76 research outputs found

    Importância dos fungos coprófilos

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    Produções audiovisuais de Educação Financeira para o VI Festival de Vídeos Digitais e Educação Matemática.

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    Este artigo apresenta o recorte de uma pesquisa em nível de mestrado que teve como objetivo compreender as contribuições para a aprendizagem durante o processo de produção de vídeos com tecnologias digitais por estudantes do Ensino Médio, para o VI Festival de Vídeos Digitais e Educação Matemática, com o tema educação financeira. Utilizamos o paradigma qualitativo, foram produzidos dados pela observação participante, notas de campo, questionário e grupo focal. Os participantes da pesquisa foram estudantes da turma do 1º ano “B”, da Escola Estadual Padre Arlindo Ignácio de Oliveira, em Campo Novo do Parecis - MT. A ferramenta de análise utilizada foram os Miniciclones de Transformações Expansivas. Os resultados do recorte de dados que apresentamos neste artigo indicam que com a produção dos vídeos os estudantes foram capazes de “fazer” matemática com autonomia, alterando o planejamento da professora em algumas situações

    EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE:RELATO DE CURSO SOBRE "DEZ PASSOS DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS"

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    In Brazil, there is not a policy of systematic training for pediatricians and health professionals who work in health centers, therefore the actions of continuing education have been necessary. This paper aims to describe the development of four editions of the distance learning course on the “Ten Steps of Dietary Health for Children under two years old”. Furthermore, we report some characteristics of the participants regarding to the percentage of drop out rates and their occupations. Among the professionals, those who had the highest percentages of participation were the nursing technicians, students/trainees and nurses. The dropout rates were higher among doctors, followed by nurse technicians. We hope to improve the forms of communication and evaluation of the course through variables which affect the results of training in order to change the dropout rates and future practices’ outcome. Thus we intend to reach a model that can be reproduced and available to all regions of Porto Alegre city and, in the future, to other regions in Brazil.No Brasil, não há uma política de capacitação sistemática aos pediatras e profissionais de saúde que atuam na rede básica, por isso ações voltadas à formação continuada de profissionais de saúde devem ser priorizadas. Objetivou-se descrever a evolução de quatro edições de um curso de Ensino a Distância sobre “Dez Passos da Alimentação Saudável para Crianças Menores de Dois Anos”. O trabalho exibe algumas características dos participantes referentes ao percentual de evasão e suas profissões. Os maiores percentuais de profissionais de saúde participando em cada edição foram técnicos de enfermagem, estudantes/estagiários e enfermeiros. Os profissionais que apresentaram maior desistência foram os médicos, seguidos pelos técnicos de enfermagem. Espera-se aprimorar as formas de comunicação e avaliação do curso, trabalhando com variáveis que afetam os resultados de treinamento, visando alterações nos índices de evasão e nos desfechos na prática. Deste modo, pretende-se estabelecer um modelo possível de ser reproduzido e disponibilizado a todas as regiões de Porto Alegre e, futuramente, as demais regiões do Brasil

    Characteristics associated with dietary patterns in Brazilian children under two years of age

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    OBJECTIVE: To analyze the dietary patterns of Brazilian children under two years of age and assess their association with sociodemographic characteristics and health service use. METHODS: This is a cross-sectional study with data from the 2013 National Health Survey (PNS). Patterns were found for two age groups by principal component analysis and their correlation with characteristics of interest was tested by linear regression models. RESULTS: We found two dietary patterns for our groups. The first consisted of the consumption of fresh or minimally processed foods and the second, of ultra-processed foods. The greater adherence of children between six and 11 months to the first pattern was associated with higher per capita family income and urban residences in the most developed regions of Brazil. At 12 months or more, adherence related to white race/color, higher per capita family incomes, residence in more developed regions, and visits to private childcare. Adherence to the second pattern among children under one year of age was inversely associated with Yellow or Indigenous race/color, residence in the Brazilian Northeast, and childcare in specialized public or private services. At 12 months or more, greater adherence was directly associated with Black or Brown children who resided in more developed regions, and inversely associated with those living in the Brazilian Northeast. CONCLUSION: We found two opposite dietary patterns in Brazilian children under two years of age and that several social determinants modify their chance of adhering to these patterns.OBJETIVO: Analisar padrões alimentares de crianças brasileiras menores de dois anos e verificar a sua associação com características sociodemográficas e de utilização de serviços de saúde. MÉTODOS: Estudo transversal com dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2013. A identificação dos padrões foi realizada em dois grupos etários por meio da análise fatorial por componentes principais e a correlação às características de interesse, testada por meio de modelos de regressão linear. RESULTADOS: Em ambos os grupos foram identificados dois padrões alimentares: o primeiro foi caracterizado pelo consumo de alimentos in natura ou minimamente processado e o segundo marcado somente pelo consumo de alimentos ultraprocessados. A maior adesão das crianças entre seis e 11 meses ao primeiro padrão foi associada à maior renda familiar per capita, residência em área urbana e nas regiões mais desenvolvidas do país. Com 12 meses ou mais, a adesão foi relacionada com a raça/cor branca, maior renda familiar per capita, residência nas regiões mais desenvolvidas e realizar consultas de puericultura em serviços privados. No segundo padrão, a aderência entre os menores de um ano foi inversamente associada com raça/cor amarela ou indígena, residência na região Nordeste e realização de puericultura nos serviços públicos especializados ou nos privados. A partir dos 12 meses, a adesão foi diretamente associada com raça/cor preta ou parda e residência nas regiões mais desenvolvidas, e inversamente associada com residência na região Nordeste. CONCLUSÃO: O estudo identificou dois padrões alimentares opostos em crianças brasileiras menores de dois anos, sendo que diferentes determinantes sociais modificam a chance de adesão a esses padrões

    Proposição de manejo agroecológico para o Zoneamento Ecológico Econômico da região da Cantuquiriguaçu (PR)

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    O Zoneamento Ecológico Econômico (ZEE) é uma ferramenta para o planejamento estratégico dos estados brasileiros. Para cada zona definida, são propostas atividades produtivas com base no modelo de produção convencional de acordo com as potencialidades. O objetivo do presente trabalho é fazer proposições de manejo baseadas na Agroecologia para o Território da Cantuquiriguaçu (PR). Para isso, utilizou-se como referência o ZEE do estado do Paraná, com recorte dos municípios da Cantuquiriguaçu e respectivas zonas. Foram identificadas 4 zonas, tendo sido propostas atividades de base ecológica a partir das potencialidades indicadas. Este trabalho é parte de uma análise maior onde o foco é a elaboração de um ZEE Agroecológico do Território da Cantuquiriguaçu.The Ecological Economic Zoning (ZEE) is a tool for strategic planning of the Brazilian states. For each zone defined, it is proposed productive activities based on conventional production model according to the potentials. The objective of this study is to make management proposals based on Agroecology for Cantuquiriguaçu Territory (PR). For this, we used as reference the ZEE of Paraná, with cut for the municipalities of Cantuquiriguaçu and respective zones. Four zones were identified, with proposition of ecological base activities from the indicated potentials. This work is part of a larger analysis where the focus is the development of a Agroecologic ZEE of Cantuquiriguaçu.Eje: A3: Economía y AgroecologíaFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale

    Proposição de manejo agroecológico para o Zoneamento Ecológico Econômico da região da Cantuquiriguaçu (PR)

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    O Zoneamento Ecológico Econômico (ZEE) é uma ferramenta para o planejamento estratégico dos estados brasileiros. Para cada zona definida, são propostas atividades produtivas com base no modelo de produção convencional de acordo com as potencialidades. O objetivo do presente trabalho é fazer proposições de manejo baseadas na Agroecologia para o Território da Cantuquiriguaçu (PR). Para isso, utilizou-se como referência o ZEE do estado do Paraná, com recorte dos municípios da Cantuquiriguaçu e respectivas zonas. Foram identificadas 4 zonas, tendo sido propostas atividades de base ecológica a partir das potencialidades indicadas. Este trabalho é parte de uma análise maior onde o foco é a elaboração de um ZEE Agroecológico do Território da Cantuquiriguaçu.The Ecological Economic Zoning (ZEE) is a tool for strategic planning of the Brazilian states. For each zone defined, it is proposed productive activities based on conventional production model according to the potentials. The objective of this study is to make management proposals based on Agroecology for Cantuquiriguaçu Territory (PR). For this, we used as reference the ZEE of Paraná, with cut for the municipalities of Cantuquiriguaçu and respective zones. Four zones were identified, with proposition of ecological base activities from the indicated potentials. This work is part of a larger analysis where the focus is the development of a Agroecologic ZEE of Cantuquiriguaçu.Eje: A3: Economía y AgroecologíaFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale

    Proposição de manejo agroecológico para o Zoneamento Ecológico Econômico da região da Cantuquiriguaçu (PR)

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    O Zoneamento Ecológico Econômico (ZEE) é uma ferramenta para o planejamento estratégico dos estados brasileiros. Para cada zona definida, são propostas atividades produtivas com base no modelo de produção convencional de acordo com as potencialidades. O objetivo do presente trabalho é fazer proposições de manejo baseadas na Agroecologia para o Território da Cantuquiriguaçu (PR). Para isso, utilizou-se como referência o ZEE do estado do Paraná, com recorte dos municípios da Cantuquiriguaçu e respectivas zonas. Foram identificadas 4 zonas, tendo sido propostas atividades de base ecológica a partir das potencialidades indicadas. Este trabalho é parte de uma análise maior onde o foco é a elaboração de um ZEE Agroecológico do Território da Cantuquiriguaçu.The Ecological Economic Zoning (ZEE) is a tool for strategic planning of the Brazilian states. For each zone defined, it is proposed productive activities based on conventional production model according to the potentials. The objective of this study is to make management proposals based on Agroecology for Cantuquiriguaçu Territory (PR). For this, we used as reference the ZEE of Paraná, with cut for the municipalities of Cantuquiriguaçu and respective zones. Four zones were identified, with proposition of ecological base activities from the indicated potentials. This work is part of a larger analysis where the focus is the development of a Agroecologic ZEE of Cantuquiriguaçu.Eje: A3: Economía y AgroecologíaFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale

    Mudanças no peso corporal na coorte NutriNet Brasil durante a pandemia de covid-19

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    Este estudo descreve modificações no peso corporal de participantes da coorte NutriNet Brasil (n = 14.259) ocorridas durante a pandemia de covid-19. Foram analisados dados informados em período anterior ao início da pandemia (26/01/2020 a 18/03/2020) e cerca de 6 meses após (14/09/2020 a 19/10/2020). O ganho de peso ≥ 2 kg alcançou 19,7% dos participantes, mostrando-se diretamente associado ao sexo masculino, à menor escolaridade e à presença prévia de excesso de peso, sendo inversamente associado à idade. A perda de peso ≥ 2kg alcançou 15,2% dos participantes, mostrando-se diretamente associada ao sexo masculino e à presença prévia de excesso de peso, sendo inversamente associada à idade.This study describes body weight changes among participants of the NutriNet Brasil cohort(n = 14,259) during the covid-19 pandemic. We analyzed data reported before the pandemic onset(01/26/2020 to 03/18/2020) and about six months after (09/14/2020 to 10/19/2020). Our resultsshow that 19.7% of the participants gained ≥ 2 kg. Weight gain was directly associated withmale gender, lower education, and previous presence of overweight, and inversely associatedwith age. In turn, 15.2% lost ≥ 2kg, being directly associated with male gender and previouspresence of overweight and inversely associated with age

    Avaliação toxicológica pré-clínica do fitoterápico contendo Aristolochia cymbifera, Plantago major, Luehea grandiflora, Myrocarpus frondosus, Piptadenia colubrina (Cassaú Composto) em ratos Wistar

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    O fitoterápico Cassaú Composto  ® é uma associação de extratos fluidos de Aristolochia cymbifera (“cassaú”), Plantago major L.(“transagem”), Luehea grandiflora Mart.(“açoita-cavalo”), Myrocarpus frondosus Allemão (“cabreúva”), Piptadenia colubrina Benth (“angico”). Avaliou-se a segurança deste fitoterápico através de estudos de toxicidade aguda e subcrônica, tendo como base a resolução Nº 90, de 16 de março de 2004 da ANVISA. Para o teste de toxicidade aguda, ratos Wistar de ambos os sexos foram tratados por via oral com uma única dose de 26 ml/kg, correspondendo a 20 vezes a dose terapêutica indicada pelo fabricante para seres humanos adultos. Os resultados revelaram haver sinais de toxicidade sistêmica com o aparecimento de ataxia, porém de forma transitória e reversível, não causando interferência no desenvolvimento ponderal dos animais, nos consumos de água e ração, nas produções de urina e fezes, bem como alterações macroscópicas nos órgãos dos animais. Avaliou-se também a exposição a doses repetidas do fitoterápico. Constituiram-se 4 grupos experimentais (10 animais/sexo/dose), onde administrou-se por via oral a ratos Wistar, durante 30 dias, doses diárias de 1,3 ml/kg, 6,5 ml/kg e 13 ml/kg, respectivamente a dose terapêutica indicada pelo fabricante para seres humanos adultos, 5 vezes, e 10 vezes a dose terapêutica, além de um grupo controle, onde administrou-se o veículo do fitoterápico. Os resultados revelaram ausência de toxicidade sistêmica, fundamentados na ausência de alterações hematológicas e bioquímicas sangüíneas, bem como peso e análises histopatológicas dos órgãos, nos diferentes grupos. Concluiu-se que a utilização do fitoterápico nas doses e períodos referidos pode ser considerado segura.   

    Changes in dietary markers during the covid-19 pandemic in Brazil

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    OBJECTIVE: Evaluate changes in the Brazilian population’s diet and its determinants duringthe covid-19 pandemic.METHODS: We used diet data collected by the Datafolha Institute in 2019 (n = 1,384), 2020(n =1,214), and 2021 (n = 1,459) from independent and representative samples of the adult population (aged 18 to 55 years) from all socioeconomic classes and geographic regions of Brazil. Food consumption was measured by checking the consumption of 22 sets of food on the day before the survey. The third cycle also included questions about changes in eating habits during the pandemic. We estimated the prevalence of consumption of the food sets in each cycle of the survey and used statistical tests for comparisons of proportions between the three cycles.RESULTS: Between 2019 and 2020, we observed a significant increase in the consumption of cereals, milk, packaged snacks or salty cookies, and industrialized sauces, as opposed to a decrease in the consumption of eggs. Between 2019 and 2021 and between 2020 and 2021, on the other hand, there was a significant decrease in the consumption of cereals, vegetables, fruits, and industrialized fruit juices and an increase in the consumption of soda, sweets, cookies, sausages, industrialized sauces, and ready meals. When asked about the main changesin the purchase and preparation of meals, 46.3% of the respondents reported consuming morefood prepared at home during the pandemic. Regarding changes in eating habits, 48.6% of therespondents reported a change in their eating habits during the pandemic. The main reasons for such changes were greater concern with health (39.1%) and self-reported decreased family income (30.2%).CONCLUSIONS: The covid-19 pandemic had a negative impact on the diet of the population, and increased consumption of ultra-processed foods was reported for that period.OBJETIVO: Analisar mudanças na alimentação da população brasileira e seus determinantes durante a pandemia de covid-19. MÉTODOS: Foram utilizados dados de alimentação coletados pelo instituto Datafolha, em 2019 (n = 1.384), 2020 (n = 1.214) e 2021 (n = 1.459), de amostras independentes e representativas da população adulta (entre 18 e 55 anos) de todas as classes socioeconômicas e regiões geográficas do Brasil. O consumo alimentar foi aferido por meio da verificação do consumo de 22 conjuntos de alimentos no dia anterior à pesquisa. No terceiro ciclo, também foram incluídas questões sobre mudanças nos hábitos alimentares durante a pandemia. Estimou-se a prevalência de consumo dos conjuntos de alimentos em cada ciclo da pesquisa e foram utilizados testes estatísticos para comparações de proporções entre os três ciclos. RESULTADOS: Observou-se, entre 2019 e 2020, aumento significativo no consumo de cereais, leite, salgadinhos de pacote ou biscoitos salgados e molhos industrializados, em contraponto à diminuição do consumo de ovos. Entre 2019 e 2021 e entre 2020 e 2021, por outro lado, houve diminuição significativa no consumo de cereais, hortaliças, frutas e sucos de fruta industrializados e aumento no consumo de refrigerante, biscoito doce, recheado ou bolinho de pacote, embutidos, molhos industrializados e refeições prontas. Quando questionados sobre as principais mudanças na compra e preparo das refeições, 46,3% dos entrevistados relataram consumir mais alimentos preparados em casa durante a pandemia. Em relação a mudanças nos hábitos alimentares, 48,6% dos entrevistados relataram alteração na alimentação durante a pandemia. Os principais motivos para tais mudanças foram maior preocupação com a saúde (39,1%) e autorrelato de diminuição da renda familiar (30,2%). CONCLUSÕES: A pandemia de covid-19 teve impacto negativo na alimentação da população, e foi reportado aumento no consumo de alimentos ultraprocessados durante esse período
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