Método de extracción de biliproteínas en cultivos de microorganismos utilizando disoluciones de glicerol

Publication number: ES2627007 A1 (26.07.2017) Application number: P201600100 (26.01.2016)Método de extracción de biliproteínas en cultivos de microorganismos utilizando disoluciones de glicerol. El objeto consiste en obtener extractos de ficobiliproteínas a partir de cultivos de microorganismos (como microalgas o cianobacterias) utilizando un solvente ecológico e inocuo para la salud humana con mayores rendimientos de extracción, menor número de etapas y menores requerimientos energéticos que los actualmente utilizados ya que funciona incluso con biomasa húmeda. Se sumerge la biomasa en una disolución de glicerol a temperatura ambiente o temperatura controlada durante al menos 4 horas, se centrifuga y se obtiene el extracto rico en ficobiliproteínas directamente o bien mediante la adición, previo a la centrifugación, de un pequeño volumen de disolución buffer adecuada (como el buffer de disolución de ácido acético acetato de sodio pH 5.5 250 mM).Universidad de Almerí

Fatty Acids and Sterols in Archaeological Pottery of Lakes Musters and Colhue Huapi (Bajo Sarmiento, Chubut Province)

Este trabajo expone los primeros resultados de estudios de ácidos grasos absorbidos en cerámicas arqueológicas de sitios del bajo Sarmiento ubicado en el centro sur de la provincia del Chubut. Se presenta el análisis efectuado en diez muestras cerámicas procedentes de ocho localidades arqueológicas que fueron procesadas a partir del uso combinado de cromatografía gaseosa y espectrometría de masas. Los resultados se discuten teniendo en cuenta los recursos locales y potencialmente disponibles para el procesamiento y/o consumo en dicha tecnología. Además, se enfatiza en las ventajas y limitaciones metodológicas inherentes a la identificación y la determinación de las diversas especies y recursos a partir de muestras de cerámicas arqueológicas.This paper presents the first results of studies of fatty acids absorbed in archaeological ceramics low Sarmiento sites located in the Chubut southern - center province. The analysis carried out on ten ceramic samples from eight archaeological sites that were processed from the combined use of gas chromatography and mass spectrometry is presented. The results are discussed taking into account local resources potentially available for processing and / or consumption such technology. Also, emphasis will be placed on the methodological advantages and limitations inherent in the identification and determination of the various species and resources from samples of archaeological ceramics.Fil: Schuster, Veronica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto de Diversidad y Evolución Austral; ArgentinaFil: Mazzuca, Marcia. Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge; ArgentinaFil: Gurin, Maria Celeste. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud - Sede Comodoro. Departamento de Química; ArgentinaFil: Moreno, Julian Eduardo. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales - Sede Comodoro. Departamento de Historia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico; Argentin

Effect of secochiliolide acid isolated from the Patagonian shrub Nardophyllum bryoides as active component in antifouling paints

Environmental concerns about the use of toxic antifoulants have led to an increased interest in the development of new alternatives. So far, most of the antifouling natural products have been obtained from marine organisms. However, some secondary metabolites from terrestrial plants could be promising antifoulant candidates. The antifouling performance of secochiliolide acid, the main component isolated from Nardophyllum bryoides ethanolic extract, was evaluated for inclusion in rosin-based coatings. Field testing was conducted during the summer months at Mar del Plata harbor, Argentina. The results indicated that secochiliolide acid-based paints completely inhibited the settlement of Bugula neritina colonies, Polydora sp., Hydroides elegans, Corophium sp. and solitary ascidians, and also reduced the attachment of some algae as Enteromorpha intestinalis and Ectocarpus sp. In addition, a lower density and diversity of microfouling species was registered. These results highlighted the importance of terrestrial plants as a sustainable source of potential environmentally friendly antifoulants.Facultad de IngenieríaComisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aire

Comparative analysis of lipids in rock art paintings and rock supports at the locality La Angostura, Chubut, Patagonia, Argentina

En este trabajo comparamos la presencia de lípidos en muestras de pinturas rupestres de la localidad La Angostura con las del recubrimiento natural de las rocas soporte para determinar si se utilizó algún aglutinante lipídico en la preparación de las pinturas. La aplicación de técnicas analíticas sensibles, como la cromatografía gaseosa con detector de ionización de llama y cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masa al estudio de las muestras, posibilitó la identificación de ácidos grasos en todas las muestras de pintura y en dos de las tres rocas soporte. En las muestras de color verde y negro, el contenido y la composición de los ácidos grasos resultó distinta a la de las rocas soporte, lo cual sugiere la incorporación de material lipídico en las pinturas. Este trabajo constituye el primer estudio comparativo sobre la presencia de lípidos en pinturas rupestres y sus rocas soporte en la provincia del Chubut.In this work we compare the presence of lipids in samples of rock art from La Angostura locality with those of the natural coating of rock supports to determine if any lipid binder was used in the preparation of the paints. Te application of sensitive analytical techniques such as gas chromatography with a fame ionization detector and gas chromatography coupled to mass spectrometry to the study of the samples allowed us to identify fatty acids in all the paint samples and in two of the three rock supports. In the green and black paints, the content and composition of fatty acids were diferent from that of the rock supports, which suggests the incorporation of lipid material in the paints. Tis is the frst comparative study on the presence of lipids in rock art paintings and their rock supports from the province of Chubut.Fil: Gurin, Maria Celeste. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud - Sede Comodoro. Departamento de Química; ArgentinaFil: Careaga Quiroga, Valeria Pilar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica; ArgentinaFil: Gomez Otero, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto de Diversidad y Evolución Austral; Argentina. Universidad Nacional de la Patagonia "san Juan Bosco". Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales - Sede Puerto Madryn; ArgentinaFil: Mazzuca, Marcia. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge: Sede Caleta Olivia - Santa Cruz | Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge: Sede Caleta Olivia - Santa Cruz | Universidad Nacional de la Patagonia "san Juan Bosco". Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge: Sede Caleta Olivia - Santa Cruz; Argentina. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud - Sede Comodoro. Departamento de Química; ArgentinaFil: Maier, Marta Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Unidad de Microanálisis y Métodos Físicos en Química Orgánica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica; Argentin

Effect of secochiliolide acid isolated from the Patagonian shrub Nardophyllum bryoides as active component in antifouling paints

Environmental concerns about the use of toxic antifoulants have led to an increased interest in the development of new alternatives. So far, most of the antifouling natural products have been obtained from marine organisms. However, some secondary metabolites from terrestrial plants could be promising antifoulant candidates. The antifouling performance of secochiliolide acid, the main component isolated from Nardophyllum bryoides ethanolic extract, was evaluated for inclusion in rosin-based coatings. Field testing was conducted during the summer months at Mar del Plata harbor, Argentina. The results indicated that secochiliolide acid-based paints completely inhibited the settlement of Bugula neritina colonies, Polydora sp., Hydroides elegans, Corophium sp. and solitary ascidians, and also reduced the attachment of some algae as Enteromorpha intestinalis and Ectocarpus sp. In addition, a lower density and diversity of microfouling species was registered. These results highlighted the importance of terrestrial plants as a sustainable source of potential environmentally friendly antifoulants.Facultad de IngenieríaComisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aire

Antifouling paints based on natural products

En este resumen se presenta la actividad antiincrustante de distintos compuestos obtenidos de organismos vegetales y animales que fueron incluidos en pinturas de matriz soluble. Estas pinturas fueron formuladas y elaboradas en el CIDEPINT, aplicadas sobre paneles de acrílico arenados (4x12cm) y expuestas en el puerto de Mar del Plata durante los meses de verano, período en el que ocurre la mayor fijación. En todos los casos la actividad antiincrustante y de los controles se estimó mediante porcentajes de cobertura utilizando una grilla de puntos al azar. Se aplicaron tests estadísticos.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Mortality from gastrointestinal congenital anomalies at 264 hospitals in 74 low-income, middle-income, and high-income countries: a multicentre, international, prospective cohort study

Summary Background Congenital anomalies are the fifth leading cause of mortality in children younger than 5 years globally. Many gastrointestinal congenital anomalies are fatal without timely access to neonatal surgical care, but few studies have been done on these conditions in low-income and middle-income countries (LMICs). We compared outcomes of the seven most common gastrointestinal congenital anomalies in low-income, middle-income, and high-income countries globally, and identified factors associated with mortality. Methods We did a multicentre, international prospective cohort study of patients younger than 16 years, presenting to hospital for the first time with oesophageal atresia, congenital diaphragmatic hernia, intestinal atresia, gastroschisis, exomphalos, anorectal malformation, and Hirschsprung’s disease. Recruitment was of consecutive patients for a minimum of 1 month between October, 2018, and April, 2019. We collected data on patient demographics, clinical status, interventions, and outcomes using the REDCap platform. Patients were followed up for 30 days after primary intervention, or 30 days after admission if they did not receive an intervention. The primary outcome was all-cause, in-hospital mortality for all conditions combined and each condition individually, stratified by country income status. We did a complete case analysis. Findings We included 3849 patients with 3975 study conditions (560 with oesophageal atresia, 448 with congenital diaphragmatic hernia, 681 with intestinal atresia, 453 with gastroschisis, 325 with exomphalos, 991 with anorectal malformation, and 517 with Hirschsprung’s disease) from 264 hospitals (89 in high-income countries, 166 in middleincome countries, and nine in low-income countries) in 74 countries. Of the 3849 patients, 2231 (58·0%) were male. Median gestational age at birth was 38 weeks (IQR 36–39) and median bodyweight at presentation was 2·8 kg (2·3–3·3). Mortality among all patients was 37 (39·8%) of 93 in low-income countries, 583 (20·4%) of 2860 in middle-income countries, and 50 (5·6%) of 896 in high-income countries (p<0·0001 between all country income groups). Gastroschisis had the greatest difference in mortality between country income strata (nine [90·0%] of ten in lowincome countries, 97 [31·9%] of 304 in middle-income countries, and two [1·4%] of 139 in high-income countries; p≤0·0001 between all country income groups). Factors significantly associated with higher mortality for all patients combined included country income status (low-income vs high-income countries, risk ratio 2·78 [95% CI 1·88–4·11], p<0·0001; middle-income vs high-income countries, 2·11 [1·59–2·79], p<0·0001), sepsis at presentation (1·20 [1·04–1·40], p=0·016), higher American Society of Anesthesiologists (ASA) score at primary intervention (ASA 4–5 vs ASA 1–2, 1·82 [1·40–2·35], p<0·0001; ASA 3 vs ASA 1–2, 1·58, [1·30–1·92], p<0·0001]), surgical safety checklist not used (1·39 [1·02–1·90], p=0·035), and ventilation or parenteral nutrition unavailable when needed (ventilation 1·96, [1·41–2·71], p=0·0001; parenteral nutrition 1·35, [1·05–1·74], p=0·018). Administration of parenteral nutrition (0·61, [0·47–0·79], p=0·0002) and use of a peripherally inserted central catheter (0·65 [0·50–0·86], p=0·0024) or percutaneous central line (0·69 [0·48–1·00], p=0·049) were associated with lower mortality. Interpretation Unacceptable differences in mortality exist for gastrointestinal congenital anomalies between lowincome, middle-income, and high-income countries. Improving access to quality neonatal surgical care in LMICs will be vital to achieve Sustainable Development Goal 3.2 of ending preventable deaths in neonates and children younger than 5 years by 2030

Una experiencia con múltiples opciones de evaluación con estudiantes de Química de primer año

Esta experiencia se centra en la asignatura de Fundamentos Químicos de la Ingeniería que se imparte en la titulación de Ingeniero Técnico Agrícola en Hortofruticultura y Jardinería en la Universidad de Almería. La experiencia realizada consistió en ofrecer múltiples opciones de evaluación a los alumnos a seguir durante el año, en una asignatura desde hace tiempo marcada por el ausentismo a los exámenes finales, el alto índice de fracasos entre los alumnos presentados y el frecuente abandono de la asignatura. Se ha permitido a los alumnos/as elegir entre evaluación tradicional con examen final presencial, evaluación presencial por parciales, evaluación continua semipresencial con parciales y trabajos en grupo y un sistema de autoaprendizaje semipresencial con evaluación continua. Los sistemas semipresenciales han contado con el apoyo del aula virtual. La opción de elegir el sistema para evaluarse hace concientes a los alumnos de sus puntos débiles y fuertes en la formación y les convierte en responsables de sus éxitos y fracasos, anteriormente adjudicados al sistema. Sin embargo, ante las múltiples opciones, se incrementa notablemente el trabajo del profesor. Los alumnos/as que se han implicado en la evaluación continua y en el autoaprendizaje manifiestan su agrado por la elección realizada y resultan agentes promotores entre los demás estudiantes para modificar el sistema a elegir en el próximo curso.SIN FINANCIACIÓNNo data 200

Planificación y desarrollo de Fundamentos Químicos de la Ingeniería centrados en el trabajo cooperativo de los/las estudiantes

SIN FINANCIACIÓNNo data 200

Marine lipids as a source of high-quality fatty acids and antioxidants

Lipids from marine organisms are a source of molecules of high nutritional significance, like polyunsaturated fatty acids (PUFAs) and antioxidants. The incorporation of these molecules into the human body is possible mainly through the intake of fish and fish oil-based food. This review covers some of the health benefits and biochemical aspects of nutritional lipids, the available marine resources for the production of PUFAs and antioxidants, and the most used methods for the extraction and identification of these natural lipid molecules in the lab and in the industry. Emphasis is put on the use of residual biomass from fisheries to obtain these interesting products and the consequent improvement of the sustainability of the fish industry.Fil: Cretton, Martina. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Facultad de Ciencias Naturales - Sede Comodoro. Departamento de Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Malanga, Gabriela Fabiana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular. Universidad de Buenos Aires. Facultad Medicina. Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular; ArgentinaFil: Mazzuca Sobczuk, Tania. Universidad de Almería; EspañaFil: Mazzuca, Marcia. Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge. Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco". Centro de Investigaciones y Transferencia Golfo San Jorge; Argentin