Propuesta de un procedimiento para el proceso de planificación del inventario en la cadena hotelera Gran Caribe

Cuba, a partir de los años 90, con una economía dependiente de sus relaciones económicas externas, dedica recursos importantes a la construcción de nuevas instalaciones turísticas y a la renovación de estructuras históricas para el uso del sector turístico. La crisis económica que afecta al país, provocada por el cambio profundo en las relaciones internacionales, a raíz de la desaparición del campo socialista y el recrudecimiento del bloqueo norteamericano, llevó a la adopción de un grupo de medidas relacionadas con la apertura al turismo y el permiso a la inversión extranjera, encaminadas a lograr una mejora en la sociedad cubana que implique un bajo coste social. El turismo figura en el plan de desarrollo del gobierno cubano y es catalogado como uno de los sectores más importantes de la economía, contribuyendo a disminuir el coste social de la situación económica por la que atraviesa el país. Por su parte, existen otras industrias y ramas en las que en la actualidad se está trabajando intensamente. De la actividad turística, se vinculan y participan muchas actividades económicas que inciden en la reanimación de otras ramas de la producción y el consumo de la población. Por esta razón es necesario llevar a cabo estudios, que aporten alternativas y conocimientos que contribuyan al desarrollo continuo de este perfeccionamiento. El objetivo general del presente trabajo se dirige a proponer un procedimiento para el proceso de planificación de inventarios en el sector hotelero, ilustrado a partir de su aplicación en una cadena hotelera del polo turístico de Varadero

Investigacion en contabilidad de gestion: estudio comparativo brasileño/español

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Evaluación de inversiones en Cuba

La política económica y social que se establece en Cubaa partir de la implementación de los Lineamientosaprobados en el VI Congreso del Partido Comunista(2011) se apoya en las leyes y resoluciones vigentesestablecidas por cada organismo correspondiente, loque favorece la aplicación de acciones dirigidas aldesarrollo local y la inversión extranjera comoalternativa de crecimiento económico para afrontar lacrisis internacional. Dicho esto, se planifican ydesarrollan inversiones con gran envergadura para laeconomía nacional, las cuales implican estudios defactibilidad. A partir del análisis de las metodologíaselaboradas por el Ministerio de Economía yPlanificación (2006) para la realización de estosestudios, se detectaron debilidades, las cuales generandificultades para la evaluación de proyectos, por lo queel objetivo general de la presente investigación es eldiseño de un procedimiento para la evaluación de lasinversiones en Cuba, validado con su aplicación en unainversión de una empresa cubana perteneciente al Ministerio de la Agricultura

Nuevas perspectivas de la gobernanza Privada: un análisis desde las prácticas de Responsabilidad social y ambiental de las Empresas en Colombia

The investments on social and environmental responsibility in Colombia have generated a new perspective for private governance in terms of sustainability. To understand this phenomenon, we analyze sustainability reports, financial statements and management reports provided by a successful case of sustainability in Colombia. This would be with the purpose of assessing whether or not such policies constitute a potential political instrument to advance in government regulations; otherwise policies would curtail to management strategy with repercussions on corporate image and financial performance for reporting companies. The testing of our research hypotheses concluded that the execution of sustainability reports in Colombia is a recent practice, despite the existence of a normative framework established since the 1991 Constitution. The foregoing may acknowledge that actual importance is due to investments on social innovation and a new approach of private governance, as a response for economic dynamics and political advances in Colombia

Análisis bibliométrico y sistémico de la relación entre la gestión y el carbono

[EN] This paper aims to present a bibliometric and systemic analysis of the Bibliographic Portfolio (BP) jointly examining the literature related to topics like “Greenhouse gas,” mainly carbon, and “Management,” as published in databases data such as Web of Science and Scopus in the field of economic and social sciences. The Knowledge and Constructivist Development Process methodology —Proknow-C— was used to establish the final portfolio and through the VosViewer program were mapped the various groups or relationships between the studied literature. The paper presents the theoretical and methodological aspects focusing on the areas and countries of study and highlighting the most relevant authors to have researched this particular topic. We use this constructivist model to describe the measurement variables and synthesize the concepts most used in these studies in order to propose new focal points and thematic approaches that could be developed further in the future.[ES] Este trabajo tiene como objetivo presentar un análisis bibliométrico y sistémico del Portafolio Bibliográfico (PB) examinando conjuntamente la literatura relacionada con temas como “Gas de efecto invernadero”, principalmente el carbono, y “Gestión”, según lo publicado en bases de datos como Web of Science y Scopus, en el campo de las ciencias económicas y sociales. Se empleó la metodología del Proceso de Desarrollo del Conocimiento y Constructivismo—Proknow-C— para establecer el portafolio final y a través del programa VosViewer se mapearon los diversos grupos o relaciones entre la literatura estudiada. El trabajo presenta los aspectos teóricos y metodológicos centrándose en las áreas, países de estudio y el reconocimiento de los autores más relevantes que han investigado este tema en particular. A partir de este modelo constructivista, se describen las variables de medición y se sintetizan los conceptos más utilizados en estos estudios, con el fin de proponer nuevos enfoques temáticos que puedan desarrollarse en el futuro.This document was produced thanks to the fact that Yenny Naranjo Tuesta was a beneficiary of the “Colombia Científica - Pasaporte a la Ciencia Program of ICETEX” in the foco – país of Society, which financed her doctoral studies. The authors would like to thank the anonymous reviewers for their comments, which have considerably improved this documen

ANALYSIS OF PROCESSES AND COMPETENCIES MANAGEMENT THROUGH THE PERSPECTIVES OF PROCESSES AND GROWTH AND LEARNING: THE EXPERIENCE OF VALENCIA’s THE PORT AUTHORITY

El presente artículo analiza cómo con la utilización del Cuadro de Mando Integral las Autoridades Portuarias (AAPP) han logrado implantar y desarrollar sus planes estratégicos. Las AAPP españolas se han apoyado en materia de recursos humanos en el modelo de Gestión por Competencias y han desarrollado la Gestión por Procesos con objeto de cumplir los objetivos previstos en sus respectivos planes estratégicos. En el trabajo se observa cómo una Autoridad Portuaria puede conseguir el cumplimiento de determinados objetivos estratégicos y operativos relacionados con la eficiencia y eficacia en las operaciones de los servicios prestados, apoyándose en esas herramientas. Llevamos a cabo un análisis de las herramientas de Contabilidad de Gestión implantadas en determinadas AAPP, efectuando un análisis en virtud del cual se pueda determinar que si el nivel de eficiencia se establece con objetivos alcanzables, se consiguen mejoras en la gestión, como consecuencia de una oportuna y fiable información de la Contabilidad de Gestión.The present article analyzes how, with the use of the Balanced Scorecard, the Port Authorities (AAPP) have managed to implement and to develop their strategic plans. Regarding human resources management, the Spanish AAPP have relied on the model of Competences Management and have developed the Processes Management in order to reach the goals stablished in their respective strategic plans. In this article it is observed how a Port Authority can obtain the accomplishment of certain strategic and operational goals related to the efficiency and effectiveness in the operations of the services provided, relying on these tools. An analysis of the Management Accounting tools implemented in certain AAPP was carried out, determining whether the level of efficiency is established by reacheable goals, whether it can genarate management improvements, as a consequence of the an opportune and reliable management accounting information

World university rankings: What they say international studies?

Como decidir em qual universidade devo realizar a graduação? Qual universidade parece mais bem preparada para desenvolver este projeto com o governo? Quais ações devem ser implementadas para melhorar o desempenho de nossa universidade? Os rankings universitários emergem subsidiando informações sobre o posicionamento das universidades com base em um conjunto de indicadores. Assim, o objetivo desta pesquisa é conhecer as publicações internacionais sobre o tema “rankings universitários” que possibilitem identificar as bases metodológicas adotadas pelos principais rankings existentes. A seleção das publicações foi realizada por meio do instrumento de intervenção Proknow-C que identificou 34 artigos nas bases de dados Web of Science e Scopus alinhados ao tema. Com base na análise do Portfólio Bibliográfico (PB), constatou-se que a ideia de rankings universitários remonta ao ano de 1880, embora os 20 rankings da atualidade tenham sido desenvolvidos a partir de 1983 e possuem objetivos diversos, tais como: qualidade do ensino, qualidade da pesquisa e trabalhos científicos, garantia de mercado de trabalho ao aluno, excelência nos programas de pós-graduação, excelência da universidade pelo desempenho geral, visibilidade da instituição na internet, entre outros. As principais críticas estão relacionadas aos objetivos, indicadores e à metodologia utilizadaHow to decide which university I hold graduation? Which university seems better prepared to develop this project with the government? Actions to be implemented to improve the performance of our university? College rankings emerge subsidizing information about the positioning of universities based on a set of indicators. The objective of this research is to know the international publications on the subject "university rankings" that make it possible to identify the methodological bases adopted by major existing rankings. The selection of publications was performed by the Proknow-C intervention instrument which identified that 34 articles in the databases Web of Science and Scopus aligned to the theme. Based on the analysis of the PB, it was found that the idea of university rankings dating back to 1880, although the 20 current rankings have been developed since 1983 and have several objectives such as: quality of teaching, research quality and scientific research, labor market guarantee the student, excellence in graduate programs, excellence of the university for the overall performance, the institution's visibility on the internet and others. The main criticisms are related to the objectives, indicators and the methodology use

Reflexiones sobre el control de gestión en una economía digital

En este trabajo se contextualiza el rol del control de gestión retomando sus orígenes, evolución y perspectivas futuras, especialmente en el convulsionado contexto del cambio tecnológico y de una economía digital. Para ello se caracterizan y se ejemplifican las diferencias entre el controller financiero y el de gestión. Luego de repasar las responsabilidades y tareas del controller de gestión y la importancia de su formación especializada, se presentan las implicaciones de las nuevas tecnologías y la economía digital para el desarrollo de habilidades y competencias en los controllers de gestión. Con todo ello, se concluye mostrando la importancia del esfuerzo formativo y de consolidación de la comunidad de controllers, que AICO Gestión viene impulsando en Iberoamérica

BUDGETING RESEARCH IN SPAIN: A BIBLIOMETRIC STUDY ON ACCOUNTING PUBLICATIONS

O orçamento é um instrumento fundamental no planejamento das atividades no atual contexto das organizações, servindo de guia para as operações e um poderoso sistema de controle. Uma das formas de perceber e entender o nível de desenvolvimento é estudar as características em publicações nas principais revistas da área. Assim, o objetivo do estudo é identificar e analisar os temas, métodos de pesquisa aplicados e características específicas das revistas, artigos, autores e das citações das publicações sobre orçamento nas revistas de contabilidade da Espanha. Para tanto, foram selecionadas oito revistas espanholas listadas no IN-RECS (Índice de Impacto das Revistas Espanholas de Ciências Sociais), e analisados 30 artigos publicados no período de 2001 a 2010. Entre os principais resultados pode-se destacar que os estudos são realizados por meio da aplicação do orçamento em organizações, ou seja, através de estudo de caso. Também é possível identificar a grande presença de autores estrangeiros nas publicações de orçamento, e uma forte influencia da literatura norte-americana nas citações.Budgeting is a key tool in planning activities in the current context of the organization's, serving as a guide for operations and a powerful control system. One way to perceive and understand the level of development is to study the characteristics of publications in major journals of the area. Thus, the objective of the study is to identify and analyze the themes, applied research methods and specific features of the journals, articles, authors and citations of publications on budgeting in the accounting journals in Spain. To this end, eight Spanish journals listed in IN-RECS (Impact Index of Magazines Spanish Social Sciences) were selected and 30 articles in the period from 2001 to 2010 were analyzed. Among the main results it can be highlighted that studies are conducted by implementing budget in organizations, through a case study. It is also possible to identify the large presence of foreign authors in budgeting publications, and a strong influence of American literature in the citations

Uma proposta metodológica para a gestão integral dos portos marítimos

Globalization has its support in the international exchange of goods, where maritime ports play a key role, so the competitiveness of countries is determined by the ability of these nodes of the global network to meet the demands of the various actors who demand their services. World classifications are periodically published on the performance of maritime ports, taking into account quantitative factors, while giving less importance to other criteria that the actors of the port logistics chain value for their qualification. In this regard, this research paper presents a comprehensive evaluation model with eight criteria, following the multicriteria methodology with the Thomas Saaty technique, with a weighting of dominance among the criteria assigned by sector experts through an online survey. It is provided a practical example with five ports to demonstrate that the best ports adequately combine the various criteria to achieve the goal o providing quality services, ensuring that ships and containers stay as little timeas possible in their facilities.La globalización tiene su soporte en el intercambio internacional de mercancías, donde los puertos marítimos desarrollan un papel clave, por lo que la competitividad de los países está determinada por la capacidad que tengan estos nodos de la red mundial para satisfacer las exigencias de los diversos actores que demandan sus servicios. Periódicamente se publican clasificaciones a nivel mundial sobre el desempeño de los puertos marítimos atendiendo a factores cuantitativos, dando menos importancia a otros criterios que los actores de la cadena logística portuaria valoran para su calificación. A este respecto, en el presente trabajo de investigación se presenta un modelo integral de evaluación con ocho criterios, siguiendo la metodología multicriterio con la técnica de Thomas Saaty, con una ponderación de dominancia entre los criterios asignada por expertos del sector mediante una encuesta en línea. Se aporta un ejemplo práctico con cinco puertos para demostrar que los mejores puertos combinan adecuadamente los diversos criterios para lograr la meta de prestar servicios de calidad, procurando que los buques y loS contenedores permanezcan el menor tiempo posible en sus instalacionesLa mondialisation a son soutien dans l’échange international de biens, où les ports maritimes développent un rôle clé, de sorte que la compétitivité des pays est déterminée par la capacité de ces noeuds du réseau mondial à répondre les exigences des différents acteurs qui exigent leurs services. Périodiquement, des classifications mondiales sont publiées sur la performance des ports maritimes en réponse à des facteurs quantitatifs, ce qui donne moins d’importance à d’autres critères que les acteurs de la valeur de la chaîne logistique portuaire pour leur qualification. À cet égard, le présent document de recherche présente un modèle d’évaluation intégrale avec huit critères, suivant la méthodologie multicritère avec la technique de Thomas Saaty, avec une pondération de dominance parmi les critères attribués par les experts du secteur grâce à une enquête en ligne. Un exemple concret est fourni avec cinq ports pour démontrer que les meilleurs ports combinent adéquatement les différents critères pour atteindre l’objectif de fournir des services de qualité, en veillant à ce que les navires et les conteneursrestent aussi courts que possible dans leurs installations.A globalização tem o seu apoio no intercâmbio internacional de bens, onde os portos marítimos desenvolvem um papel fundamental, de modo que a competitividade dos países é determinada pela capacidade destes nós da rede global para atender as demandas dos vários atores que exigem seus serviços. Periodicamente são publicadas as classificações mundiais sobre o desempenho dos portos marítimos em resposta a fatores quantitativos, dando menos importância a outros critérios que os atores do valor da cadeia logística portuária para sua qualificação. Neste sentido, o presente trabalho de pesquisa apresenta um modelo de avaliação integral com oito critérios, seguindo a metodologia multicriteres com a técnica de Thomas Saaty, com uma ponderação de dominância entre os critérios atribuídos por especialistas do setor através de uma pesquisa on-line. Um exemplo prático é fornecido com cinco portos para demonstrar que os melhores portos combinam adequadamente os vários critérios para atingir o objetivo de prestar serviços de qualidade, assegurando que as embarcaçõese os recipientes permaneçam o mais curtos possível em suas instalações