O Ensino Superior Artístico de Belas Artes: perspetivas e dilemas

Pensar o ensino superior artístico de belas artes atualmente é pensar as circunstâncias do contexto ecológico da formação dos estudantes e tambémna forma de trabalhar dos professores,tendo em conta as evidências resultantes quer do meio artístico, quer da sociedade atual, quer dos pressupostos enumerados pela política educativa vigente. Assim este artigo pretende refletir sobre as perspetivas de ensino-aprendizagem no ensino superior artístico de belas artes, através da perceção dos docentes, perspetivando o futuro.Este trabalho privilegia uma abordagem metodológica mista cujos objetivos passam por: compreender como os professores se percebem enquanto profissionais; que dilemas vivem atualmente e como perspetivam a formação no ensino superior artístico de belas artes. As conclusões emergentes do estudo evidenciam a necessidade de uma reforma curricular ensino superior artístico de belas artes, visando a inovação dos processos de formação.Palavras chave: ensino superior de belas artes; ensino-aprendizagem; identidade profissional docente; perspetivas; dilemas

A expressão plástica para a compreensão da cultura visual

p.61-78O presente artigo pretende apresentar um projecto de investigação sobre a Didáctica da Expressão Plástica na Educação Pré-escolar em Portugal, promovido pela Escola Superior de Educação de Paula Frassinetti. Tem como propósito fundamental analisar a prática da Expressão Plástica na Educação Pré-escolar, reflectir sobre o conhecimento de uma série de pressupostos estéticos e conceitos referentes à organização pedagógica desta área do saber, bem como, analisar a realidade vivida actualmente neste nível educativo e possibilitar uma melhor adequação da Expressão Plástica ao processo formativo da criança.The present article presents a project of investigation about the Didactics of Fine Arts Expressions at Childhood Education in Portugal, promoted by the School of Education Paula Frassinetti. Itsmain purpose is to analyze the practice of Fine Arts Expressions at Childhood Education and reflecting upon the knowledge of a series of aesthetical purposes and concepts, which refer both to the pedagogical organization of this knowledge domain and the analysis of the reality at this educational level and to make a better adequacy of Fine Arts Expressions to the formation of the child

Arte e educação : um diálogo em tempos de mudança

Partindo do pressuposto que um novo paradigma artístico está a emergir, o que implica a construção de um conhecimento sempre renovado, quer na dimensão concetual, quer na dimensão da intervenção, os processos formativos dos futuros profissionais docentes merecem-nos especial atenção. Este artigo resulta de um projeto de investigação centrado na necessidade de equacionar a arte contemporânea, na formação inicial de professores, no horizonte das transformações atuais – o que implica pensar as mudanças no ensino-aprendizagem, a descrença dos sistemas de justificação educacionais, a mutação do conceito de arte e das práticas artísticas e as mudanças dos comportamentos, perspetivando o futuro. Este trabalho foi ao encontro dos seguintes objetivos: implementar e avaliar um programa pedagógico na formação inicial dos professores assente na arte contemporânea e identificar as competências que a arte contemporânea promove nos estudantes e que concorrem para o seu perfil profissional. Privilegia-se um quadro paradigmático de investigação numa perspetiva interpretativa e adota-se uma metodologia de estudo de caso que envolveu 300 estudantes de Licenciaturas em Educação Básica ao longo de um semestre. As conclusões emergentes do estudo evidenciam a importância artístico-pedagógica da arte contemporânea para o perfil profissional do professor, bem como a necessidade de uma reforma curricular, visando à inovação dos processos de formação onde a arte contemporânea seja contemplada.ART AND EDUCATION: A DIALOG IN TIMES OF CHANGE Abstract: This study starts from the assumption that a new artistic paradigm is emerging, which involves the construction of a continuously renewed knowledge, both in conceptual and relational dimensions and its consequences on art education in initial teacher training. This article results of a research project that focused its concern on the need to equate contemporary art in initial teacher education, on the horizon of current transformations, such as: changes in teaching and learning, disbelief on educational justification systems, changes in art concepts and artistic practices and changes in behaviour and envisioning the future. This paper focuses on the following objectives: implement an evaluate educational program in the initial teachers training based on contemporary art and identify the skills that contemporary art promotes in students which contribute to their professional profile. Chosen research methods follow a paradigmatic framework for research in an interpretative perspective and the study adopts a case study methodology. Research involved 300 students of a BA degree in Elementary Teachers Education during one semester. Emerging findings of the study highlight the artistic and pedagogical importance of contemporary art to develop skills that contribute to the professional profile of the teacher as well as the need for curriculum reform in arts education aimed at innovating training processes where contemporary art is contemplated. Keywords: Contemporary Art. Teacher Training. Teaching-learning process

Art and the body image: about self and stereotypes

Today's man is socially absorbed by problematic body issues and everything that this means and involves. Literature, publicity, science, technology and medicine compound these issues in a form of this theme that has never been seen before. In the artistic framework, body image is constantly suffering modifications. Body image in sculpture unfolds itself, assuming different messages and different forms. The body is a synonym of subject, an infinite metaphorical history of our looks, desires, that leads one to interrogate his/her image and social and sexual relations. These are understood as a manifestation of individual desires freed from a moral and social imposition. It attempts a return to profound human nature before we are turned into a cloning industry. In this study it is important for us to understand in which form does sculpture reflect body image as a sociocultural and psychological phenomenon within the coordinates of our time. To understand how they represent and what artists represent in sculpture as a multiple and complex structure of human sexuality. Today, the sculptural body, expanding its representation, no longer as a reproduction of the corporal characteristics, presents the body in what it possesses of most intimate, unique, human and real, that moves, reacts, feels, suffers and pulsates, a mirror of us all.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

EEG de baixa voltagem em doentes com síndrome de apneia obstrutiva do sono

Tese de mestrado em Medicina do Sono, apresentada à Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, 2008O objectivo deste estudo foi avaliar a existência de um padrão electroencefalográfico de baixa voltagem nos doentes com síndrome de apneia obstrutiva do sono (SAOS) e relacionar este resultado com o Índice de Apneia/Hipopneia, ou com a dessaturação de O2. A hipótese era a de que os doentes com apneia do sono teriam um Electroencefalograma de baixa voltagem. A amostra foi constituída por 45 homens com diagnóstico de SAOS e 18 com diagnóstico de Movimentos Periódicos do Sono (MPS); e por 7 mulheres com SAOS e 22 com MPS, com idades entre os 30 e os 60 anos, que foram submetidos a estudo polissonográfico. Foi feita análise espectral das bandas delta, teta, alfa e beta na vigília, Fase 1 e Fase 2 do sono e medição da amplitude alfa na vigília, amplitude de três complexos K, e de três fusos do sono. Analisou-se o Índice Apneia Hipopneia, Movimentos Periódicos do Sono, Índice de dessaturação, O2 mínimo e Eficiência do Sono.Os resultados verificados para o sexo masculino confirmam as previsões iniciais de que os doentes com apneia do sono teriam amplitudes mais baixas na vigília, fase 1 e fase 2 do sono. No entanto, a menor amplitude do traçado destes doentes não tem relação directa com o Índice de dessaturação e/ou com o O2 mínimo. Estes resultados foram verificados unicamente na população masculina. Uma 2ª fase do estudo foi realizada com os doentes com SAOS, tendo sido analisadas as bandas que sugeriam a existência de picos diferentes de população. Verificou-se que o índice de massa corporal (IMC) e a eficiência do sono diminuem significativamente algumas das potências estudadas.The purpose of this study was to verify the existence of a low voltage electroencephalogram (EEG) in patients with obstructive sleep apnea syndrome (OSAS), and relate this result with the sleep apnea índex, or oxygen dessaturation.The hypothesis was that these patients had a low voltage EEG.The sample was made up of 45 men with OSAS, and 18 with periodic limb movements (PLM); 7 women with OSAS, and 22 with PLM, with ages between 30 and 60 years that were submitted to polysomnography. Spectral analysis of alpha, beta, theta and delta waves was performed in wakefulness, stage 1 and stage 2 of sleep, K complexes, and sleep spindles. Apnea-hypopnea index, periodic limb movements, oxygen dessaturation index, minimum oxygen and sleep efficiency were analysed.The results confirm our initial predictions that OSAS patients had low amplitudes in the EEG, in wakefulness, stage 1 and 2 of sleep. However, the lower amplitudes in OSAS does not correlate with the oxygen dessaturation index and minimum oxygen.These findings were observed only in the male population studied. A second phase of the study was performed in the frequencies that suggested the existence of two different populations of OSAS in the sample.We observed that the EEG had significant less amplitude in patients with higher body mass index (BMI) and poor sleep efficiency

Probiotic potential of leuconostoc lactis rk18 isolated from fermented food and its bacteriocinogenic activity against foodborne pathogens

Fermentation is one of the oldest techniques for the production of foods. Lactic acid bacteria (LAB) have been progressively used in food industry since, besides improving nutritional and technological features, they also contribute to the safety of food products. Consequently, this work aimed to isolate lactic acid bacteria from several food products and to evaluate their potential antimicrobial activity and probiotic characteristics. From 202 LAB isolated from 20 fermented food products, only three isolates were selected and identified as Enterococcus faecium RS7 (fermented shrimp), Enterococcus faecium P12 (pork sausage) and Leuconostoc lactis RK18 (khmer fermented rice fresh noodles) based on their antimicrobial activity against Enterococcus faecalis and Listeria monocytogenes strains. These selected isolates were further tested for probiotic characteristics. Despite the beneficial characteristics apparently presented by the three isolates due to their antimicrobial activity, only Ln. lactis RK18 met the safety requirement and therefore it was the only isolate selected for further tests. Leuconostoc lactis RK18 did not present any of the virulence factors nor virulence genes tested (with exception of aggregation substance protein gene asa1), and it was also susceptible to all antibiotics recommended by European Food Safety Authority. Regarding beneficial characteristics, it was found that anti-listerial activity of Ln. lactis RK18 was due to the production of a Class IIa bacteriocin (<6.5 kDa in size), which remained stable at average temperatures (30 ºC to 80 ºC) and at pH values ranging from 4 to 6, and although susceptible to some detergents, it showed greatly resistance to several enzymes. Despite being very sensitive to acidic environments, when incorporated into a complex food matrix such as alheira, Ln. lactis RK18 was able to survive through simulated gastrointestinal tract (GIT) conditions and also to adhere (but not invade) to human colon adenocarcinoma cell lines Caco-2 in vitro. Even though exposure to GIT conditions had influenced the adhesion ability of Ln. lactis RK18 cells, this potential probiotic and merely 10% of its treated cell-free supernatant, were able to prevent the ability of L. monocytogenes CEP 104794 to adhere and invade Caco-2 cells. Overall, Ln. lactis RK18 appeared to be a safe strain, with no risk to human health, which harbored important features to be successfully considered as a potential biopreservative and probiotic culture. Nevertheless, further experiments should be performed for the validation of its application in the food industry.A fermentação é uma das mais antigas técnicas na produção de alimentos. As bactérias do ácido lático (BAL) têm sido muito usadas na indústria alimentar, uma vez que melhoram as características nutricionais e tecnológicas, e contribuem para a segurança dos alimentos. Assim, o objetivo deste trabalho foi o isolamento de BAL de vários alimentos e de avaliar a sua potencial atividade antimicrobiana e características probióticas. De 202 BAL isoladas de 20 alimentos fermentados, apenas três isolados foram selecionados e identificados como Enterococcus faecium RS7 (camarão fermentado), Enterococcus faecium P12 (linguiça de porco) e Leuconostoc lactis RK18 (khmer “noodles” de arroz fermentado fresco), seleção essa baseada na sua atividade antimicrobiana contra estirpes de Enterococcus faecalis e Listeria monocytogenes. Os isolados selecionados foram testados quanto a características probióticas. Apesar da atividade antimicrobiana apresentada pelos três isolados, apenas Ln. lactis RK18 preencheu o requisito de segurança e, portanto, foi o único isolado selecionado para outros testes. Leuconostoc lactis RK18 não apresentou nenhum dos fatores ou genes de virulência testados (exceto o gene da proteína de substância de agregação asa1), e também foi suscetível a todos os antibióticos recomendados pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. Relativamente às características benéficas, a atividade anti-listeria de Ln. lactis RK18 foi devida à produção de uma bacteriocina Classe IIa (tamanho <6,5 kDa), a qual permaneceu estável a temperaturas moderadas (30 ºC a 80 ºC) e em valores de pH entre 4 a 6 e, embora sensível a alguns detergentes, apresentou grande resistência a várias enzimas. Apesar de muito sensível a ambientes ácidos, quando incorporado numa matriz alimentar complexa como a alheira, Ln. lactis RK18 sobreviveu às condições simuladas do trato gastrointestinal (TGI) e aderiu (mas não invadiu) às linhas celulares de adenocarcinoma do cólon humano Caco-2 in vitro. Embora a exposição às condições do TGI tenha influenciado a capacidade de adesão de Ln. lactis RK18, este potencial probiótico e apenas 10% do seu sobrenadante, preveniram a adesão e invasão de células intestinais por L. monocytogenes CEP 104794. Em conclusão, Ln. lactis RK18 parece ser uma estirpe sem risco para a saúde humana, com características importantes que a tornam uma potencial cultura bioconservante e probiótica. No entanto, mais experiências devem ser realizadas para a validação da sua aplicação na indústria alimentar

Aluminium Alloy Foams: Production and Properties

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Una imagen sobre la educación artística en la actualidad

Es innegable la importancia de la Expresión Plástica en el crecimiento global del niño, con todo, intervinientes en el proceso didáctico y muchos teóricos consideran que el arte en la educación se encuentra en una posición menospreciada (BARBOSA, 2001, 2002; EFLAND, 2002, 2004; HERNÁNDEZ, 2000; MARTINS, 2002; LÓPEZ GARCÍA, 2003; OLIVEIRA et al., 2004; WAGNER, 2001). Estas consideraciones llevan a cuestionar las prácticas pedagógicas de los educadores infantiles, la forma como desarrollan su currículo, las oportunidades educativas que ofrecen a los niños, o sea, importa percibir si la Expresión Plástica se desenvuelve con calidad pedagógica en contextos de Educación Infantil. En este sentido, el problema planteado conduce a la necesidad de conocer nuestra realidad y a presentar caminos congruentes con el tiempo en el que vivimos, donde el concepto de arte e imagen invaden y amplían nuestras experiencias cotidianas que necesitan ser descodificadas para que sean entendidas. Así, este trabajo pretende exponer un diagnóstico de las prácticas educativas ejecutadas por educadores infantiles del distrito de Oporto (Portugal) en el dominio de la Expresión Plástica.The importance of the Plastic Expression in the global development of the child is undeniable, nevertheless, participants in the didactic process and theoretical people think that art in education is in a despised position (BARBOSA, 2001, 2002; EFLAND, 2002, 2004; HERNÁNDEZ, 2000; MARTINS, 2002; LÓPEZ GARCÍA, 2003; OLIVEIRA et al., 2004; WAGNER, 2001). These perspectives lead to questioning the pedagogical practices of early childhood educators, the way in which they develop the curriculum, the educational opportunities that they offer children, thus attempting to understand if the domain of Plastic Expression develops with pedagogical quality within the context of early childhood education. In this sense, the problem raised leads to the need to comprehend our reality and present ways that are coherent with the times in which we live, where the concept of art and image invade and extend our daily experiences and for them to be understood they need to be deciphered. This article intends to present a diagnosis of the educational practices of early childhood educators of the district of Oporto (Portugal) in the domain of the Plastic Expression

Changing Practices, Changing Identities: A Study with Students at Risk of Educational Exclusion

This study discusses how students at risk of educational exclusion can restore their identity and improve learning and scientific literacy. This qualitative research adopts an interpretative orientation. Twenty-eight secondary school students, aged 16 to 20 participated. Data was collected of the interactions between students in lessons, focus group interview and written documents. Data analysis was inductive, consistent with a naturalistic research paradigm, and consisted of uncovering salient patterns, singularities, and themes associated with research aims. Several students, at risk of educational exclusion, value this kind of practice. By changing practice, the learning social context varied, as well as students’ identities and their relationships with knowledge, teachers and school