Aplicación de la indagación Científica como estrategias de enseñanza aprendizaje en el docente de la asignatura de Ciencias Naturales y su incidencia en los aprendizajes sobre la Sexualidad Humana en los estudiantes de séptimo grado “A” del instituto Juan José Rodríguez, Jinotepe Carazo en el II semestre de 2015

El presente trabajo investigativo se realizó en la asignatura de Seminario de Graduación se basa en la: “Aplicación de la indagación científica como estrategia de enseñanza aprendizaje en el docente de la asignatura de Ciencias Naturales, y su incidencia en los aprendizajes sobre sexualidad humana. El estudio muestra las acciones, objetivos, valoraciones que permitieron la puesta en práctica de la unidad didáctica planificada y la calidad de la enseñanza, el desarrollo de habilidades, destrezas, el alto grado de conocimiento, atendiendo así las características individuales y debilidades que los estudiantes presentan en los contenidos de la sexualidad humana. Para la investigación se seleccionó a los estudiantes de séptimo grado “A” del Instituto Juan José Rodríguez, durante el II Semestre como requisito para aprobar la modalidad de Graduación a través del Seminario. En ese efecto, para el estudio se seleccionó el enfoque cualitativo con base en un estudio, conocimiento y experiencia de los informantes claves. Cabe señalar que el trabajo realizado es de corte transversal, por cuanto se realizó en poco tiempo. Los resultados esperados que esta nueva forma de trabajo beneficiará principalmente al estudiante en la asignatura de ciencias naturales porque aprende a trabajar en equipo, a socializar con sus compañeros a elaborar hipótesis, compartir sus conocimientos y al docente, porque la labor educativa la hace el estudiante con la indagación científica y estrategias que el educador le brinda, obteniendo más comunicación e interés, así como el producto final es una innovación encaminada a la calidad de la educación. Por tal razón el tema seleccionado es indispensable para lograr un comportamiento sexual responsable y para prevenir situaciones que pongan en riesgo la salud del ser y dificulten su presente y futuro. El seminario de graduación permite que como docentes practicantes, observemos que hay un potencial de conocimientos y habilidades que los estudiantes tienen acerca de los temas que se estudiaron. Sin embargo, tenemos un gran reto: poner en práctica estrategias metodológicas innovadoras que despierte el interés, entusiasmo y motivación para que los educandos se integren de manera positiva al que hacer educativo

Comparison of Interfacial and Foaming Properties of Soy and Whey Protein Isolates

A comparative study on the foaming properties and behavior at the air-water interface of soy and whey protein isolates were made. Foams were obtained by the method of gas bubbling. The initial rate of passage of liquid to the foam (vi) and the maximum volume of liquid incorporated to the foam (VLEmax) were determined. The destabilization process of the formed foams was analyzedby a biphasic second order equation. Measurements of equilibrium surface tension (water/air) and surface rheological properties were carried out in a dynamic drop tensiometer. The foaming capacity (vi and VLEmax) and the stability of foams prepared with the whey protein isolates (WPI) were better than those formulated with the soy protein isolates (SPI). WPI foams were more stable showing the lower values of rate constants of gravity drainage and disproportion. There were significant differences (P ≤ 0.05) in the dilatational modulus in the surface rheology measurements, which were higher at the interface with WPI, implying greater resistance of the film formed to collapse and disproportion. In conclusion, WPI formed better and more stable foams than the SPI.Fil: Abirached, Cecilia. Universidad de la República; UruguayFil: Medrano, Claudia Alejandra. Universidad de la República; UruguayFil: Araujo, Ana Claudia. Universidad de la República; UruguayFil: Moyna, Patrick. Universidad de la República; UruguayFil: Añon, Maria Cristina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Panizzolo, Luis Aberto. Universidad de la República; Urugua

Mathematical models for the coexistence of sexual and asexual conspecifics

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Actitudes hacia los recursos tecnológicos en el aula de los futuros docentes

La importancia de la formación y las actitudes de los futuros docentes frente la integración de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), es un factor fundamental y clave para el desarrollo y aprendizaje del alumnado en las aulas. El objetivo de este estudio es analizar las actitudes hacia los recursos tecnológicos en el aula, reto al que deben enfrentarse el profesorado y los futuros docentes en su tarea cotidiana de enseñar. Hemos considerado tres dimensiones para el análisis: la primera hace referencia a la práctica en las aulas, la segunda está relacionada con el aprendizaje del alumnado y la última hace referencia a la valoración que los y las futuros/as docentes hacen de su propia actitud frente a los recursos tecnológicos. La muestra está conformada por 103 personas de las cuales el 45,6% está aún cursando la carrera y el 53,4% ya son titulados. Para el análisis estadístico se han utilizado técnicas descriptivas, con datos de frecuencia y porcentajes de los mismos; la prueba t para la comparativa de grupos independientes, y para más de dos grupos el análisis univariado de covarianza (ANOVA). En términos generales los resultados indican que la actitud hacia la integración de los recursos informáticos es positiva, aunque podemos comprobar que existen algunas diferencias significativas en cuanto a género respecto a algunas de las cuestiones planteadas.  La importància de la formació i les actituds dels futurs docents front la integració de les Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC), és un factor fonamental i clau per al desenvolupament i aprenentatge de l'alumnat en les aules. L'objectiu d'aquest estudi és analitzar les actituds cap als recursos tecnològics en l'aula, repte al que han d'enfrontar-se el professorat i els futurs docents en la seua tasca quotidiana d'ensenyar. Hem considerat tres dimensions per a l'anàlisi: la primera fa referència a la pràctica en les aules, la segona està relacionada amb l'aprenentatge de l'alumnat i l'última fa referència a la valoració que els i les futurs/as docents fan de la seua pròpia actitud enfront dels recursos tecnològics. La mostra està conformada per 103 persones de les quals el 45,6% està encara cursant la carrera i el 53,4% ja són titulats. Per a l'anàlisi estadística s'han utilitzat tècniques descriptives, amb dades de freqüència i percentatges dels mateixos; la prova t per a la comparativa de grups independents, i per a més de dos grups l'anàlisi univariat de covariància (ANOVA). En termes generals els resultats indiquen que l'actitud cap a la integració dels recursos informàtics és positiva, encara que podem comprovar que existeixen algunes diferències significatives quant a gènere respecte a algunes de les qüestions plantejades.The importance of training and attitudes of future teachers towards the integration of information and communications technology (ICT) is a critical factor and key to development and student learning in the classroom. The aim of this study is to analyze attitudes towards technological resources in the classroom, challenge they face teachers and student teachers in their daily task of teaching. We have considered three dimensions for analysis, the first refers to the practice in the classroom, the second is related to student learning and the last refers to the valuation that and future / teachers as make their own attitude technological resources. The sample consists of 103 people, of which 45.6% is still pursuing a degree and 53.4% ??are already graduates. For the statistical analysis used descriptive techniques with frequency data and percentages thereof; t test for comparison of independent groups, and for more than two groups univariate analysis of covariance (ANOVA). Overall the results indicate that attitudes towards the integration of computing resources is positive, but we can see that there are some significant differences in gender respects to some of the issues raised

Comparison of five different RNA sources to examine the lactating bovine mammary gland transcriptome using RNA-Sequencing.

The objective of this study was to examine five different sources of RNA, namely mammary gland tissue (MGT), milk somatic cells (SC), laser microdissected mammary epithelial cells (LCMEC), milk fat globules (MFG) and antibody-captured milk mammary epithelial cells (mMEC) to analyze the bovine mammary gland transcriptome using RNA-Sequencing. Our results provide a comparison between different sampling methods (invasive and non-invasive) to define the transcriptome of mammary gland tissue and milk cells. This information will be of value to investigators in choosing the most appropriate sampling method for different research applications to study specific physiological states during lactation. One of the simplest procedures to study the transcriptome associated with milk appears to be the isolation of total RNA directly from SC or MFG released into milk during lactation. Our results indicate that the SC and MFG transcriptome are representative of MGT and LCMEC and can be used as effective and alternative samples to study mammary gland expression without the need to perform a tissue biopsy