36 research outputs found

    Electra en la niebla: Guion de cortometraje de ficción

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    "Electra in the Mist" is the title of a poem by Gabriela Mistral (1889-1957). Published in Lagar II (1991) and available on the web Memoria Chilena from Chile's National Library (<memoriachilena.cl/602/w3-article-7918.html>)“Electra en la niebla” es el título de un poema de Gabriela Mistral (1889-1957). Aparece publicado en Lagar II (1991) y está disponible en el portal Memoria Chilena de la Biblioteca Nacional de Chile (<memoriachilena.cl/602/w3-article-7918.html>

    Relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de uva fresca de la región Ica y su desempeño exportador durante el periodo 2017-2021

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    La uva fresca se ha convertido en una de las frutas más demandadas a nivel mundial, donde Perú ha logrado posicionarse como el tercer máximo exportador a nivel mundial en el periodo 2017-2021 (TRADE MAP, 2021). Esto gracias a su gran valor nutricional y sus características organolépticas, tales como las diferentes presentaciones (variedades de uva fresca), el sabor y textura. Asimismo, en el periodo 2017-2021, las exportaciones peruanas de uva fresca crecieron a un ritmo promedio muy positivo con un 19%, reflejando un incremento de 102% a favor en comparación del 2017 con el año 2021, ubicándose además en el año 2021 como el máximo país exportador de uvas frescas (Portalfruticola.com, 2022) Por otro lado, la Región Ica, representó a la región más influyente en el éxito exportador de uvas frescas a nivel nacional en el periodo 2017-2021, con una participación del 46.6% del valor exportado total alcanzando un crecimiento promedio de 16.9% en cuanto a los niveles exportados de uva fresca, reflejando un 5% más en comparación con los cinco años precedentes al periodo mencionado desde Ica. El mercado principal de destino en el extranjero es el estadounidense, dado que, al existir un acuerdo entre ambos países, permitió obtener buenas negociaciones y esto se ve reflejado en el incremento del valor de las exportaciones. Por lo expuesto con anterioridad, el presente estudio tiene como finalidad determinar si existe relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de uva fresca de la Región Ica y su desempeño exportador durante el periodo 2017-2021, tomando en consideración las siguientes dimensiones: Innovación de producto, innovación de procesos e innovación de tecnología, obtenidas de diversos documentos de investigación, citados en los antecedentes epistemológicos y detallados en la matriz de consistencia y la matriz de operacionalización. El presente trabajo de investigación cuenta con un enfoque mixto, con las variables independiente “Innovación Productiva” y la variable dependiente “Desempeño Exportador”, con un diseño descriptivo-correlacional, puesto que tiene como objetivo identificar la relación de las dos variables mencionadas anteriormente. Donde la innovación desde la perspectiva científica permite distinguir aquello que es posible de realizarse de lo ilusorio, reconociendo así los peligros y riesgos. Asimismo, para el presente estudio, la investigación es entendida como aquellos cambios o sustanciales mejoras en los procesos productivos desde las aristas de producto, proceso y tecnología en el desarrollo productivo agrario. Por otra parte, el análisis cualitativo se llevó a cabo por medio de entrevistas con detenimiento a especialistas del sector, organismos públicos y privados, conformando un total de 14 expertos. La información fue recolectada mediante el software Atlas Ti 22. De igual manera, se empleó la técnica cuantitativa a través de encuestas virtuales con escalas de Likert a 31 empresas agroexportadoras de uva fresca en la Región Ica, donde los resultados alcanzados se evaluaron en el software IBM SPSS Statistics 28. Cabe señalar, que dichas técnicas permitieron validar las hipótesis del presente estudio, al igual que identificar las dimensiones que se encuentran vinculadas con el desempeño exportador.Fresh grapes have become one of the most demanded fruits worldwide, where Peru has managed to position itself as the third largest exporter worldwide in the period 2017-2021 (TRADE MAP, 2021). This thanks to its great nutritional value and its organoleptic characteristics, such as the different presentations (fresh grape varieties), flavor and texture. Likewise, in the period 2017-2021, Peruvian exports of fresh grapes grew at a very positive average rate, by 19%, reflecting an increase of 102% in favor compared to 2017 with the year 2021, ranking also in the year 2021 as the top exporting country of fresh grapes (Portalfruticola.com, 2022). On the other hand, the Ica Region represented the most influential region in the export success of fresh grapes nationwide in the period 2017-2021, with a participation of 46.6% of the total exported value (ADEX, 2022), reaching growth average of 16.9% in terms of exported levels of fresh grapes, reflecting 5% more compared to the five years preceding the period mentioned since Ica. The main destination market abroad is the United States, given that the existence of an agreement between the two countries allowed for good negotiations and this is reflected in the increase in the value of exports. Due to the above, the purpose of this study is to determine if there is a relationship between the productive innovation applied by companies that export fresh grapes from the Ica Region and their export performance during the period 2017-2021, taking into account the following dimensions: Product innovation, process innovation and technology innovation, obtained from various research documents, cited in the epistemological background and detailed in the consistency matrix and the operationalization matrix. This research work has a mixed approach, with the independent variables "Productive Innovation" and the dependent variable "Exporter Performance", with a descriptive-correlational design, since its objective is to identify the relationship between the two variables mentioned above. Where innovation from a scientific perspective allows us to distinguish what is possible from what is illusory, thus recognizing the dangers and risks. Likewise, for the present study, research is understood as those changes or substantial improvements in the productive processes from the edges of the product, process and technology in agricultural productive development. On the other hand, the qualitative analysis was carried out through in-depth interviews with specialists in the sector, public and private organizations, and making up 14 experts. The information was collected using the Atlas Ti 22 software. In the same way, the quantitative technique was used through virtual surveys with Likert scales to 31 fresh grape agro-exporting companies in the Ica Region, where the results achieved were evaluated in the software. IBM SPSS Statistics 28. It should be noted that these techniques allowed us to validate the hypotheses of this study, as well as to identify the dimensions that are linked to export performance.Tesi

    ALLIN T’ANTA

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    Este proyecto surgió ante una insuficiente información hacia los panes precocidos congelados elaborados con harinas saludables. El objetivo principal del proyecto es satisfacer mediante un modelo de negocio innovador esta problemática. Para esta investigación se analizó primero la demanda del consumo de pan en Lima Metropolitana para posteriormente realizar un desarrollo de mercado a nivel nacional. Por otro lado, se consideró un público objetivo que cumplan las características como consumir alimentos saludables, usar aplicativos de delivery, compren alimentos en tiendas físicas y que pertenezcan a la PEA, asimismo, se encuentren en el rango de edad 20 a 39 años. La idea de negocio consiste en brindar panes precocidos congelados a base de harinas saludables como camote, soya y maca en los tipos de pan yema, francés y carioca respectivamente. Lo cual su propuesta de valor está en la facilidad de prepararlo en corto tiempo. Para validación del proyecto, se realizaron entrevistas a usuarios y expertos, incluyendo focus group para obtener feedback del producto. Además, se determinó el tamaño del mercado para confirmar que sí existía una demanda atractiva. Asimismo, se establecieron hipótesis para validar el Business Model Canvas y se desarrolló el concierge para determinar el interés del mercado potencial para elaborar posteriormente las proyecciones de venta, considerando las intenciones de compras obtenidas mediante los canales propuestos. Finalmente, se llevó a cabo el plan financiero, considerando la proyección de venta a 5 años.This project arose from insufficient information on frozen pre-baked breads made with healthy flours. The main objective of the project is to satisfy this problem through an innovative business model. For this research, the demand for bread consumption in Metropolitan Lima was first analyzed to later carry out a market development at the national level. On the other hand, a target audience was considered that met the characteristics such as consuming healthy food, using delivery applications, buying food in physical stores and belonging to the PEA, also, that these are in the age range 20 to 39 years. The business idea consists of providing frozen precooked breads based on healthy flours such as sweet potato, soya and maca in the types of yolk, french and carioca bread respectively. Which its value proposition is in the ease of preparing it in a short time. To validate the project, interviews were conducted with users and experts, including focus groups to obtain feedback on the product. In addition, the market size was determined to confirm that there was an attractive demand. Likewise, hypotheses were established to validate the Business Model Canvas and the concierge was developed to determine the interest of the potential market to later elaborate the sales projections, considering the purchase intentions obtained through the proposed channels. Finally, the financial plan was carried out, considering the 5-year sales projection.Trabajo de investigació

    Sport, War and Democracy in Classical Athens

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    This article concerns the paradox of athletics in classical Athens. Democracy may have opened up politics to every class of Athenian but it had little impact on sporting participation. The city’s athletes continued to drawn predominantly from the upper class. It comes as a surprise then that lower-class Athenians actually esteemed athletes above every other group in the public eye, honoured them very generously when they won, and directed a great deal of public and private money to sporting competitions and facilities. In addition athletics escaped the otherwise persistent criticism of upper-class activities in the popular culture of the democracy. The research of social scientists on sport and aggression suggests this paradox may have been due to the cultural overlap between athletics and war under the Athenian democracy. The article concludes that the practical and ideological democratization of war by classical Athens legitimized and supported upper-class sport

    Electra en la niebla: Guion de cortometraje de ficción

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    “Electra en la niebla” es el título de un poema de Gabriela Mistral (1889-1957). Aparece publicado en Lagar II (1991

    Electra in the mist. Short film script

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    Los Tiempos del Cine

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    Visualiser la mobilité saisonnière : un modèle théorique à partir des profils isotopiques du strontium dans les dents de caprinés

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    Les mouvements saisonniers et l\u27organisation des troupeaux sont des éléments essentiels des économies pastorales. Les archéologues ont cherché à identifier la mobilité des troupeaux en utilisant les fréquences des taxons, les mesures ostéologiques et les profils d\u27âge. L\u27analyse isotopique de l\u27émail dentaire des animaux et particulièrement les profils intra-dentaires sont prometteurs comme signes indépendants de la mobilité et de la saisonnalité en Préhistoire. Les isotopes du strontium (87Sr/86Sr), notamment, peuvent constituer d\u27excellents témoins d\u27une mobilité géographique. Cependant, une bonne compréhension des processus physiologiques menant à l\u27incorporation du 87Sr/86Sr dans l\u27émail dentaire fait toujours défaut. Basé sur des connaissances de l\u27écologie du strontium, du métabolisme du calcium et de l\u27amélogénèse, un modèle est proposé, prévoyant l\u27enregistrement des profils de 87Sr/86Sr dans les dents, modèle dans lequel la mobilité de l\u27animal et son alimentation sont des variantes indépendantes. Les résultats du modèle montrent une relation étroite et sensible entre la mobilité et les valeurs de 87Sr/86Sr observées, mais aussi un effet significatif des teneurs respectives en calcium des différents composants d\u27une alimentation mixte. Le modèle suggère que les profils de 87Sr/86Sr pourraient être utilisées en conjonction avec les concentrations de Sr dans l\u27émail comme témoins environnementaux et alimentaires.The seasonal movements and organization of the herds are essential features of pastoral economies. Archaeologists have sought to identify herd mobility using taxa frequencies, osteological measurements, and age profiles. Isotope analysis of faunal tooth enamel and particularly intra-tooth profiles are promising as independent lines of evidence for prehistoric mobility and seasonality. Strontium isotopes (87Sr/86Sr) can provide excellent evidence of geographic mobility. However, an understanding of physiological processes which incorporate 87Sr/86Sr into tooth enamel is lacking. Based on studies of strontium ecology, calcium metabolism, and amelogenesis, an a priori model is presented of 87Sr/86Sr ratio profiles in teeth in which animal movement and diet are independent variants. The results of the model show a close and sensitive relationship between movement and observed 87Sr/86Sr values, but also a significant effect due to differences in calcium content between components of mixed diets. This presents the possibility that 87Sr/86Sr profiles can be used in conjunction with Sr concentrations in enamel as environmental and dietary evidence.</p
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