Re‐evaluation of celluloses E 460(i), E 460(ii), E 461, E 462, E 463, E 464, E 465, E 466, E 468 and E 469 as food additives

Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Food Additives and Nutrient sources added to Food (ANS) was asked to deliver a scientific opinion on the re-evaluation of microcrystalline cellulose (E 460(i)), powdered cellulose (E 460(ii)), methyl cellulose (E 461), ethyl cellulose (E 462), hydroxypropyl cellulose (E 463), hydroxypropyl methyl cellulose (E 464), ethyl methyl cellulose (E 465), sodium carboxy methyl cellulose (E 466) and enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose (E 469) as food additives. The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) and the Scientific Committee on Food (SCF) established an acceptable daily intake (ADI) ‘not specified’ for unmodified and modified celluloses. Celluloses are not absorbed and are excreted intact in the faeces; in addition, microcrystalline cellulose, powdered and modified celluloses could be fermented by the intestinal flora in animals and humans. Specific toxicity data were not always available for all the celluloses evaluated in the present opinion and for all endpoints. Given their structural, physicochemical and biological similarities, the Panel considered it possible to read-across between all the celluloses. The acute toxicity of celluloses was low and there was no genotoxic concern. Short-term and subchronic dietary toxicity studies performed with E 460(i), E 461, E 462, E 463, E 464, E 466 and E 469 at levels up to 10% did not indicate specific treatment related adverse effects. In chronic toxicity studies performed with E 460(i), E 461, E 463, E 464, E 465 and E 466, the no observed adverse effect level (NOAEL) values reported ranged up to 9,000 mg/kg body weight (bw) per day. No carcinogenic properties were detected for microcrystalline cellulose and modified celluloses. Adverse effects on reproductive performance or developmental effects were not observed with celluloses at doses greater than 1,000 mg/kg bw by gavage (often the highest dose tested). The combined exposure to celluloses (E 460–466, E 468 and E 469) at 95th percentile of the refined (brand-loyal) exposure assessment for the general population was up to 506 mg/kg bw per day. The Panel concluded that there was no need for a numerical ADI and that there would be no safety concern at the reported uses and use levels for the unmodified and modified celluloses (E 460(i); E 460(ii); E 461–466; E 468 and E 469). The Panel considered an indicative total exposure of around 660–900 mg/kg bw per day for microcrystalline, powdered and modified celluloses

Entretien avec Alain Monod-Broca

Monod-Broca Alain. Entretien avec Alain Monod-Broca. In: Revue d'économie financière. Hors-série, 1992. Le Traité de Maastricht : quelles conséquences pour l'Europe financière ? . pp. 347-349

Ladigue au quotidien, mythe ou réalité ?

PARIS7-Odontologie (751062104) / SudocPARIS-BIUM (751062103) / SudocSudocFranceF

Analyse de l'étiologie des fractures des instruments de rotation continue en Nickel-Titane dans le cadre d'un traitement endodontique

PARIS7-Odontologie (751062104) / SudocPARIS-BIUM (751062103) / SudocSudocFranceF

Les troubles musculo-squelettiques du chirurgien dentiste français (réalisation d'une enquête descriptive)

Les troubles musculo-squelettiques (TMS) constituent une affection qui peut se révéler lourde de conséquences, tant au niveau professionnel qu extra-professionnel. Il s agit d affections péri-articulaires qui regroupent un large éventail de troubles ou de pathologies dont l impact peut être : musculaire, squelettique, vasculaire ou nerveux. Le sujet de cette thèse est de réaliser une enquête épidémiologique descriptive relative aux TMS que peuvent contracter les chirurgiens dentistes. L originalité de cette enquête est qu elle utilisera le questionnaire de type nordique modifié qui est un outil standardisé que les médecins du travail utilisent afin dépister les TMS. Le but de cette enquête est multiple. En effet, elle permettra de prendre connaissance des différents types de TMS touchant les chirurgiens dentistes, leur localisation anatomique ainsi que leur prévalence. Nous mettrons également en évidence les conséquences tant au niveau personnel que professionnel de ces troubles. Elle permettra d évoquer des pistes de facteurs de risque ainsi que des mesures de prévention.PARIS7-Odontologie (751062104) / SudocSudocFranceF

Faisabilité et acceptabilité de l'évaluation par degrés de certitude. Étude pilote menée dans le cadre d’une action de développement professionnel continu chez les professionnels de santé d’anesthésie-réanimation

editorial reviewedTout organisme de développement professionnel continu doit veiller à la qualité de ses formations. L’outil d’évaluation devrait être performant. Une étude pilote qui évalue la faisabilité et l’acceptabilité d’un test de connaissances innovant a été menée à l’École du Val-de-Grâce, organisme de développement professionnel continu du Service de santé des armées. Ce test a été administré lors d’une action de développement professionnel continu, en début et fin de session. Il associe à la fois questions à choix multiple et degrés de certitude. Son objectif est d’évaluer l’évolution des connaissances et de la certitude des participants. Un questionnaire de satisfaction distribué aux formés et des entretiens avec les formateurs sollicités pour la construction du test ont permis d’évaluer la faisabilité et l’acceptabilité du test. Les résultats préliminaires du groupe formé ont montré une progression des connaissances des participants et de leur certitude. L’étude pilote a également mis en évidence l’intérêt des degrés de certitude tant pour les formés que pour les formateurs. Ce test permet de distinguer les connaissances potentiellement dangereuses si elles étaient mises en oeuvre. Cette distinction devrait conduire à revoir en priorité ces apprentissages lors d’un feedback avec les apprenants. Cette approche formative pourrait être davantage développée à l’École du Val-de-Grâce.BY LEVELS OF CERTAINTY: A PILOT STUDY FOR CONTINUING PROFESSIONAL DEVELOPMENT AMONG HEALTHCARE PROFESSIONALS IN ANESTHESIA-RESUSCITATION Any continuous professional development organization must ensure the quality of its training courses. The assessment tool ought to be effective. A pilot study to assess the feasibility and acceptability of an innovative knowledge test was conducted École du Val-de-Grâce, the continuous professional development organization of the French armed forces health service. The test was administered at the start and end of a continuous professional development session. It combines multiple-choice questions and degrees of certainty. Its aim was to assess the development of participants’ knowledge and certainty. A satisfaction questionnaire distributed to the trainees, and interviews with the trainers called upon to construct the test made it possible to assess the feasibility and acceptability of the test. Preliminary results from the trained group showed an increase in participants’ knowledge and certainty. The pilot study also highlighted the value of degrees of certainty for both trainees and trainers. This test makes it possible to distinguish knowledge that is potentially dangerous if applied. This distinction should lead to priority being given to reviewing this knowledge during feedback with the learners. This formative approach could be further developed at École du Val-de-Grâce

Cutevariant: a standalone GUI-based desktop application to explore genetic variations from an annotated VCF file

International audienceAbstract Summary Cutevariant is a graphical user interface (GUI)-based desktop application designed to filter variations from annotated VCF file. The application imports data into a local SQLite database where complex filter queries can be built either from GUI controllers or using a domain-specific language called Variant Query Language. Cutevariant provides more features than existing applications and is fully customizable thanks to a complete plugins architecture. Availability and implementation Cutevariant is distributed as a multiplatform client-side software under an open source license and is available at https://github.com/labsquare/cutevariant