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    AS TRANFORMAÇÕES PAISAGÍSTICAS DA AVENIDA NEBLINA EM ARAGUAÍNA (TO) NO PERÍODO DE CHUVA

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    Dieser Artikel zielt darauf ab, die Veränderungen zu analysieren, die in der Landschaft der Avenida Neblina in Araguaína (TO) während der Regenzeit auftreten. Die Landschaftsdynamik entsteht durch die kombinierte Wirkung mehrerer Faktoren, von denen wir das menschliche Handeln als einen ursprünglichen Faktor bei der Transformation der Landschaft hervorheben. Die verwendete Methodik war in erster Linie eine Feldforschung mit Datenerhebung, die ein besseres Verständnis des Studiengebietes und der bibliographischen Recherche in Artikeln, Zeitschriften und Internetrecherchen ermöglichte, wobei thematisch relevante theoretische Bezüge angesprochen wurden. Die Studie zeigt, dass es in der Nähe des Baches, der die Avenida Neblina durchschneidet, mehrere Unannehmlichkeiten gibt, die durch Regen verursacht werden, der sowohl Gewerbebetriebe als auch Häuser betrifft. Es wurde auch festgestellt, dass die fehlende Stadtplanung ein erschwerender Faktor für solche Störungen ist.Este artigo tem como objetivo analisar as transformações que ocorrem na paisagem da Avenida Neblina em Araguaína (TO) durante o período de chuva. A dinâmica paisagística ocorre pela ação combinada de vários fatores, dentre os quais destacamos a ação humana como fator primordial na transformação da paisagem. A metodologia utilizada foi em primeiro lugar, uma pesquisa a campo com levantamento de dados, o que permitiu uma melhor compreensão da área de estudo e a pesquisa bibliográfica, em artigos, jornais e pesquisas na internet, abordando referenciais teóricos pertinentes ao tema. O estudo demonstra que são vários os transtornos causados pela chuva afetando tanto os estabelecimentos comerciais quanto as residências nas proximidades do córrego que corta a Avenida Neblina. Verificou-se também que a falta de planejamento urbano é um agravante para tais transtornos

    Características sensoriais e estabilidade de bebida láctea simbiótica com sabor graviola.

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    Produtos lácteos simbióticos são representantes em destaque entre os alimentos funcionais, e por isso o mercado busca a aceitação de novas composições pelo consumidor. Assim, os objetivos desta pesquisa foram avaliar as características sensoriais e vida de prateleira da bebida simbiótica produzida com soro de queijo de coalho fermentado e polpa de graviola. As misturas (n=10) foram definidas através de delineamento simplex aumentado. Análise sensorial foi dividida em teste de preferência e por análise descritiva quantitativa. A avaliação da vida de prateleira (pH, acidez total titulável, coliformes, bolores e leveduras, estafilococos coagulase positiva e bactérias láticas totais) foi realizada após 0, 7, 14, 21 e 28 dias de produção da bebida. Os resultados mostraram que a bebida com 71,5% de soro apresentou boa aceitabilidade sensorial, e que 25% da polpa de graviola favoreceu a aceitação quanto ao sabor e aroma. A bebida manteve as características durante a vida de prateleira, principalmente as bactérias probióticas em níveis recomendados pela legislação vigente. Conclui-se que a aceitação sensorial e estabilidade no armazenamento viabiliza a produção da bebida simbiótica proposta, além de gerar alternativa para utilização do soro residual da produção de queijo de coalho, bem como possibilita redução das perdas pós-colheita da graviola

    Parto domiciliar, um exercício de autonomia: um relato de experiência / Home birth, an exercise of autonomy: a report of experience

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    A escolha pelo parto domiciliar advém de vários fatores que envolve a avaliação de riscos, custos e benefícios a todos os envolvidos, além de experiencias não tão exitosas anteriores. Este relato tem como objetivo apresentar a vivencia de um parto domiciliar planejado, trazendo as evidencias cientificas para realização de tal pratica de forma segura. No intuito de manter o sigilo, será utilizado o nome fictício Rosa. O levantamento dos artigos científicos foi realizado através da Biblioteca Virtual de Saúde (BVS). Foram utilizados 10 artigos para o embasamento científico deste relato. Assim, foi possível concluir que fatores internos e externos influenciam diretamente na escolha pelo tipo de parto e estes estão fortemente relacionados a partir da história de vida vivenciada em partos passados, assim como garantir o respeito pelas escolhas, bem como as expectativas e cultura da mulher o que proporciona uma segurança e confiabilidade a esta, entretanto as evidencias cientificas evidenciam que o parto domiciliar planejado é uma prática segura, quando este tem o acompanhamento de profissionais aptos para realizar a assistência necessária

    Consumo Alimentar e Atividade Física de Universitários de Enfermagem em Tempos de Pandemia por COVID-19 / Food Consumption and Physical Activity of Nursing University Students in Times of Pandemic by COVID-19

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    Após a chegada do coronavírus ao Brasil, medidas de segurança foram tomadas para contenção da doença, como o isolamento social, causando grandes impactos na vida das pessoas, principalmente estudantes, que tiveram que se adaptar a uma nova rotina de aulas remotas. O objetivo deste estudo foi identificar o consumo alimentar e a mudança na rotina de atividade física de estudantes de enfermagem durante o período de pandemia por Covid-19. Tratou-se de um estudo transversal, descritivo, no qual foram utilizados dados quantitativos. Dessa forma, evidenciou-se que, durante o período de isolamento social e de quarentena doméstica, ocorreram mudanças no comportamento alimentar e nos padrões de atividade física, influenciando no peso corporal, na saúde e no bem-estar dos estudantes. Conclui-se que o esforço na escolha de um estilo de vida saudável tem sido uma grande responsabilidade dos indivíduos durante a pandemia de Covid-19 e deve ser incentivado

    Genes de enterotoxinas, multirresistência a antimicrobianos e caracterização molecular de espécies de Staphylococcus spp. isoladas de leite bovino orgânico

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    The multidrug resistant and the emergence of methicillin-resistant staphylococci isolated from animals, food, and humans are public health concern. These microorganisms produce different toxins related to food poisoning in humans. This study aimed to characterize Staphylococcus spp. isolated from two organic milk farms in Brazil. A total of 259 milk samples were collected, from which 58 (22.4%) Staphylococcus spp. were isolated. The highest sensibility to ceftiofur and sulfamethoxazole/trimethoprim was observed in 96.6% of Staphylococcus spp., and whereas 89% were resistant to penicillin G. The mecA gene was detected in 13.8% of the isolates. SEA and SEC were the most common enterotoxins detected. PFGE revealed genetic heterogeneity from S. intermedius and S. warneri analyzed, while S. aureus presented similar profiles among isolates from the two studied herds. To the best of our knowledge, the current study describes for the first time presence of enterotoxins, mecA gene, and genetic diversity of staphylococci isolated from organic dairy farms in Brazil.A emergência de estafilococos multirresistentes e resistentes à meticilina, isolados de animais, alimentos e humanos é uma preocupação em saúde pública. Esses micro-organismos produzem diferentes toxinas relacionadas à intoxicação alimentar em humanos. Este estudo caracterizou Staphylococcus spp. isolados em duas fazendas orgânicas no Brasil. Foram coletadas 259 amostras de leite em duas propriedades leiteiras orgânicas, nas quais 58 (22,4%) estirpes de Staphylococcus spp. foram isoladas. A maior sensibilidade dos isolados foi observada para ceftiofur e sulfametoxazol/trimetoprim em 96,6%. Em contraste, acima de 89% de resistência dos estafilicocos foi encontrada para penicilina G. O gene mecA foi identificado em 13,8% dos isolados. SEA e SEC foram as enterotoxinas mais comumente detectadas. PFGE revelou heterogeneidade genética entre S. intermedius e S. warneri, enquanto S. aureus demonstraram perfis semelhantes entre isolados dos dois rebanhos estudados. Relata-se pela primeira vez no Brasil a detecção de enterotoxinas, o gene mecA e diversidade genética em estafilococos isolados de vacas em produção orgânica

    Breast Carcinoma with Pulmonary Metastasis in Armadillo (Eupharactus sexcinctus)

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    Background: Breast neoplasms are among the most common neoplastic conditions affecting domestic animals and are considered the most common type of cancer affecting women, bitches, and cats. However, there are few reports on breast neoplasms in wild animals, and there is no record of their occurrence in armadillos worldwide. Breast neoplasms are hormone-dependent neoplasms that often cause lymph node and pulmonary metastases. The diagnosis is based on the patient’s history, complete physical examination, and complementary tests. Here we report a case of mammary neoplasia with pulmonary metastasis in an armadillo (Euphractus sexcinctus).Case: A senile female armadillo was referred to us for treatment with a history of hyporexia and nodules in both breasts. Ultrasonographic examination revealed a hypoechogenic nodular lesion with a cross-section of approximately 1.3 × 1.4 cm and well-defined borders. The lesion had a circumscribed aspect in the left mammary gland. In the right mammary gland, there was a heterogeneous lesion with cystic formations and anechoic content. Cytopathological examination of the nodules was performed by fine needle aspiration cytology and revealed the presence of epithelial cells with ovoid and aberrant nuclei, anisocariasis, binucleation, coarse chromatin, and a high nucleus to cytoplasm ratio suggestive of carcinoma. The animal had a lean body score due to hyporexia that had evolved to anorexia and was undergoing supportive treatment. Nevertheless, the animal died two months after the cytologic diagnosis. A necropsy was performed. Cutting of the breast nodules revealed a hardened pale yellow material. The animal had pronounced pleural effusion, hemorrhage, and numerous pale yellow nodules of various sizes with firm consistency throughout the lung parenchyma. It also had hepatomegaly and splenomegaly. Fragments of various organs were fixed in 10% buffered formalin, routinely processed, embedded in paraffin, and stained with hematoxylin and eosin. Upon microscopic examination, the mammary nodes demonstrated a proliferation of epithelial cells organized into tubular structures with intraluminal papillary projections. The cells had a polyhedral profile and a high nucleus to cytoplasm ratio, moderately pleomorphic evident nuclei. Some cells had coarse chromatin. We observed moderate anisocytosis and anisocariasis, as well as mitotic figures. In the lungs, nodules with the same microscopic characteristics of the mammary nodes were observed in addition to intense congestion and multifocal hemorrhages.Discussion: This type of mammary carcinoma is considered an invasive neoplasm of ductal origin, and is morphologically characterized by rounded, ovoid, or angulated tubule formations with intraluminal projections. The patient’s prognosis is directly related to the occurrence of vascular invasion and metastasis. If present, these conditions may lead to reduced patient survival. Since the lungs are the most common sites of metastasis, pleural effusion caused by vessel erosion due to the presence of tumors is common and can in most cases lead to respiratory failure and eventually death. In this case, the association between the necropsy findings and the results of the histopathological examination enabled us to classify the carcinoma as one of mammary origin and of the tubulopapillary type with pulmonary metastasis. This is the first report of mammary carcinoma in an armadillo in captivity in the world

    Safety issues of raw milk: evaluation of bacteriological and physicochemical characteristics of human milk from a bank in a teaching hospital, focusing on Staphylococcus species

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    Many infants are nurtured with milk supplied by human banks, whose bacteriological and physical-chemical profiles are a major issue. We investigated the bacteriological and physical-chemical characteristics, as well as genotypic and phenotypic and profiles of Staphylococcus species isolated from 240 samples of breast milk from a bank in a teaching hospital. Dornic acidity of milk revealed that 95.4% (229/240) had acceptable limits (< 8.0 oD). Caloric intake showed a wide variation in cream content (4%), fat (4%) and energy values (559.81 Kcal/L). Staphylococcus (105/186 or 56.5%) and Enterobacter (25/186 or 13.4%) were the most prevalent genera, although other microorganisms were identified, including Klebsiella pneumoniae and Pseudomonas aeruginosa. Amoxicillin/clavulanic acid (125/157 or 79.6%), vancomycin (115/157 or 73.2%), and cephalexin (112/157 or 71.3%) were the most effective antimicrobials. High resistance rates of isolates were found to penicillin G (141/157 or 89.8%), ampicillin (135/157 or 86%), and oxacillin (118/157 or 75.2%). Multidrug resistance to ≥ 3 antimicrobials occurred in 66.2% (123/186) of the isolates. Residues of microbial multiplication inhibitory substances were found in 85% (204/240) of samples. Among the coagulase-positive-CPS and negative-CoNS staphylococci, the mecA gene was detected in 53.3% (8/15) and 75% (30/40), respectively. Genes sea, seb and sec were detected in 20% (3/15) of CPS, while tsst-1 was detected in 13.34% (2/15). In addition, 13.3% (2/15) of S. aureus were toxin-producers. Genes sea, seb and sec were detected in 90% (36/40), 5% (2/40) and 15% (6/40) CoNS, respectively. Enterotoxin production was identified in 5% (2/40) of CoNS. The identification of multidrug-resistant bacteria, staphylococci species toxin-producers harboring methicillin-resistance genes, and residues of microbial multiplication inhibitory substances reinforce the need for a continuous vigilance of milk quality offered to infant consumption by human banks

    PRÁTICAS INTERDISCIPLINARES DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO NA PROMOÇÃO À SAÚDE DE UM GRUPO DE IDOSOS: REFLEXÕES DE ACADÊMICAS DE ENFERMAGEM

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    Trata-se de um relato de experiência desenvolvido por acadêmicas do sexto semestre do curso de Enfermagem. O cenário da experiência foi a Academia da Saúde do bairro Cohab III, Sobral/CE, onde acontecem os encontros do grupo “Longa Vida”, o qual é composto por uma média de 15 pessoas idosas, em sua maioria mulheres, e alguns cuidadores. Os encontros são semanais e conduzidos por um grupo de residentes do programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família (RMSF) da Escola de Formação em Saúde da Família Visconde de Sabóia (EFSFVS). A equipe realizou três encontros com o grupo. Os dois primeiros foram destinados à observação da dinâmica grupal e o último à realização da intervenção. Os encontros foram problematizadores, permitindo a integração entre residentes, acadêmicas e grupo, refazendo, assim, modos de pensar e de agir e estabelecendo um espaço de construção do saber e trocas afetivas

    Obtenção e estudos de estabilidade de Biohidrogeis de galactomanana aditivado com emulsão de óleo de abacate / Obtaining and stability studies of galactomannan biohydrogeals with an avocado oil emulsion

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    A indústria cosmética vem investido fortemente em pesquisas visando à incorporação de produtos naturais com o proposito de substituir os materiais sintéticos. Visando este proposito a utilização de biohidrogeis derivado de polimeros naturais apresentam variados benefícios que faz deste gel uma excelente escolha para a incorporação em cosméticos, como por exemplo: propriedade de entumecer em agua e fluídos biológicos, tornando suas características amplas na aplicação de produtos naturais em cosméticos. A galactomanana é um exemplo de polímero natural que poderá ser usado na produção de biohidrogeis. Dependendo da aplicação, os biohidrogeis naturais oferecem vantagens em relação a agentes sintéticos, incluindo aumento da hidrofilicidade e aumento da porosidade. O uso de emulsões se mostra proveitoso uma vez que estas são capazes de aumentar a biodisponibilidade de substâncias lipofílicas bioativas, sem deixar a pele com a sensação de oleosidade. O óleo de abacate detém um alto valor nutricional devido ao volume de vitaminas, proteínas fibras e minerais presentes no fruto. Os altos níveis de compostos fitoquimicos bioativos, tais como a vitamina E, carotenoides esteróis, compostos fenólicos além de um potencial antioxidante. Devido as suas características e sua vasta produção de baixo custo o óleo se torna uma excelente escolha para substituir produtos sintéticos. Neste trabalho desenvolveu-se um biohidrogel de galactomanana, obtido a partir da Delonix regia, contendo uma emulsão de óleo de abacate. O produto obtido foi submetido a testes de estabilidade e antioxidante

    Obtenção e estudo de estabilidade de biohidrogel de galactomanana aditivado com emulsão de óleo de coco / Obtaining and stability study of galactomannan biohydrogel added with coconut oil emulsion

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    Este trabalho teve como objetivo desenvolver e avaliar a estabilidade acelerada de biohidrogéis de galactomanana obtidos a partir da Delonix regia, incorporados com óleo de coco emulsionado. Após os testes de estabilidades realizados as amostras foram avaliadas em seus valores de pH e análises macroscópicas. Os biohidrogéis também tiveram a sua capacidade antioxidante e fator de proteção solar analisados . A incorporação de ativos naturais em cosméticos vem ganhando grande foco na indústria deste segmento, sendo uma alternativa para substituição de materiais sintéticos. Desta forma, a utilização de biohidrogéis a partir de polímeros naturais  vem sendo amplamente estudado. Os biohidrogéis apresentam algumas vantagens, por exemplo: atoxicidade; capacidade de intumescer em água e fluídos biológicos, o que os assemelha muito aos tecidos vivos; baixo custo; além de não causar impacto ambiental por ser uma matéria prima de fontes renováveis. Biohidrogéis associados  a óleos vegetais emulsionados podem ser amplamente usados para a hidratação da pele seca, atenuando as modificações decorrentes do envelhecimento cutâneo. O uso de emulsões se mostra proveitoso uma vez que estas são capazes de aumentar a biodisponibilidade de substâncias lipofílicas bioativas, sem deixar na pele a sensação de oleosidade.                                  Os biohidrogeis obtidos se mostraram com estabilidade semelhantes em todas as proporções e com pH compatível ao da pele humana. Quanto a capacidade antioxidante o ativo mostrou-se promissor na concentração estabelecida, contribuindo com a estabilidade da formulação. O ativo não mostrou eficiência na absorção da radiação UV, entretanto, a sua capacidade hidratante associada ao biohidrogel poderá fortalecer a pele contra efeitos da radiação. 
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