Methodological aspects of the use of dry components of chicken eggs for feeding children with phenylketonuria

Currently, one of the most important tasks facing science and production is the creation of functional product technologies for use in different diets of the population in order to preserve and improve health, as well as reduce the risks and consequences of various diseases, including hereditary ones, such as phenylketonuria (PKU). The All-Russian Research Institute of Starch Products develops technologies for the production of low-protein starch-based products/semi-products enriched with functional ingredients and intended for therapeutic nutrition of patients with PKU. As part of the pilot production, the production of these products is organized. Purpose of work:to justify the possibility of using dry components of chicken eggs (melange, protein, yolk) to enrich low-protein starch products (noodles, vermichel, «spider») intended for feeding children over 3 years old with phenylketonuria;evaluate organoleptic properties and efficiency of low-protein starch products enriched in hypophenylalanine diet of patients with phenylketonuria older than 3 years

Studying the structure and adhesion strength of thermal barrier coating

The structure and adhesive strength of thermal barrier coatings produced by successive deposition of layers is studied. The coating is applied in three layers: I) a diffusion aluminosilicide coating that provides protection against high temperature oxidation and corrosion, with a thickness of 50μm; ii) a metal sublayer providing a smooth transition from a metal coating to a ceramic one, with a thickness of 100 to 120μm; iii) a ceramic layer decreasing the temperature of the blades during operation, with a thickness of 70 to 100μm. The total coating thickness ranges from 0.17 to 0.27mm. It is shown that the second and third layers deposited by plasma spraying are quite dense, the porosity being less than 5 vol%. During tensile tests carried out on an Instron testing machine, the failure of glued samples was always detected in the adhesive joint. The adhesive strength of the applied epoxy-based adhesive was 12MPa; it can be stated that the adhesive strength of the coating is higher than 12MPa. © 2019 Author(s)

The Peculiarities of Using The Elements of Mixed learning in the Process of Teaching Academic Disciplines in Higher Education Institutions

В умовах формування когнітивного суспільства особливого значення набуває створення оптимальних умов для пізнавальної діяльності особистості шляхом реалізації концепції освіти протягом усього життя головними перевагами якої є гнучкість, різноманітність, доступність у часі й просторі. Аналіз психолого-педагогічних досліджень засвідчив достатню розробленість методологічних, психологічних та управлінських питань упровадження освіти протягом усього життя, проблеми вдосконалення організації навчально-пізнавальної діяльності, особливостей використання змішаного навчання як принципово нової освітньої моделі навчання. Проте поза увагою залишилася проблема інтеграції елементів змішаного навчання в процес викладання дисциплін у вищій школі з метою активізації пізнавальної діяльності студентів. Алгоритм упровадження елементів змішаного навчання в процес викладання навчальних дисциплін у закладах вищої освіти реалізується шляхом поєднання традиційної моделі навчання (читання лекцій, проведення практичних, лабораторних, семінарських занять, складання заліків та іспитів) та інноваційної моделі електронного навчання (дистанційного доповнененого елементами мобільного навчання). Використання елементів змішаного навчання (групове навчання, перевернутий клас, мікронавчання, ситуативні вправи, гейміфікація, інфографіка) в процесі викладання навчальних дисциплін надає можливість, тим хто навчається, засвоювати матеріал у зручний час, навчитись творчо використовувати і демонструвати результати навчання у середовищі дистанційного курсу або під час традиційних очних занять. Інструментарієм для реалізації елементів змішаного навчання є сучасні засоби інформаційно-комунікаційних технологій: соціальні сервіси, засоби он-лайн (синхронне) та оф-лайн (асинхронне) спілкування, засоби створення різноманітної електронної наочності, засоби діагностики та оцінювання, системи управління навчальним контентом. Для використання елементів змішаного навчання від викладачів вимагається опанування інноваційних активних педагогічних методів, технік та технологій, достатній рівень інформаційної компетентності, а від студентів таке навчання потребує комп’ютерної грамотності та неабиякої активності.In the conditions of forming a cognitive society, the creation of optimal conditions for the cognitive activity of the individual through the implementation of the concept of education throughout life is of particular importance, the main advantages of which are flexibility, diversity, accessibility in time and space. The analysis of psychological and pedagogical researches has shown the sufficient development of methodological, psychological and managerial issues of implementation of education throughout life, problems of improving the organization of educational and cognitive activity, the features of the use of mixed learning as a fundamentally new educational model of education. However, the problem of integrating elements of mixed learning in the process of teaching subjects in higher education institutions with the purpose of activating students' cognitive activity is not paid sufficient attention. The algorithm for the introduction of elements of mixed learning in the process of teaching subjects in higher education institutions is realized by combining the traditional model of learning (lecturing, conducting practical, laboratory and seminar classes, tests and examinations) and an innovative model of e-learning (distance learning, enhanced by the elements of mobile learning). Using of elements of mixed learning (group studying, inverted class, micro studying, situational exercises, gameplay, infographics) in the process of teaching gives the possibility for those who are studying to get the information in a suitable time, to get to know to use creatively and demonstrate the results of studying in the environment of distance course or during the ordinary classroom lessons. The toolkit for the implementation of elements of mixed learning is the modern means of information and communication technologies: social services, online tools (synchronous) and offline (asynchronous) communication, means of creating a variety of electronic visualization, diagnostic and evaluation tools, and educational content management systems. Using of elements of mixed learning by teachers requires the mastering of innovative and active pedagogical methods, techniques and technologies, sufficient level of information competence, from students such training requires computer literacy and extraordinary activity

Adsorption of ascorbic acid from solution with the drug "Activated carbon"

The article presents data on the ability and effectiveness of the drug "Activated carbon" to adsorb ascorbic acid from the solution. The adsorption isotherm is presented.В статье изложены данные о способности и эффективности препарата «Активированный уголь» адсорбировать аскорбиновую кислоту из раствора. Представлена изотерма адсорбции

Diagnostics of Central and Autonomic Nervous System Dysfunction in Patients with Sepsis-Associated Encephalopathy

This chapter is devoted to monitoring of central and autonomic nervous system (ANS) in patients with verified sepsis to recognize the specific functional and anatomic changes in the brain and its important autonomic centers which is named sepsis-associated encephalopathy (SAE). Fluctuation of conscience level from agitation to delirium and coma, muscle tone, and severity of pain syndrome is evaluated with different scales (SOFA, SAPS II, RASS, CAM-ICU, FOUR, PBSS, BPS, MRC, MAS, CNS). Multimodal neuromonitoring includes EEG, EPs, ENMG, cerebral oxymetry, saturation in the bulb of the jugular vein, TCD, and neuroimaging (MRI, PET). Dysfunction of autonomic brainstem structures is detected with variational cardiointervalometry, pupillometry, thermometry (peripheral and central), photoplethysmography assessment of perfusion index, quantitative assessment of muscle strength on the MRC scale and MAS, and diagnostics of the severity of the PSH syndrome. Monitoring data help clinicians to make decisions on SAE patient management tactics

Risk factors for cardiovascular diseases in patients received complex treatment for cranial and craniospinal tumors in childhood

Aim. To study the traditional risk factors for cardiovascular disease (CVD), indicators of endothelial function and exercise tolerance in patients received complex treatment for cranial and craniospinal tumors in childhood, including radiation therapy.Material and methods. We compared examination data of 48 patients who underwent treatment for brain tumors using cranial and craniospinal irradiation in childhood (mean age, 21,7±4,3 years, mean period after the end of treatment, 6,9±5,4 years), and 20 healthy volunteers. Examination methods included assessment of lipid profile, vascular stiffness and endothelial function using the Photoplethysmography and occlusion test, cardiopulmonary test, and in patients who underwent craniospinal irradiation, also echocardiography and duplex ultrasound of extracranial arteries.Results. Compared to healthy individuals, patients after a brain tumor were found to have lower blood pressure, higher heart rate (HR), significantly lower exercise performance (peak oxygen consumption, 19,8±6,4 ml×min-1×kg vs 30,3±5,8 ml×min-1×kg, p<0,0001) and a higher prevalence of dyslipidemia (56% vs 5%, p<0,0001), as well as an increase in the augmentation index, indicating higher stiffness of large vessels (-7,3±16,3 vs -20,3±7,9, p=0,001), and a trend towards a decrease in the occlusion index (p=0,051). Echocardiography and duplex ultrasound revealed no radiation-associated abnormalities.Conclusion. Determining the mechanisms and prognostic significance of the identified risk factors for CVD (dyslipidemia, decreased exercise tolerance, increased heart rate and vascular stiffness) in this category of patients requires further research. Regular monitoring of risk factors, primarily the lipid profile, and the use of preventive measures for individuals with an increased risk of CVD should be recommended

Multivariate analysis of the cellular immunity of rh-sensitized women

Нарушение целостности иммунобиологических взаимосвязей в системе мать-плацента-плод — ведущее звено патогенеза различных форм патологии матери и плода, определяет ход перинатального периода. Результаты наших исследований показали, что наиболее интересными для изучения закономерностей клеточного иммунитета у резус-сенсибилизированных женщин являются показатели: CD19+ (В-лимфоциты), CD3+ (Т-лимфоциты), CD3+HLA-DR+ (активированные Т-лимфо- циты), CD3+CD4+HLA-DR+ (активированные Т-хелперы), CD3+CD8+HLA-DR+ (активированные Т-супрессоры), NK-клетки CD3-CD16/56+ (Т-киллеры) и иммунорегуляторный индекс CD3+CD4+/ CD3+CD8+.The results of our studies showed that the most interesting indicaors for studying the patterns of cellular immunity in Rh-sensitized women are: CD19+ (B-lymphocytes), CD3+ (T-lymphocytes), CD3+HLA-DR+ (activated T-lymphocytes), CD3+CD4+HLA-DR+ (activated T-helpers), CD3+CD8+HLA-DR+ (activated T-suppressors), NK-cells CD3-CD16/56 (T-killers) and immunoregulatory index CD3+CD4+/CD3+CD8+

СЕМЕЙНЫЙ ГЕМОФАГОЦИТАРНЫЙ ЛИМФОГИСТИОЦИТОЗ

Family hemophagocytic lymphohistiocytosis (hemophagocytic syndrome) is a rare hereditary disease, which is based on a disturbance of the regulation of the immune response, leading to proliferation and activation of histiocytes, phagocytosis of peripheral blood cells. The most common mutations include – PRF1, UNC13D, STX11. Two cases of familial hemophagocytic lymphogystyocytosis in children of an early age from a single family, features of the course are described.Семейный гемофагоцитарный лимфогистиоцитоз (гемофагоцитарный синдром) – редкое наследственное заболевание, в основе которого лежит нарушение регуляции иммунного ответа, приводящее к пролиферации и активации гистиоцитов, фагоцитозу клеток периферической крови. К наиболее частым мутациям относят PRF1, UNC13D и STX11. Данное заболевание необходимо учитывать в дифференциальной диагностике сложных инфекционных болезней у детей. Представлены два случая семейного гемофагоцитарного лимфогистиоцитоза у детей раннего возраста из одной семьи и обзор литературы

ВОЗМОЖНОСТИ СТЕРЕОТАКСИЧЕСКОЙ РАДИОХИРУРГИИ ПРИ ЛЕЧЕНИИ БОЛЬНЫХ С МЕТАСТАТИЧЕСКИМ ПОРАЖЕНИЕМ ПЕЧЕНИ

The introduction of innovative technical developments: the three-dimensional planning, using multileaf collimator, simulated by the intensity radiation therapy, improved methods of fixation significantly improved ability of accurate delivering and escalating of doses of ionizing radiation to the selected volume of tissues. This has changed the perception of the role of radiation therapy in the treatment of liver metastases. Foreign authors data suggest the possibility of reaching 95% local control one year after stereotactic radiotherapy, 92% - after two years (and 100% for tumors smaller than 3 cm.) with the development third or higher degree of radiation damage near in 2%. In 2011, after the technical upgrading of Blokhin Cancer center, the method of stereotactic radiosurgery (SBRS) was introduced in clinical practice for the treatment of patients with liver metastases. This method allows to create a high-dose ionizing radiation in metastatic tumor and cause the destruction of the tumor. This is a promising direction in the treatment of metastatic liver cancer significantly expanded the capabilities of the combined treatment. The article provides an overview of the literature on the treatment of liver metastases, and we publish the results of the use of stereotactic radiosurgery at thirty-five patients with liver metastases and clinical case of successful application of this method in patient with significant co-morbidity.Появление инновационных технических разработок: трёхмерного планирования, использование многолепесткового коллиматора, моделированной по интенсивности лучевой терапии, более совершенных методов фиксации — значительно повысили возможности точного подведения и эскалации дозы ионизирующего излучения к выбранному объёму. Это изменило представление о роли лучевой терапии в лечении метастатического поражения печени. Данные зарубежных авторов свидетельствуют о возможности достижения 95 % локального контроля че-рез год после проведения стереотаксической радиотерапии, 92 % — через два года (и 100 % для опухолей раз-мерами менее 3 см.) при развитии лучевых повреждений третьей и выше степени всего в 2 % случаев. В 2011 году, после технического перевооружения ФГБУ РОНЦ им. Н. Н. Блохина РАМН, в клинической практике для лечения больных с метастатическим поражением печени стала внедряться методика локальной стереотаксической радиохирургии (SBRS). Методика позволяет создать локально в метастатическом опухолевом узле высо-кую дозу ионизирующего излучения и вызвать разрушение опухоли. Это перспективное направление в лечении метастатического рака печени значительно расширило возможности комбинированного лечения. В статье приведен обзор литературы по лечению метастатического поражения печени, также мы публикуем результаты использования стереотаксической радиохирургии у тридцати пяти пациентов с метастатическим поражением печени и клинический случай успешного применения данной методики у соматически отягощенной пациентки