Cardiorespiratory fitness and adiposity against physical activity level

Con el objetivo de determinar el comportamiento de la Aptitud Cardiorrespiratoria y la adiposidad frente al nivel de actividad física de la población adulta de la ciudad de Neiva, se evaluaron 972 sujetos entre 18 a 75 años de edad. Estudio Descriptivo Correlacional. Los datos se analizaron en SPSS-23 e InfoStat/Profesional 1,2. La metodología partió de la descripción de variables, posteriormente el grado de asociación entre ellas (coeficiente de correlación de Pearson), los grupos conformados se compararon (Prueba ANOVA y comparación multiple LSD Fisher); por último, se estableció el grado de agrupamiento entre las variables (Prueba Average Linkage). Los resultados evidenciaron diferencias significativas en índice de masa corporal (IMC), Frecuencia Cardiaca Reposo (FCR) y Consumo Máximo de Oxigeno (VO2máx.), entre activos e inactivos; asociación del 5%, entre el IMC con FCR y VO2máx, índice cintura– cadera (ICC) y porcentaje grasa corporal (%GC); del ICC con %GC, VO2máx, Tensión Arterial Sistólica (TAS) y Diastólica (TAD); del %GC con FCR, TAD y VO2máx; la FCR con VO2máx; la TAS con TAD y VO2máx rechazando la hipótesis de independencia. Concluyendo que los indicadores de adiposidad y aptitud cardiorrespiratoria evidencian la combinación de factores de riesgo de enfermedades de índole hipocinético en la población.The aim of this study is to determine the behaviour of cardiorespiratory aptitude and adiposity against the physical activity of the adult population in Neiva Colombia. 972 subjects between 18 to 75 years of age were evaluated. This is a descriptive correlational study. Data were analyzed in SPSS-23 and InfoStat / Professional 1,2. The methodology departed from the description of variables, then the degree of association between them (Pearson correlation coefficient), the shaped groups (ANOVA test and LSD multiple comparison Fisher) were compared; and finally, the degree of clustering among the variables (Test Average linkage) was established. The results evidenced meaningful differences in the body mass index (BMI), resting heart rate (RHR) and maximum oxygen consumption (VO2máx.), between active and inactive; 5 % association among the BMI with RHR and VO2máx. Waist Hip Ratio (WHR) and body fat percentage (BF%); of WHR with BF%, VO2máx, systolic blood pressure (SBP) and diastolic (DBP); of the BF% with RHR, DBP and VO2máx; the RHR with VO2máx; the SBP with DBP and VO2máx rejecting the independence hypothesis. As a conclusion, adiposity indicators and cardiorespiratory aptitude are a combination of disease risk factors of hypokinetic in the population.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

Colorectal cancer survival in Manizales, Colombia, 2008-2017: a population-based study

ABSTRACT Objective: To determine 5-year survival in patients with colorectal cancer (CRC) according to patient and tumor characteristics. Methods: Longitudinal study based on incident cases of invasive CRC between 2008 and 2017 captured by the Manizales Population-based Cancer Registry (n=850). Patients were followed up to August 24th, 2021. Cause-specific survival and net survival were calculated for sociodemographic and tumor characteristics, and Cox multivariate was fitted. Results: Fifty-five percent of cases occurred in women. The most frequent histological type was adenocarcinoma (78.2%). The most frequent locations were rectum (32.0%), ascending colon (16.6%), and sigmoid (16.2%). Twenty-five percent of cases were diagnosed in stage IV. There were 567 deaths due to CRC. The 5-year specific survival was 45.8% (95%CI 42.4–49.3), with independent effects for age (HR=1.83; 95%CI 1.26–2.65 age >75 years vs. <50 years) and advanced clinical stage (HR=2.5 and HR 5.7 for stages III and IV vs. stage I, respectively). Lower survival was observed in patients of medium socioeconomic status compared with higher socioeconomic status (HR=1.52; 95%CI 1.08–2.14), but not in patients of low socioeconomic status. No independent effects were observed for the health insurance regime. Conclusions: In Manizales, approximately 5 out of 10 patients with invasive CRC die in the first five years after diagnosis, with a lower survival in patients older than 75 years, from medium socioeconomic level and diagnosed in advanced clinical stages

Diseño experimental de mezclas como herramienta para la optimización de cremolácteos de mango

The design of mixtures for the development of new products, is one of the areas that has been gaining interest among food producers, given that you can do combinations of products looking for new functional characteristics and optimize the use of raw materials. This paper illustrates the design and optimization of dairy food using mango and yogurt, through sensory evaluation and experimental design of mixtures. We evaluated the necessary Sanitary and Hygienic conditions for the elaboration of new products and the implementation of a process for reduction of fruit particle size by sieving the pulp. There was a design of mixtures using mango, sugar cane as a sweetener and yogurt as a vehicle. We evaluated the physicochemical properties of the fruit at its optimal state of maturity and formulated mixtures for yogurt, fruit, valuing the effect of the components in the final formulations respect to acidity, pH, chromatically properties and sensory attributes. Best properties observed were with 15 g of sugar, 20 g of puree and 65 g of yogurt. Optimum pH were 3,97; total acidity of 98,8 meq kg-1 and soluble solids between 17,0 and 19,6 as maximum. The contribution lies in the valuation of the methodology of the designs for ternary mixtures that can be through sensory or physicochemical analysis.  Para citar este artículoSalamanca, S., Reyes, L., Osorio, M. y Rodríguez, N. (2015). Diseño experimental de mezclas como herramienta para la optimización de cremolácteos de mango. Rev. Colomb. Investig. Agroindustriales, 2(1), 16-24. DOI: http://dx.doi.org/10.23850/24220582.166El diseño de mezclas para la elaboración de nuevos productos, es una de las áreas que ha venido ganando interés entre los productores de alimentos, dado que se pueden realizar combinaciones de productos para buscar nuevas características funcionales y optimizar el uso de materias primas. Se ilustra la herramienta para la optimización de cremogenados de mango y el desarrollo de derivados lácteos de yogurt a través de valoración sensorial y diseño experimental de mezclas. Además, se evaluaron las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para la elaboración de cremogendos de mango y la implementación de un proceso de reducción de tamaño de partícula por tamizado de la pulpa. Se planteó un diseño de mezclaspara la obtención de cremolácteos, usando yogurt como vehículo y sacarosa como edulcorante. Se evaluaron las propiedades físicoquímicas de los frutos en su estado óptimo de madurez y se formularon mezclas de base láctea y cremogenado de fruta, valorando el efecto de los componentes en las formulaciones con relación a la acidez, pH, propiedades cromáticas y atributos sensoriales. Los cremolácteos con propiedades correspondieron a formulaciones con 15 g de azúcar, 20 g de cremogenado y 65 g de base láctea. El pH óptimo es de 3,97 y la acidez de 98,8 meq kg -1 , los sólidos solubles oscilan entre 17,0 y 19,6 como máximo. El aporte de la investigación, reside en la valoración de la metodología de los diseños para mezclas ternarias que puede ser a través de análisis sensorial o fisicoquímico.  Para citar este artículoSalamanca, S., Reyes, L., Osorio, M. y Rodríguez, N. (2015). Diseño experimental de mezclas como herramienta para la optimización de cremolácteos de mango. Rev. Colomb. Investig. Agroindustriales, 2(1), 16-24. DOI: http://dx.doi.org/10.23850/24220582.16

Memoria del VII curso internacional de edafología y biología aplicada

450 páginas. en dos volúmenes.-- Memoria presentada en el VII Curso Internacional de Edafología y Biología Aplicada, en SevillaDirectores del trabajo: Dr. D. Francisco González Garcia Dr. D. Manuel Chaves Sánchez Dr. D. Guillermo Paneque Guerrero Dr. D. José Martin Aranda Dr. D. Pablo de Arambarri y Cazalis Dr. D. Francisco Martín Martinez Ldo. D. Jose Luis Mudarra Gómez Dr. D. Jose Luis Pérez Rodríguez Dr. D. Guillermo Garcia Rumos Dr. D. Luis Madrid Sánchez del VillarPeer reviewe

Aplicación del enfoque descendente para la enseñanza de Redes de Computadoras, un estudio comparativo

El enfoque ascendente para la enseñanza de redes fue el que habitualmente se utilizó en las carreras tanto de informática como de ingeniería. Los libros más citados en la bibliografía siguen este enfoque. Algunos autores como Jim Kurose y Keith Ross cuestionaron esto y propusieron el sentido descendente, el cual comienza por las capas superiores para luego adentrarse en los detalles de las capas más bajas, tratando de aprovechar los conocimientos previos de los estudiantes en el uso de aplicaciones de red. En las carreras tradicionalmente se ha utilizado en enfoque ascendente y en particular en la UNSJ, UNSa y UCSAL actualmente se utiliza este nuevo enfoque. Por ello el presente trabajo presenta las experiencias, conclusiones, sugerencias, junto con un estudio comparativo de otras carreras fuera del país, con respecto al modelo de enseñanza de asignaturas sobre Redes de Computadoras.V Workshop de Innovación en Educación en Informática (WIEI).Red de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI

Aplicación del enfoque descendente para la enseñanza de Redes de Computadoras, un estudio comparativo

El enfoque ascendente para la enseñanza de redes fue el que habitualmente se utilizó en las carreras tanto de informática como de ingeniería. Los libros más citados en la bibliografía siguen este enfoque. Algunos autores como Jim Kurose y Keith Ross cuestionaron esto y propusieron el sentido descendente, el cual comienza por las capas superiores para luego adentrarse en los detalles de las capas más bajas, tratando de aprovechar los conocimientos previos de los estudiantes en el uso de aplicaciones de red. En las carreras tradicionalmente se ha utilizado en enfoque ascendente y en particular en la UNSJ, UNSa y UCSAL actualmente se utiliza este nuevo enfoque. Por ello el presente trabajo presenta las experiencias, conclusiones, sugerencias, junto con un estudio comparativo de otras carreras fuera del país, con respecto al modelo de enseñanza de asignaturas sobre Redes de Computadoras.V Workshop de Innovación en Educación en Informática (WIEI).Red de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI

Aplicación del enfoque descendente para la enseñanza de Redes de Computadoras, un estudio comparativo

El enfoque ascendente para la enseñanza de redes fue el que habitualmente se utilizó en las carreras tanto de informática como de ingeniería. Los libros más citados en la bibliografía siguen este enfoque. Algunos autores como Jim Kurose y Keith Ross cuestionaron esto y propusieron el sentido descendente, el cual comienza por las capas superiores para luego adentrarse en los detalles de las capas más bajas, tratando de aprovechar los conocimientos previos de los estudiantes en el uso de aplicaciones de red. En las carreras tradicionalmente se ha utilizado en enfoque ascendente y en particular en la UNSJ, UNSa y UCSAL actualmente se utiliza este nuevo enfoque. Por ello el presente trabajo presenta las experiencias, conclusiones, sugerencias, junto con un estudio comparativo de otras carreras fuera del país, con respecto al modelo de enseñanza de asignaturas sobre Redes de Computadoras.V Workshop de Innovación en Educación en Informática (WIEI).Red de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI

Simulación en la enseñanza de redes de computadoras en el nivel universitario en tiempos de pandemia

Nuestra línea de investigación, tiene como principal objetivo evaluar la influencia de la utilización de software de simulación en la enseñanza de contenidos de redes de computadoras en carreras de grado y cursos de postgrado a fin de contrastar con la enseñanza en laboratorios con equipo real Mikrotik. Para ello, nos planteamos un estudio aplicado, longitudinal y experimental que considera aspectos cuantitativos y cualitativos, que permitan determinar si los estudiantes que realizan prácticas en un entorno de simulación aprenden significativamente más que aquellos estudiantes que se capacitan en laboratorios con equipos reales de red. Por otro lado, la educación superior en tiempos de pandemia tuvo que transformarse de manera brusca a un esquema virtual de emergencia para dar respuesta a las necesidades. En ese contexto, los objetivos del proyecto de investigación, al menos durante el período 2020, tuvieron que adaptarse a dichos cambios ya que no disponíamos de la posibilidad de realizar prácticas en laboratorios presenciales de redes durante la cursada.Eje: Arquitectura, redes y sistemas operativos.Red de Universidades con Carreras en Informátic

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En nombre del proyecto Gestión de Políticas Publicas y Salud liderado en Antioquia por la Dirección Seccional&amp;nbsp; de Salud y la Facultad Nacional de Salud Pública, agradezco a los organizadores la invitación que nos han&amp;nbsp; hecho para que compartamos con ustedes hoy algunos de los conceptos y experiencias relacionados con la&amp;nbsp; gestión de políticas públicas en salud. Los organizadores me han pedido especialmente retomar algunos&amp;nbsp; conceptos básicos relacionados con el tema que hemos trabajado en otros espacios y que podrían facilitar el&amp;nbsp; trabajo interinstitucional.&amp;nbsp; Por eso he estructurado esta ponencia en cuatro partes. En la primera&amp;nbsp; retomaré&amp;nbsp; brevemente, a manera de glosario algunos conceptos básicos relacionados con la comprensión y gestión de&amp;nbsp; las políticas públicas, cuya revisión podría facilitarnos la comprensión del resto de la ponencia. A&amp;nbsp; continuación desarrollo algunas reflexiones sobre las preguntas que podrían o deberían hacerse los agentes&amp;nbsp; interesados por las políticas públicas de salud y sobre los métodos que podrían ayudarles a resolver sus&amp;nbsp; inquietudes. La presentación termina con una conclusión que podría ser objeto de debate a lo largo del&amp;nbsp; evento. Esta ponencia defiende tres ideas centrales: En primer lugar, que las políticas públicas que afectan la&amp;nbsp; salud son siempre complejas y suelen ser principalmente extra-sectoriales. Por esta misma razón deben ser&amp;nbsp; enfocadas interdisciplinaria y trans- sectorialmente. En segundo lugar, que la gestión de políticas públicas es&amp;nbsp; el reflejo de intereses con frecuencia opuestos y por ello mismo debería incluir la participación de los&amp;nbsp; afectados. Y finalmente, que los alcances de la participación de la sociedad civil pueden ser muy limitados si&amp;nbsp; ésta no se organiza de manera efectiva.On behalf of the Public Policies Development and Health Project led by the Divisional Management of Health&amp;nbsp; an the National Faculty of Public Health in Antioquia, I thank the organizers for the invitation they made us to share some of the concepts and experiences related to the Public Policies Development in Health. The&amp;nbsp; organizers have especially asked me to review some basic concepts related to the topic we have worked&amp;nbsp; before, which could facilitate interinstitutional work.&amp;nbsp; Due to what was mentioned above, this presentation&amp;nbsp; has been divided in four parts. In the first part, I will briefly mention some basic concepts related to the&amp;nbsp; comprehension and development of public politics, to facilitate the understanding of the rest of the&amp;nbsp; presentation. The concepts are distributed in a glossary. Following this, I present some thoughts on the&amp;nbsp; questions that individuals, interested in public policies of health and in methods that could be of help when&amp;nbsp; answering inqueries, could or should ask themselves.&amp;nbsp; This presentation defines three main ideas: firstly, the&amp;nbsp; public policies that affect the health sector are always complex and tend to cover multiple sectors. Due to&amp;nbsp; this, they should have an interdisciplinary and trans-sectoral focus. In second place, the development of&amp;nbsp; public policies is the reflection, usually, of opposite interests, and therefore, should include the participation&amp;nbsp; of those involved. Finally, the range of the civilian participation could be very limited, if this part of society&amp;nbsp; doesn’t become organized in an effective manner