Antioxidant activity of isolated compounds in non-volatile residue from orange essential oil

6 páginas, 3 figuras.[ES] Existe un creciente interés en la industria alimentaria y en la medicina preventiva por la búsqueda de «antioxidantes naturales», por lo que nos planteamos evaluar la actividad antioxidante del residuo no volátil del aceite esencial de naranja contra la oxidación del aceite de oliva sin retinar y de reciente extracción. Mediante destilación del aceite esencial de naranja se obtuvo el residuo no-volátil, el cual se fraccionó en columna de silica gel 60. La actividad antioxidante fue medida por el valor de peróxidos producidos por el aceite de oliva al provocar la oxidación por calentamiento a 70 °C durante 48 h. Se aislaron seis compuestos mediante H PLC preparativo de los cuales cuatro tuvieron actividad antioxidante. Usando métodos espectroscópicos se identificaron a-tocoferol y tres flavonas metoxiladas. Con este estudio se confirmó que la fracción no volátil del aceite esencial de naranja contiene antioxidantes naturales diferentes al a-tocoferol.[EN] There has been a growing interest in the food industry and in preventive medicine to search for «natural antioxidants». Therefore the objetive of this study was to evaluate the antioxidant activity of the non-volatile residue of essential orange oil in the oxidation of unrefined and freshly extracted olive oil. Essential orange oil was distilled to obtain a non-volatile residue and fracctionated on a Silica Gel 60 column. The antioxidant activity was determined by measuring peroxide value obtained after heating olive oil at 70 °C for 48 h. Six compounds were isolated and purified, four of these had antioxidant activity, a-tocopherol and three methoxylated flavones were identified using spectroscopic methods. This study confirmed that non-volatile fractions of essential orange oil contain natural antioxidants diferent from a-tocopherol.Peer reviewe

Isolation, structural assignment and insecticidal activity of (1S,2R,3R,4S)1,2-epoxy-1-methyl-4-(1-methyl)cyclohex-3-yl acetate, a natural product from Minthostachys tomentosa

[EN] (-)-(1S,2R,3R,4S)-1,2-Epoxy-1-methyl-4-(1-methylethyl)-cyclohex-3-yl acetate has previously been identified as the active compound of Minthostachys tomentosa responsible for the insecticidal activity against Oncopeltus fasciatus. Its structure was initially assigned on the basis of spectral data. In order to confirm the structure and to define the stereochemistry, stereoselective synthesis of its enantiomer, (+)-(1R,2S,3S,3R)-1,2-epoxy-1-methyl-4-(1-methylethyl)-cyclohex-3-yl acetate, starting from (R)-(-)piperitone, was carried out using a Sharpless reaction as the key step. The natural product is dextro-rotatory while the synthetic product is levo-rotatory. Measurements of insecticidal activities of the different steroisomers revealed that only the natural product is active.Cantin Sanz, A.; Lull, C.; Primo Millo, J.; Miranda Alonso, MÁ.; Primo Yufera, E. (2001). Isolation, structural assignment and insecticidal activity of (1S,2R,3R,4S)1,2-epoxy-1-methyl-4-(1-methyl)cyclohex-3-yl acetate, a natural product from Minthostachys tomentosa. Tetrahedron Asymmetry. 12(4):677-683. doi:10.1016/S0957-4166(01)00094-5S67768312

Interacción entre ciencia y sociedad

Conocido es de que los avances científicos influyen decisivamente en los modos de vida del hombre; del estudio de esta reacción ha surgido la sociología de la ciencia, disciplina modeerna que ha dado lugar a numerosos artículos y libros debido a sociólogos tan eminentes como Robert K. Merton, Barry Barnes, C.P. Snow, Th. S. Kuhn, L. Sklair, J. Den David, J. Bernal.

Emisor de sustancias semioquímicas soportado sobre una sepiolita, su procedimiento de preparación y sus aplicaciones

Traducción de Patente Europea E99928024 (fecha de solicitud, 07/07/1999).-- Prioridad: ES199807089801473.-- Titulares: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad Politécnica de Valencia (UPV).La presente invención se encuadra dentro del sector agrícola y, en particular, en el control de plagas de insectos perjudiciales para las cosechas. Más específicamente, la presente invención proporciona nuevos emisores de sustancias semioquímicas, con velocidad de emisión controlada, útiles para el control de plagas de insectos en cosechas agrícolas, así como a procesos para su preparación. Un material para liberar sustancias semioquímicas que incluye un soporte y una sustancia semioquímica adsorbida en dicho soporte, donde dicho soporte es una sepiolita modificada que tiene una capacidad de retención de dicha sustancia semioquímica ajustada de tal forma que se obtiene una cinética de emisión controlada de dicha sustancia semioquímica, siendo dicha sepiolita modificada al menos una entre: una sepiolita sustituida en la que entre 0% y 40% de los cationes de magnesio octaédricos superficiales han sido sustituidos por cationes seleccionados entre cationes de metal del grupo IA y IIA y protones; una sepiolita modificada de superficie específica que tiene una valor superficial específico comprendido entre 80 y 600 m2g; una sepiolita compactada que tiene un grado de compactación y que ha sido compactada en combinación con dicha sustancia semioquímica con arreglo a una presión de compactación comprendida entre 0, 1 y 20 t/cm2; una sepiolita modificada en la superficie/peso en la quese ha ajustado una relación superficie/peso; una sepiolita modificada pluramente que tiene propiedades de al menos dos de dichas sepiolitas sustitudas, dicha sepiolita modificada en la superficie específica, dicha sepiolita compactada, y dicha sepiolita modificada en la superficie/peso.Peer reviewe

Obtención de emisores de productos semioquímicos que presentan una velocidad de emisión controlada a base de tamices moleculares inorgánicos

Traducción de Patente Europea E99906260 (fecha de solicitud, 03/03/1999).-- Prioridad: ES199803039800502.-- Titulares: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad Politécnica de Valencia (UPV).Método de obtención de soportes basados en zeolitas y otros tamices moleculares inorgánicos para la emisión controlada de sustancias semioquímicas, con aplicación en la lucha ecológica contra plagas agrícolas. El procedimiento se basa en la modificación de una o varias de las características físico-químicas de los soportes zeolíticos: relación Si/Al, acidez, cationes de compensación y tamaño de poro, así como de la presión de compactación y relación superficie/peso del material conformado, con objeto de regular la fuerza de absorción y posterior emisión controlada y duradera de las sustancias semioquímicas.Peer reviewe

Procedimiento de obtención de sepiolitas modificadas y uso de sepiolitas en la obtención de emisores de semioquímicos con velocidad de emisión controlada

Referencia OEPM: P9801473.-- Fecha de solicitud: 08/07/1998.-- Titulares: Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).Procedimiento de obtención de sepiolitas modificadas y uso de sepiolitas en la obtención de emisores de semioquímicos con velocidad de emisión controlada". En esta patente se presenta un procedimiento de obtención de sepiolitas modificadas así como un método para obtener soportes para la emisión controlada y duradera de los semioquímicos utilizados en la lucha ecológica contra plagas agrícolas, que presenta ventajas notables frente a otros emisores, entre las que cabe destacar: La adaptación a las necesidades de emisión y a las propiedades de cada semioquímico. La capacidad de conseguir tiempos grandes de vida útil. La nula contaminación que producen, ya que por su naturaleza química, se incorporan al suelo agrícola. Su facilidad de aplicación ya que pueden ser utilizados en forma de pastilla, granulado o polvo. La posibilidad de compactarlos con distintas geometrías para adaptarlos a cualquier soporte.Peer reviewe

Production of semiochemical emitters having a controlled emission speed wich are based on inorganic molecular sieves.

Fecha de solicitu: 03.03.1999.-3 Titulares: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).- Universidad Politecnica de Valencia.The invention relates to a method for producing supports based on zeolites and other inorganic molecular sieves for the controlled emission of semiochemicals, with application to the environmental combat against agricultural plagues. The process is based on the modification of one or a plurality of the physico-chemical characteristics of zeolitic supports: Si/Al ratio, acidity, compensation cations and pore size, as well as the compaction pressure and relation between the surface and the weight of the conformed material, with the object to regulate the absorption force and the further controlled and extended emission of the semiochemicals.Peer reviewe

Vehículo de esporas de un microorganismo entomopatogénico y método para controlar insectos dañinos

Traducción de Patente Europea E02710881 (fecha de solicitud, 30/01/2006).-- Prioridad: ES20010130200100266.-- Titulares: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad Politécnica de Valencia (UPV).La patente describe un método de aplicación selectiva de hongos entomopatógenos, caracterizado por emplear un dispositivo atrayente-contaminante en el cual las esporas de dicho hongo se fijan sobre un material adsorbente; este mismo material adsorbente u otro, según los casos, lleva incorporado un atrayente específico y se sitúa sobre un material adherente. Este material adherente, en determinados casos, puede llevar incorporada una sustancia gelificante y diferentes aditivos, que mantienen el nivel adecuado de humedad para la supervivencia de las esporas. Entre las ventajas de este método ecológico de aplicación de hongos entomopatógenos destaca la selectividad derivada del empleo de atrayentes específicos y la gran duración del efecto atrayente-contaminante gracias al empleo del emisor de velocidad controlada (sustancia adsorbente) y a que se consigue una mayor persistencia de las esporas con el control de la humedad.Peer reviewe