Design of a cosmetic formulation with a deep eutectic system coffee extract

Over the world approximately are produced 6 million tons per year of spent coffee grounds (SCG). These are a valuable resource of bioactive compounds, such as antioxidant phenolic compounds, which makes them potential ingredients in topical formulations. One of the big- gest problems in the cosmetic industry is the large quantities of conventional organic solvents used. A green sustainable alternative is using Deep Eutectic Systems (DES). This work aims to valorize SCG extracts, by optimizing the extraction process of phenolic compounds with anti- oxidant activity, using natural DES to be incorporated directly in novel and sustainable Eco Label topical formulations. Several DES were produced and evaluated for the green extraction of the bioactive compounds from SCG. Extracts were assessed for total phenolic content (TPC), antioxidant activity (AA), in vitro ROS scavenging activity, cytotoxicity assays in human keratinocyte HaCaT cells, and stability over time. The optimal extraction conditions were stir- ring at 50ºC, for 1h and a solid/liquid ratio 1:10 (g/ml). DES with acids in their composition were toxic against HaCaT cells, while the remaining DES showed low cytotoxicity. An optimal extract was obtained with a DES composed of Proline: Glycerol: Water, which had higher TPC (16.72 mg GAE/g SCG), high AA (EC50 =0.20 g/mL), high capacity to reduce ROS (> 75%), abil- ity to inhibit HNE activity, and demonstrated stability upon a time, than conventional hy- droalcoholic extraction. Oil-in-water (O/W) emulsions were developed according to the Eco- Label regulation. After preparation, emulsions were characterized for their organoleptic, physicochemical, rheological, and spreadability properties. With this work, it was possible to develop emulsions suitable for topical application containing SCG extracts, compatible with the skin and with biological properties. SCG extracts prepared with DES, namely the optimal DES extract, have valuable properties that benefit their upcycling in the cosmetic industry.No mundo são produzidos aproximadamente 6 milhões de toneladas por ano de borra de café (SCG). Esta é rica em compostos bioativos, como os compostos fenólicos antioxidantes, o que os torna potenciais ingredientes nas formulações tópicas. Um dos maiores problemas da in- dústria cosmética são as grandes quantidades de solventes orgânicos convencionais utilizados. Uma alternativa sustentável verde é o uso de Deep Eutectic Systems (DES). O objetivo deste trabalho é a valorização de extratos de SCG, através da otimização do processo de extração de compostos fenólicos com atividade antioxidante, utilizando DES naturais para serem incorpo- rados diretamente em novas e sustentáveis formulações tópicas Eco-Label. Vários DES foram produzidos e avaliados para a extração sustentável dos compostos bioativos dos SCG. Os ex- tratos foram avaliados quanto ao conteúdo fenólico total (TPC), atividade antioxidante (AA), atividade de redução de ROS in vitro, ensaios de citotoxicidade em células de queratinócitos humanos HaCaT e estabilidade ao longo do tempo. As condições ótimas de extração foram agitação a 50ºC, por 1h e proporção sólido/líquido 1:10 (g/ml). Os DES com ácidos na sua com- posição apresentaram toxicidade contra células HaCaT, enquanto os DES restantes apresenta- ram baixa citotoxicidade. O extrato ótimo foi obtido com DES composto por Prolina:Glice- rol:Água o qual apresentou maior TPC (16.72 mg GAE/g SCG), elevada AA (EC50 = 0.20 g/mL), alta capacidade de redução de ROS (>75%), capacidade de inibir a atividade da enzima HNE, e demonstrou estabilidade ao longo do tempo, comparando com o extrato convencional hi- droalcoólico. Emulsões óleo-em-água (O/A) foram desenvolvidas de acordo com o regula- mento Eco-Label. Após a preparação, as emulsões foram caracterizadas quanto às suas pro- priedades organolépticas, físico-químicas, reológicas, e espalhabilidade. Com este trabalho foi possível desenvolver emulsões adequadas para aplicação tópica, compatíveis com a pele e com propriedades biológicas. Extratos de SCG preparados com DES, como o melhor extrato de DES, possuem propriedades que beneficiam o upcycling na indústria cosmética

Anomalias congénitas com interesse médico-legal

Cada vez mais se recorre à Medicina Dentária Forense para identificação de cadáveres, isto porque esta área se tem mostrado prática e eficaz na determinação da sua identidade, principalmente em casos em que o corpo esteja em avançado estágio de decomposição. Os dentes são tecidos duros que aguentam elevadas temperaturas e resistem a uma infinidade de ações do tempo, sendo por isso de um potencial imenso. É sabido que cada um de nós possui arcadas dentárias diferentes, isto é, não há duas pessoas com uma dentição igual, nem mesmo em gémeos homozigóticos. Isto acontece porque há variadíssimas formas de combinações possíveis entre as anomalias congénitas, tratamentos, desgastes decorrentes de hábitos da vida, entre outros, que provocam alterações nas peças dentárias tornando-as únicas. As anomalias congénitas dentárias são de máxima importância para este processo, principalmente as de número e as de forma, pois são as mais fáceis de identificar. Atualmente a Medicina Dentária tem um papel fundamental nas Ciências Forenses, pois há uma variabilidade de caraterísticas dentárias que ajudam a tornar possível a identificação humana, mesmo em condições extremas. Para estudar este tema, foi realizada uma revisão bibliográfica, com recurso a bases de dados informáticas como a PubMed, b-on, SciELO e ScienceDirect. Conclui-se que é de uma relevante importância a existência de profissionais de Medicina Dentária no Instituto Nacional de Medicina Legal, nos seus gabinetes, pois demonstrou-se crucial o conhecimento e o detalhe da cavidade oral, nomeadamente das peças dentárias para este fim. O principal objetivo desta dissertação é perceber a importância das anomalias dentárias congénitas na identificação humana.Nowadays, more and more the Forensic Dental Medicine plays a big role in cadaver identification. This area has being showing effective and practical in identity determination, even when the corpse is already in an advanced decomposing state. Teeth are a very tough tissue that can stand very high temperatures and resist to hard weather conditions. Thus, it is a reliable mean in dead bodys identification. Every single one of us has their own dental arch, and so it is a unique feature that not even homozygote twins share. The reason for this is because there are almost infinite possible combinations related to congenital anomalies. The congenital anomalies are at utmost importance for this process, mainly regarding number and shape, since they are the easiest to identify. Nowadays, Dental Medicine plays a huge role in the Forensic Sciences, since there is a variability of dental characteristics that make the human identification possible, even in extreme conditions. For the purposes of this study, a bibliographical revision was made, using data bases such as PubMed, b-on, SciELO and ScienceDirect. As a conclusion, it is to notice the relevance of having Dental Medicine Professionals in the Legal Medicine Institutes, as it was demonstrated de importance of the oral cavity knowledge, mainly in dental pieces to the human identification. The main reason of this dissertation is to understand the importance of the congenital dental anomalies in cadaver identification

Os estranhos visionários da beleza: Roberto Piva e os surrealistas

Estudo das referências da vanguarda surrealista na obra do poeta paulistano Roberto Piva com enfoque em sua produção poética da década de 1960. A partir da exposição do histórico do Surrealismo e da análise de Nadja, de André Breton, e de Os cantos, de Maldoror, de Conde de Lautréamont, investigaremos as influências da atividade surrealista em Paranoia, seu primeiro livro, publicado pelo editor independente Massao Ohno em 1963

Producción y circulación de libros en Brasil: Los best-sellers de iniciación de la casa editorial Brasiliense (1890-1905)

Creada en 1943, la casa editora Brasiliense actuó como una de las más prominentes de Brasil, sobretodo en dos diferentes momentos históricos: el período de la República Populista (1945-1964) — conocido por el florecimiento de editoriales de posiciones progresistas — y la transición a la democracia, con el fin del la dictadura militar en la década de 1980. En esta segunda fase, Brasiliense invierte en colecciones para el público joven, ofrecendo una serie de lecturas organizadas que resultan en improbables best-sellers de iniciación cultural, como la colección "Primeiros Passos" [Primeros Pasos]. En este artículo, adoptaremos las nociones de Historia Cultural de Roger Chartier (2002) y las conceptualizaciones de best-seller propuestas por Muniz Sodré (1988), Sandra Reimão (1996) y Umberto Eco (1970) para reflexionar sobre la formación de catálogo de Brasiliense, los procesos productivos y el circuito ideológico literario con el objetivo de problematizar posibles contribuciones del mercado editorial para la creación de visiones críticas del mundo social.Fundada em 1943, a Brasiliense atuou como uma das editoras mais proeminentes do Brasil, com destaque em dois diferentes momentos históricos: o período da República Populista (1945-1964), marcado pelo florescimento de editoras de posições progressistas, e a reabertura política, com o enfraquecimento da ditadura militar na década de 1980. É nessa segunda fase que a Brasiliense investe em coleções voltadas ao público jovem, fornecendo uma série de leituras organizadas que dão origem a improváveis best-sellers de iniciação cultural, como a coleção “Primeiros Passos”. Neste artigo, adotaremos as noções de História Cultural de Roger Chartier (2002) e as conceituações de best-seller propostas por Muniz Sodré (1988), Sandra Reimão (1996) e Umberto Eco (1970) para refletir sobre a formação de catálogo da editora, os processos produtivos e o circuito ideológico literário com o objetivo de problematizar possíveis contribuições do mercado editorial para a instituição de visões críticas do mundo social.Founded in 1943, Brasiliense acted as one of the most prominent publishing houses in Brazil, specifically in two different historical moments: the period of the Populist Republic (1945-1964), known for the flourishing of progressive publishing houses, and returning to democracy, with the end of the military dictatorship 1980s. In this second phase, Brasiliense invests in collections for young audiences, providing a series of book readings that give rise to improbable bestsellers of cultural initiation, such as the collection "Primeiros Passos" [First Steps]. In this article, we will adopt Roger Chartier's notions of Cultural History (2002) and the bestseller concepts proposed by Muniz Sodré (1988), Sandra Reimão (1996) and Umberto Eco (1970) to reflect on the catalog's formation of the publishing house, the productive processes and the ideological literary circuit with the objective of problematizing possible contributions of the publishing market to the establishment of critical visions of the social world

Carolina Maria de Jesus e Conceição Evaristo : a realidade da favela em forma de literatura

Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Letras, Departamento de Teoria Literária e Literatura, 2015.Carolina Maria de Jesus e Conceição Evaristo são as autoras abordadas neste texto. As publicações Quarto de despejo: diário de uma favelada, de Carolina Maria e os contos de Conceição Evaristo: “Zaita Esqueceu de Guardar os Brinquedos”, " Di Lixão", "Maria" e "Ana Davenga" são relacionados dentro de tópicos que abrangem temas da realidade comum nas favelas/comunidades. Situações que permeiam o cotidiano de mulheres, negras, mães solteiras e a violência são fatos comuns às obras das duas autoras, apesar de suas publicações terem mais de 40 anos de diferença. A fonte de renda e meio de sobrevivência, diante do abandono do parceiro e as obrigações de mãe e dona de casa, são questões fundamentais a serem pontuadas, pois é a reestruturação do lar, de onde saem todas as outras questões relacionadas a problemas afetivos, indignação pelo abandono (geralmente do pai) e projeções para a vida adulta/futuro. A maternidade é representada por Carolina Maria e a personagem "Maria". Ambas buscam o bem estar dos filhos e pensam no seu futuro, principalmente no que irão comer, se estão com frio e a preocupação com os estudos. A favela e a violência tem presença frequente no livro de Carolina Maria em forma de brigas corporais, geralmente por motivos amorosos, ciúmes, traição ou intrigas entre vizinhos. Já nos contos de Conceição Evaristo, a violência é sangrenta. Criança morre em tiroteio, mãe é linchada até a morte enquanto volta do trabalho e um filho fica órfão sabendo quem foi o assassino de sua mãe, mas sem querer denunciá-lo, por raiva dela. Carolina Maria de Jesus e a personagem Ana Davenga trazem a discussão acerca do papel da mulher negra na sociedade. O machismo, o sexismo e a construção da mulher diante das modificações sociais e da realidade alterada desde a época da escravidão, onde a mulher era objeto do homem, e agora, onde ela se reestabelece socialmente, ocupando seu lugar igualitário e sem preconceitos.Carolina Maria de Jesus and Conceição Evaristo are the authors discussed in the text. Publications Quarto de despejo: diário de uma favelada, of Carolina Maria and the tales of Conceição Evaristo: "Zaita esqueceu de guardar dos brinquedos", "Di Lixão", "Maria" and "Ana Davenga" are related within topics cover topics of common reality in the slums / communities. Situations that permeate the daily life of women, black, single mothers and violence are common facts to the works of two authors, despite their publications have more than 40 years apart. The source of income and means of survival, before the partner's abandonment and mother obligations and homemaker, are key issues to be punctuated as it is the restructuring of the home, from where all other issues related to emotional problems, outrage by abandoning (usually the father) and projections for adult / future life. Motherhood is represented by Maria Carolina and the character "Maria". Both seek the welfare of children and think of their future, especially when it will eat if they're cold and concern for the studies. The slum and violence has frequent presence in the book of Carolina Maria-shaped fist-fights, usually for loving reasons, jealousy, betrayal and intrigues between neighbors. Already in the tales of Conceição Evaristo, violence is bloody. Child dies in shootout mother is lynched to death while returning from work and a child is orphaned knowing who the murderer of his mother, but not wanting to report it for her anger. Carolina Maria de Jesus and the character Ana Davenga bring the discussion on the role of black women in society. The machismo, sexism and construction woman on the social changes and altered reality since the time of slavery, where the woman was a man of the object, and now, where it socially restores, taking his equal and unprejudiced place