Sentidos de profissionalidade docente compartilhados por professores da educação superior

Considerando a relevância de estudos acerca da profissionalidade docente, no sentido de possibilitar a sua ressignificação em prol da qualidade da educação, este trabalho tem como objetivo analisar sentidos de profissionalidade docente compartilhados por professores que exercem a docência na Educação Superior. Trata-se de uma pesquisa qualitativa em andamento no curso de doutorado em educação, que tem a profissionalidade docente como uma de suas categorias de análise e como fundamento teórico-metodológico a Teoria das Representações Sociais. Para tanto, realizou-se entrevista semiestruturada com docentes de um curso de bacharelado, numa instituição locus da pesquisa. A análise dos dados deu-se respaldada na análise de conteúdo. O reconhecimento da importância da apropriação do saber pedagógico como exigência de qualidade para a formação e prática docentes está presente na literatura que discute a profissionalidade docente, realçando limitações de professores que não possuem tais saberes e atuam na educação superior. Vale ressaltar que se reconhece que a formação pedagógica, seja inicial ou continuada, não garante por si só a qualidade do ensino, mas, considerando a complexidade da docência, admite-se que ela é um requisito imprescindível. Como resultados parciais, os estudos sinalizaram que os sentidos de profissionalidade docente dos professores entrevistados se configuram enquanto um conjunto de conhecimentos técnicos, científicos, com necessidade de uma formação pedagógica; quanto à caracterização dessa profissionalidade, destacaram-se: conhecimento da área específica; capacidade de motivar; capacidade de perceber dificuldades de aprendizagem discentes; flexibilidade; prazer pelo que faz; capacidade de relacionamento interpessoal.Palavras-chave: Professor. Profissionalidade docente. Educação Superior.AbstractConsidering the relevance of studies on teacher professionalism, in order to allow its redefinition so that the quality of education can be increased, this paper aims at analyzing the understanding of teacher professionalism shared by teachers engaged in working with Higher Education. The present study is a qualitative research, currently in progress within the curriculum of the doctorate degree studies in the Education field, which has teacher professionalism as one of its categories for analysis, and the Theory of Social Representations as a theoretical-methodological background. Therefore, we carried out semi-structured interviews with teachers from a bachelor's undergraduate program, in a locus research institution. The data analysis was supported by the content analysis. The recognition of the importance of pedagogical knowledge ownership as a requirement for the quality of training and practice of soon-to-be teachers is present in articles that discuss teacher professionalism, which highlight the limitations of teachers who are not aware of such information and work in higher education. It is noteworthy that the recognition of pedagogical education, whether it is initial or continued, will not ensure the quality of teaching in itself; however, taking into consideration the complexity of teaching, it is assumed that it is an essential requirement. As partial results, studies signaled that the understanding of teacher professionalism in the teachers interviewed is composed by a set of technical and scientific knowledge, still in need of a teacher training; regarding the characterization of this professionalism, the following facts stood out: knowledge within the specific area; motivation capacity; ability to notice learning difficulties in students; flexibility; pleasure in doing his/her job; interpersonal skills.Keywords: Teacher. Teacher professionalism. Higher education

Replacement of corn meal by corn germ meal in lamb diets

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, sobre a digestibilidade dos nutrientes na dieta e sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos Santa Inês. Quarenta animais, com peso inicial de 17,0±2,5 kg, foram confinados em baias individuais, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e oito repetições. As taxas de substituição foram: 0, 25, 50, 75 e 100%. Ao abate, foram obtidos os pesos de carcaça quente e de trato digestivo cheio e vazio, a área de olho de lombo, a espessura de gordura subcutânea e o rendimento de cortes comerciais. A substituição do fubá de milho pelo gérmen integral reduziu linearmente o consumo de matéria seca e os coeficientes de digestibilidade de: matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e extrato etéreo. A conversão alimentar não foi afetada pelos tratamentos. O ganho médio diário, o peso vivo final, a área de olho de lombo, a espessura de gordura e os rendimentos de carcaça quente e de cortes comerciais diminuíram linearmente com o aumento nos níveis de substituição. A substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, nas dietas de ovinos, prejudica o desempenho e as características de carcaça dos animais.The objective of this work was to evaluate the effect of replacing corn meal by corn germ meal on nutrient digestibility in the diet, and on the performance and carcass characteristics of Santa Inês lambs. Forty animals, with 17,0±2.5 kg average initial live weight, were housed in individual pens in a randomized block design with five treatments and eight replicates. The replacing rates were 0, 25, 50, 75, and 100%. Hot carcass weight, full and empty digestive tract weight, ribeye area, fat thickness, and yield of commercial cuts were obtained at slaughter. Corn meal replacement by corn germ meal linearly reduced the dry matter intake and the coefficients of apparent digestibility of: dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, and ether extract. Feed conversion was not affected by the treatments. Average daily gain, final live weight, loin eye area, fat thickness, and yields of hot carcass and retail cuts decreased linearly with the increasing replacement levels. Replacing corn meal by corn germ meal, in lamb diets, negatively affects the performance and carcass characteristics of the animals

Docência na educação superior nas representações sociais de professores de instituições pública e privada: interfaces com sentimentos de identidade profissional e com profissionalidade docente

O estudo se insere no âmbito das discussões em torno da docência, tendo como objeto de pesquisa representações sociais de docência na Educação Superior. Tomamos como ponto de partida o entendimento de que a docência foi e é orientada por representações sociais de professores e que estas se entrecruzam com sentimentos identitários, podendo influenciar na constituição da profissionalidade docente, enquanto processo permanente de (re)construção da profissão de professor. Elegemos como objetivo geral compreender representações sociais de docência na Educação Superior compartilhadas por professores de cursos de graduação de Instituições pública e privada, no sentido de analisar suas relações com sentimentos de identidade profissional e com a profissionalidade docente, com desdobramentos em objetivos específicos. O plano teórico-metodológico foi respaldado pela Teoria das Representações Sociais de Moscovici e pela Teoria do Núcleo Central, de Abric, perspectivadas pela abordagem multirreferencial de Ardoino, com contribuições significativas de outros estudiosos para discussão e análise das categorias teóricas e empíricas. Trata-se de uma investigação analítico-descritiva e interpretativa, com uma abordagem de complementaridade qualitativa-quantitativa, que toma a triangulação como possibilidade de articular diferentes e variados elementos do objeto de estudo. Duas Instituições de Educação Superior constituíram o lócus da investigação, sendo uma pública e outra privada, cujos protagonistas foram 130 professores de cursos de graduação. A Técnica de Associação Livre, o Questionário e a Entrevista Semiestruturada foram utilizados como procedimentos e instrumentos metodológicos, cujos achados foram analisados com base na análise de conteúdo. Os possíveis resultados encontrados a partir da interpretação do conteúdo e da organização das representações sociais de docência na Educação Superior, nomeadamente, dos sistemas central e periférico, sinalizam que essas representações estão constituídas, sobretudo, por elementos profissionais, normativos e funcionais, articulados às funções cognitiva, sociocultural e ética do exercício profissional, enquanto orientadores da prática social docente, cujo núcleo tem em sua centralidade os termos - compromisso e responsabilidade. Os sentimentos de identidade para si e identidade para outrem se coadunam com as representações sociais dos professores, realçando a positividade da estima de si e do trabalho desenvolvido pelo professor como sujeito responsável, comprometido com a formação profissional dos estudantes, com foco na aprendizagem discente. Há um reconhecimento por parte dos professores da necessidade de uma formação continuada e da construção de saberes específicos da docência, como contributos para a sua atuação profissional, aliado à importância de um conjunto de princípios que levem em conta o compromisso e a responsabilidade do trabalho do professor; há também um reconhecimento do ensino e da pesquisa como elementos básicos da profissionalidade, bem como do papel mediador do professor no processo de ensinoaprendizagem, identificados como prováveis indicadores da configuração da profissionalidade docente no contexto da Educação Superior

A prática docente da EJA: o caso da Penitenciária Juiz Plácido de Souza em Caruaru

A pesquisa buscou compreender a prática docente da Educação de Jovens e Adultos/EJA na Penitenciária Juiz Plácido de Souza/PJPS, situando-a no interior da finalidade da educação. Discutimos o conceito de EJA, buscando entender a sua expressão no âmbito prisional. Abordando a investigação a partir da visão dialética freireana, refletimos a finalidade da educação escolar, com ênfase na finalidade da escola na prisão. Nessa construção, analisamos a organização e a efetivação do trabalho das professoras em sala de aula. Como procedimentos, numa aproximação com o estudo etnográfico, valemo-nos da observação, do questionário, da entrevista, da análise documental e de seminários. O estudo revelou que, intencionalmente, a prática docente da EJA na PJPS aproxima-se de uma concepção de educação transformadora, cuja finalidade é contribuir com a (re)construção de atitudes e de valores dos presos/alunos. Identificamos esse mesmo ideal nos documentos da Secretaria de Educação e Cultura/SEC e da Secretaria de Defesa Social/SDS de Pernambuco. Contudo, esses documentos e seu ideário não são trabalhados sistematicamente com as professoras. Elas exercem a docência de acordo com as possibilidades existentes em suas condições de trabalho, bem como dos livros didáticos de que dispõem e da sua compreensão do que deve ser a educação e, especialmente, a escolarização no nível inicial. Nesse processo, vão enfrentando as situações a partir dos saberes elaborados nas experiências do dia-a-dia e como permitem a situação profissional e de trabalh

Diagnóstico do potencial de indicação geográfica da carne de fumeiro de Maragogipe-Bahia sob a ótica da metodologia do SEBRAE

As Indicações Geográficas (IGs) estão relacionadas à origem de um produto. A cidade de Maragogipe-BA é conhecida pela produção de carne de fumeiro devido ao seu processo diferenciado na forma de realizar o moqueio. O objetivo deste trabalho foi analisar as potencialidades da carne de fumeiro de Maragogipe-Bahia para se tornar uma Indicação Geográfica. Para isso, realizou-se uma pesquisa qualitativa com estudo de caso, onde a partir de entrevistas foi aplicada a Metodologia de Diagnóstico de Potencialidade do SEBRAE. Foi possível constatar a importância do produto para a região tanto no ponto de vista cultural quanto econômico, as reais possibilidades de IG e os entraves em relação às condições sanitárias de produção, que podem ser sanadas com o funcionamento da fábrica que está em processo de construção. Conclui-se que a carne de fumeiro de Maragogipe apresenta potencial para reconhecimento de Indicação Geográfica segundo tal metodologia

Indicações geográficas e suas contribuições para as políticas públicas regionais

No Brasil, a utilização formal da Indicação Geográfica (IG) é recente, sendo um tema relevante para as cadeias produtivas, as Instituições de Ensino e Pesquisa e o Poder Público, haja vista o grande potencial de diferentes produtos para esse tipo de registro, e principalmente pelos múltiplos benefícios desta ferramenta de proteção. Este estudo visa trazer reflexões sobre como a implementação das IGs podem contribuir com o fomento de Políticas Públicas Regionais, identificando potencialidades e vocações que tragam melhorias às comunidades locais. Metodologicamente, a pesquisa é qualitativa, de caráter bibliográfico exploratório e tem com foco principal a inter-relação entre Indicação Geográfica e Políticas Públicas Regionais. A eficácia das IGs é baseada em atividades gerenciais, comerciais, turísticas que devem estar interligadas com ações políticas e sociais. Assim, é necessário aliar os anseios da sociedade contemporânea à necessidade de salvaguardar tradições, preservar o meio ambiente e manter o tecido socioeconômico rural

Substituição do fubá de milho por gérmen integral de milho na dieta de ovinos

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, sobre a digestibilidade dos nutrientes na dieta e sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos Santa Inês. Quarenta animais, com peso inicial de 17,0±2,5 kg, foram confinados em baias individuais, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e oito repetições. As taxas de substituição foram: 0, 25, 50, 75 e 100%. Ao abate, foram obtidos os pesos de carcaça quente e de trato digestivo cheio e vazio, a área de olho de lombo, a espessura de gordura subcutânea e o rendimento de cortes comerciais. A substituição do fubá de milho pelo gérmen integral reduziu linearmente o consumo de matéria seca e os coeficientes de digestibilidade de: matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e extrato etéreo. A conversão alimentar não foi afetada pelos tratamentos. O ganho médio diário, o peso vivo final, a área de olho de lombo, a espessura de gordura e os rendimentos de carcaça quente e de cortes comerciais diminuíram linearmente com o aumento nos níveis de substituição. A substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, nas dietas de ovinos, prejudica o desempenho e as características de carcaça dos animais

O trabalho de professores/as em um Espaço de privação de liberdade

O presente artigo apresenta uma pesquisa que teve como problemática as necessidades de formação continuada dos docentes que atuam na Escola Supletiva da Penitenciária, situada no Complexo Penitenciário do município de Florianópolis. A pesquisa evidenciou e neste artigo se apresentam as demandas de atuação dos/as docentes investigados, as quais não estão restritas às questões relacionadas diretamente ao modo de funcionamento dos espaços de privação de liberdade, mas sim a questões mais abrangentes relacionadas às particularidades do trabalho docente nesses espaços, às metodologias, modo de compreender os estudantes, a relação com os profissionais do complexo penitenciário e fundamentos da Educação de Jovens e Adultos