Implicaciones de la implementación de una secuencia didáctica mediada por TIC en la enseñanza y aprendizaje de los sistemas geométricos en segundo y tercero de básica primaria

Este proyecto de investigación surge bajo la línea del macro proyecto “Las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) como herramienta para la transformación de las prácticas de enseñanza y aprendizaje del Lenguaje y las Matemáticas: Mateletic”, el cual propone la implementación de las TIC (la red social Edmodo, el software de la galaxia Geome, power point, Paint, Microsoft Word y cámaras fotográficas) en matemáticas, específicamente en los sistemas geométricos, como apoyo para una posible transformación de las prácticas de enseñanza y aprendizaje en los grados 2° y 3° de básica primaria. Estas prácticas, permiten la participación activa de los estudiantes en el proceso de construcción del conocimiento y además promueven un mejor desarrollo en las actividades relacionadas con los sistemas geométricos

MODELO PARA LA APLICACIÓN DEL FLUJO PIEZA A PIEZA EN UNA LÍNEA DE TAPIZADO

El artículo es  desarrollado en la implementación del modelo flujo pieza a pieza (one-piece-flow) en la línea 10 de tapizado de la empresa Palliser de México,  S de RL de CV División Las Colinas con el objetivo de aumentar la productividad,  eliminando desperdicios, tales como la espera, el transporte, inventario, así como movimientos innecesarios.Para llevar a cabo el modelo es necesario sentar bases firmes como la estandarización, trabajo en equipo y sensibilización de los empleados, para después cambiar el enfoque del sistema de producción tradicional (empujar) al sistema esbelto (jalar) y todo lo que ello implica.Los resultados de esta implementación son exitosos, podemos mencionar el aumento de la producción en todos los modelos que se manejan en esta industria, la disminución del tiempo de fabricación, del costo por unidad, y de movimientos, una línea flexible y esbelta, recorridos de materiales cortos y a tiempo y finalmente un impacto económico y de ahorro de recursos considerable.Palabras clave: flujo pieza a pieza, lay-out, supermercado, takt time, jalar, mapeo del flujo del valor, polivalent

Momento Económico (51)

En este número: La Iniciativa del Proyecto para las Américas y la integración de América Latina. El difícil principio de una nueva década. Crisis económica y seguridad social. Un acercamiento. Desregulación y consumo popular. 1990: Los objetivos de la política tributaria. El Metro: un espacio para el comercio ambulante. La perspectiva agroalimentaria

Physicochemical and Rheological Changes of Starch in Nixtamalization Processes: Extrusion as an Alternative to Produce Corn Flour

Corn tortilla is a food consumed mainly in México and Central America. It provides 50% of total calories ingestion and is a good source of fiber. Tortilla is produced by the nixtamalization process using corn, water and lime. It has been produced by alternative processes as extrusion, reducing cooking liquor, and increasing dietary fiber. The aim of this book chapter is to describe the changes in corn starch by different nixtamalization processes, also are presented the advantages and disadvantages of both processes, encouraging some aspects of producing corn flour by extrusion. The extrusion is a technology that is dependent of process variables and is reflected on quality of end product. Several factors are involved, as feed moisture and temperature, and they have a direct impact on corn starch physicochemical, textural, and rheological properties

Infección y colonización faríngea asintomática de niños por Streptococcus pyogenes

RESUMEN: Establecer la frecuencia de estreptococo beta hemolítico del grupo A (Streptococcus pyogenes) en niños, mediante una prueba rápida de inmunoensayo cromatográfico. Métodos: estudio piloto de tipo transversal en una muestra no probabilística de 144 niños entre 3 y 13 años, asistentes a centros infantiles de Medellín y su área metropolitana y a una institución educativa de Bogotá. Se tomaron muestras de garganta por frotis para la prueba rápida de S. pyogenes y se recolectó información demográfica y de antecedentes personales mediante una encuesta. Se calcularon los promedios con sus desviaciones estándar y los porcentajes de acuerdo con la naturaleza de las variables de interés. Resultados: la edad promedio del grupo fue 5,5 ± 2,8 años con distribución similar por sexo. Veintiún niños (14,6%) fueron positivos para S. pyogenes, diez de ellos fueron posibles infecciones y 11, portadores asintomáticos. De los 144 niños, 45 (31,3%) tenían síntomas faríngeos, de los cuales 10 (22,2%) tenían S. pyogenes. Un total de 99 (68,8%) niños fueron asintomáticos y 11 de estos (11,1%) presentaron prueba positiva para S. pyogenes. Discusión: la alta frecuencia de S. pyogenes en este grupo es un llamado de atención sobre la necesidad de implementar protocolos de manejo con pruebas rápidas para la detección del microorganismo. Palabras Clave: Amigdalitis; Diagnóstico; Infecciones Estreptocócicas; Prueba de Laboratorio; Salud Pública; Streptococcus pyogenesABSTRACT Objective: To establish the frecuency of Streptococcus pyogenes infection or asymptomatic carriage in a group of children, by means of a rapid antigendetection test. Methods: A cross-sectional study was carried out in a non-probabilistic sample of 144 children aged between 3 and 13 years, in two educational institutions in Bogotá and Medellin. A single throat specimen was obtained from each child to carry out the rapid test; demographic data and information on pertinent symptoms and signs were obtained by means of a survey. Mean and standard deviation and percentages were calculated according to the nature of the variables. Results: Average age was 5.5 ± 2.8 years, with even distribution by gender. Twenty one children (14,6%) were positive for S. pyogenes; out of them, 10 had possible infection and 11 were asymptomatic throat carriers. Forty five children (31.3%) reported pharyngeal symptoms and 10 (22.2%) out of them were positive in the rapid test. Ninety nine children (68.7%) were asymptomatic and of them 11 (11.1%) were also positive. Discussion: Management protocols for S. pyogenes infection would benefit from the detection based on rapid tests. Key words: Diagnosis; Laboratory Test; Public Health; Streptococcus pyogenes; Streptococcal Infections; Tonsilliti

Increased micronuclei and nuclear abnormalities in buccal mucosa and oxidative damage in saliva from patients with chronic and aggressive periodontal diseases

Background and objective Periodontal disease is a chronic bacterial infection characterized by connective tissue breakdown and alveolar bone destruction because of inflammatory and immune response caused by periodontopathogens and long-term release of reactive oxygen species. A high number of reactive oxygen species result in periodontal tissue damage through multiple mechanisms such as lipid peroxidation, protein denaturation and DNA damage. The aim of this study was to evaluate DNA and oxidative damage in subjects with chronic or aggressive periodontitis and healthy controls. Material and methods Buccal mucosa cells and whole saliva were collected from 160 subjects, who were divided into three groups: subjects with chronic periodontitis (CP) (n = 58), subjects with aggressive periodontitis (AgP) (n = 42) and a control group (n = 60). DNA damage was determined by counting micronuclei (MN) and nuclear abnormalities (NAs) in exfoliated cells, including binucleated cells, cells with nuclear buds and karyolitic, karyorrhectic, condensed chromatin and pyknotic cells. The degree of oxidative stress was determined by quantifying 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine (8-OHdG) in whole saliva. Results Subjects with CP or AgP presented significantly more ( p < 0.05) MN and NAs and higher levels of 8-OHdG ( p < 0.05) compared with the control group. Conclusion Our results indicate that subjects with periodontitis (CP or AgP) exhibited an increase in the frequency of MN, NAs and 8-OHdG, which is directly related to DNA damage. In addition, a positive correlation exists between oxidative stress produced by periodontitis disease and MN

Niveles de competencias ciudadanas en estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud

Professional training should aim to integrate educational processes that include the development of technical skills and citizen competencies in the perspective of professional practice that leads to acting in favor of the common good and public good, from the perspective of citizen duties and rights. The research aimed to determine the levels and predominance of citizenship competencies in university students of health sciences. It included the descriptive, non-experimental design and cross-sectional level. The sample was 210 Peruvian health sciences students from Metropolitan Lima. A questionnaire of multiple questions and a Likert scale was applied. As a result, it was identified that more than half of the students were at a medium level and the others at a high or low level. It was concluded that emotional skills are the most predominant and that communication, cognitive (critical thinking) and citizenship skills (knowledge of duties and rights of citizens) require further development and treatment in the curricular programs of professional training.La formación profesional debe propender a integrar procesos educativos que comprendan el desarrollo de habilidades técnicas y competencias ciudadanas en la perspectiva del ejercicio profesional que conlleve a actuar en favor del bien común y bien público, desde los deberes y derechos ciudadanos. La investigación se propuso determinar los niveles y predominancia de las competencias ciudadanas en estudiantes universitarios de ciencias de la salud. Comprendió el nivel descriptivo, de diseño no experimental y de corte transversal. La muestra fue de 210 estudiantes peruanos de ciencias de la salud de Lima Metropolitana. Se aplicó un cuestionario de preguntas múltiples y escala tipo Likert. Como resultado se identificó que más de la mitad de los estudiantes se ubican en un nivel medio y los demás entre alto y bajo. Se concluyó que las competencias emocionales son las que tienen mayor predominancia y las competencias comunicativas, cognitivas (pensamiento crítico) y de conocimiento de la ciudadanía (conocimiento de deberes y derechos ciudadanos) requieren mayor desarrollo y tratamiento en las programaciones curriculares de la formación profesional

Conciencia Ambiental De Los Habitantes De La Colonia Emilio Portes Gil En La H. Matamoros, Tamaulipas

La Conciencia ambiental en México es un tema de gran relevancia ya que las alteraciones de hoy en día sobre el medio ambiente son principalmente por actividades antropogénicas ya sea por el desarrollo industrial, consumismo, la contaminación, residuos sólidos, etc., por lo que es de gran importancia lograr un equilibrio entre la naturaleza - hombre y para alcanzar este equilibrio es necesario la educación ambiental la cual permite emplear diferentes estrategias para lograr generar sentimientos, desarrollar conciencia ambiental y evidenciar la necesidad de elaborar nuevos valores a partir de las experiencias directas. Por lo que la presente investigación tuvo como objetivo evaluar la Conciencia Ambiental de los habitantes de la colonia Emilio Portes Gil en la H. Matamoros (Tamaulipas) mediante el instrumento llamado Cuestionario de Actitudes Ambientales (CAAM) de Núevalos a una población de 50 habitantes conformada con 52% de mujeres y el 48% de hombres en un rango de edad entre los 20 a 31 años, obteniéndose una conciencia ambiental muy parecida con un 32% y 30% tanto del sexo femenino como del masculino respectivamente.AbstractEnvironmental awareness in Mexico is a very important issue since today’s alterations on the environment are basically produced by anthropogenic activities either because of industrial development, consumerism, pollution, solid waste, etc.., reason why it is very important to achieve a balance between nature and man and, in order to achieve this balance, environmental education which can employ different strategies for generating feelings, developing environmental awareness and highlighting the need to develop new values from direct experiences is necessary. For this reason, this investigation has as its main objective the assessment of Emilio Portes Gil Colonia in H. Matamoros (Tamaulipas) inhabitants’ Environmental Awareness, using Nuévalos’ instrument called Environmental Attitudes Questionnaire (CAAM) to a population of 50 inhabitants conformed by 52% women and 48% men in an age range between 20 to 31 years, yielding a very similar environmental awareness with 32% and 30% of both the male and the female respectively.La Conciencia ambiental en México es un tema de gran relevancia ya que las alteraciones de hoy en día sobre el medio ambiente son principalmente por actividades antropogénicas ya sea por el desarrollo industrial, consumismo, la contaminación, residuos sólidos, etc., por lo que es de gran importancia lograr un equilibrio entre la naturaleza - hombre y para alcanzar este equilibrio es necesario la educación ambiental la cual permite emplear diferentes estrategias para lograr generar sentimientos, desarrollar conciencia ambiental y evidenciar la necesidad de elaborar nuevos valores a partir de las experiencias directas. Por lo que la presente investigación tuvo como objetivo evaluar la Conciencia Ambiental de los habitantes de la colonia Emilio Portes Gil en la H. Matamoros (Tamaulipas) mediante el instrumento llamado Cuestionario de Actitudes Ambientales (CAAM) de Núevalos a una población de 50 habitantes conformada con 52% de mujeres y el 48% de hombres en un rango de edad entre los 20 a 31 años, obteniéndose una conciencia ambiental muy parecida con un 32% y 30% tanto del sexo femenino como del masculino respectivamente.AbstractEnvironmental awareness in Mexico is a very important issue since today’s alterations on the environment are basically produced by anthropogenic activities either because of industrial development, consumerism, pollution, solid waste, etc.., reason why it is very important to achieve a balance between nature and man and, in order to achieve this balance, environmental education which can employ different strategies for generating feelings, developing environmental awareness and highlighting the need to develop new values from direct experiences is necessary. For this reason, this investigation has as its main objective the assessment of Emilio Portes Gil Colonia in H. Matamoros (Tamaulipas) inhabitants’ Environmental Awareness, using Nuévalos’ instrument called Environmental Attitudes Questionnaire (CAAM) to a population of 50 inhabitants conformed by 52% women and 48% men in an age range between 20 to 31 years, yielding a very similar environmental awareness with 32% and 30% of both the male and the female respectively

Manual de administración de riesgos y seguros agropecuarios

Ante los fenómenos climatológicos y biológicos y fluctuaciones de precios en el mercado interno y externo, que afectan la economía de los productores agropecuarios, es necesario fomentar la cultura de aseguramiento para hacer frente a riesgos propios de la actividad. Por lo que es importante generar mayor conciencia entre los productores respecto a la necesidad de contar con seguros que les permitan estar protegidos ante eventualidades que puedan afectar su producción y patrimonio. Con la elaboración del Manual de administración de riesgos y seguros agropecuarios, que es el objetivo de este estudio, útil para estudiantes agrícolas de nivel profesional, contribuye con la difusión de información adecuada que permite a los productores tomar decisiones acerca de la contratación de un seguro que les brinde protección ante las eventualidades dañinas a las que se encuentran expuestas sus hectáreas de cultivo o su ganado, así como la posibilidad y/o viabilidad de contratar coberturas que les permitan reducir o eliminar el riesgo que se deriva de la fluctuación de precios de un producto. La Metodología utilizada para la elaboración del manual, es la que nos presenta la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, soportada por la guía para elaborar manuales de la Secretaría de la Contraloría General del Estado de Sonora, México. El resultado es un manual que  muestra  desde  conceptos  básicos  relacionados  con  la  administración  de  riesgos,  opciones ofrecidas  por  las  entidades  pertinentes,  tendencias  en  México,  hasta  el  procedimiento  para  la contratación de seguros y/o coberturas