Milk production estimation in goats by the Fleischmann method

Four adaptations of Fleischmann"s method, utilized for the calculus of accumulated milk production at complete lactation are compared. 551 lactations of the Florida breed goat were employed from the first to the tenth lactation with monthly controls. The mean reference productions obtained with the adaptations were different (p<0.05). These differences obey to a different way in which the milk production is calculated principally from calving to first control and, from the last control to drying.Se comparan cuatro adaptaciones del método Fleischmann para el cálculo de la producción de leche acumulada a lactación completa. Se emplearon 551 lactaciones de cabras de raza Florida de primera a décima lactación con controles mensuales. Las producciones medias de referencia obtenidas con las adaptaciones fueron diferentes (p<0,05) debido a la distinta manera de plantear el cálculo de la producción de leche, principalmente desde el parto al primer control y del último control al secado

Uso del análisis isotópico del carbono y del nitrógeno en la trazabilidad de productos derivados del cerdo ibérico

La producción tradicional de cerdo Ibérico es un claro ejemplo de sistema extensivo de producción animal sostenible, respetuosa con el entorno, en la línea marcada por las tendencias actuales de la Política Agraria de los países de la Unión Europea. La pureza racial y la alimentación basada en la bellota, en la fase fi nal de cebo durante la montanera en la dehesa mediterránea, son los dos principales factores que afectan a la calidad de los productos derivados de la industria del cerdo Ibérico. El alto valor económico que alcanzan los productos curados cuando proceden de animales producidos en las citadas condiciones hace necesaria la regulación e identifi cación de los productos que cumplen estos requisitos. Las relaciones isotópicas 15N/14N y 13C/12C determinadas en tejidos de cerdo Ibérico al sacrifi cio tienen cierto valor potencial como método de identificación y control del tipo de alimentación al que ha estado sometido el animal durante la fase final de cebo previa al sacrificio, es decir, constituyen una herramienta prometedora en la trazabilidad de materiales para diferenciar animales de bellota, recebo y cebo a pienso. Se analizan las variaciones en estas relaciones isotópicas debidas a los tres tipos de alimentación mencionados, en un trabajo de carácter preliminar realizado en colaboración con el Grupo de Biogeoquímica de Isótopos estables de la Estación Experimental del Zaidín

Ileum and whole-tract digestibility of carbohydrates contained in a corn- or a sorghum-acorn-based diets fed on finishing Landrace and Iberian pigs

Starch is the storage polysaccharide of higher plants and a major source for animals. However, despite is its simple composition the digestion of starch may be dependent of feed ingredients and animal characteristics

An increased hindgut fermentation promoted major changes on the VFA profile but not on the total VFA concetration of the digesta contents

Volatile fatty acids, principally acetate, propionate and butyrate, are produced in the caecum-colon of pigs as end products of the microbial fermentation. The present abstract tryes to explore on the changes on the VFA concentration and profiles observed in Landrace and Iberian pigs fed on different sources of carbohydrates (high v. low digestible starch)

Extensions of discrete classical orthogonal polynomials beyond the orthogonality

It is well known that the family of Hahn polynomials $\{h_n^{\alpha,\beta}(x;N)\}_{n\ge 0}$ is orthogonal with respect to a certain weight function up to $N$. In this paper we present a factorization for Hahn polynomials for a degree higher than $N$ and we prove that these polynomials can be characterized by a $\Delta$-Sobolev orthogonality. We also present an analogous result for dual-Hahn, Krawtchouk, and Racah polynomials and give the limit relations between them for all n\in \XX N_0. Furthermore, in order to get this results for the Krawtchouk polynomials we will get a more general property of orthogonality for Meixner polynomials.Comment: 2 figures, 20 page