utilizado, sem ser identificada diferença estatística (p<0,05) entre os grupos. Na análise de isotipagem, o grupo suplementado com probiótico no período contínuo apresentou resultados de soroconversão da razão IgG2a/IgG1 superior quando comparado ao grupo controle (1,8 vezes) e ao suplementado sete dias antes e sete dias após a suplementação (1,2 vezes) no dia 70, mantendo o seu título superior aos grupos em questão até o final do experimento (1,2 vezes no dia 84). Com base nesses resultados, pode-se observar maior habilidade do grupo suplementado continuamente modular favoravelmente a resposta imune humoral e manter a produção de anticorpos do isotipo IgG2a contra o antígeno em questão.Palavras-chave: Leishmaniose canina, probiótico, resposta imunológica

Efeito da adição de glucomanano modificado em dietas contendo aflatoxina sobre parâmetros clínicos de ovinos

The aim of this study was to determine the effect of modified glucomannan adsorbent (ADS) on the clinical, hematological and ruminal parameters in sheep subjected to diets containing aflatoxins (AFLA). Twenty two crossbred ewes (Corriedale vs Texel), aging 18 months were separated into four groups according to the addition of AFLA (1,5 PPM) or ADS (2 PPM) in the concentrate portion of the diet: animals receiving AFLA in the diet (AFLA; n=6); animals receiving AFLA and ADS in the diet (AFLA/ADS; n=6); animals receiving ADS in the diet (n=5) and control group, without addition of the ADS or AFLA in the diet (CONTROL; n=5). The diets were supplied during 42 days. Ruminal fluid was collected and analysed every seven days and the clinical evaluations (clinical examination, urinalysis, and hemogram) every 10 days. The addition of adsorbent increased the plasmatic concentration of eosinophiles. Clinical and ruminal parameters were not affected by the presence of adsorbent or aflatoxin into the diet. The modified glucomannan adsorbent influenced the leukocyte response of sheep, but no effect on ruminal function and clinical parameters.O objetivo deste estudo foi determinar o efeito do adsorvente (ADS) glucomanano modificado sobre parâmetros clínicos, hematológicos e ruminais de ovinos submetidos a dietas contendo aflatoxina (AFLA). Foram utilizadas 22 ovelhas mestiças (Corriedale e Texel), com 18 meses de idade. Os animais foram divididos em quatro grupos, de acordo com a adição de AFLA (1,5 PPM) ou ADS (2 PPM) na fração concentrada da dieta: animais recebendo AFLA na dieta (AFLA; n=6); animais recebendo AFLA e ADS na dieta (AFLA/ADS; n=6); animais recebendo ADS na dieta (ADS; n=5) e grupo controle, sem adição de ADS ou AFLA na dieta (CONTROLE; n=5). As dietas foram fornecidas por um período de 42 dias. Foram realizadas coletas de fluido ruminal a cada sete dias e avaliações clínicas (exame físico geral, urinálise e hemograma) a cada 10 dias. Quanto ao perfil leucocitário, a suplementação com adsorvente aumentou a concentração plasmática de eosinófilos. Os demais parâmetros clínicos e ruminais não foram influenciados pela presença do adsorvente ou da aflatoxina na dieta. Assim, o adsorvente glucomanano modificado influenciou a resposta leucocitária de ovinos, porém sem efeito na função ruminal e nos parâmetros clínicos avaliados

Effects of Sacharomyces boulardii and Bacillus. cereus var. toyoi on the immune response of vaccinated lambs

Probiotics are products that contain viable microorganisms that modulate mucosal microbiota with beneficial effects on health. They are useful in the prevention and treatment of diseases, inhibit carcinogenesis, increase feed efficiency being an alternative to antibiotics, and modulate immune responses. Most of the reports on the effects of probiotics on the immune response were produced using lactobacillaceae or bifidobacteria, and although the processes involved are not completely understood, there is no doubt about heir beneficial effect on humoral and cellular responses. More potent vaccines that produce less undesirable effects were developed using efficient adjuvants and purified antigens. Probiotics can potentiate the response to vaccines, opening a new perspective for their use. The objective of this work was to evaluate the effect of two probiotics, one prepared with Bacillus cereus var. toyoi and the other with Saccharomyces boulardii, on the immune response of lambs vaccinated against Escherichia coli and Bovine Herpesvirus-5. Thirty three-month old lambs were vaccinated with one dose of each vaccine on days 0 and 30 of the experiment, and randomly divided in three groups of 10 each. The animals were maintained in the same pasture and supplemented with the respective feed ad libitum. Feed of group 1 contained Bacillus cereus var. toyoi at a concentration of 1x106 viable spores gr-1, and that of group 2, 1x106 CFU gr-1 of Saccharomyces boulardii, while group 3 received non-supplemented feed. Blood samples were obtained at weekly intervals for eight weeks. Antibody titres were determined by ELISA using vaccinal strains as antigens. Individual absorbancies and means for each group were divided by those at day 0 and expressed as seroconversions. The higher seroconversions against the E. coli bacterin were 1.3, 1.9 and 0.9 for the B. cereus var. toyoi, S. boulardii and control groups, respectively, all different among them (p<0,05). The higher seroconversions against the BoHV-5 vaccine were 2.7, 1.7 and 1.3 for the B. cereus var. toyoi, S. boulardii and control groups, respectively, all different among them (p<0,05). The results showed that S. boulardii induced higher soroconversions against E. coli and that B. cereus var. toyoi higher soroconversions against BoHV-5.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESProbióticos são produtos que contêm microrganismos viáveis que alteram a microbiota das mucosas e produzem efeitos benéficos à saúde. São úteis na prevenção e no tratamento de doenças, em distúrbios gastrintestinais, na inibição da carcinogênese, como promotores de crescimento constituindo-se em uma alternativa aos antibióticos e como imunomoduladores. Têm sido relatados diversos estudos sobre os efeitos dos probióticos na imunidade, ainda que os mecanismos pelos quais atuem ainda não estão bem esclarecidos. A maioria dos estudos utilizou lactobacilos ou bifidobactérias, microrganismos utilizados na alimentação humana e que apresentam restrições em sua administração na alimentação animal. Saccharomyces boulardii e Bacillus cereus var. toyoi são mais resistentes às condições ambientais adversas que as bactérias ácido-lácticas, o que facilita seu uso na elaboração, conservação e administração de rações para uso em alimentação animal. A imunização dos animais domésticos para controlar as doenças infecciosas, iniciada há mais de um século, tem despertado novo interesse em vista das restrições impostas pelos mercados consumidores ao uso de antibióticos e outros quimioterápicos. Vacinas mais potentes e com menores efeitos colaterais foram desenvolvidas mediante a utilização de adjuvantes eficientes e antígenos purificados. Probióticos podem modular a resposta imune, potencializando as vacinas, o que abre uma nova perspectiva de sua utilização. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de dois probióticos, um elaborado em base a Bacillus cereus var. toyoi e o outro em base de Saccharomyces boulardii, na resposta imune de ovinos vacinados com uma bacterina de Escherichia coli e com uma vacina inativada contra Herpesvírus Bovino 5 (BoHV-5). Trinta animais com três meses de idade foram imunizados com uma dose de cada vacina nos dias 0 e 30 do experimento, e divididos ao acaso em três grupos de dez animais, sendo mantidos na mesma pastagem natural e suplementados com ração comercial ad libitum. Na ração do grupo 1 foi adicionado Bacillus cereus var. toyoi na concentração de 1x106 esporos viáveis gr-1, na do grupo 2 Saccharomyces boulardii na concentração de 1x106 UFC gr-1, e a do grupo 3 (controle) sem probióticos. Coletou-se sangue semanalmente durante oito semanas. Os títulos de anticorpos foram determinados por ELISA, utilizando como antígeno a cepa vacinal. Os títulos individuais e a média dos grupos foram transformados em soroconversões utilizando como valor 1 o da amostra do dia 0. As soroconversões mais altas contra a bacterina de E. coli foram 1,3 para o grupo suplementado com B. cereus var. toyoi, 1,9 no grupo que recebeu ração contendo S. boulardii e 0,9 para o grupo controle, todos diferentes entre si (p<0,05). As soroconversões mais altas contra BoHV-5 foram 2,7 para o grupo suplementado com B. cereus var. toyoi, 1,7 no grupo que recebeu ração contendo S. boulardii e 1,3 para o grupo controle, todos diferentes entre si (p<0,05). Os resultados indicam que Saccharomyces boulardii induziu maiores soroconversões contra E. coli e B. cereus var. toyoi induziu maiores soroconversões contra BoHV-5

Evaluation of the effects of Bacillus cereus var. Toyoi and Saccharomyces boulardii on the immune response of animals vaccinated against bovine type-5 herpesvirus (BoHV-5)

The immunization of livestock as a means to control infectious diseases began more than a century ago. It has however aroused new interest in view of new demands by consumer markets, restricting the use of antibiotics and other chemotherapeutical drugs. In addition, more effective vaccines, with fewer side effects, have been developed through the use of adjuvants and purified antigens. Probiotics modulate the immune response, enhancing the effect of vaccines, which opens up a new perspective on their possible uses. Bacillus cereus var. Toyoi and Saccharomyces boulardii are resistant to environmental conditions, which facilitate their use in the production, conservation and management of animal feed. The objective of the present study was to evaluate the immunomodulatory effects of Bacillus cereus var. Toyoi and Saccharomyces boulardii on the immune response of animals both during and after the interruption of its administration. Two experiments were conducted, one with mice and the other with sheep. In each experiment, the animals were divided into three groups, one supplemented with B. cereus var. Toyoi, another with S. boulardii and the third was the control group, i.e., without supplementation. As experimental model we used an inactivated vaccine against BoHV-5. Seroconversion and neutralization were used to evaluate the humoral immune response and cytokine expression in splenocytes and peripheral leukocytes, so as to evaluate the cellular response. All of the groups showed increased levels of antibodies due to vaccination. The calves fed probiotics had higher antibody levels than the control group both during supplementation and after its suspension. In the supplemented animals a change was observed in the profile of the immune response in Th1 as compared to Th2. This effect was observed through the data represented by the cytokine profile, as well as through the IgG isotype. Each probiotic had a distinct profile of cytokines, suggesting that the B. cereus var. Toyoi and S. boulardii mediated immunomodulation have distinct mechanisms of action. These data suggest that the use of B. cereus var. Toyoi and S. boulardii probiotics are effective modulators of vaccine response, and are a viable alternative for increasing the efficiency of commercial vaccines.A imunização dos animais domésticos para controlar as doenças infecciosas, iniciada há mais de um século, tem despertado novo interesse em vista das restrições impostas pelos mercados consumidores ao uso de antibióticos e outros quimioterápicos. Vacinas mais eficientes e com menores efeitos colaterais foram desenvolvidas mediante a utilização de adjuvantes e antígenos purificados. Probióticos modulam a resposta imune, potencializando o efeito das vacinas, o que abre uma nova perspectiva de sua utilização. Bacillus cereus var. Toyoi e Saccharomyces boulardii resistem às condições ambientais, o que facilita seu uso na elaboração, conservação e administração de rações para animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos imunomoduladores de Bacillus cereus var. Toyoi e Saccharomyces boulardii na resposta imune em animais durante e após parar sua administração. Foram realizados dois experimentos, um com camundongos e outro em ovinos. Em cada experimento os animais foram divididos em três grupos, sendo um suplementado com B. cereus var. Toyoi, outro com S. boulardii e o terceiro sem suplementação grupo controle. Como modelo experimental foi utilizado uma vacina inativada contra BoHV-5. Foram utilizados, soroconversão e soroneutralização, para avaliação da resposta imune humoral e expressão de citocinas, de esplenócitos ou leucócitos periféricos, para avaliação da resposta celular. Todos os grupos mostraram aumento dos níveis de anticorpos em razão da vacinação. Os animais suplementados apresentaram níveis de anticorpos superiores, quando comparados ao grupo controle, durante a suplementação assim como após sua suspensão. Nos animais suplementados foi observada uma alteração no perfil da resposta imune de Th2 para Th1 este efeito observado através dos dados representados pelo perfil de citocinas, bem como pelo isotípo de IgG. Cada probiotico apresentou um perfil distinto de citocinas, sugerindo que a imunomodulção mediada por B. cereus var. Toyoi e S. boulardii possuem mecanismos distintos. Estes dados sugerem que a utilização de probioticos a base de B. cereus var. Toyoi e S. boulardii são eficientes moduladores da resposta vacinal, sendo uma alternativa viável a incrementar a eficiência de vacinas comercias

Caracterização do processo de cicatrização cutânea por segunda intenção em búfalos (Bubalus bubalis)

A cicatrização da pele é um processo complexo que se inicia no momento da injúria e pode ser influenciada por inúmeros fatores relacionados ao animal e ao ambiente. Objetivou-se demonstrar as características da cicatrização de pele por segunda intenção na espécie Bubalus bubalis, comparando-a com a espécie bovina. Foram retirados fragmentos de pele de bubalinos e bovinos e deixados cicatrizar por segunda intenção, sendo acompanhados os aspectos macroscópicos e microscópicos durante o processo. Macroscopicamente, a contaminação bacteriana, caracterizada pela exsudação purulenta foi mais evidente nos bovinos, quando comparado aos bubalinos. A microscopia confirmou este aspecto, quando demonstrou um infiltrado neutrofílico mais intenso e persistente naquela espécie. A coloração de Tricrômico de Masson demonstrou que a fibroplasia evoluiu de forma semelhante nas duas espécies. O tamanho médio das feridas foi significativamente menor (p<0,05) a partir do 14o dia nos bubalinos, tendo a cicatrização ocorrido mais brevemente nesta espécie

Effect of supplementation with mannanoligosaccharide on clinical parameters and body weight gain of calves<br>Efeito da suplementação com mananoligossacarídeo sobre parâmetros clínicos e ganho de peso vivo de bezerras

Worlwide there is a trend toward limiting the use of antibiotic in animal production, and more researches are focused on the search for alternatives, such as the use of probiotics and prebiotics in feed. The aim of this study was to evaluate the effect of mannanoligosaccharide (MOS) on the metabolic profile, immune activity, incidence of diarrhea and weight gain in Holstein-Friesian calves. Thirty two females calves were divided into two groups; mannanoligosaccharide Group (MOSG, n=16) and Control Group (Control G, n=16). MOS was administered into the milk (5g/animal), once a day, from 15 ± 7 to 43 ± 7 days of age, totaling 28 days of supplementation. Blood were collected to determine the metabolic profile, hemogram and concentration of antibodies against Salmonella typhimurium. Body weight and occurrence of diarrhea was evaluated every 7 days. No effects of MOS were detected on the evaluated variables. In conclusion, the results showed that the mannanoligosaccharide did not alter the clinical and zootechnical parameters in Holstein-Friesian calves.<p><p>Mundialmente há uma tendência de restrição aos antibióticos na produção animal, e cada vez mais as pesquisas se concentram na busca por alternativas, como é o caso do uso de probióticos e prebióticos na alimentação animal. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do prebiótico mananoligossacarídeo (MOS) sobre o perfil metabólico, resposta imune, incidência de diarreia e ganho de peso de bezerras da raça Holandesa. Foram utilizadas 32 bezerras, divididas em dois grupos: Grupo mananoligossacarídeo (GMOS, n=16) e Grupo Controle (GC, n=16). O MOS foi administrado no leite em quantidade de 5g/ animal, uma vez ao dia, de 15 ± 7 até 43 ± 7 dias de idade, totalizando 28 dias de suplementação. Coletas de sangue para determinação do perfil metabólico, hemograma e níveis de anticorpos contra Salmonella typhimurium, pesagens corporais e avaliação da ocorrência de diarreia foram realizadas a cada 7 dias. Não houve efeito da suplementação com MOS sobre as variáveis analisadas. A partir destes resultados, concluímos que a suplementação com MOS não influenciou parâmetros clínicos e zootécnicos de bezerras da raça Holandesa