Identificación y caracterización proteómica de Aspergillus sp. por MALDI-TOF MS y técnicas de preservación de hongos en colecciones de cultivos

Los hongos del género Aspergillus son los principales contaminantes de granos y cereales en condiciones de almacenamiento. Algunas especies de Aspergillus además de causar deterioro del alimento también producen micotoxinas, que son hepatotóxicas, teratógenas y carcinógenas para los humanos y animales. Siendo así es muy importante identificar a nivel de especies y caracterizar el potencial toxigénico de los hongos de dicho género. El objetivo de la estancia fue la capacitación en la caracterización proteómica e identificación de Aspergillus aislados de maíz por espectrometría de masa del tipo MALDI-TOF y asociar a la características morfológicas, fisiológicas y moleculares para obtener una taxonomía con enfoque polifásico, que es lo más actual recomendado para dichos hongos. Además, me capacité en algunas técnicas de preservación, mantenimiento y gestión de datos de cepas de microorganismos en colecciones de cultivos con el objetivo que no pierdan su viabilidad y sirvan para futuros estudios en diferentes áreas, además de estar conservando la biodiversidad local. Todo el conocimiento adquirido fue difundido y servirá de base para futuras investigaciones en la problemática de hongos productores de micotoxinas. Considero también que dicha vinculación fue muy importante para fortalecer el intercambio científico y cultural entre diferentes universidades, permitiendo el establecimiento de redes científicas multidisciplinarias en el área de caracterización de hongos e inocuidad alimentaria.PROCIENCIACONACY

Mural G-Biotec: sete anos divulgando a Ciência e a Biotecnologia

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática Tecnologia e ProduçãoA biotecnologia está presente no dia-dia no entanto, permanece como uma área desconhecida. Ainda que a aplicação multidisciplinar do conhecimento científico permita que produtos e processos biotecnológicos estejam presentes cotidianamente contribuindo para saúde humana e animal, preservação do ambiente, agricultura e indústria, atendendo e otimizando demandas e processos, a falta de compreensão de seus fundamentos ainda traz dúvidas sobre sua importância, muitas vezes gerando rejeição. Este relato tem como objetivo descrever resumidamente os sete anos de atividade do projeto de extensão “Mural G-Biotec”. Nos sete anos de atividade foram realizadas dezenas de oficinas, palestras, atividades em escolas, encontros de formação continuada de professores e cursos, de forma a estabelecer e fortalecer o diálogo entre ensino, pesquisa e extensão, criando uma identidade e fortalecendo a sensação de pertencimento dos acadêmicos. No período de 2010 a 2017 foram registrados 10 projetos e 2 programas cujas atividades promoveram a necessária relação cademia-comunidade e consequentemente, a transposição do conhecimento científico e biotecnológico, contribuindo para formação do biotecnologista e promovendo o letramento científico e tecnológico da comunidad

PROTEÇÃO SOCIAL E A SAÚDE DO TRABALHADOR: características do sistema de mediações sociais e históricas

Este artigo evidencia a conformação do sistema de proteção social e suas mediações sociais e históricas.Faz um resgate de questões centrais que balizam a discussão sobre proteção social, expressando as particularidadesque atingem a saúde do trabalhador. Demonstra as contradições sociais que se manifestam na relação capitaltrabalho e atingem os patamares de cidadania dos trabalhadores e sua sociabilidade.Palavras-chave: Proteção social, saúde do trabalhador, mediação.SOCIAL PROTECTION AND THE WORKERS’ HEALTH: characteristics of the system of social and historicalmediationsAbstract: This article discusses the shaping of the social protection system and its’ social and historical mediations.It takes up central issues that guide the discussion on social protection, expressing the particularity that affects thehealth of workers. It demonstrates the social contradictions that arise in the relation between capital and labor andthat affect the worker’s citizenship and sociability.Key words: Social protection, workers’ health, mediation

O CUSTO HUMANO DE SER BONITO(A): AS (IM)POSSIBILIDADES DE MANUTENÇÃO DA SAÚDE DOS CABELEIREIROS DE UM INSTITUTO DE BELEZA

O objetivo deste artigo é compreender as atividades de trabalho dos cabeleireiros de um salão de beleza, revelando as variabilidades, constrangimentos e estratégias desenvolvidas por eles parar gerir suas atividades. Por meio da Análise Ergonômica do Trabalho foram analisadas as atividades de sete cabeleireiros e observados os fatores que interferem na saúde e na segurança destes. Entre os principais constrangimentos que elevam a sobrecarga física e psíquica desses trabalhadores estão: pressão por tempo, elevada carga horária, movimentos repetitivos e a falta de controle sobre a organização do trabalho

Environmental factors driving plant trait distributions in coastal zones of Atlantic Forest

Publisher Copyright: © 2021 Instituto de Pesquisas Jardim Botanico do Rio de Janeiro. All rights reserved.Environmental filtering has been defined as the effect of environmental gradients on species in a plant community and can be the dominant driver of community assembly. Here, we evaluate the relationship between plant communities and the environment in the Restinga vegetation. For this, we measured 11 functional traits of plant species present along transects covering a marked edaphic environmental gradient. This gradient was characterized through Principal Component Analysis of soil characteristics. The relationships between the edaphic gradient and functional traits were evaluated using linear models. Finally, we compared the contributions of species turnover and intraspecific variation to among-site variation in functional traits. The gradients associated with soil nutrients (PCA axis 1) and soil acidity and organic matter (PCA axis 2) were then used to test the observed changes in community composition and were significant predictors of the distribution of water potential, leaf dry matter content and K content, height and chlorophyll index. Decomposing the total variation in the distribution of functional traits between species turnover and intraspecific variation revealed that species turnover explains a greater proportion of the observed variation. We conclude that community assembly is strongly limited by environmental filters and mediated by functional traits at the species level.Peer reviewe

Periodontal therapy for patients before and after radiotherapy : a review of the literature and topics of interest for clinicians

To review and discuss important topics regarding periodontal treatment pre- and post-radiotherapy for head and neck cancer in human patients; to discuss the references for adequate techniques, the appropriate moment for tooth extractions and periodontal management; and to discuss the prevention of osteoradionecrosis. Thirty-nine studies including original studies, randomized clinical trials (RCTs) and reviews were searched in online databases MEDLINE (PubMed) and the Cochrane library. No year of publication restriction was applied. Language was restricted to English, and the following Medical Subject Heading terms were used: radiotherapy, radiation therapy and periodontal treatment. Studies regarding periodontal treatment and tooth extraction that involved clinical management of irradiated patients were selected. The treatment of periodontal diseases before radiotherapy is mainly required to avoid future dental extraction and to reduce the development of osteoradionecrosis. Periodontal treatment in irradiated patients mostly includes scaling and root planing, extraction of condemned teeth and topical and systemic antimicrobial therapy. Tooth removal should be planned at least 14 days before the first day of radiation treatment. Particular care and mouthwashes should be taken during and after radiation. The management of irradiated patients represents a challenge for health professionals, including dentists. It is important to establish recommendations for clinicians concerning dental and periodontal management in irradiated patients before, during and after treatment

Screening of aflatoxins, ochratoxins and fumonisins in baby food Paraguayan in markets

Foods based on cereals and other components made for this purpose are susceptible to contamination with mycotoxins, toxic secondary metabolites produced by certain fungal. The present study aims to determine the ocurrece of aflatoxins, ochatoxins and fumonisin in processed cereal based food.CONACYT - Consejo Nacional de Ciencias y TecnologíaPROCIENCI

Cannabis in Paraguay, present and perspectives

El uso medicinal del cannabis ha sido autorizado en Paraguay desde el año 2017. Desde entonces, han surgido varias normativas que buscan regular su producción, comercialización y utilización. Así también, en cuanto a lo recreativo, siguen vigentes leyes del año 1988 en donde se especifica la cantidad permitida para la utilización personal, las prohibiciones y los castigos pertinentes. Se ha aplicado una encuesta en la cual las personas muestran una gran aceptación y apoyo a favor del uso medicinal del cannabis pero, para el uso recreativo, las apreciaciones son equilibradas. La investigación realizada muestra que si bien existen normativas sobre el ámbito medicinal y recreativo, en nuestro país la legislación sobre el uso del cannabis se encuentra en evolución y pleno desarrollo. Es posible que, mediante futuras y necesarias investigaciones y un análisis social, se pueda llegar a consolidar el uso del cannabis y sus derivados, en diferentes áreas, de manera segura y regulada en el país.InParaguay,theproduction,commercialization, and use of Cannabis are regulated. Medicinal use was authorized in 2017 by Law 6007/2017. As for Cannabis for recreational use, Law 1340 /1988 is still in force where the amount allowed for personal use, prohibitions, and punishments in case of law violations are specified. In the present study, we survey the general public's opinion about the use andlegalization of Cannabis and subsequently analyzed the national legislation in force. We found that a large percentage of respondents favored the medicinal use of Cannabis while, regarding recreational use, opinions were balanced both for and against it.Fil: Jara Villamayor, Jorge Daniel. Universidad Nacional de Asunción; ParaguayFil: Fernández Ríos, Danilo. Universidad Nacional de Asunción; ParaguayFil: Moura Mendes, Juliana. Universidad Nacional de Asunción; ParaguayFil: Colmán, Adan Agustín. Universidad Nacional de Asunción; ParaguayFil: Vallejo, Mariana Guadalupe. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Farmacia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; ArgentinaFil: Arrúa, Andrea Alejandra. Universidad Nacional de Asunción; Paragua

Educadores do controle de infecção: a presença da comunidade na prevenção e controle das infecções relacionadas à assistência a saúde

As Infecções Relacionadas à Assistência a Saúde (IRAS) representam uma preocupação não somente dos órgãos de saúde, mas um problema de ordem social, ética e jurídica em face às implicações na vida dos usuários. Considerando a influência do contexto social na prevenção das IRAS, foi instituído em 2007 pelo Serviço de Controle de Infecção Hospitalar (SCIH) do Hospital Sofia Feldman, instituição filantrópica de atenção à mulher e ao recém-nascido de Belo Horizonte, Minas Gerais, os “Educadores do Controle de Infecção”. Este grupo composto por usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), membros do Conselho Local de Saúde e da Associação Comunitária de Amigos e Usuários do Hospital Sofia Feldman (ACAU/HSF), foi previamente capacitado pelos profissionais do SCIH. A formação do grupo de “Educadores” foi possível devido à participação da comunidade no cotidiano da instituição desde a sua fundação. A formalização da ACAU – HSF foi em 1994, constituída por voluntários da comunidade. Já o Conselho Local de Saúde foi instituído em 2006 e conta com a participação de trabalhadores, usuários e gestores