Models to Evaluate the Prebiotic Potential of Foods

The interest in studying the prebiotic effect of foods is increasing due to the way in which the consumption of these foods influences the gut microbiota and how the metabolic activity of the microbiota affects the health and well‐being of the host. Several in vitro and in vivo studies have been developed to elucidate the prebiotic effect of foods, and particularly in in vivo studies, the physiological dynamics of this effect has been studied in healthy or diseased individuals. In this chapter, the main in vitro and in vivo models developed for the study of the prebiotic potential of foods will be approached, which can be used by those planning to advance in this field of research

ESTRUTURA POPULACIONAL E REPRODUÇÃO DO ANUJÁ Trachelyopterus galeatus, (LINNAEUS, 1766), EM UMA ÁREA DE USO SUSTENTÁVEL DA ZONA COSTEIRA AMAZÔNICA

Trachelyopterus galeatus locally nown as 'Anujá' or 'cachorrinho', is included of fish species that inhabit conservation areas of Amazonian coastal, among which the Extractive Marine Reserve Tracuateua Pará, Brazil. Samples were collected between April 2014 and April 2015, during new moon with longline and falling gear. In total, 130 specimens were captured of T. galeatus, 66 males (50.77%) and 64 females (49.23%). Largest individual already reported in the literature was found. Males were larger and heavier than females. The sex ratio was one male for each female. The higher frequency of T. galeatus was rainy season, and the females who obtained the highest absolute and relative frequencies to the class 9-12 (cm). In morphometric relationships, all correlations were allometric negative. Highest frequencies occurred in the rainy season, when males and females were mature, exhausted ou in rest.Keywords: Auchenipteridae; Extractive Reserve; sex ratio; bioecology.Trachelyopterus galeatus é conhecido popularmente como anujá ou cachorrinho, está entre as espécies de peixes que habitam a área de uso sustentável de zonas costeiras amazônicas, dentre as quais a Reserva Extrativista Marinha de Tracuateua Pará, Brasil. As amostras foram coletadas entre abril de 2014 e abril de 2015, no período da lua nova com espinhel e tarrafa. No total, foram capturados 130 indivíduos de T. galeatus, sendo 66 machos (50,77%) e 64 fêmeas (49,23%). Foi encontrado o maior indivíduo já reportado na literatura. Os machos foram maiores e mais pesados que as fêmeas. A proporção sexual foi de um macho para cada fêmea. A maior frequência de T. galeatus foi na estação chuvosa amazônica, sendo as fêmeas as que obtiveram as maiores frequências tanto absolutas como relativas para a classe de 9 a 12 (cm). Para as relações morfométricas, todas as correlações foram alométricas negativas. As maiores frequências ocorreram na estação chuvosa, quando machos e fêmeas eram maduros, esgotados ou em repouso.Palavras-chaves: Auchenipteridae, Reserva Extrativista, sex ratio, bioecologia

COMPLEXITY OF HABITAT AND SPATIAL-TEMPORAL VARIATION OF SCIAENIDAE DIVERSITY (TELEOSTEI) IN TIDAL CHANNELS OF BRAZIL NORTH COAST

Para estudar a composição, densidade e variação espaço-temporal na diversidade de Sciaenidae e a complexidade dos canais de maré da Península de Ajuruteua (Pará). Foram realizadas coletas entre setembro de 2012 e outubro de 201. Os peixes foram capturados com redes de tapagem (block nets) e o registro das variáveis abióticas foi realizado através de uma sonda multiparâmetro. Foram capturados 471 indivíduos, distribuídos em nove espécies. O período seco correspondeu à maior biomassa e número de indivíduos capturados. Para a relação peso-comprimento, foram encontrados valores alométricos positivos para as espécies Bairdiella ronchus, Stellifer microps, Stellifer rastrifer e Stellifer stellifer. As curvas ABC apontaram stress ambiental no Furo Grande durante o período seco e transição chuvoso-seco. Foram observadas inclinações no espectro de tamanho especialmente no Furo do Taici, farto que pode estar relacionado ao grande número de recrutas nesse local. Os índices ecológicos mostraram maior riqueza de espécies no Furo Grande (d = 1,16) e maior diversidade e equitabilidade no Furo do Taici H'(loge) = 1,25, J’ = 0,77. A PCA evidenciou que a turbidez foi a variável que melhor respondem pela variabilidade dos dados nos canais de maré.Palavras-chave: peixes estuarinos, sensibilidade ambiental, Península de Ajuruteua.To study the composition, density and spatial-temporal variation in diversity of Sciaenidae and complexity of tidal channels Ajuruteua Peninsula (Pará), collections were carried out between September 2012 and October 2013. The fish were caught with block nets and the registration of abiotic variables was performed through a multiparameter probe. 471 individuals, distributed in nine species were caught. The dry season corresponded to higher biomass and number of individuals captured. For the length-weight relationship, positive allometric values were found for the species Bairdiella ronchus, Stellifer microps, Stellifer rastrifer and Stellifer stellifer. The ABC curves showed environmental stress in the Furo Grande during the dry and rainy-dry transition season. Slopes were observed in the size spectra especially in the Taici, which may be related to the large number of recruits there. The ecological indexes showed greater species richness in the Furo Grande (d = 1.16) and greater diversity and evenness in Furo do Taici H '(loge) = 1.25, J' = 0.77. The PCA showed that the turbidity was the variable that best account for the variability of the data in the tidal channels.Keywords: estuarine fishes; environmental sensitivity; Peninsula de Ajuruteua

Oral Mucositis in Children with Leukemia Undergoing Chemotherapy: A Case Series

Objective: To report nine cases of pediatric patients with Acute Lymphoid Leukemia (ALL) or Acute Myeloid Leukemia who developed severe oral mucositis (SOM) at the first week of chemotherapy. Material and Methods: The cases were selected from a sample of 105 children followed for 10 consecutive weeks. Hematological and personal data were obtained from the patient\u27s medical records. The oral cavity was examined weekly using the modified Oral Assessment Guide. Results: More of the patients were male (55.6%), had black/brown skin (55.6%), with ALL (66.7%), and the mean age was 5.55. Two patients had values below normal for leukocytes, platelets, and creatinine over the follow-up. However, all patients showed changes in the normality of hematological data in most weeks. The most used chemotherapeutic agents were aracytin, etoposide, and methotrexate, known for their high stomatotoxic potential. Patients had 2 to 6 (mean of 4) episodes of SOM and 4 to 7 (mean of 5.5) episodes of OM. One patient at week 7, one patient at week 5, and one patient at weeks 2 and 10 did not have OM. Saliva (84 times) and lips (44 times) were the most affected items. Conclusion: The patients showed oscillations in the severity of oral mucositis and hematological parameters over the follow-up. All patients were exposed to stomatotoxic drugs during the initial phase of cancer treatment

Veículos aéreos não tripulados e sensores remotos: ferramentas para o gerenciamento dos recursos florestais

The objective of this work is to describe, through the literature review, or the use of remote sensors integrated to unmanned vehicles (UAV). The types of sensors and their operation are also described in addition to the processing methods and applications in forestry and protection against forest fires. The UAV was used for military activities, mainly for monitoring areas of difficult access, for human use. With the technological development of vehicles equipped with the Global Satellite Navigation System (GNSS) and minimization of sensors made possible to capture electromagnetic electrical energy reflected and transmitted by targets on the surface, being converted into traffic signals so that they can be stored or transmitted in real time. The data captured by the sensors are processed to be used in the process of using information from objects observed on the earth's surface to be used in the management of forest resources.O objetivo deste trabalho é descrever, através de revisão da literatura, o uso dos sensores remotos integrados aos Veículos Aéreos Não tripulados (VANT). Os tipos sensores e seu funcionamento também são apresentados além dos métodos de processamento e aplicações na silvicultura e na proteção contra incêndios florestais. O VANT foi utilizado inicialmente em atividades militares, principalmente para atender monitoramento de áreas de difícil acesso, consideradas inósptas para o ser humano.  Com o desenvolvimento tecnológico dos veículos equipados com Sistema Globais de Navegação por Satélite (GNSS) e minituarização dos sensores possibilitaram a captação da energia eletromagnética refletida e transmitida pelos alvos na superfície, sendo posteriormente convertida em sinais elétricos de maneira que podem ser armazenadas ou transmitidas em tempo real. Os dados capturados pelos sensores são processados para serem utilizados no processo de aquisição de informações dos objetos observados na superfície terrestre para serem aplicados no gerenciamento dos recursos florestais

Efeitos do estresse no comportamento alimentar: uma revisão

O estresse crônico é o resultado de pressões emocionais, físicas e psicológicas submetidas a um indivíduo por um longo período que o envolve em situações consideradas irresolutas. As alterações homeostáticas que o aumento do hormônio cortisol causa devido aos agentes estressores estão ligadas diretamente ao comportamento alimentar. O presente trabalho é uma revisão narrativa a partir das bases de dados: Google acadêmico, Scientific Eletronic Library Online (SciELO), Pubmed. O estudo apontou os principais efeitos do estresse crônico no indivíduo, ressaltando a importância do conhecimento clínico acerca do comportamento alimentar como forma de abrir caminhos para aplicação de recursos e estratégias nutricionais a favor do bem-estar e qualidade de vida

DIETA NATURAL DE Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801) CAPTURADA POR EMBARCAÇÕES PESQUEIRAS INDUSTRIAIS SEDIADAS NO ESTADO DO PARÁ

Specimens of Macrodon ancylodon were collected from December 2010 to November 2011, the Amapá coast to the coast of Pará, using two networks simultaneously trawling for fish and shrimp, and made six daily samples with an average duration of 2h. In the laboratory of M. ancylodon stomachs were fixed in formalin at 4%, taken for weighing and analysis of food items, calculated the Frequency of Occurrence (Fi), Volumetric Analysis Index (Vi), Alimentary Index (Ali). The items of greatest Fi and AII were the shrimp fragments (Fi = 29.72 = 742.92 and IIA), fish fragments (Fi = 27.83 = 695.75 and IIA), Penaeidae (Fi = 8.02 and AII = 200.47) and Polychaetas (Fi = 6.84 and AII = 170.99). With the results of ANOVA (α = 5%) we observed high statistical significance in the total weight of the individual relationship by fishing zone (p <0.01) and Zone 2 (Foz do Amazonas) the highest average rating for this factor, as well as the rainy season (p <0.01) confirmed by the Tukey test. Fragments shrimp were the most frequent, however, showed less weight. On the other hand, the fish were less frequent, with higher weight. It is observed that the diet of the species is quite diverse, especially during the rainy season. This variety of food components is also observed as the size classes, where individuals with 15.1 and 20 cm showed a more diverse diet. This study found that the species has carnivorous habits, with preference primarily crustaceans, fish and PolychaetasKeywords: Sciaenidae, stomachs, food components.Os espécimes de Macrodon ancylodon foram coletados no período de dezembro de 2010 a novembro de 2011, da costa do Amapá ao litoral do Pará, utilizando duas redes de arrasto simultaneamente para peixes e camarão, e realizadas seis amostragens diárias com duração média de 2h. Em laboratório os estômagos de M. ancylodon foram fixados em formalina à 4 %, retirados para pesagem e análise dos itens alimentares, sendo calculado a Frequência de Ocorrência (Fi), Índice de Análise Volumétrica (Vi), Índice de Importância Alimentar (Ali). Os itens de maior Fi e AIi foram os fragmentos de camarão (Fi= 29,72 e AIi= 742,92), fragmentos de peixe (Fi= 27,83 e AIi= 695,75), Penaeidae (Fi= 8,02 e AIi= 200,47) e Polychaetas (Fi= 6,84 e AIi= 170,99). Com os resultados de ANOVA (α= 5%) foi possível verificar alta significância estatística na relação peso total do indivíduo por zona pesqueira (p<0,01) sendo a Zona 2 (Foz do Amazonas) a de maior média deste fator, assim como a estação chuvosa (p<0,01) confirmado pelo teste de Tukey. Fragmentos de camarão foram os mais frequentes, no entanto, demonstraram menor peso. Por outro lado, os peixes foram menos frequentes, apresentando maior peso. Observa-se que a dieta da espécie é bastante diversificada, principalmente durante o período chuvoso. Esta variedade de componentes alimentares também é observada quanto às classes de tamanho, onde os indivíduos com 15,1 e 20 cm apresentaram uma dieta mais diversificada. O presente estudo constatou que a espécie possui hábitos carnívoros, com preferência primariamente por crustáceos, peixes e Polychaetas.Palavras-chave: Sciaenidae, estômagos, componentes alimentares

Perfil socioeconômico e ambiental de agricultores familiares em um assentamento rural no estado do piauí / Socioeconomic and environmental profile of family farmers in a rural settlement in the state of piauí

A agricultura familiar tem se destacado no cenário agrícola nacional por geralmente buscar formas de cultivo socialmente justas e ambientalmente sustentáveis. Nesse sentido, o presente estudo teve por objetivo realizar uma análise socioeconômica e ambiental em um grupo de agricultores familiares residentes em assentamento rural no estado do Piauí. Para elaboração do perfil foram aplicados questionários com questões de múltipla escolha, contendo variáveis de aspectos socioeconômicos e ambientais. Participaram do estudo 60 residências e os questionários foram aplicados por meio de entrevistas. A maior parte das residências são próprias, com média de 4 a 5 moradores, sendo a maior parte deles casados, com baixa escolaridade e baixa renda mensal tendo na agricultura e benefícios sociais as principais fontes de renda. No geral, os participantes preocupam-se com a preservação e proteção, porém são poucas as ações que se caracterizam como prática ambientalmente sustentável. Sendo assim o assentamento necessita de estratégias que visem melhoria da renda e da proteção ao meio ambiente

Análise do desempenho dos centros de especialidades odontológicas da regional de saúde metropolitana I do estado do Pará em 2022

Os Centros de Especialidades Odontológicas (CEO) são unidades que oferecem serviços odontológicos especializados aos usuários do SUS. A Portaria GM nº 1464/2011 estabelece um número mínimo de procedimentos na atenção básica, cirurgia oral, endodontia e periodontia. Avaliar o desempenho dos Centros de Especialidades Odontológicas da Regional de Saúde Metropolitana I nas áreas de cirurgia oral, endodontia e periodontia. Foi realizado um estudo avaliativo com dados do Sistema de Informação Ambulatorial do Sistema Único de Saúde (SIA/SUS) sobre os procedimentos odontológicos nos CEO da Regional de Saúde Metropolitana I do Estado do Pará, no ano de 2022. Utilizando filtros de busca: município, região de saúde, período, procedimento, complexidade (média complexidade) e quantidade apresentada, os dados foram coletados por meio do software TabNet Win32 3.0 e analisados no Microsoft Office Excel 2019, e evidenciados por meio do índice global de metas. Tendo como base o ano de 2022, os municípios de Belém, Ananindeua, Marituba e Benevides alcançaram um desempenho considerado “ótimo” em relação ao cumprimento global de metas, com exceção da especialidade de endodontia do Centro de Especialidades Odontológicas do município de Marituba que teve um desempenho classificado como “bom”. O presente estudo evidencia a importância do monitoramento do desempenho dos Centros de Especialidades Odontológicas da Região de Saúde Metropolitana I, dessa forma, a avaliação do cumprimento de metas é indispensável para os planejamentos e intervenção em saúde bucal na média complexidade

As práticas dos cuidados maternos ao recém-nascido sob a luz de Puérperas

Esta pesquisa trata-se das práticas dos cuidados maternos ao recém-nascido sob a luz de puérperas. O estudo foi realizado em dois povoados Vila Dezesseis e Itaúba, ambos pertencentes ao município de Augustinópolis-TO. Os objetivos do trabalho são: averiguar os cuidados com o neonato realizados pelas puérperas residentes da zona rural assistidas pelas Unidades Básicas de Saúde do município de Augustinópolis-TO; identificar o perfil sociodemográficoas pesquisadas; conhecer os cuidados e dificuldades das puérperas com o neonato; e verificar o autocuidado (cuidados e dificuldades) das puérperas pesquisadas. A pesquisa possui caráter exploratório descritivo com abordagem quantitativa-qualitativa. A coleta de dados envolveu a realização de entrevistas juntamente com a aplicação de um questionário de 17 questões. Os dados foram coletados no mês de maio de 2021. Os resultados mostraram que 44,4% das participantes iniciaram o pré-natal de forma tardia; 67,7% não receberam visitas domiciliares puerperal da equipe de saúde; 33,3% das puérperas sentem dificuldade em amamentar e 44,4% das puérperas se sentem inseguras ou com medo desse processo. A realização dessa pesquisa contribuiu para o conhecimento dos pesquisadores, e ressaltou a importância/necessidade do desenvolvimento de mais pesquisas sobre o assunto, buscando ampliar melhorias no município, estado, e principalmente no SUS no âmbito do atendimento prestado as puérperas e aos RN