Descubriendo la luz

En el siguiente TFG se expone una propuesta didáctica orientada hacia la asignatura de Ciencias Naturales. El tema elegido es la luz dado que este año 2015 se celebra el Año Internacional de la Luz. Se analiza la realidad educativa en sexto de Educación Primaria, para ello se estudian los temas referentes a la luz. Al realizar este análisis la conclusión que se obtiene es que los libros de texto proponen los mismos contenidos y actividades. Por lo tanto se presenta una metodología diferente en la que el alumno tiene mayor participación, en la que se trabajan temas y contenidos que no vienen recogidos en los libros escolares. Como conclusión se consigue una propuesta didáctica propia e innovadora que se podría usar en cualquier aula de esta etapa.Grado en Educación Primari

Contributions to the Problem of Fight Detection in Video

While action detection has become an important line of research in computer vision, the detection of particular events such as violence, aggression or fights, has been relatively less studied. These tasks may be extremely useful in several video surveillance scenarios such as psychiatric wards, prisons or even in camera smartphones. The clear practical applications have led to a surge of interest in developing violence detectors

Contributions to the Problem of Fight Detection in Video

While action detection has become an important line of research in computer vision, the detection of particular events such as violence, aggression or fights, has been relatively less studied. These tasks may be extremely useful in several video surveillance scenarios such as psychiatric wards, prisons or even in camera smartphones. The clear practical applications have led to a surge of interest in developing violence detectors

Simulación de dispositivos ópticos de cristal líquido. Análisis de la propagación lateral en el régimen lineal y en el no lineal

En esta tesis se estudia a fondo el modelo más realista posible que describe la propagación de luz, en los regímenes lineal y no lineal, paraxial, en celdas planares de cristales líquidos nemáticos. Se tratan los casos unidimensionales y bidimensionales, así como la evolución de campo óptico en estas estructuras de tamaños micrométricos. De esta forma se detallan aspectos como la influencia de la no linealidad no local en estos dispositivos, o el efecto de la anisotropía, tanto en el plano de evolución en el régimen unidimensional, como en el plano transversal del estudio bidimensional de dispositivos. Además se estudian regímenes de trabajo, inexplorados hasta ahora, de las ecuaciones que definen la posición del cristal líquido unidimensional, al hacer uso de condiciones de contorno asimétricas. Esta configuración permite la aparición de un régimen lineal fuertemente confinante, basado en la inducción de guías de variación gradual del índice de refracción. La condición de frontera define el número de guías inducidas para un mismo dispositivo. Se caracteriza el comportamiento de estos dispositivos en los regímenes lineal y no lineal. Desde el punto de vista numérico, se emplea el método de diferencias finitas para resolver las ecuaciones diferenciales en derivadas parciales involucradas. Los sistemas de ecuaciones no lineales a que nos conduce el método numérico se resuelven con técnicas iterativas estándar como el método Newton-Raphson. Se emplean técnicas numéricas avanzadas como el empleo de métodos de dirección alternada (o métodos semi-implícitos) para mejorar las prestaciones computacionales de nuestros códigos. Además introducimos una novedosa condición de contorno transparente que aplicamos con éxito a las ecuaciones de distribución de campo eléctrico bidimensional y la ecuación de distribución del ángulo de torsión del cristal líquido. Esto nos permite mejorar aún más los tiempos de cómputo en la simulación de dispositivos complejos. Por último, en el terOrquín Serrano, I. (2012). Simulación de dispositivos ópticos de cristal líquido. Análisis de la propagación lateral en el régimen lineal y en el no lineal [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/16381Palanci

Influencia de la rigidez de la matriz extracelular en la migración celular en tres dimensiones

En el presente Trabajo fin de Máster se pretende estudiar uno de los tipos de migración celular conocidos del que todavía no se entiende con certeza qué condiciones deben darse para que se produzca, migración basada en lobopodia. Para la ingeniería de tejidos, así como enfermedades en las que entender los procesos de migración celular tiene un papel fundamental, resulta necesario realizar estudios tanto experimentales como computacionales para avanzar en su conocimiento. Hasta ahora la mayoría de estudios se han realizado en dos dimensiones (2D), sin embargo, con el avanza de la tecnología y la posibilidad de realizar ensayos en tres dimensiones (3D) se ha descubierto un nuevo tipo de migración celular, migración basada en lobopodia. Este tipo de migración sólo aparece en matrices extracelulares 3D, aunque sólo bajo ciertas condiciones que todavía no están claras. En ella, la célula crea una protusión a través de la cual el núcleo comienza a pasar y actúa de pistón, dividiendo la célula en dos partes y aumentando la presión en la parte delantera. Una de las hipótesis existentes sobre cuando aparece este tipo de migración es que depende de las propiedades mecánicas de la matriz extracelular. Según si ésta es elástica lineal o elástica no lineal (además de otros factores químicos) aparecerá el lobopodio y el núcleo comenzará a pasar a través de él. Para intentar dilucidar si las propiedades mecánicas de la matriz tienen influencia o no en la elección del tipo de migración, se ha desarrollado un modelo de elementos finitos partiendo de un ensayo realizado en el laboratorio del M2BE, en el cual una célula de fibroblasto migra usando lobopodia, para simular distintas matrices con diferentes propiedades mecánicas (rigidez, compresibilidad, elástica lineal o dependiente de la deformación)

Synthesis and Characterization of Environmentally Friendly Chitosan–Arabic Gum Nanoparticles for Encapsulation of Oregano Essential Oil in Pickering Emulsion

The encapsulation of bioactive agents through the utilization of biodegradable nanoparticles is a topic of considerable scientific interest. In this study, microcapsules composed of chitosan (CS) and Arabic gum (GA) nanoparticles were synthesized, encapsulating oregano essential oil (OEO) through Pickering emulsions and subsequent spray drying. The optimization of hybrid chitosan and Arabic gum (CS–GA) nanoparticle formation was carried out via complex coacervation, followed by an assessment of their behavior during the formation of the emulsion. Measurements of the size, contact angle, and interfacial tension of the formed complexes were conducted to facilitate the development of Pickering emulsions for encapsulating the oil under the most favorable conditions. The chitosan–Arabic gum capsules were physically characterized using scanning electron microscopy and fitted to the Beerkan estimation of soil transfer (BEST) model to determine their size distribution. Finally, the OEO encapsulation efficiency was also determined. The optimum scenario was achieved with the CS–GA 1–2 capsules at a concentration of 2% wt, featuring a contact angle of 89.1 degrees, which is ideal for the formation of oil/water (O/W) emulsions. Capsules of approximately 2.5 m were obtained, accompanied by an encapsulation efficiency of approximately 60%. In addition, the hybrid nanoparticles that were obtained showed high biodegradability. The data within our study will contribute fundamental insights into CS–GA nanoparticles, and the quantitatively analyzed outcomes presented in this study will hold utility for forthcoming applications in environmentallySpanish Ministry of Science, grant number FPU17-0335

Control de la dinámica de vórtices en nano-películas superconductoras con espesor modulado

Resumen del póster presentado a la 6ª Jornada de Jóvenes Investigadores en Física y Química de Aragón celebrada en Zaragoza el 20 de noviembre de 2014.Peer reviewe

Digitalización y modernización de una empresa tradicional

El presente trabajo nace con la finalidad de demostrar como de rentable le resultaría a una panadería-pastelería tradicional y familiar modernizar y expandir su empresa hacia nuevas líneas de negocio como podrían ser el comercio online y la apertura de un espacio de cafetería y degustación. Para ello, hemos analizado todos los apartados integrados dentro de un plan de negocios. En primer lugar, hemos empezado por realizar un análisis de los entornos general y específico a los que se enfrenta Panpartú, con motivo de conocer la situación en la que se encuentra el mercado, el sector y quiénes son nuestros competidores principales y cómo les va. Seguidamente, hemos llevado a cabo la explicación de nuestro plan estratégico, complementado con un plan de marketing, tratando aspectos que nos permitan dar a conocer la empresa, productos y servicios. Todo ello a través de diferentes metodologías que nos permiten dimensionar el tamaño de Panpartú. Finalmente, una vez visto y desarrollado el funcionamiento de la empresa, traducimos la información analizada a números a través de un plan financiero, de viabilidad y rentabilidad para un horizonte temporal de 5 años, finalizando el trabajo con una serie de posibles riesgos a sufrir y de los aspectos legales a tener en cuenta para las unidades de negocio

Antagonistic Toxic Effects of Surfactants Mixtures to Bacteria Pseudomonas putida and Marine Microalgae Phaeodactylum tricornutum

Surfactants can be found in an ever-widening variety of products and applications, in which the combination of several types of surfactants is used to reinforce their properties, looking for synergistic effects between them. After use, they tend to be discarded into wastewater, ending up in aquatic bodies with concerning harmful and toxic effects. The aim of this study is the toxicological assessment of three anionic surfactants (ether carboxylic derivative, EC) and three amphoteric surfactants (amine-oxide-based, AO), individually and in binary mixtures of them (1:1 w/w), to bacteria Pseudomonas putida and marine microalgae Phaeodactylum tricornutum. Critical Micelle Concentration (CMC) was determined to demonstrate the capacity to reduce surface tension and the toxicity of the surfactants and mixtures. Zeta potential (ζ-potential) and micelle diameter (MD) were also determined to confirm the formation of mixed surfactant micelles. The Model of Toxic Units (MTUs) was used to quantify the interactions of surfactants in binary mixtures and to predict if the concentration addition or response addition principle can be assumed for each mixture. The results showed a higher sensitivity of microalgae P. tricornutum to the surfactants tested and their mixtures than bacteria P. putida. Antagonism toxic effects have been detected in the mixture of EC + AO and in one binary mixture of different AOs; this is to say, the mixtures showed lower toxicity than expected.Ministry of Universities of the Spanish Government within the predoctoral grant FPU (Ayudas para la Formacion de Profesorado Universitario) FPU17/0335

Turismo y preservación biocultural en la Matlalcuéyetl. Caso San Pedro Tlalcuapan, Tlaxcala, México

México, cuenta con un extenso acervo biocultural, sin embargo, se encuentra en riesgo de desaparecer debido a los impactos neoliberales, ocasionando; fragmentación de la identidad local y, el abandono y no reproducción de las prácticas ancestrales. Se empera, existe un despertar y resiliencia hacia la presión capitalista, generando diversas estrategias que apoyan al desarrollo de la agencia y gestión de su propio patrimonio, muestra es; la iniciativa endógena de turismo biocultural en la comunidad originaria de San Pedro Tlalcuapan, Tlaxcala, México, donde, a través del turismo biocultural, se genera una estrategia de preservación de sus prácticas alimenticias y productivas. Este artículo tiene como objetivo: sistematizar dicha iniciativa, evidenciando su viabilidad como estrategia que mantenga viva la praxis alimenticia y productiva como elemento de la identidad local. Mediante el método etnográfico y sus técnicas, durante dos años, permitió interpretar los alcances motivacionales, emocionales y efectos generados en el proyecto. Los resultados indican que la iniciativa de turismo biocultural, al ser endógena, desarrolla la agencia de los actores y fortalece la identidad sobre las prácticas alimenticias y productivas de la comunidad, permite la integración familiar y comunitaria, además la inclusión y disposición de más actores locales