PRÁTICAS EM PSICOLOGIA SOCIAL DO TRABALHO

A apresentações expõe experiências preliminares na execução projeto de extensão Práxis. Este projeto é executado no âmbito da Unicatólica e conta com a vinculação de três estagiários e um professor/coordenador. Trata-se de práticas voltadas para o estudo, pesquisa e intervenção junto à economia popular de Quixadá. A economia popular circunscreve aquelas as atividades de trabalho que funcionam na informalidade, sem proteção de direitos, e estão vinculadas à sobrevivência de seus trabalhadores e familiares. Sabemos que este mercado é permeado de condições precárias e de uma organização cotidiana repleta de vulnerabilidades, como: exposição ao sol, ausência de estrutura adequada, conflitos com prefeitura, disputas por pontos de funcionamento, dificuldades de clientes etc. Mas também é constituída por historicidade e organizada por relações de confiança que demarcam algum sentimento de pertença e solidariedades. Os nossos esforços têm sido direcionados à aproximação com as pessoas que movimentam a economia popular e fomentar diálogos que, por um lado, produzem informações (verbais e imagens) sobre os processos organizativos coletivos e particulares no cotidiano de funcionamento e, por outro lado, buscam resgatar a dignidade e valorização destas pessoas. As ações do Praxis envolvem também atendimentos psicossociais à saúde mental de trabalhadores informais. Neste sentido são agendadas entrevistas individuais sobre a trajetória profissional e suas respectivas implicações nas condições de saúde mental de cada pessoa. Para este segundo objetivo a equipe distribui convites e divulga o projeto nas ruas do centro de Quixadá. Os resultados das intervenções ainda são iniciais e os caminhos metodológicos para a execução dos objetivos não são lineares. Os problemas são identificados e refletidos criticamente, e coletivamente, para apontar possíveis soluções. São atividades inovadoras que se desenvolvem numa dialética entre a realidade concreta e as contribuições teórico0metodológicas da Psicologia Social do Trabalho sobre: práticas cotidianas, processos de significação e identidade. As atividades do projeto terão continuidade nos anos seguintes e as nossas perspectivas são de que, até o final do ano, elaboremos um artigo relatando as práticas e um vídeo documentário que retrate a experiência, bem como relatos de trabalhadores(as) entrevistados(as)

Aspectos coloidais da adesão de micro-organismos

The ability of bacteria to attach to surface and develop into a biofilm has been of considerable interest to food industry. Electrostatic, Lifhistz-van der Waals and Lewis acid-base forces are usually considered responsible for the interactions at the interface of the bacterial adhesion. The study of microbial adhesion thermodynamic is important because it represents the reflection of microbial surface and food processing surface physicochemical characteristics. This review examines the most important aspects involved in bacterial attachment to a surface with emphases in thermodynamics of adhesion process

PROFILE OF ORGANIC ACIDS AND BIOACTIVE COMPOUNDS IN THE SENSORY QUALITY DISCRIMINATION OF ARABICA COFFEE

This study was conducted to investigate the potential of organic acids and bioactive compounds present in rawbeans to differentiate the sensory quality of coffee from different genotypes and processing methods. During the 2010, 2011 and 2012 crop seasons, beverage quality was analyzed, as well as the profile of organic acids and bioactive compounds caffeine, trigonelline and chlorogenic acids (3,4 and 5-CQA) in raw coffee beans from genotypes Bourbon Amarelo and Acaiá. The samples were collected in commercial fields with altitudes ranging from 932 to 1391 m, in the municipality of Carmo de Minas, MG, Brazil. Two processing methods were adopted: dry process (natural) and wet process (mechanically pulped and demucilaged coffee). All harvest and post-harvest procedures were carried out according to the main technologies for the production of specialty coffees. The sensory analysis was performed using the methodology proposed by the Specialty Coffee Association of America (SCAA). Chemical analyses were performed by High performance liquid chromatography. Data were investigated using Principal Component Analysis (PCA). The variations in the contents of organic acids and bioactive compounds were due to the coffee processing method. For genotypes Bourbon Amarelo and Acaiá, the differences in the organic acid profile, associated with caffeine, trigonelline and chlorogenic acids (3,4 and 5-CQA), were essential to differentiate the quality of mechanically pulped and demucilaged coffee. No significant differences were observed in the sensory quality of natural coffee due to the analysis of organic acids and bioactive compounds.This study was conducted to investigate the potential of organic acids and bioactive compounds present in rawbeans to differentiate the sensory quality of coffee from different genotypes and processing methods. During the 2010, 2011 and 2012 crop seasons, beverage quality was analyzed, as well as the profile of organic acids and bioactive compounds caffeine, trigonelline and chlorogenic acids (3,4 and 5-CQA) in raw coffee beans from genotypes Bourbon Amarelo and Acaiá. The samples were collected in commercial fields with altitudes ranging from 932 to 1391 m, in the municipality of Carmo de Minas, MG, Brazil. Two processing methods were adopted: dry process (natural) and wet process (mechanically pulped and demucilaged coffee). All harvest and post-harvest procedures were carried out according to the main technologies for the production of specialty coffees. The sensory analysis was performed using the methodology proposed by the Specialty Coffee Association of America (SCAA). Chemical analyses were performed by High performance liquid chromatography. Data were investigated using Principal Component Analysis (PCA). The variations in the contents of organic acids and bioactive compounds were due to the coffee processing method. For genotypes Bourbon Amarelo and Acaiá, the differences in the organic acid profile, associated with caffeine, trigonelline and chlorogenic acids (3,4 and 5-CQA), were essential to differentiate the quality of mechanically pulped and demucilaged coffee. No significant differences were observed in the sensory quality of natural coffee due to the analysis of organic acids and bioactive compounds

DETRITAL ZIRCON U-Pb GEOCHRONOLOGY OF THE MARICÁ GROUP: SOURCES AREAS AND MAXIMUM DEPOSITIONAL AGE: Geocronologia U-Pb de Zircão Detritíco do Grupo Maricá: Áreas Fontes e Idade Máxima de Deposição

The Maricá Group is the basal unit of the Camaquã Basin and comprises mainly fluvial deposits and shallow marine beds. Provenance studies of the Maricá Group are crucial to understanding the initial development of this basin. This paper aims to present new LA-ICP-MS U-Pb provenance data for the evaluation of the source areas and the maximum depositional age of the Maricá Group. This work includes fieldwork recognition, petrographic analysis, and U-Pb dating of one sandstone and two clasts samples, from the Arroio América Formation, the youngest unit from Maricá Group. The Arroio América Formation was deposited on a braided fluvial system and is composed of sandstones, conglomeratic sandstones, and conglomerates rocks. The sandstone and the sandstone clast display a similar zircon age range and pattern. They are derived from mixed sources (599 – 3025 Ma) with a major contribution of Syderian (2422 Ma), Ediacaran (621 Ma), and Statherian (1749 Ma) sources. Minor contributions from Ryacian (2212-2040 Ma) and Archean (2823-2503) are also present. The Ediacaran sources are related to Ediacaran granites from Bagé Region as the Santo Afonso Suite. The maximum depositional age of the sandstone was constrained at 599.8 ± 11.5 Ma and the sandstone clast at 619.4 ± 11 Ma. The similarity between the sandstone and the clast ages shows that portions of this basin and probably the Maricá Group itself served as a source of sediments, indicating a dynamic setting with deposition, burial, uplift, and rework in a short time.O Grupo Maricá é a unidade basal da Bacia do Camaquã e é composto principalmente por depósitos fluviais e marinhos rasos. Estudos de proveniência do Grupo Maricá são fundamentais para o entendimento das fases iniciais dessa bacia. Este trabalho objetiva apresentar novos dados de proveniência do LA-ICP-MS U-Pb para o reconhecimento das áreas fontes e determinação da idade máxima de deposição do Grupo Maricá. Este trabalho inclui reconhecimento de campo, análises petrográficas e a datação U-Pb de um arenito e dois clastos, da Formação Arroio América, a unidade mais jovem do Grupo Maricá. A Formação Arroio América registra depósitos de um sistema fluvial entrelaçado e é composta por arenitos, arenitos conglomeráticos e conglomerados. Dados de proveniniência de uma amostra de arenito e de um clasto de arenito exibem intervalos de idades e padrões de distribuição semelhantes. São, ambos derivados de fontes mistas (599 - 3025 Ma), com grande contribuição de fontes Siderianas (2422 Ma), Ediacaranas (621 Ma) e Estaterianas (1749 Ma). Contribuições menores Riacianas (2212-2040 Ma) e Arqueanas (2823-2503) também estão presentes. As fontes ediacaranas estão relacionadas aos granitos ediacaranos da região de Bagé como a suíte Santo Afonso. A idade máxima de deposição do arenito é de 599,8 ± 11,5 Ma e do clasto de arenito de 619,4 ± 11 Ma. A semelhança de idades máximas e áreas fontes indicam que porções dessa bacia e provavelmente do próprio Grupo Maricá serviram como fonte de sedimentos, indicando um contexto dinâmico com deposição, soterramento, soerguimento e retrabalhamento em um curto espaço de tempo

The productive chain of wood pulp and paper in Brazil

  O presente estudo teve como objetivo analisar a cadeia produtiva da celulose e do papel no Brasil e sugerir políticas públicas para o desenvolvimento do setor no país. Utilizou-se o paradigma estrutura-conduta-desempenho. Concluiu-se que os mercados da madeira e de celulose apresentaram-se concentrados, ao contrário do que foi observado no mercado de papel; o comportamento dos pequenos produtores de madeira é influenciado pelo mercado de carvão vegetal; as empresas do setor de celulose e papel integram várias etapas do processo produtivo e buscam por fusões e aquisições; a competição entre as empresas se dá pela combinação de preços e qualidade dos produtos; existem fortes barreiras à entrada no mercado da madeira e de celulose e papel; existe investimento em pesquisa e desenvolvimento no setor, principalmente na etapa florestal; as empresas estão se adequando a determinados padrões ambientais e apresentando bom desempenho no mercado. Além disso, políticas de redução da taxa de juros, incentivo ao fomento florestal e eliminação de impostos, por exemplo, poderiam contribuir para o maior desenvolvimento do setor. Palavra-chave: Cadeia produtiva; paradigma estrutura-conduta-desempenho; organização industrial.   Abstract The productive chain of wood pulp and paper in Brazil. The present study had for objective to analyze the productive chain of wood pulp and paper in Brazil and to suggest public politics for the development of the section in the country. It was used the structure-conduct-performance paradigm. It was observed that wood and pulp wood market are concentrated and opposite was observed in paper market; the behavior farms small of wood is influenced by the charcoal market; wood pulp companies integrate several stages of the productive process and they look for coalitions and acquisitions; the competition among companies is for prices and quality combination of products; strong barriers exist to entrance in the wood and wood pulp market; exists in research and development investment on the sector, mainly, in the forest stage; companies are adapting patters of environmental performance and presenting good performance in the market. Besides, politics de reduction of the interest rate, incentive to the forest fomentation, tax elimination, for example, they could contribute to the largest development of the section.Keywords: Productive chain; paradigm structure-conduct-performance; industrial organization.The present study had for objective to analyze the productive chain of wood pulp and paper in Brazil and to suggest public politics for the development of the section in the country. It was used the structure-conduct-performance paradigm. It was observed that wood and pulp wood market are concentrated and opposite was observed in paper market; the behavior farms small of wood is influenced by the charcoal market; wood pulp companies integrate several stages of the productive process and they look for coalitions and acquisitions; the competition among companies is for prices and quality combination of products; strong barriers exist to entrance in the wood and wood pulp market; exists in research and development investment on the sector, mainly, in the forest stage; companies are adapting patters of environmental performance and presenting good performance in the market. Besides, politics de reduction of the interest rate, incentive to the forest fomentation, tax elimination, for example, they could contribute to the largest development of the section

Os impactos da Covid-19 na saúde mental de adultos e idosos: possíveis intervenções/ The impacts of Covid-19 on adult and elderly mental health: possible interventions

O objetivo do presente estudo é fazer uma investigação na literatura disponível sobre os impactos na saúde mental em tempos de isolamento social devido à pandemia de COVID-19, sobretudo em adultos e idosos. Assim, procurou-se mostrar algumas informações e dados extraídos da literatura consultada, destacando os impactos causados pela pandemia na saúde mental e emocional da população, procurarando mostrar como o isolamento social tem afetado a saúde mental dos adultos e idosos, e quais são as intervenções atualmente utilizadas pela psicologia afim de minimizar os impactos causados pelo isolamento social

Planejamento educacional à luz de Guerreiro Ramos: análise da construção de um Projeto Pedagógico de Curso / Educational planning in the light of Guerreiro Ramos: analysis of the construction of a Pedagogical Course Project

Os cursos ofertados pelo IFMT devem seguir uma padronização documental e formal, que tem o Projeto Pedagógico de Curso por principal base normativa. A Resolução n° 023, de 06 de julho de 2011, visa estruturar pontos importantes de cursos a serem ofertados pela instituição, levando em consideração aspectos técnicos como: consulta ao setor produtivo da região, consulta à comunidade por meio de audiências públicas, promovendo o levantamento da demanda regional. A missão institucional revelada na frase “Educar Para Vida e Para o Trabalho”, apresenta-se como ponto norteador da atividade institucional a partir da construção do Plano de Desenvolvimento Institucional, possuindo caráter humanístico, por ter como ponto central, a figura do estudante. A base normativa e o trabalho desenvolvido na construção do PPC Técnico em Biotecnologia do IFMT – campus avançado Lucas do Rio Verde, revela majoritária preocupação com as demandas do setor produtivo local. De acordo com a concepção de Alberto Guerreiro Ramos, o modelo alocativo centrado no mercado apresenta fragilidades, as quais foram identificadas no presente estudo de caso como sendo: contribuição para um modelo concentrador de renda local, risco de inutilização da estrutura escolar diante de brusca alteração da matriz econômica local e dificuldade da instituição em se colocar como agente transformador da realidade regional

O PAPEL DOS PROFISSIONAIS DA EDUCAÇÃO ENQUANTO FORMADORES DE CIDADÃOS EMANCIPADOS

É lugar comum dizer hoje que vivemos um tempo de fundamentalismos: o do mercado, o do consumo, o das religiões e seus supostos enviados, guerreiros. A ampliação dos meios de comunicação, conquista importante da humanidade, promove ativa e contraditoriamente esses fundamentalismos

Evidence on the use of aspirin in the primary prevention of cardiovascular diseases Evidências sobre o uso de aspirina na prevenção primária de doenças cardiovasculares

Objetivo: identificar as recomendações de uso da aspirina para a prevenção primária de doenças cardiovasculares, pesando seus benefícios e riscos, conforme a literatura disponível. Metodologia: trata-se de uma revisão integrativa, a coleta de dados aconteceu no mês de maio de 2014, aceitaram-se publicações do período entre 2009 e 2013, em inglês, português e espanhol. Resultados: foram selecionados 07 estudos, com excelentes níveis de recomendação. Evidenciou-se que o uso da aspirina para a prevenção primária de doenças cardiovasculares deve ser baseado em uma análise criteriosa de cada caso, avaliando seus benefícios e riscos. Conclusão: conclui-se que são necessárias ferramentas de estratificação de riscos, para assim, recomendar ou não o uso da aspirina. Ainda que, há necessidade de capacitação especial à equipe de enfermagem para um melhor acompanhamento e tratamento destes pacientes

Evidence on the use of aspirin in the primary prevention of cardiovascular diseases Evidências sobre o uso de aspirina na prevenção primária de doenças cardiovasculares

Objetivo: identificar as recomendações de uso da aspirina para a prevenção primária de doenças cardiovasculares, pesando seus benefícios e riscos, conforme a literatura disponível. Metodologia: trata-se de uma revisão integrativa, a coleta de dados aconteceu no mês de maio de 2014, aceitaram-se publicações do período entre 2009 e 2013, em inglês, português e espanhol. Resultados: foram selecionados 07 estudos, com excelentes níveis de recomendação. Evidenciou-se que o uso da aspirina para a prevenção primária de doenças cardiovasculares deve ser baseado em uma análise criteriosa de cada caso, avaliando seus benefícios e riscos. Conclusão: conclui-se que são necessárias ferramentas de estratificação de riscos, para assim, recomendar ou não o uso da aspirina. Ainda que, há necessidade de capacitação especial à equipe de enfermagem para um melhor acompanhamento e tratamento destes pacientes