Fungos nas águas de consumo: qual a sua relevância?

A presença de fungos filamentosos na água potável tomou-se uma área importante de investigação com vários estudos agora a serem publicados. Os problemas associados com fungos neste sistema continuam a ser 1) o bloqueio das tubulações de água, 2) a deterioração organolépticas, 3) os fungos patogénicos e 4) as micotoxinas. Contudo, a formação de biofilmes fiíngicos em sistemas de abastecimento de água é um campo menos desenvolvido do estudo. Neste trabalho apresentam-se os últimos resultados da investigação desenvolvida sobre fungos na água potável na rede de abastecimento de água do Alto do Céu, Recite, Pernambuco, que consiste num novo sistema para o estudo de fungos em biofilmes estabelecidos no Brasil. O trabalho experimental envolveu o desenvolvimento de um sistema de amostradores de PVC com cupões colocados nas secções das tubulações da rede de abastecimento de água. Os biofilmes furam estabelecidos in situ e puderam ser observado diretamente por microscopia de epiflurescência e de confocal após terem sido sujeitos a colorações por calcojluor para a identificação de estruturas fongicas, FUNI para a viabilidade e com as sondas genéticas para o domínio Eukarya EUK516 (5'ACCAGACITGCCCTCC- 3', MWG Biotech, Ebersberg, Alemanha) e para o domínio Eumycota FUN1429 (5'GTGATGTACTCGCTGGCC- 3 ·, MWG Biotech, Ebersberg, Alemanha) para confirmação por hibridização fluorescente in situ (FISH) da presença de fongos. O sistema aqui apresentado foi utilizado para (I) mimetizar as reais condições da rede de água e ainda assim ser direta para inserir e manipular os cupões, (2) ser conveniente para o transporte e armazenamento das secções para posterior estudo, (3) manter a integridade do biofilme e (4) permitir análises in situ dos biofilmes dentro das tubulações. Os resultados obtidos mostram a presença de fungos plantônicos nas águas de consumo bem como a sua presença nos biofilmes. A estrutura, viabilidade e diversidade dos fongos presentes nos biofilmes foram estudados e confirmada a sua relevância na formação dos biofilmes das tubulações dos sistemas de distribuição de água de consumo

Influência do pH e temperatura no crescimento de fungos filamentosos em água potável

A água é um recurso essencial à sobrevivência de todos os seres vivos, e o seu fornecimento em quantidade e qualidade é fundamental para a perfeita manutenção da vida humana. Em termos quantitativos, o volume total de água existente na Tena é constante e apenas 2,5% deste é água doce. Contudo, da piiiCela de água doce, somente 0,3% constitui a porção superficial de água presente em rios e lagos, a qual está passível de exploração e uso pelo homem. A diminuição da quantidade e da qualidade da água potável a níveis que comprometam até mesmo a sobrevivência humana é um problema cada vez mais próximo. A água constitui, atualmente, uma das principais preocupações mundiais no que diz respeito ao seu uso preponderante e à sua manutenção como um bem de todos, em quantidade e qualidade adequadas.Considerando-se que a legislação bmsileim não estabelece limites para a presença de fungos e toxinas que podem eventualmente ser produzidaspor estes micro-organismos em água de consumo, o presente estudo, teve como objetivo avaliar a qualidade de água potável de um sistema de tmtamento localizado na cidade de Recife, no estado de Pernambuco. Fomm coletadas amostms de água potável em dois pontos distintos: ponto 1, rede de distribuição do sistema de tmtamento e ponto 2, receptor domiciliar, onde fomm feitas análises do pH e tempemtum. As amostms fomm acondicionadas em frascos e levadas para isolamento dos fungos no labomtório do Departamento de Antibióticos da Universidade Fedem! de Pernambuco - UFPE. O isolamento foi realizado por filtmção com membrana de nitmto de celulose, com porosidade de 0,45 jJL, as amostms fomm cultivadas em placas de Petri contendo meio peptona- glicose -rosa bengala- Agar. Todo o isolamento foi realizado em triplicata e mantido à tempemtum de 30°C por um período de 72 homs, observando..,e diariamenteo crescimento das colônias fiíngicas e fazendo-se repiques sucessivos para a obtenção de colôniaspums. A média da tempemtum da coleta I realizada em9 de agosto de 2011, foi de 25°C, com média de pH de 7,8. Na coleta2, realizada em 20 de setembro de 2011, a média de tempemtum foi de 26°C e a média de pH de 4,8. Observouse um total de 25 unidades formadoms de colônia na coleta 1 e 234 unidades formadoms de colônia na coleta 2. Comparando os dados obtidos nas duas coletas, pode-se concluir que na coleta 2, devido ao pH mais ácido e tempemtum um pouco mais elevada, houve um crescimento maior em número de unidades formadoms de colônias relação à coleta I. Considerando que atualmente não existe uma legislação para contagem de fungos em água de consumo, o presente tmbalho mostm a necessidade de se criar parâmetros aceitáveis para a presença destes micro-organismos nas redes de água potável

Recuperação de sedimentos de manguezal contaminados com óleos combustíveis por consórcio microbiano endógeno

This work aimed to select a microbial consortium enriched with isolated microorganisms of mangrove sediment as to its capacity to recover sediment contaminated by lubricating oil. The promising microorganisms were selected using the colorimetric dichlorophenol indophenol technique (DCPIP) using lubricating oil as the carbon source, to evaluate the emulsifying and enzymatic activity of the microorganisms. The antagonism test was also used for further evaluation of the consortia. The fractional factorial experimental design methodology (2n) was used to establish the process conditions for the subsequent accomplishment of the degradation kinetics of the lubricating oil by the selected microorganisms and consortium. Eight bacteria and three fungi were evaluated, of which five were selected with a 36 h turn of the DCPIP indicator. Eleven microorganisms produce emulsifying substances and five produce enzymes. The results showed that the best consortium was B5F2F4, with a degradation rate of 95% of the phenol at 70 rpm in 250 μL of the oil. The kinetics of oil degradation showed a phenol degradation rate of 65% after 24 days of treatment. The microorganisms are suitable for the degradation of phenol, the main constituent of the oil, and can be used as a recovery model for environments contaminated with hydrocarbons.Este trabalho objetiva selecionar um consórcio microbiano composto por microrganismos isolados de sedimentos de mangue quanto à sua capacidade de recuperar sedimentos contaminados por óleo lubrificante. Os microrganismos promissores foram selecionados pela técnica colorimétrica de diclorofenol indofenol (DCPIP), utilizando óleo lubrificante como fonte de carbono, para avaliar a atividade emulsificante e enzimática dos microrganismos. O teste de antagonismo foi realizado para avaliação dos consórcios. O planejamento experimental fatorial fracionário (2n) foi utilizado para estabelecer as condições do processo para a realização subsequente da cinética de degradação do óleo lubrificante pelos consórcios selecionados. Foram avaliadas oito bactérias e três fungos, dos quais cinco foram selecionados com uma viragem de 36 h do indicador DCPIP. Onze microorganismos produzem substâncias emulsificantes e cinco produzem enzimas. Os resultados mostraram que o melhor consórcio foi o B5F2F4, com uma taxa de degradação de 95% do fenol a 70 rpm em 250 μL do óleo. A cinética da degradação do óleo mostrou uma taxa de degradação do fenol de 65% após 24 dias de tratamento. Os microrganismos são adequados para a degradação do fenol, o principal constituinte do óleo, e podem ser usados como modelo de recuperação para ambientes contaminados com hidrocarbonetos

Polymers as carriers for rhizobial inoculant formulations

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de misturas poliméricas de carboximetilcelulose (CMC) e amido, como veículos de inoculante para rizóbios, quanto à sua capacidade de manter células rizobianas viáveis e promover a nodulação em feijão-caupi (Vigna unguiculata). O delineamento experimental foi completamente casualizado, com três repetições. Quarenta diferentes composições poliméricas de carboximetilcelulose (CMC) e amido, compatibilizadas ou não com proporções de MgO ou ZnO, foram inicialmente avaliadas quanto à sua capacidade de manter células rizobianas viáveis pelo período de um mês. Posteriormente, veículos de inoculantes selecionados foram avaliados quanto à capacidade de manter células rizobianas viáveis pelo período de 165 dias, e seu desempenho como veículos de inoculantes foi comparado com os de inoculantes turfosos, em casa de vegetação. Células rizobianas sobreviveram melhor em misturas com 50–60% de CMC. Os agentes compatibilizantes não aumentaram a sobrevivência das células rizobianas após 30 dias de estocagem. A nodulação do feijão-caupi com o uso das misturas poliméricas não diferiu estatisticamente da nodulação com o uso da turfa. As misturas de CMC/amido, quando compatibilizadas com MgO (1%), são veículos eficientes para inoculantes rizobianos por até 165 dias de armazenamento.The aim of this work was to evaluate the efficiency of carboxymethyl cellulose (CMC) and starch blends as carrier materials of rhizobial inoculants regarding their capacity to maintain viable cells and promote cowpea (Vigna unguiculata) nodulation. The experimental design adopted was completely randomized, with three replicates. Forty different compositions of carboxymethyl cellulose (CMC) with starch, compatibilized or not with different proportions of MgO or ZnO, were evaluated regarding their ability of maintaining rhizobial viable cells during the storage period of one month at room temperature, in an initial screening. Thereafter, selected inoculant carrier blends were evaluated regarding their ability to maintain viable rhizobial cells for a period of 165 days, and their performance as inoculant carriers was compared to a peat-based inoculant carrier under greenhouse conditions. Rhizobial cells were better maintained in blends containing 50–60% CMC. Compatibilizing agents did not increase survival of rhizobial cells for 30 days of storage. The cowpea nodulation of polymer blends was statistically the same of peat-based inoculants. CMC/starch polymer blends are efficient carriers to rhizobial inoculants for up to 165 days of storage, when compatibilized with MgO (1%)

Cinética de degradação de querosene de aviação por Penicillium sp. através da bioestimulação

The biostimulation consists of an effective alternative for the enhancement of bioremediation of xenobiotics by microorganisms. The aim of this study was select and test the biostimulation effect in jet fuel degradation for Penicillium spp.. Initially, the potential to degrade jet fuel was evaluated by oxidation of 2,6 dichlorophenol -indophenol indicator. The biostimulation was performed with 2% of jet fuel in Bushnell Haas culture medium (BH1) and other two modified composition at carbon: nitrogen 23:1 (BH2) and 47:1 (BH3). During 30 day were analyzed pH, biomass and jet fuel residual products by chromatography. Penicillium griseofulvum UFPEDA880 promoted change of indicator after 14 hours and was selected for kinetic biostimulation assay. Biomass production was between 0.04 g/L to 3.6 g/L and BH3 medium favored degradation of nonane, decane, undecane, dodecane, tridecane, tetradecane and pentadecane present in jet fuel. Pencillium griseofulvum is efficient for aliphatic jet fuel degradation when at BH3 medium, being suitable for application in degradation of these compounds.A bioestimulação consiste em uma alternativa eficaz para a potencialização da biorremediação de xenobióticos por micro-organismos. O objetivo deste estudo foi selecionar e avaliar os efeitos da bioestimulação na degradação de querosene de aviação por Penicillium spp. Inicialmente, o potencial de degradar o combustível foi verificado pela oxidação do corante indicador 2,6 diclorofenol-indophenol. A bioestimulação foi conduzida com 2% de querosene de aviação em meio de cultura de Bushnell Haas (BH1) e outras duas composições modificadas deste mesmo meio na relação carbono:nitrogênio 23:1 (BH2) e 47:1 (BH3). Durante 30 dias foram analisados pH, biomassa e os produtos residuais da degradação do querosene através de Cromatografia Gasosa acoplada à um Espectrômetro de Massa. Penicillium griseofulvum UFPEDA880 promoveu alteração do indicador após 14 horas e foi selecionado para a cinética de biodegradação e bioestímulo. A produção de biomassa ocorreu entre 0,04 g/L to 3,6 g/L e o meio de cultura BH3 favoreceu a degradação de nonano, decano, undecano, dodecano, tridecano, tetradecano e pentadecano presentes no querosene de aviação. Penicillium griseofulvum mostrou-se eficiente nas condições testadas,na degradação de frações alifáticas do querosene em meio de cultura BH3 sendo indicado para aplicação na degradação destes compostos

Fungi from a groundwater-fed drinking water supply system in Brazil

Filamentous fungi in drinking water distribution systems are known to (a) block water pipes; (b) cause organoleptic biodeterioration; (c) act as pathogens or allergens and (d) cause mycotoxin contamination. Yeasts might also cause problems. This study describes the occurrence of several fungal species in a water distribution system supplied by groundwater in Recife, Pernambuco, Brazil. Water samples were collected from four sampling sites from which fungi were recovered by membrane filtration. The numbers in all sampling sites ranged from 5 to 207 colony forming units (CFU)/100 mL with a mean value of 53 CFU/100 mL. In total, 859 isolates were identified morphologically, with Aspergillus and Penicillium the most representative genera (37% and 25% respectively), followed by Trichoderma and Fusarium (9% each), Curvularia (5%) and finally the species Pestalotiopsis karstenii (2%). Ramichloridium and Leptodontium were isolated and are black yeasts, a group that include emergent pathogens. The drinking water system in Recife may play a role in fungal dissemination, including opportunistic pathogens.The authors acknowledge the collaboration of the Environmental Sanitation Laboratory CTG, especially Mario Kato who provided TOC analysis. The authors thank Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nivel Superior-Capes in Brazil for the financial support

Caracterização morfométrica e microbiota endógena de populações do marisco Anomalocardia flexuosa Linnaeus, 1767 (Bivalvia: Veneridae)

A catação do marisco-pedra Anomalocardia flexuosa L. é essencial para as comunidades tradicionais, que vivem em regiões litorâneas e dependem dessa atividade. O estudo objetivou investigar a microbiota endógena de A. flexuosa associada à morfometria da concha. Foram realizadas coletas no estuário do Rio Paraíba do Norte, nos meses de setembro e outubro de 2017, em quatro croas, com níveis diferentes de poluição. Os mariscos foram coletados manualmente e a água do rio foi coletada com o auxílio de garrafa plástica. A morfometria do marisco-pedra foi feita com o auxílio de paquímetro e a inoculação para o crescimento dos micro-organismos utilizou os meios de cultivo: Ágar Sabouraud (SAB) e Malte, para fungos, e Agar Tryptic soy (TSA) e Mueller Hinton (MH), para bactérias. Foram encontradas conchas com tamanho variando entre 14,14 mm e 21,5 mm e 33 morfotipos da microbiota endógena, sendo 14 de bactérias e 19 de fungos. Os indivíduos da croa Cidade, por estarem mais próximas da zona urbana, recebem maior carga de poluição, refletindo no tamanho médio das conchas das populações de A. flexuosa. As croas mais conservadas e distantes do centro urbano (Portinho, Marisco e Lombo da Vara) mostraram uma maior riqueza de bactérias endógenas, enquanto os fungos não apresentaram diferença estatística significativa associadas ao tamanho médio maior da concha. Medidas mitigatórias são necessárias para o melhor rendimento da atividade de catação de marisco, tendo como pressuposto a minimização da poluição hídrica, advinda dos centros urbanos e o manejo adequado da mariscagem