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    Formação continuada de professores na Tríplice Fronteira: Argentina, Brasil e Paraguai

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    Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Estudos Latino-Americanos da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Estudos Latino-Americanos. Área: Práticas e Saberes Orientador: Prof. Dr. Luis Eduardo Alvarado PradaA presente dissertação Formação Continuada de Professores na Tríplice Fronteira: Argentina, Brasil e Paraguai, proposta desta pesquisa nasceu de inquietações que despontaram ao longo da experiência de vida, e profissional da pesquisadora desse modo, nossa proposta pretende compreender a formação continuada de professores na Tríplice Fronteira e como essa formação acontece, qual sua relação com as políticas educacionais, com o conhecimento produzido pela academia e a interação dos professores nos processos formativos e toma como cenário os contextos de Puerto Iguazú – província de Misiones, Argentina –, em Foz do Iguaçu –Paraná, Brasil –, e Ciudad del Este – Alto Paraná, Paraguai –sob o ponto de vista intercultural. Neste sentido tem o intuito de contribuir para um diagnóstico de necessidades desta formação continuada. A pesquisa parte da hipótese de que uma formação continuada de professores na região da tríplice fronteira, implementada a partir da década de 1990, em documentos elaborados a pedido dos representantes dos governos dos países da America Latina e Caribe pela UNESCO – que atualmente tem servido à legislação e normatização no Plano Nacional de Educação tem influênciado às mudanças ocorridas nas reformas educativas em relação a metas, projetos, programas e as políticas públicas, e traz novas exigências à educação e, consequentemente, à formação continuada de professores. A metodologia adotada é a pesquisa qualitativa, bibliográfica e documental, com análise exploratória, descritiva e interpretativa, abarcando ações de propostas de formação continuada de professoresna região pesquisada. A análise de documentos legais, estatutos e resoluções se fazem fundamentadas em autores abordados no referencial teórico. A dissertação conclui que a formação continuada de professoresna região da tríplice fronteira: Argentina, Brasil e Paraguai mostram as dificuldades enfrentadas por alguns professores em dar continuidade em sua formação quais sejam: econômicas; distanciamento regional, local ou capital, para concluir uma pós-graduação; assim como os cortes nas bolsas financiadas pelo governo e instituição, que despontam nesse processo fundamental ao exercício da docência, e apontam que, embora as Secretarias de Educação, tanto municipais quanto estaduais, proponham programas de formação continuada que pretendam formar o professor para o exercício de novas competências, as experiências de formação continuada a que este está sujeito, estão inseridas na realização de cursos, palestras e seminários, apresentando de forma dissociada teoria e prática, mostrando a ineficiência das políticas e estratégias voltadas a este fim, sem o impacto esperado. Os resultados da pesquisa apontam a importância da formação continuada como imprescindível no desenvolvimento profissional a partir da formação docente inicial, dentro e fora do espaço escolar e que as necessidades dos professores precisam ser levadas em consideração no planejamento dos programas de formação continuadaThe present dissertation Continuing Education of Teachers in the Triple Frontier: Argentina, Brazil and Paraguay, were born of restlessness that emerged throughout the life experience and professional of the researcher. The aim is to understand how the continuous formation of teachers in the Triple Frontier happens. Taking into account the educational policies, the knowledge produced by the academy. Take in consideracion the contexts of Puerto Iguazú in the province of Misiones (Argentina), Foz do Iguaçu in the state of Paraná (Brazil) and Ciudad del Este in the Upper Paraná (Paraguay) are considered. In this sense, the present investigation intends to contribute to a diagnosis of the needs of the continued formation of the teachers in this triple region. The research is based on the hypothesis that a continuous training of teachers in the region of the triple frontier, implemented since the 1990s, in documents prepared at the request of the representatives of the governments of the countries of Latin America and the Caribbean by UNESCO - which currently serves the Legislation and regulation in the National Education Plan has influenced changes in educational reforms in relation to goals, projects, programs and public policies, and brings new demands on education and, consequently, on continuing teacher training. The methodology adopted is the qualitative, bibliographical and documentary research, with exploratory, descriptive and interpretative analysis, covering actions of proposals for the continuous training of teachers in the researched region. The analysis of legal documents, statutes and resolutions are based on authors approached in the theoretical framework. Although the Secretariats of Education, both municipal and state, propose continuing training programs that intend to train the teacher to exercise new skills, the experiences of continuing training to which he is subject, are included in courses, lectures and seminars, Presenting in a dissociated way theory and practice, showing the inefficiency of the policies and strategies directed to this end, without the expected impact. The results of the research point to the importance of continuing education as an essential element in professional development from the initial teacher training, inside and outside the school space and that the needs of teachers need to be taken into account in the planning of continuing education programs

    Production and application of prebiotic galactooligosaccharide as functional foods : studies in vitro and in vivo

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    Orientador: Glaucia Maria PastoreTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: A maioria dos estudos que envolvem prebióticos têm sido realizados comfrutooligossacarídeos (FOS) e galactooligossacarídeos (GOS) devido a segurança, estabilidade, propriedades sensoriais, resistência à digestão na parte superior do intestino e fermentabilidade no cólon, bem como suas capacidades em promover o crescimento das bactérias benéficas no trato gastrintestinal. Assim, esta pesquisa teve como objetivo estudar a produção e aplicação do prebiótico galactooligossacarídeo (GOS) em estudos in vitro e in vivo. A produção de GOS foi realizada utilizando a enzima ß-galactosidase, extraída de Scopulariopsis sp., na forma livre e imobilizada no suporte orgânico DEAE-celulose. Por meio do estudo in vitro avaliou-se o efeito do GOS sobre a produção de citocinas em culturas de células tumorais, utilizando interferon gama (INF-?) como marcador. Verificou-se também o efeito bifidogênico do GOS, utilizando as culturas probióticas Lactobacillus acidophillus (LA05) e Bifidobacterium animalis (Bb12), bem como a ação dos metabolitos, resultantes da fermentação por estes micro-organismos probióticos, em relação à atividade antiproliferativa em modelos de células tumorais. Foi realizado ainda o estudo in vivo com ratas adultas, com o objetivo de avaliar o impacto fisiológico dos prebióticos FOS e GOS no intestino (ceco) dos animais, através das análises de pH fecal e técnicas de morfometria intestinal. O rendimento da produção de GOS foi de 30% em 12 horas e 24% em 15 dias para a enzima livre e imobilizada, respectivamente. Nos estudos in vitro, a ação direta do GOS apresentou indícios de atividade antiproliferativa na linhagem HT-29 (adenocarcinoma de cólon), todavia, não foi capaz de reduzir em pelo menos 50% o crescimento das células tumorais. Não houve diferença significativa (p>0,05) entre as células tumorais estudadas em relação à concentração de IFN-?. O efeito bifidogênico do GOS foi demonstrado pelas diferenças observadas entre as contagens iniciais e finais ( logUFC.mL-1) utilizando o meio MRS+GOS, que foram de 3,98 logUFC.mL-1 para LA05 e de 4,6 logUFC.mL-1 para Bb12. Os metabólitos resultantes da fermentação da linhagem LA05 foram testados quanto à atividade antiproliferativa em linhagens tumorais humanas. Verificou-se que o meio sem dextrose (MRS-mínimo) apresentou atividade antiproliferativa para as linhagens UACC-62 (melanoma), MCF-7 (mama), NCI-ADR/RES (ovário), 786-0 (renal), NCI-H460 (pulmão) e HT-29 (cólon). O meio de cultura acrescido com GOS, por sua vez, apresentou efeito citostático apenas para duas linhagens (UACC-62 e HT-29). Os resultados obtidos sugerem que os metabólitos bacterianos provenientes da LA05 cultivada em meio sem GOS exercem efeito antiproliferativo e que o GOS reduz a produção desses compostos resultando em diminuição da atividade antiproliferativa. Quanto aos estudos in vivo, os animais que consumiram ração com os prebióticos tiveram um discreto aumento de peso, sem aumento no consumo de ração; além disso, não foi observado decréscimo relevante em relação ao pH do ceco. Os animais alimentados com FOS ou com GOS apresentaram aumento na altura das vilosidades intestinais em relação ao grupo controle (p 0.05) between tumor cells studied in IFN-? concentration. GOS bifidogenic effect was demonstrated by differences between initial and final scores ( logUFC.mL-1) when MRS + GOS was used. The difference was 3,98 logUFC.mL-1 for LA05 and 4,6 logUFC.mL-1 for Bb12. The metabolites resulting from LA05 fermentation were tested for antiproliferative activity on human cancer cell lines. The medium without dextrose (MRS-minimum) showed antiproliferative activity for the cell lines UACC-62 (melanoma), MCF-7 (breast), NCI-ADR/RES (ovary), 786-0 (renal) NCI-H460 (lung) and HT-29 (colon). The culture medium supplemented with GOS, in turn, showed only a cytostatic effect for two cell lines (UACC-62 and HT-29). The results suggest that bacterial metabolites from LA05 grown in medium without GOS exert antiproliferative effect while GOS supplementation propably reduced the active metabolites concentration. Animals fed with diet supplemented by prebiotics showed slight weight gain with no changes in fed intake and no significant decrease on cecal pH. Animals fed with FOS or GOS showed an increase in villus height in comparison with control group (p <0.05). It was found that only the villi of the animals fed with FOS were wider when compared with control group. Moreover, the enterocytes height was larger in rats that consumed GOS in comparison of control group, while those fed with FOS did not differ significantly (p<0.05). Although the mechanisms involved in GOS metabolic activity are not entirely clear, our results suggested that this oligosaccharide has a potential as intestinal epithelial cells modulator. It is not possible, however, to exclude the effect mediated by short-chain fatty acids, stimulated by prebiotics ingestion in enterocytes nutritionDoutoradoDoutor em Ciência de Alimento

    A participação social no monitoramento e avaliação dos planos de educação dos municípios da zona da mata mineira

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    Orientadora: Dra Elisângela Alves da Silva ScaffDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação. Defesa : Curitiba, 16/10/2020Inclui referências: p. 126-143Resumo: A presente pesquisa teve como objetivo analisar como vem se delineando a participação dos sujeitos sociais coletivos no monitoramento e avaliação dos Planos Municipais de Educação (PMEs) da Mesorregião da Zona da Mata Mineira. O procedimento metodológico compreendeu pesquisa documental, e teve como sua principal fonte os relatórios de monitoramento e avaliação dos municípios da Zona da Mata mineira, divulgados na plataforma eletrônica PNE-MEC. O recorte temporal utilizado compreendeu o período de 2001 a 2019. Apenas 35 dos 142 municípios que formam a região enviaram o relatório no período selecionado. Os resultados de pesquisa evidenciam disparidade entre a participação da sociedade civil e gestores públicos, haja vista que, dos 30 municípios que constituíram a comissão coordenadora, o poder público formou maioria em 22. Em virtude da falta de informações sobre a participação dos sujeitos sociais coletivos nos documentos de nove municípios, assim como nas audiências públicas (13), conferências (4) e consulta pública (1), não foi possível identificar se as articulações ensejadas nesses municípios se caracterizam como participativas. Ainda foi constatado que a participação do CME e do FME não se desenvolveu em consonância, tanto em relação ao que prevê a Meta 19 do PNE, quanto em relação ao que recomenda o próprio MEC, por meio do Caderno Orientador para o Monitoramento e Avaliação do PME. Essas incongruências entre o que a Lei 13005/2014 estabelece e as ações dos gestores municipais indicam certa fragilização dos princípios democráticos defendidos no Plano Nacional de Educação. Palavras-chave: Política Educacional. Planejamento Educacional. Plano Municipal de Educação. Participação Social. Zona da Mata.Abstract: This research had as aim at analyzing how the participation of collective social subjects have been outlining in monitoring and evaluation of Municipal Education Plans (PME in Brazilian Portuguese acronym) of mesoregion of Zona da Mata in Minas Gerais. Methodological procedure encompassed as its main source documental research and had monitoring and evaluation reports of municipalities of Zona da Mata of Minas Gerais, which were disclosed on PNE-MEC electronic platform. The period from 2001-2019 was used as temporal clipping, and within this period only 35 municipalities sent their reports, from the 142 that form the region. Results from the research made evident the discrepancy between civil society participation and public managers, because from 30 municipalities that constituted the coordinator commission, the public power formed majority in 22 of them. Due to the shortness of information on the participation of collective social subjects in documents of 9 municipalities, as well as in public hearings (13), conferences (4) and public consultation (1), it was not possible identify whether articulation in these municipalities might be characterized as participant ones. It was also verified that participation of CME and FME were not developed on the bases both of what is foreseen by the Goal 19 of PNE and regarding what was recommended by MEC itself, through the Caderno Orientador para o Monitoramento e Avaliação do PME. These incongruities among what the law 13005/2014 establishes and the actions by municipal managers indicate certain fragilities of democratic principles advocated by the National Education Plan. Keywords: Educational Policy. Educational Planning. Municipal Education Plan. Social Participation. Zona da Mata

    RECONTEXTUALIZAÇÃO DIDÁTICA DA EXPOSIÇÃO CIÊNCIA, RAÇA E LITERATURA EM SEQUENCIAS DIDÁTICAS VOLTADAS À EDUCAÇÃO DAS RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS POR PROFESSORES DA EDUCAÇÃO BÁSICA.

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    A exposição Ciência, Raça e Literatura resultou de um trabalho colaborativo entre estudantes da Licenciatura em Ciêncais Biológicas da UEFS e pesquisadores em ensino, filosofia e história das ciências da UFBA e UEFS, e teve a curadoria coletiva de suas nove edições alimentadas por estudos sobre racismo científico, em grande parte gerados no âmbito do projeto “Investigação em Inovações Educacionais em Ensino de Evolução e Genética com abordagem Ciência, Tecnologia e Sociedade” ( CONSEP ). Ao longo desta itinerância, as temáticas abordadas na exposição têm sido apropriadas por comunidades escolares que a visitam, dando origem ou incorporando-se a projetos pedagógicos e intervenções educacionais voltados para relações étnico-raciais. Com efeito, a exposição é de suma importância para a construção de uma demanda curricular que atenda às necessidades sobre o ensino dos povos africanos, pois esta tem o potencial de promover uma visão crítica do conceito de raça e de sua relação com a ciência e práticas de alterização, contribuindo de forma ímpar para educação das relações étnico-raciais. Nessa perspectiva, tendo em vista que apesar de dez anos de promulgada, a lei 10.639/2003 ainda encontra uma série de obstáculos para um maior enraizamento e institucionalização nas escolas e sistemas de ensino e, além disso, apesar de existirem práticas pedagógicas que tratam do tema em questão, estas ainda são insuficientes para atender a demanda de ensino das Relações Étnico-Raciais, nesta pesquisa o presente trabalho visou identificar Como texto da quinta e sexta edição da exposição Ciência, Raça e Literatura foi recontextualizado em propostas pedagógicas de ensino de História e Biologia pelas professoras da educação básica,de uma escola da rede estadual de ensino de Feira de Santana

    Racismo e preconceito contra os Avá-Guarani em Guaíra e Terra Roxa no Paraná.

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    Os casos de preconceito e racismo contra as comunidades indígenas em Guaíra e Terra Roxa no Paraná é preocupante e vem se agravando com o passar dos anos, a partir das análises feitas neste artigo trataremos das abordagens sobre o racismo, o preconceito e os casos onde os indígenas são reprimidos e excluídos da sociedade onde estão inseridos, como consequências de campanhas anti-indígenas lançadas por políticos. No decorrer deste artigo trataremos de discussões de uma reunião que ocorreu em uma comunidade indígena em Guaíra - PR em junho de 2016; contextualizaremos os processos históricos que levaram a matança dos povos indígenas, relacionando-a com acontecimentos dos últimos anos e as violações dos direitos indígenas. Na atualidade faz-se necessário a conscientização da população, dessa forma discutiremos soluções que podem ser tomadas para tentar mudar o rumo desses acontecimentos

    CHECKLIST DAS MACROALGAS ARRIBADAS CAPTURADAS EM REDE DE ARRASTO PICARÉ NA PRAIA DE PONTA DA ILHA, RECIFE COSTEIRO DA ILHA DE ITAPARICA, MUNICÍPIO DE VERACRUZ, BAHIA.

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    As macroalgas marinhas, representadas pelas algas da divisão Rhodophyta, Ochrophyta e Chlorophyta, vivem fixas em algum tipo de substrato e geralmente apresentam organização morfológica simples e grande complexidade fisiológica (YoneshigueValentin et al. 2006). O aporte de arribadas alóctone se constitui em um importante subsídio de energia e nutrientes para a comunidade de organismos de praias arenosas, já que estudos revelam que a biomassa vegetal (macroalgas e fanerógamas marinhas) que se deposita na zona entremarés é rapidamente incorporada na teia trófica, à medida que é consumida por crustáceos bentônicos (e.g., anfípodas e isópodos), os quais são importantes presas dos demais consumidores (Kirkman &amp; Kendrick 1997, Dugan et al. 2003, McLachlan&amp; Brown,2006). Nessa perspectiva, o conhecimento da diversidade macroalgas pode favorecer estratégias de conservação de ecossistemas aquáticos, além de ser essencial para o desenvolvimento de projetos de monitoramento ambiental. Assim, diante da importância ecológica que as arribadas desempenham em praias arenosas, este trabalho teve como objetivo inventariar as macroalgas e fanerógamas marinhas arribadas da praia de Ponta da Ilha, na Ilha de Itaparica, Bahia
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