Evaluación de un sistema de calentamiento de aire apto para secado solar indirecto de perejil

En este trabajo se analiza la viabilidad de un secador solar indirecto, formado por tres componentes básicos: un colector de agua, un intercambiador de calor agua-aire y la cámara de secado. Se considera que el elemento condicionante en esta propuesta lo constituye el intercambiador de calor, ya que debe proporcionar la potencia mínima requerida para el secado y posibilitar el flujo termosifónico. El objetivo de este trabajo fue construir un intercambiador de calor agua-aire de bajo costo, a partir de materiales en desusos y evaluar experimentalmente el flujo termosifónico y la disponibilidad de la potencia térmica mínima requerida para el secado de perejil. El flujo aire a través del intercambiador es forzado, impulsado por un ventilador de 12 V. Los resultados de los ensayos, se presentan en gráficos y se concluye que el sistema propuesto constituye un diseño viable e idóneo en relación al secado indirecto aplicado a productos agrícolas.Tema 2: Energía solar, aplicaciones agrícolas e industriales.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Evaluación de un sistema de calentamiento de aire apto para secado solar indirecto de perejil

En este trabajo se analiza la viabilidad de un secador solar indirecto, formado por tres componentes básicos: un colector de agua, un intercambiador de calor agua-aire y la cámara de secado. Se considera que el elemento condicionante en esta propuesta lo constituye el intercambiador de calor, ya que debe proporcionar la potencia mínima requerida para el secado y posibilitar el flujo termosifónico. El objetivo de este trabajo fue construir un intercambiador de calor agua-aire de bajo costo, a partir de materiales en desusos y evaluar experimentalmente el flujo termosifónico y la disponibilidad de la potencia térmica mínima requerida para el secado de perejil. El flujo aire a través del intercambiador es forzado, impulsado por un ventilador de 12 V. Los resultados de los ensayos, se presentan en gráficos y se concluye que el sistema propuesto constituye un diseño viable e idóneo en relación al secado indirecto aplicado a productos agrícolas.Tema 2: Energía solar, aplicaciones agrícolas e industriales.Facultad de Arquitectura y Urbanism

Dissecting the transcriptional response to elicitors in Vitis vinifera cells

The high effectiveness of cyclic oligosaccharides like cyclodextrins in the production of trans-resveratrol in Vitis vinifera cell cultures is enhanced in the presence of methyl jasmonate. In order to dissect the basis of the interactions among the elicitation responses triggered by these two compounds, a transcriptional analysis of grapevine cell cultures treated with cyclodextrins and methyl jasmonate separately or in combination was carried out. The results showed that the activation of genes encoding enzymes from phenylpropanoid and stilbene biosynthesis induced by cyclodextrins alone was partially enhanced in the presence of methyl jasmonate, which correlated with their effects on trans-resveratrol production. In addition, protein translation and cell cycle regulation were more highly repressed in cells treated with cyclodextrins than in those treated with methyl jasmonate, and this response was enhanced in the combined treatment. Ethylene signalling was activated by all treatments, while jasmonate signalling and salicylic acid conjugation were activated only in the presence of methyl jasmonate and cyclodextrins, respectively. Moreover, the combined treatment resulted in a crosstalk between the signalling cascades activated by cyclodextrins and methyl jasmonate, which, in turn, provoked the activation of additional regulatory pathways involving the up-regulation of MYB15, NAC and WRKY transcription factors, protein kinases and calcium signal transducers. All these results suggest that both elicitors cause an activation of the secondary metabolism in detriment of basic cell processes like the primary metabolism or cell division. Crosstalk between cyclodextrins and methyl jasmonate-induced signalling provokes an intensification of these responses resulting in a greater trans-resveratrol production