ANATOMY OF CASSAVA LEAVES

Leaves are the organs in which occurs mainly photosynthesis enabling the transformation of radiant energy into chemical energy. Anatomical properties in leaves are indices used in taxonomical studies the importance of anatomical features on the studies support morphological evidence for separating taxa of plants Manihot at the generic level. The present study is aiming to introduce an internal description of leaves of cassava plants to determine its characteristics and thus contribute to other research that may need this description. The observation was surface replicas of the leaf made from transparent materials and scanning electron microscopy (SEM) were compared for their ability to present an accurate picture of the leaf. According to the observations, we can infer that, cassava is presented as a very rustic plant by adapting to different environments. The completion of the anatomical study of leaf Manihot esculenta IAC 576-70, showed that the sheet, the body responsible the synthesis of carbohydrates and chief of tuberization root has important morpho-anatomical features, such as presence papillae on the abaxial epidermis by increasing the surface forming a crown around the stomata, thereby contributing to the same remain open for longer in areas with water deficit

Densidade e distribuição estomática em mandioca Manihot esculenta Crantz cultivar IAC 576-70

In cassava the variation in stomata characteristics, such as density, polar diameter and functionality undergo changes due to the stomata frequency distributed in different regions of the leaf blade. This study aimed to determine the density, diameters and distribution of stomata in different regions of cassava leaf. We analyzed the apices, median and basal expanded leaves of IAC 576-70. The experimental design was completely randomized with three regions sampled twenty replications, each leaf region observed in five microscopic fields. Data were subjected to analysis of variance and the averages compared by Tukey test. We evaluated data on the number, polar and equatorial diameter of the stomata and calculations of stomata density and functionality. There is no difference between stomata density, equatorial diameter and functionality of stomata in different regions of cassava leaf cultivar IAC 576-70, while the polar diameter of the stomata is smaller in the apical and median regions of leaves.Em plantas de mandioca a variação nas características estomáticas, como a densidade, o diâmetro e a funcionalidade sofrem alterações por conta da frequência e distribuição dos estômatos nas diferentes regiões do limbo foliar. Este estudo teve como objetivo determinar a densidade, diâmetros e a distribuição dos estômatos em diferentes regiões da folha de mandioca da cultivar IAC 576-70. Foram analisadas as regiões apical, mediana e basal de folhas completamente expandidas. O delineamento foi inteiramente casualizado com três regiões amostradas e vinte repetições, sendo cada região da folha observada em cinco campos microscópicos. Os dados foram submetidos à análise de variância e suas médias comparadas pelo teste de Tukey. Os parâmetros avaliados foram dados referentes ao número, diâmetro polar e equatorial dos estômatos e cálculos da densidade e a funcionalidade estomática. Nao há diferença entre a densidade estomática, diâmetro equatorial e funcionalidade dos estômatos nas diferentes regiões da folha de mandioca da cultivar IAC 576-70, enquanto que o diâmetro polar dos estômatos é menor na região apical e mediana das folhas

Microflora associada aos grãos de café em coco e beneficiado produzidos no Paraná

The contamination of coffee grains for microorganisms can compromise a lot the coffee beverage quality; being with that very important to evaluate this product qualitatively. The purpose of the present study was identifying the microorganisms associated to the fruits of coffee in coconut and benefited ones harvested in farmings installed in soils originated of the basalt and the Caiuá sandstone. The filter paper, Blotter Test method was used and the fungi were identified by morphologic characteristics observed on stereoscopic and optical microscopes. The tracing used was the entirely casualized in factorial scheme (2 x 4) two soils (basaltic x arenaceous soils) x four processes (benefited and coconut, both with and without asepsis), totalizing eight treatments. For each treatment it was evaluated 10 repetitions of 20 seeds each. In the samples deriving from soils of basaltic origin it was observed greater amounts of Alternaria sp., Aspergillus sp., Aspergillus niger, Aspergillus ochraceus, Aspergillus flavus and Colletotrichum sp. The only microorganism that had prevalence for coffees originated of arenaceous soil was the Rhizoctonia sp. In a general way, the processing and the asepsis of the seeds with sodium hypochlorite at 0,5% for one minute, reduced the incidence of microorganisms.A contaminação e a colonização de grãos de café por microrganismos podem comprometer a qualidade da bebida, sendo assim de grande importância avaliar qualitativamente esse produto. O objetivo do presente estudo foi identificar os microorganismos associados aos frutos de café em coco e grãos beneficiados colhidos em lavouras implantadas em solos originados do basalto e do arenito Caiuá. Foi empregado o método do papel de filtro, Blotter Test e os fungos identificados com base nas características morfológicas observadas sob microscópios estereoscópico e óptico. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial (2 x 4) dois solos (basálticos x solos arenosos) x quatro processamentos (beneficiado e coco ambos com e sem assepsia), totalizando oito tratamentos. Para cada tratamento foram avaliadas 10 repetições com 20 sementes cada. Nas amostras de solos de origem basáltica foram observados maiores percentuais de fungos como Alternaria sp., Aspergillus sp., Aspergillus niger, Aspergillus ochraceus, Aspergillus flavus e Colletotrichum sp. O único microorganismo que teve prevalência para cafés dos solos arenosos foi a Rhizoctonia sp. De modo geral o beneficiamento e a assepsia das sementes, com hipoclorito de sódio 0,5% por 1 minuto, reduziram a incidência de microorganismos

Doses de cálcio, rendimento e qualidade de feijão vagem

Calcium ions (Ca) play an important role in many biochemical processes, delaying senescence and controlling physiological disorders in fruits and vegetables. The objective of this experiment was to analyze the effect of increasing calcium concentrations in snap beans. Snap bean cultivar UEL 1 was sown in sand containing 80 mg L-1 of calcium supplemented with nutrient solution, plus calcium at different contents: 0, 75, 150 and 300 mg L-1. Ca was mainly recovered in the shoots, followed by roots and pods. Calcium concentrations in the pods were 130, 259, 349 and 515 mg 100 g-1dry matter on a dry weight basis, in relation to the enhancement of calcium contents in the nutrient solution, respectively. A negative relationship between nitrogen content in the pods and calcium concentration in the nutrient solution was observed. Pods from plants grown in a solution without Ca presented necrosis in their apical region. Dieback of roots, shoots and young leaves also occurred under low calcium supply. Dry matter of pods, roots and shoots, number of pods per plant, pod weight and pod length increased proportionally to calcium concentration in solution. Increasing rates of calcium improved biomass production in snap bean cultivar UEL 1.Os íons cálcio apresentam importante papel em muitos processos bioquímicos, retardando a senescência e controlando desordens fisiológicas em frutas e hortaliças. O objetivo deste experimento foi analisar o efeito de concentrações crescentes de cálcio em feijão vagem. A cultivar UEL 1 foi semeada em areia grossa contendo 80 mg L-1 de cálcio suplementada com solução nutritiva, acrescida dos seguintes teores de cálcio 0, 75, 150 e 300 mg L-1. A maior concentração de cálcio foi observada na parte aérea (ramos + folhas), seguida das raízes e, por fim, as vagens. A quantidade de cálcio nas vagens foi de 130, 259, 349 e 515 mg 100 g-1 matéria seca, respectivamente da menor para a maior dose de cálcio aplicada. Observou-se relação negativa entre a concentração de nitrogênio nas vagens e o teor total absorvido em função do aumento na quantidade de cálcio da solução nutritiva. Plantas cultivadas em solução nutritiva isenta de cálcio, apresentaram necrose da porção apical das vagens e morte apical de raízes, ramos e folhas jovens. A quantidade de matéria seca de vagens, raízes e parte aérea, número de vagens por planta, massa de vagens e comprimento de vagens aumentou proporcionalmente à maior disponibilidade de cálcio na solução nutritiva aplicada. O cultivo em maiores doses de cálcio proporcionou aumento da biomassa produzida pelas plantas de feijão vagem cv. UEL 1

ANÁLISE ESPACIAL DE FRAGMENTOS FLORESTAIS COM OCORRÊNCIA DE JARACATIÁ NO NORTE DO PARANÁ – BRASIL

The present work examines the global context of fragmentswhere Jacaratia spinosa (Aubl.) A.DC has been registeredand evaluates the structure of this species population. Theland use of seven forest fragments were analyzed throughthe use of remote sensing and field campaigns. Moreover,there have been assessments regarding population andthe results show that they are subject to the anthropogenicdisturbance, indicating a high susceptibility to local extinctionof the species if death or cutting occur because the values ofthe Absolute Density (AD) and Absolute Dominance (DoA) arevery low when compared to other phytosociological studies.Este trabalho analisa o contexto espacial dos fragmentos ondehouve o registro de Jacaratia spinosa (Aubl.) A.DC e avalia aestrutura populacional dessa espécie. Foram analisados setefragmentos florestais, através do uso do sensoriamento remotoe campanhas de campo. Além disso, realizaram-se avaliaçõesreferentes à população e os resultados demonstram que estaestá sujeita à ação de perturbações, principalmente antrópicas,o que indica uma alta susceptibilidade à extinção localda espécie caso ocorra morte ou corte desses indivíduos,pois os valores da Densidade Absoluta (DA) e da DominânciaAbsoluta (DoA) são valores muito baixos quando comparadoscom outros estudos fitossociológicos

Development of cotton plant from seeds soaked with mepiquat chloride

O efeito da embebição de sementes de algodão cultivar IPR-120 com cloreto de mepiquat no crescimento e desenvolvimento inicial das plantas foi avaliado em casa de vegetação. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 5x3 (cinco concentrações do produto, três tempos de embebição), com cinco repetições. Altura e área foliar foram avaliadas, da emergência até o início do florescimento. Os tratamentos com cloreto de mepiquat reduziram a altura da planta desde a emergência, com interações entre os fatores analisados. O número de botões florais e de ramos, a área foliar, a matéria seca da parte aérea e a altura da inserção do nó cotiledonar também foram reduzidos pelos tratamentos.The effects of cotton seeds cultivar IPR-120, soaked with mepiquat chloride solutions on the initial growth and development of the plants, grown in 2,5 L plastic bags, were evaluated under greenhouse conditions. Treatments comprised five mepiquat chloride concentration solutions and three soaking durations, with five replications. Evaluations were carried out weekly from emergence to beginning of flowering stage. The treatments containing mepiquat chloride soaking reduced plant height since the emergence, with some interactions among the factors. They also reduced the number of flower buds and branches, leaf area, dry matter and the height of the cotyledon node

Caracterização dos cafés produzidos em solos basálticos e arenosos do Paraná

The logistic of commercialization of the Paraná State, the similarity that occurs with the producing regions of wine, suggest that the coffee produced in the state is separated as its region of origin. Which one characterizes the Paraná coffee production, is the fact that it is implanted in soil of 698 basaltic origin and deriving soil of the Caiuá sandstone. This study was developed searching the characterization physical-chemical of the grains and sensorial of drinks of the coffees produced in basaltic and sedimentary soil. Cultivating IAPAR 59 samples were evaluated, being carried through the analyses: classification of type, leached ashes, humidity, proteins, lipids, staple fibres, titratable acidity, pH and coloration index. The quantitative descriptive analysis (ADQ®), made by eight trained tasters, for two samples composed of grains harvested in arenaceous and argillaceous soils with two intensities of roasting, getting scores in scale of one to ten for attributes as: fragrance, aroma, defects, acidity, bitter taste, flavor, residual flavor, astringency, body and global quality. The trained tasters did not detect differences between the coffees deriving of different formations of soils in any of the intensities of roasting. In the dark roasting, the tasters detected increase in the bitter taste and in the astringency, and reduction in the flavor, acidity, aroma and fragrance. Independently of the texture or origin of the soils the coffees showed good body and low acidity. The lipids level was lower in the coffee produced in the sandstone.A logística de comercialização do Paraná, a semelhança do que ocorre com as regiões produtoras de vinho, propõe que os cafés produzidos no estado sejam separados segundo sua região de origem. O que caracteriza a cafeicultura paranaense é o fato de que ela está implantada em solos de origem basáltica e em solos oriundos do arenito Caiuá. Este trabalho foi desenvolvido buscando a caracterização fisico-química dos grãos e sensorial das bebidas dos cafés produzidos nos solos basálticos e sedimentares. Foram avaliados grãos da cultivar IAPAR 59, tendo sido realizadas as análises: classificação do tipo, cinzas, umidade, proteínas, lipídeos, fibras totais, acidez titulável, pH e índice de coloração. A análise descritiva quantitativa (ADQ®), foi feita por oito provadores treinados, para duas amostras compostas de grãos colhidos em solos arenoso e argilosos com duas intensidades de torras, obtendo-se notas em escala de um a dez para atributos como: fragrância, aroma, defeitos, acidez, amargor, sabor, sabor residual, adstringência, corpo e qualidade global. Os provadores treinados não detectaram diferenças entre os cafés oriundos das diferentes formações dos solos em nenhuma das intensidades de torra. Na torra escura os provadores detectaram aumento no amargor e na adstringência e redução no sabor, acidez, aroma e fragrância. Independentemente da textura ou origem do solo os cafés apresentaram bom corpo e baixa acidez. O teor de lipídios foi menor no café produzido no arenito

COMPOSIÇÃO FLORÍSTICA E FITOSSOCIOLÓGICA DO PARQUE ESTADUAL MATA SÃO FRANCISCO

O maior remanescente da biodiversidade da floresta perenifólia estacionai de baixa altitude, localizado no extremo norte do Paraná, entre os municípios de Santa Mariana e Cornélia Procópio, Paraná, 23º 15'39"S e 50º 45'45'W, necessita de um plano de recuperação e manutenção. Devido à sua transformação em Parque Estadual pelo Decreto Estadual n º 4333/94, diminuíram alguns problemas como exploração madeireira, caçadores e fogo, que consistiam em ameaças constantes. Visando contriouir com sua recuperação, realizou-se um levantamento de sua composição florística e fitossociológica, para caractenzá-lo quanto à sua fisionomia e espécies principais e fornecer informações sobre fonologia. A área amostral foi de 25000 m 2 , com parcelas de 200 m 2 Estimaram-se 806,4 indivíduos por hectare, identificados em 36 famílias botânicas, abrangendo 69 gêneros e 85 espécies. Para cada espécie foram estimadas, freqüência, abundância, dominância relativas, lndice ôe Valor de Importância, e registrada a época de florescimento e frutificação, observada no período de 1994 a 1997. A Mata São Francisco apresenta indícios de denção, detectada pelos maiores índices de importancia, 9ue foram atribuídos a espécies dos primeiros estádios sucessionais, pelos baixos índices de importância ou ausência de mdivíduos de algumas famílias, como Myrtaceae, que figura como uma das famílias mais importantes em outros fragmentos da região. Outros indicadores da degradação podem ser a ausência de gradiente de conservação crescente no sentido borda interior, distribuição diamétrica irregular de espécies comó Aspidosperma polyneuron M. Arg., com ausência de indivíduos em algumas classes de diâmetro, indicando o corte seletivo, e, finalmente, pela presença de taquara (Lasiacis sp ), em 57,6% da área amostrada, que dificultam a regeneração natural. No entanto, esse fragmento encontra-se em fase de recuperação, que pode ser acelerada por um plano de manejo, visando como medidas mais urgentes o enriquecimento de clareiras com espécies pioneiras e secundárias, plantio de quebra-ventos em toda a borda e maneJo de cipós e taquara