EFEITOS DA INGESTÃO DE AÇAÍ E DA ACEROLA SOBRE O PICO GLICÊMICO DE RATOS WISTAR

O aa (Euterpe oleracea Martius), espcie nativa da Amaznia e a acerola (Malpighia glabra L.), originria das Antilhas, Amrica Central e norte da Amrica do Sul, apresentam em comum a presena dos compostos fenlicos bioativos (CBAs), destacando-se o grupo dos flavonides (antocianina e epigalocatequinas). H relatos na literatura que os CBAs veiculados pelo suco dessas frutas podem apresentar efeitos benficos sade, entre os quais destaca-se o possvel mecanismo de atenuao da absoro de glicose em nvel intestinal, devido inibio de receptores intestinais desse carboidrato. Desse modo, foram conduzidos ensaios experimentais no CEULJI/ULBRA para avaliar os efeitos da ingesto do suco dessas frutas isoladamente ou em associao sobre o sobre o metabolismo de glicose de ratos machos Wistar antes e durante a administrao de uma carga de glicose. Para tanto, constituiu-se quatro grupos experimentais com ratos privados de alimentao por 24 horas, os quais receberam por entubao gstrica antes e em conjunto com a carga de glicose 200 mg de glicose / kg gua (grupo controle), polpa de aa, de acerola ou das duas frutas (produzidas regionalmente e sem a adio de nenhum composto qumico que pudesse interferir nos resultados) em associao em iguais propores. A glicemia foi avaliada antes do incio do tratamentos (glicemia basal), logo aps o pr-tratamento (tempo 0) e nos intantes 5, 10, 15, 20 e 25 minutos aps a administrao da carga de glicose, atravs de um gota de sangue coletada da ponta da cauda, por amperimetria utilizando-se um aparelho automtico que opera com fitas teste, o ACCU-CHEK. Observou-se um pico glicmico aos 10 minutos e aos 20 minutos constatou-se que o aa promoveu um pequeno aumento nesse pico em relao ao grupo gua (p0,05), mas que a acerola no apresentou esse efeito, no interferindo no pico glicmico. Alm disso, observou-se que diante da administrao dos dois sucos em associao houve uma reduo do pico em relao ao grupo onde o aa foi administrado isoladamente (p0,05). Assim, a utilizao de sucos mistos, que se baseiam em uma fruta com poder de aumentar o pico glicmico em associao com outra que no tem a mesma caracterstica, apresenta-se como uma alternativa vivel para no elevar ainda mais ou at mesmo reduzir (estudos ainda em andamento) o pico glicmico aps refeies, reduzindo a sobrecarga para o pncreas e podendo constituir um fator a mais em direo reduo do risco e/ou controle do quadro de doenas crnico-degenerativas como o diabetes tipo II

INGESTÃO DO FRUTO DO TUCUMÃ-DO-AMAZONAS (Astrocaryum aculeatum G. Mey) PROMOVE MODULAÇÃO DOS NÍVEIS DE COLESTEROL PLASMÁTICO EM RATOS

Entre as espécies de palmeiras existentes na região amazônica, destaca-se o tucumã-do-amazonas (Astrocaryum aculeatum G. Mey), um fruto que apresenta um alto teor de lipídeos, dos quais 60 a 80% são ácidos graxos insaturados, entre eles os ômegas 3, 6 e 9. Além disso, o fruto apresenta fitoquímicos como os flavonoides e carotenoides. Deste modo, visando observar as atividades biológicas dos compostos presentes no fruto, foram selecionados 14 ratos Wistar machos adultos divididos em grupo controle (CO), que recebeu água e grupo tucumã-do-amazonas (TU), que recebeu a polpa do tucumã-do-amazonas na concentração de 200mg/mL. Em ambos a administração foi feita por entubação gástrica durante um período de 30 dias. Após, foi realizada a coleta de sangue da aorta abdominal para as análises bioquímicas, nas quais determinou-se por quites enzimáticos-colorimétricos os níveis plasmáticos de colesterol total, triglicerídeos e glicemia. Os dados obtidos foram analisados pelo teste t de Student. Os resultados mostraram que o colesterol total do grupo TU (45,64±4,11) apresentou uma redução significativa em relação ao grupo CO (62,7±7,86) (p<0,05), o que pode estar relacionado aos fitoquímicos e ácidos graxos insaturados presentes no fruto. No entanto, para os níveis de glicose e triglicerídeos não foram detectadas alterações significativas entre os grupos experimentais. Desse modo, conclui-se que os compostos bioativos presentes na polpa do Tucumã-do-Amazonas possuem efeitos funcionais e podem auxiliar na redução de risco de doenças cardiovasculares, de modo que seu consumo pode contribuir para a promoção da saúde na população amazônica de modo sustentáve

INGESTÃO DO FRUTO DO TUCUMÃ-DO-AMAZONAS (Astrocaryum aculeatum G. Mey) PROMOVE MODULAÇÃO DOS NÍVEIS DE COLESTEROL PLASMÁTICO EM RATOS

Entre as espécies de palmeiras existentes na região amazônica, destaca-se o tucumã-do-amazonas (Astrocaryum aculeatum G. Mey), um fruto que apresenta um alto teor de lipídeos, dos quais 60 a 80% são ácidos graxos insaturados, entre eles os ômegas 3, 6 e 9. Além disso, o fruto apresenta fitoquímicos como os flavonoides e carotenoides. Deste modo, visando observar as atividades biológicas dos compostos presentes no fruto, foram selecionados 14 ratos Wistar machos adultos divididos em grupo controle (CO), que recebeu água e grupo tucumã-do-amazonas (TU), que recebeu a polpa do tucumã-do-amazonas na concentração de 200mg/mL. Em ambos a administração foi feita por entubação gástrica durante um período de 30 dias. Após, foi realizada a coleta de sangue da aorta abdominal para as análises bioquímicas, nas quais determinou-se por quites enzimáticos-colorimétricos os níveis plasmáticos de colesterol total, triglicerídeos e glicemia. Os dados obtidos foram analisados pelo teste t de Student. Os resultados mostraram que o colesterol total do grupo TU (45,64±4,11) apresentou uma redução significativa em relação ao grupo CO (62,7±7,86) (p<0,05), o que pode estar relacionado aos fitoquímicos e ácidos graxos insaturados presentes no fruto. No entanto, para os níveis de glicose e triglicerídeos não foram detectadas alterações significativas entre os grupos experimentais. Desse modo, conclui-se que os compostos bioativos presentes na polpa do Tucumã-do-Amazonas possuem efeitos funcionais e podem auxiliar na redução de risco de doenças cardiovasculares, de modo que seu consumo pode contribuir para a promoção da saúde na população amazônica de modo sustentáve

AS CAUSAS DOS HOMICÍDIOS EM PERNAMBUCO- CONTRASTANDO A NARRATIVA OFICIAL E A EXPERIÊNCIA DA POPULAÇÃO

Após um período de forte queda iniciado em 2007, em paralelo com a implantação do Pacto Pela Vida, os índices oficiais de homicídio de Pernambuco tem experimentado um notável aumento a partir do ano de 2014. Segundo relatórios e declarações da Secretaria de Defesa Social (SDS) do Governo do Estado, a maior parte desses crimes ocorre entre presidiários, ex-presidiários e membros do crime organizado, especialmente traficantes de drogas. Isso contradiz os achados de diversos estudos acerca dos mecanismos e processos psicossociais subjacentes aos crimes violentos letais no Nordeste e em Pernambuco, a maior parte dos quais tende a apontar uma "cultura da honra" e uma ausência de governo como as principais causas. Tem-se ainda o fato de existir uma notória falta de transparência e acesso quanto aos dados acerca dos homicídios no estado. Dado tudo isso, o presente trabalho propõe-se a identificar o perfil das vítimas e autores dos homicídios na Região Metropolitana do Recife, incluindo as circunstâncias e motivos de tais crimes e sua relevância, a partir das vivências diretas da população, ou seja, suas experiências com a ocorrência de homicídio de membro da família, de pessoa conhecida fora da família e com o contato pessoal com autor de homicídio. A partir de uma análise estatística dos dados oriundos da aplicação de um questionário a um total de 608 respondentes da Região Metropolitana do Recife, foram obtidos resultados apontando que: (a) a grande maioria das vítimas não tinha histórico prisional, (b) a grande maioria dos homicídios não envolvia qualquer atividade criminal da parte da vítima ou do autor, inclusive qualquer relação com o narcotráfico, (c) na grande maioria dos homicídios, a vítima não fez por merecer o crime realizado contra ela, (d) o perfil das vítimas era de uma vasta maioria do sexo masculino, idade entre 15 e 44 anos, com quase metade dos crimes envolvendo disputas pessoais e outros elementos não criminais, (e) os homicídios em Pernambuco são tidos pela população como sendo um problema social bastante grave e mal resolvido pelo governo estadual. Esses achados levam a concluir que o discurso oficial do Governo de Pernambuco acerca dos homicídios no estado é inconsistente com a experiência da população e consistentes com estudos anteriores acerca do assunto. Ao final, são apresentadas implicações e sugestões. Palavras Chave: Homicídios, Pernambuco, Criminologia, Cultura da Honra, Narcotráfic

ALIMENTOS FUNCIONAIS DA REGIÃO AMAZÔNICA: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS SOBRE A GLICEMIA E PERFIL LIPÍDICO DE RATOS.

Os frutos da Amrica Tropical aa (Euterpe oleracea Martius) e a acerola (Malpighia glabra L.) apresentam em sua composio diversos compostos fitoqumicos, dos quais alguns sabidamente tm efeitos biolgicos antioxidantes, caracterizando-se como compostos bioativos (CBA). Esses dois alimentos apresentam em comum a presena da classe de CBAs de compostos fenlicos, destacando-se os do grupo dos flavonides, como a antocianina e as epigalocatequinas. Considerando que estudos da literatura mostram que compostos fenlicos reduzem a absoro intestinal de glicose e at mesmo a glicemia, provvel que a ingesto do suco de tais frutos possa atenuar a absoro de glicose aps as refeies, amenizando o respectivo pico glicmico. Assim, possvel que tais CBAs, veiculados pelo suco dessas frutas, produzam efeitos benficos sade, podendo, inclusive, apresentar efeitos na reduo do risco e controle do quadro de doenas crnico-degenerativas como o diabetes tipo II. Desse modo, ser conduzido no corrente ano, no laboratrio de pesquisa do Hospital Veterinrio do CEULJI/ULBRA, um projeto de pesquisa para avaliar os efeitos da administrao dos sucos de aa e acerola isoladamente ou em associao sobre o metabolismo de carboidratos e lipdeos de ratos machos Wistar. Para tanto, sero utilizados quatro grupos experimentais com 10 ratos cada, em ser: grupo controle, que ter acesso a bebedouros com gua e os outros trs grupos que tero acesso a bebedouros com sucos dessas frutas isolados ou em associao preparados diariamente com a proporo fruto-gua devidamente padronizada. Aps o perodo experimental de 2 semanas, ser coletado o sangue dos animais e sero avaliados os nveis plasmticos de glicose, colesterol total e triacilgliceris atravs de mtodos enzimticos. Alm disso, ser conduzido um ensaio para avaliao do efeito do suco dessas frutas administrados por entubao aos ratos sobre o teste de tolerncia glicose oral nos momentos 5, 10, 15, 30 e 45 minutos aps a administrao da carga de 200 mg de glicose / kg. Nessa etapa do experimento a glicemia ser determinada por amperimetria utilizando-se um aparelho automtico que opera com fitas teste. Ressalta-se que, uma vez que os sucos tropicais conquistam cada vez mais o mercado consumidor, sendo o Brasil um dos principais produtores com destaque para a regio norte, a descoberta de novas propriedades fisiologicamente funcionais desses alimentos pode, alm de ser utilizada para promover a sade humana, viabilizar a agregao de valor aos frutos produzidos na regio

HIV/AIDS: relation between tcd4 + lymphocyte levels and viral load with diagnosis time

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto, SP, Brasil.Centro Universitário de Rio Preto. São José do Rio Preto, SP, Brasil.Centro Universitário de Rio Preto. São José do Rio Preto, SP, Brasil.Hospital de Base. São José do Rio Preto, SP, Brasil.Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto, SP, Brasil.Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Instituto Evandro Chagas. Ananindeua, PA, Brasil.Introdução: A Síndrome da Imunodeficiência Adquirida é a manifestação causada pelo Vírus da Imunodeficiência Humana, caracterizada por um processo crônico progressivo. O tempo de sobrevida é relacionado à qualidade do serviço em saúde, diagnóstico precoce, inicialização da Terapia Antirretroviral segundo Consensos pré-estabelecidos, exames laboratoriais de rotina e monitorização da evolução clínica da doença. A relação entre o sistema imunológico do paciente e o vírus do HIV possibilita ao médico avaliar a terapêutica. Objetivo: Avaliar níveis de carga viral e linfócitos TCD4+ (LTCD4+), de acordo com o tempo de diagnóstico da doença em anos. Material e Métodos: Estudo retrospectivo constituído de 182 prontuários do Ambulatório de Doenças Infecto-parasitárias do Hospital de Base/FUNFARME (ADIPHB) de São José do Rio Preto/SP. Foram analisados: tempo de doença, contagem dos primeiros e últimos índices de LTCD4+ e de carga viral. Resultados: Dos 182 prontuários avaliados, 84,07 por cento tinham entre 8,1 a 18 anos de doença diagnosticada. A maior média de LTCD4+ final foi em pessoas com tempo de doença de 8,1 a 18 anos, com 597,19 cel/mm³. No período de ? 18,1 anos de doença, foram detectados 11 pacientes com aumento de 31,53 por cento de média entre os índices iniciais e finais dos LTCD4+ e com redução de 92,69 por cento da carga viral. Os resultados de carga viral média para contagem 500 cel/ mm3. Conclusão: Observou-se que os níveis de carga viral foram inversamente proporcionais aos LTCD4+, apresentando uma diminuição significativa para as contagens finais de carga viral, e um aumento expressivo para LTCD4+ .Introduction: The Acquired Immune Deficiency Syndrome (AIDS) is the manifestation caused by the Human Immunodeficiency Virus (HIV) characterized by a progressive chronic process. Survival time is associated with the health service quality, early diagnosis, initialization of Antiretroviral Therapy (ART) according to pre-established consensus, routine laboratory tests, and monitoring of the disease clinical course. The relationship between the patient's immune system and the HIV virus allows physicians to evaluate the therapy. Objective: Evaluate levels of viral load and CD4+ T-lymphocytes according to the disease diagnostic time in years. Material e Methods: This is a retrospective study consisting of 182 medical records retrieved from the Outpatient clinic of Infectious parasitic Diseases of the Hospital de base/FUNFARME (ADIPHB) in São José do Rio Preto, São Paulo State. We analyzed the following: length of the disease, first and last rates of CD4+ T-lymphocytes counting, and viral load. Results: Of the 182 medical records evaluated, 84.07 percent showed a disease diagnosed between 8.1 and 18 years. The highest final average of CD4+ T-lymphocytes was in people who presented a length of the disease ranging from 8.1 to 18 years with 597.19 cells/mm³. In the length of the disease of ?18.1 years, we detected 11 patients with a 31.53 percent mean increase between the initial and final of CD4+ T-lymphocytes rates and a 92.69 percent reduction in viral load. The results of the mean viral load for counts 500 cells/mm3. Conclusion: It was observed that viral load levels were inversely proportional to CD4+ T-lymphocytes, showing a significant decrease for final viral load counts, and a significant increase of CD4+ T-lymphocytes . We observed viral load levels inversely proportional to CD4+ T-lymphocytes, showing a significant decrease in final viral load counts, and a considerable increase of CD4+ T-lymphocytes

Panorama da produção científica sobre insegurança alimentar e obesidade na infância e adolescência: revisão de escopo sobre o conhecimento durante a pandemia de Covid-19.

Será realizada uma revisão de escopo para mapear o conhecimento científico nacional e internacional sobre a produção científica sobre insegurança alimentar e obesidade na infância e adolescência publicados durante a pandemia Covid-19. O desenvolvimento da revisão de escopo seguirá as diretrizes da ferramenta PRISMA ScR (Tricco et al., 2018) e conduzido seguindo a metodologia do manual do Joanna Briggs Institute - JBI (Peters et al., 2020)

Detection of Plasmodium simium gametocytes in non-human primates from the Brazilian Atlantic Forest

Abstract Background Plasmodium species of non-human primates (NHP) are of great interest because they can naturally infect humans. Plasmodium simium, a parasite restricted to the Brazilian Atlantic Forest, was recently shown to cause a zoonotic outbreak in the state of Rio de Janeiro. The potential of NHP to act as reservoirs of Plasmodium infection presents a challenge for malaria elimination, as NHP will contribute to the persistence of the parasite. The aim of the current study was to identify and quantify gametocytes in NHP naturally-infected by P. simium. Methods Whole blood samples from 35 NHP were used in quantitative reverse transcription PCR (RT-qPCR) assays targeting 18S rRNA, Pss25 and Pss48/45 malaria parasite transcripts. Absolute quantification was performed in positive samples for 18S rRNA and Pss25 targets. Linear regression was used to compare the quantification cycle (Cq) and the Spearman's rank correlation coefficient was used to assess the correlation between the copy numbers of 18S rRNA and Pss25 transcripts. The number of gametocytes/µL was calculated by applying a conversion factor of 4.17 Pss25 transcript copies per gametocyte. Results Overall, 87.5% of the 26 samples, previously diagnosed as P. simium, were positive for 18S rRNA transcript amplification, of which 13 samples (62%) were positive for Pss25 transcript amplification and 7 samples (54%) were also positive for Pss48/45 transcript. A strong positive correlation was identified between the Cq of the 18S rRNA and Pss25 and between the Pss25 and Pss48/45 transcripts. The 18S rRNA and Pss25 transcripts had an average of 1665.88 and 3.07 copies/µL, respectively. A positive correlation was observed between the copy number of Pss25 and 18S rRNA transcripts. Almost all gametocyte carriers exhibited low numbers of gametocytes (< 1/µL), with only one howler monkey having 5.8 gametocytes/µL. Conclusions For the first time, a molecular detection of P. simium gametocytes in the blood of naturally-infected brown howler monkeys (Alouatta guariba clamitans) was reported here, providing evidence that they are likely to be infectious and transmit P. simium infection, and, therefore, may act as a reservoir of malaria infection for humans in the Brazilian Atlantic Forest

A questão cultural e a prática da visita domiciliar pelos profissionais de saúde.

A Estratégia Saúde da Família entende a visita domiciliar como um instrumento de interação e cuidado da saúde, sendo uma forma de intervenção utilizada pela equipe de saúde como meio de inserção e conhecimento da realidade vivida pelas famílias. Propõe-se como promoção de saúde; sensibilização da família para participação ativa no processo saúde-doença; e estímulo à independência e autonomia do indivíduo, favorecendo a criação de vínculos e entendimento da dinâmica familiar visto que as famílias apresentam uma grande diversidade sociocultural. Destaca-se ainda neste sentido a necessidade de aproximação entre os profissionais de saúde e a cultura local para uma efetiva prática educativa em saúde. Esta apresentação tem-se por objetivo simular uma atividade em saúde durante uma visita domiciliar, na casa de uma família nordestina, baseada na educação popular e problematizadora em saúde, apresentando dificultadores e facilitadores para uma vida saudável. Como proposta metodológica trata-se do desenvolvimento de dramatização com recurso audiovisual da cultura nordestina, demonstrando a prática desta visita domiciliar, com base no ciclo de vida dasaúde da criança e a cárie como principal agravo em saúde bucal, em relação aos principais fatores de risco: fatores culturais e socioeconômicos; deficiente controle mecânico do biofilme; consumo excessivo e frequente de açúcar. Considera-se que a prática da visita domiciliar, mediante seu planejamento mediado pela educação popular e problematizadora em saúde, contribui para difundi-la como instrumento para o sucesso das práticas em saúde, sendo que estas dependem não apenas de componentes técnicos, mas da criação de um vínculo entre profissional de saúde e população adstrita

Produtividade e desenvolvimento de cultivares de repolho em função de doses de boro Yield of cabbage cultivars depending on levels of boron

A cultura do repolho é cultivada em áreas pequenas e necessita de muita mão de obra, sendo na maior parte conduzida pela agricultura familiar. Avaliou-se o efeito de doses de boro em diferentes cultivares de repolho na região oeste de Mato Grosso do Sul. O experimento foi conduzido na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados no esquema fatorial 2 x 5, sendo duas cultivares e cinco doses de boro, com quatro repetições. Foram avaliadas as características: teores de boro foliar, área da planta, altura de planta, número de folhas externas, massa fresca de folhas externas, massa seca de folhas externas, altura da cabeça, diâmetro da cabeça, número de folhas internas, massa fresca de folhas internas, massa seca de folhas externas, classificação do peso da cabeça, compacidade e produção por hectare. A cultivar 60 Dias apresentou maiores valores nos componentes de produção e conseqüentemente maior produtividade. A aplicação de boro influencia linearmente nos teor de boro foliar, diâmetro de cabeça e número de folha interna. As doses de boro interferem na produtividade de repolho, sendo que na cultivar 60 Dias a dose máxima é de 7,2 kg ha-1 e para cultivar Chato de Quintal a dose mínima deve ser de 1,06 kg ha-1.<br>The cabbage crop is cultivated in small areas and requires much labor, this crop being mostly driven by family farmers. This study aimed to evaluate the effect of boron levels in different cultivars of cabbage in western Mato Grosso do Sul state, Brazil. The experiment was carried out at the Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana. The experimental design was randomized blocks in factorial scheme 2 x 5, two cultivars and five doses of boron, with four replications. We evaluated the following features: boron foliar plant area, plant height, number of outer leaves, fresh weight of outer leaves, leaf content of boron, plant area, plant height, number of outer leaves, fresh weight of outer leaves, dry weight of outer leaves, classification according to head weight, compactness and yield per hectare. The cultivar 60 Dias showed higher values for yield components and consequently greater productivity. The application of boron influences linearly in the boron content of leaves, head diameter and number of inner leaves. The boron levels interfered the yield of cabbage, the maximum dose for '60 Dias' being 7.2 kg ha-1 and the minimum necessary dose for the cv. Chato de Quintal being 1.06 kg ha-1