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    Contribuições para a detecção de vazamentos em tubulações de gás natural: uma abordagem baseada em conhecimento

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia MecânicaEste trabalho trata da criação do protótipo de um sistema especialista para refinar métodos de detecção de vazamentos já existentes. A presença de sistemas de detecção de vazamentos em dutos de transporte de óleo ou gás é importante pois, devido às grandes vazões e ao tipo de material transportado nesses dutos, é preciso detectar vazamentos rapidamente, de modo a evitar perdas humanas, financeiras e danos ambientais. Um dos métodos mais comuns para a detecção de vazamentos é a realização de análises sobre os valores de sensores já presentes no duto para outras funções. Este método de detecção de vazamentos costuma ser chamado de detecção de vazamentos por software. Apesar de ser amplamente utilizado na indústria, este método tem algumas deficiências, entre elas uma sensibilidade reduzida e em alguns casos uma taxa de alarmes falsos elevada. No entanto, com o contato diário com estes sistemas, os controladores do duto acabam desenvolvendo heurísticas para lidar com as deficiências do sistema. Além disso, os controladores costumam utilizar o resultado das análises do detector de vazamentos na avaliação de outras condições presentes no duto. Sendo assim, esse trabalho apresenta a implementação do protótipo de um sistema especialista capaz de realizar algumas das análises realizadas pelos controladores do duto. Esta implementação foi feita em parceria com uma empresa controladora de um gasoduto de grandes dimensões. O sistema foi desenvolvido utilizando a fusão de um sistema especialista tradicional com um sistema baseado em lógica difusa. O protótipo foi capaz de realizar satisfatóriamente algumas das análises necessárias, porém o processo de desenvolvimento se mostrou extremamente dependente da empresa onde o sistema será instalado. Foi identificado que o suporte gerencial desta empresa é fundamental para o sucesso de um sistema deste tipo, sobretudo na etapa de aquisição de conhecimento

    MODIS sensor images associated with an agronomic model to estimate soybean grain yield

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    O objetivo deste trabalho foi estimar a produtividade de soja no Rio Grande do Sul, nas safras de 2000/2001 a 2002/2003, por meio de um modelo agronômico implementado em um Sistema de Informação Geográfica (SIG). Duas abordagens foram utilizadas: o modelo agronômico (AGRO), com valores de índice de área foliar (IAF) obtidos da literatura; e o modelo agronômico-espectral (AGROESPEC), com valores de IAF estimados a partir das imagens MODIS (moderate resolution imaging spectroradiometer). As estimativas de produtividade obtidas pelo modelo foram comparadas àquelas fornecidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), com o uso do teste t para pares de observação. Nas safras 2000/2001 e 2001/2002, não foram observadas diferenças significativas. Para 2002/2003, o modelo subestimou o valor de produtividade em 7,87 e 7,04%, nas abordagens AGRO e AGROESPEC, respectivamente, em comparação à produtividade fornecida pelo IBGE. Ambas as abordagens do modelo permitiram avaliação objetiva e quantitativa do efeito das condições meteorológicas sobre a produtividade de soja. Entretanto, o AGROESPEC forneceu estimativas mais detalhadas, no que se refere à variação espacial da produtividade, em razão do emprego dos valores de IAF estimados a partir das imagens MODIS.The objective of this work was to estimate soybean yield in Rio Grande do Sul State, Brazil, for crop years of 2000/2001 to 2002/2003 through an agronomic crop yield model implemented in a geographic information system (GIS). Two approaches were used: an agronomic model (AGRO), with leaf area index (LAI) obtained from literature, and an agronomic-spectral model (AGROESPEC), with LAI estimated from MODIS (moderate resolution imaging spectroradiometer) images. Results were compared with the official estimates provided by Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), using the t test for paired observations. For crop years 2000/2001 and 2001/2002, there were no significant differences. For 2002/2003, AGRO and AGROESPEC approaches underestimated the yield in 7.87 and 7.04%, respectively, in relation to the official data provided by IBGE. Both approaches allowed a practical and quantitative evaluation of weather effects on soybean yield. However, the AGROESPEC provided more detailed estimates, in terms of soybean yield spatial variation, due to the use of LAI values from MODIS images

    Haemodialysis improves uraemic patients' cognition : a pilot study

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    Uraemia is a state of elevated plasma urea well related to a low cognitive profile. Although renal transplantation has been proved to improve cognition in these patients, little is known about how haemodialysis act on this scenario. Here we aimed to conduct a pilot study to fathom the presence and magnitude of a possible benefit of haemodialysis in cognition. Our main instrument was the Montreal Cognitive Assessment (MoCA) test, a tool designed to allow for a sensitive score for cognitive impairment. Although preliminary, our data were significant (p=0.012) to suggest that haemodialysis might be an important tool for cognitive improvement of end-stage kidney disease patients, tough not sufficient for a full cognitive recovery

    Aerocistite aguda induzida por tioglicolato, lipolisacarídeo e Aeromona hydrophila inativada em Piaractus mesopotamicus: efeitos hematológicos

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    The effects of swim bladder injection with thioglycolate, Escherichia coli lipopolysaccharide (LPS) and heat-inactivated Aeromonas hydrophila were assessed on hematological responses in pacu, Piaractus mesopotamicus (Characidae). A quantitative assessment was done on erythrocytes, thrombocytes e leucocytes at 6, 24, and 48 h pos-injection of the inflammatory agents and compared with fish injected with saline solution (control). Fish injected with inactivated A.hydrophila showed a reduction of erythrocytes and hemoglobin, whereas the hematocrit increased 6 h pos-injection.The results show that thioglycolate and LPS also induced a reduction on hemoglobin and an increase on the hematocrit. The thrombocytes count decreased 6 h post A. hydrophila injection, whereas increased 48 hours post LPS injection. The leukocytes count increased after 6 h post A. hydrophila injection, while the lymphocytes and PAS-positive granularleukocytes (PAS-LG) count decreased after 24 h post injection. In fish injected with thioglycolate or with LPS showed an increase in the LG-PAS counts when compared to A. hydrophila or control groups. The monocytes count was not affected by the different inflammatory agents.Os efeitos da injeção de tioglicolato, lipolissacarídio de Escherichia coli e Aeromonas hydrophila inativada na bexiganatatória de pacus, Piaractus mesopotamicus (Characidae) foram avaliados quanto às respostas de células vermelhas,leucócitos e trombócitos do sangue. Ensaios quantitativos de eritrócitos, leucócitos e trombócitos foram realizados6, 24 e 48 h após os estímulos e comparados com peixes que receberam solução salina 0,65% pela mesma via. Peixes inoculados com A. hydrophila apresentaram redução do número de eritrócitos e da taxa de hemoglobina enquanto ohematócrito aumentou 6 h após o estímulo. Os resultados mostraram que o tioglicolato e o LPS também induziram redução da hemoglobina e aumento do hematócrito. A contagem de trombócitos diminuiu 6 h após a inoculação deA. hydrophila inativada e aumentou 48 horas após a injeção de LPS. A contagem de leucócitos aumentou 6 h após ainoculação de A. hydrophila enquanto a de linfócitos a leucócitos granulares PAS positivos (PAS_LG) diminuiu 24 hdepois. Peixes injetados com tioglicolato o LPS apresentaram aumento do número de LG_PAS em relação aos inoculadoscom A. hydrophila inativada ou grupo controle. A contagem de monócitos não foi afetada pelos diferentes agentes

    DEVELOPMENT OF A BURGER FORMULATION WITH PIZZA AROMA IN A PACKAGING SYSTEM TYPE IN COOK

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    The market of meat processed products, including hamburgers, grows up every year and consumers demand quality and convenience.  The objective of this study was to prepare a hamburger with chicken meat, making use of the chicken meat cuts that are considered more noble such as chicken breast and thigh, source of unsaturated fatty acids, in packaging cook in. The formulation was defined based on market survey and testing in a pilot plant through various modifications of the formulation, seeking the care of sensory patterns, a chicken burger formula with 50.0 % breast and 23.0 % thigh, added aroma identical to pizza, provolone cheese and ground dried tomato was used in the tests and its physicochemical, microbiological and sensorial analysis. Physicochemical, microbiological and sensorial analysis was carried out of this burgues. The samples were tested by 53 tasters without training, through affective hedonic scale of 5 points. The physicochemical analyses indicated the following contents: moisture 62.42 %, proteins 16.00 %, lipids 15.25 %, fiber 1.83 % and sodium chloride 1.90 %, all of which meet the requirements of Brazilian legislation. The sensorial analysis indicated excellent acceptance of the product, with an average score of 4.44, classifying it as “like it moderately” and “like it very much.” Thus, the product developed has great potential for dissemination in the consumer market as well as being innovative by using a packaging type bakes easy that allows for adding value and differentiation for consumers seeking sensuousness and practicality in your meals

    Soybean crop area estimation by Modis/Evi data

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    The objective of this work was to develop a procedure to estimate soybean crop areas in Rio Grande do Sul state, Brazil. Estimations were made based on the temporal profiles of the enhanced vegetation index (Evi) calculated from moderate resolution imaging spectroradiometer (Modis) images. The methodology developed for soybean classification was named Modis crop detection algorithm (MCDA). The MCDA provides soybean area estimates in December (first forecast), using images from the sowing period, and March (second forecast), using images from the sowing and maximum crop development periods. The results obtained by the MCDA were compared with the official estimates on soybean area of the Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. The coefficients of determination ranged from 0.91 to 0.95, indicating good agreement between the estimates. For the 2000/2001 crop year, the MCDA soybean crop map was evaluated using a soybean crop map derived from Landsat images, and the overall map accuracy was approximately 82%, with similar commission and omission errors. The MCDA was able to estimate soybean crop areas in Rio Grande do Sul State and to generate an annual thematic map with the geographic position of the soybean fields. The soybean crop area estimates by the MCDA are in good agreement with the official agricultural statistics. The objective of this work was to develop a procedure to estimate soybean crop areas in Rio Grande do Sul state, Brazil. Estimations were made based on the temporal profiles of the enhanced vegetation index (Evi) calculated from moderate resolution imaging spectroradiometer (Modis) images. The methodology developed for soybean classification was named Modis crop detection algorithm (MCDA). The MCDA provides soybean area estimates in December (first forecast), using images from the sowing period, and March (second forecast), using images from the sowing and maximum crop development periods. The results obtained by the MCDA were compared with the official estimates on soybean area of the Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. The coefficients of determination ranged from 0.91 to 0.95, indicating good agreement between the estimates. For the 2000/2001 crop year, the MCDA soybean crop map was evaluated using a soybean crop map derived from Landsat images, and the overall map accuracy was approximately 82%, with similar commission and omission errors. The MCDA was able to estimate soybean crop areas in Rio Grande do Sul State and to generate an annual thematic map with the geographic position of the soybean fields. The soybean crop area estimates by the MCDA are in good agreement with the official agricultural statistics

    MONITORAMENTO DA VEGETAÇÃO DO ESTADO DO MATO GROSSO ATRAVÉS DA INTEGRAÇÃO DE MAPAS PROVENIENTES DE IMAGENS TM E MODIS

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    The objective of this paper is to show the land cover changes observed in Mato Grosso State during 2002 to 2004. Methods were based on integration of TM and MODIS-based land cover maps with a 1:250,000 original vegetation cover map produced by RADAMBRASIL (1980) project. Results showed that Rainforest-to-Seasonal Forest ecotone and Seasonal Forest had an annual conversion rate near of 15%. Another important result is that the class Área Antropizada-II (represented by agricultural area - mainly soybean crop) increased by almost 30% (1.2 millions ha). These results confirm the presence of land cover process characterized by conversions of large areas of vegetations formations to antrophic areas in a short time. This conversion pattern evidences the urge for immediate environmental conservation plans and actions. Key words: Land cover mapping. Land cover change. Remote sensing. GIS.Este trabalho tem como finalidade relatar as mudanças de cobertura da terra ocorridas de 2002 a 2004 no Estado do Mato Grosso. A metodologia utilizada integra os mapeamentos de áreas antropizadas advindos dos sensores TM e MODIS ao mapa de cobertura primitiva, elaborado pelo projeto RADAMBRASIL (1980). Os resultados mostraram que as formações vegetais Contato Fl. Ombrófila/Floresta Estacional e Fl. Estacional tiveram taxas de conversão anuais próximas a 15%. Também foi quantificada a expansão da classe Área Antropizada-II (representada por áreas agrícolas – principalmente áreas de soja), que apresentou cerca de 30% (1,2 milhões de ha) de aumento. Estes resultados confirmam o andamento de um processo de mudança de cobertura caracterizado por conversões de grandes áreas de formações vegetais para áreas antropizadas em curto lapso de tempo. Este padrão de conversão suscita a rápida elaboração e implementação de políticas de conservação que sejam capazes de proteger a diversidade biológica do Estado do Mato Grosso. Palavras-Chave: Mapeamento da cobertura da terra. Mudança de cobertura. Sensoriamento remoto. SIG

    UTILIZAÇÃO DE UMA EMBALAGEM ASSA FÁCIL (“COOK IN”) PARA FORMULAÇÃO DE HAMBÚRGUER AROMATIZADO

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    O objetivo de estudo foi determinar uma formulação de hambúrguer para utilização em embalagens do tipo assa fácil “cook in”. A formulação foi definida com base em pesquisa de mercado realizada e testes em planta piloto buscando o atendimento de padrões sensoriais. Para este estudo, uma fórmula de hambúrguer de peito e coxa de frango, adicionado de aroma idêntico ao natural de pizza, queijo provolone e tomate seco moído. Foram mensurados os parâmetros de umidade, matéria mineral, proteína bruta, lipídeos totais, carboidratos por diferença, contagem total de mesófilos, Clostridium sulfito redutor, enterobactérias e Staphylococcus aureus. A análise sensorial foi realizada com 53 julgadores não treinados através de teste afetivo com escala hedônica de 5 pontos. Os resultados indicam que os parâmetros analisados estão de acordo com a legislação brasileira, apresentado resultado médio de 16% para proteína bruta, 15,25% para gorduras totais e 1,90% para cloretos em cloreto de sódio. Todos os parâmetros microbiológicos estão dentro dos padrões especificados e exigidos, não apresentando nenhuma contagem superior a 5000 UFC/g. Os testes sensoriais, observa-se que o produto apresentou notável desempenho, obtendo uma nota geral de 4,4 pontos, para uma nota máxima de 5. Desta forma, o produto desenvolvido tem grande potencial de disseminação no mercado consumidor, além de ser inovador pela utilização de uma embalagem tipo assa fácil que permite uma agregação de valor e diferenciação para os consumidores que buscam sensorialidade e praticidade em suas refeições
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