Bridging Anthropology and Literature through Indian Writing in English

In his 2003 article, “A Strange Romance: Anthropology and Literature” Clifford Geertz discusses the relationship between these two disciplines. Geertz understands that anthropology cannot be solely based on a cold scientific analysis of people and customs as it is almost impossible to perform cultural interpretation absent of subjectivity. The anthropologist’s interpretation adds a touch of creativity to ethnography, bringing it closer to fictional narratives. He also points out the risk of anthropologists losing credibility and objectivity by allowing themselves this subjectivity. The anthropologist uses his/her perspective and interpretation to construct a narrative. As every custom, ritual or tradition is charged with metaphor, symbolism, plot and other stylistic features of literature, it becomes subject to many possible readings and meanings through which other narratives are recreated. For the purpose of this paper I am fundamentally concerned with exploring the “romance” between anthropology and literature from a theoretical perspective. In my thesis I will be further extending this theoretical reading in a more thorough analysis of the novels of Arundhati Roy and Kiran Desai as examples of narratives that bridge these two disciplines.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

As energias renováveis e a eficiência energética na mitigação das alterações climáticas

Comunicação apresentada no VIII Congresso de Geografia Portuguesa, na Reitoria da Universidade de Lisboa a 27 de outubro de 2011Nas sociedades actuais a utilização de energia é imprescindível. A maior percentagem da energia utilizada provém dos combustíveis fósseis. Porém, este é um recurso, cada vez mais escasso e as suas reservas estão a diminuir substancialmente não conseguindo acompanhar a crescente utilização de energia no Mundo. Os países desenvolvidos atingiram um estado em que dependem totalmente de energia e os países em desenvolvimento pretendem crescer e atingir estados idênticos de desenvolvimento que sem energia não será possível. Se as tendências actuais permanecerem, as emissões de CO2 causadas pelo uso de combustíveis fósseis, vão aumentar cerca de 45% até 2030. A médio e longo prazo, a severidade dos efeitos das Alterações Climáticas depende da capacidade de se implementarem medidas de mitigação. É urgente encontrar um equilíbrio entre consumos e disponibilidade e acesso à energia para um desenvolvimento sustentável.In contemporary societies the use of energy is essential. The largest percentage of the energy used comes from fossil fuels. However, this feature is an increasingly scarce and their reserves are declining substantially unable to keep up with growing energy use in the World. Developed countries have reached a state in which they are entirely dependent on energy and developing countries want to grow and reach similar states of development that is not possible without energy. If current trends remain, the CO2 emissions caused by fossil fuels, will increase about 45% by 2030. The medium and long term, the severity of the effects of climate change depends on the ability to implement mitigation measures. It is urgent to find a balance between consumption and availability and access to energy for sustainable development

Democracy and Economic Development: a Fuzzy Classification Approach

The aim of this work is to (1) analyse whether countries differ on political indicators (democracy, rule of law, government effectiveness and corruption) and (2) study whether countries with different political profiles are associated with different levels of economic, human development and gender-related development indicators. Using a fuzzy classification approach (fuzzy k-means algorithm), we propose a typology of 124 countries based on 10 political variables. Six segments are identified; these political groups implicate the access to different levels of economic and human development. In this study evidence of a positive but not perfect relationship between democracy and economic and human development is observed, thus presenting new insights for the understanding of the heterogeneity of behaviors relatively to political indicators.Democracy, Economic Development, Fuzzy k-means

Antioxidants of natural plant origins: from sources to food industry applications

ReviewIn recent years, great interest has been focused on using natural antioxidants in food products, due to studies indicating possible adverse effects that may be related to the consumption of synthetic antioxidants. A variety of plant materials are known to be natural sources of antioxidants, such as herbs, spices, seeds, fruits and vegetables. The interest in these natural components is not only due to their biological value, but also to their economic impact, as most of them may be extracted from food by-products and under-exploited plant species. This article provides an overview of current knowledge on natural antioxidants: their sources, extraction methods and stabilization processes. In addition, recent studies on their applications in the food industry are also addressed; namely, as preservatives in different food products and in active films for packaging purposes and edible coatingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

Adesão dos enfermeiros à notificação de eventos nos serviços de internamento e unidades de cuidados intensivos de um hospital central

Introdução: A notificação de eventos tornou-se um importante instrumento para a melhoria da qualidade no sistema de saúde. Partilhar a ocorrência de eventos na área dos cuidados de saúde é fundamental para a implementação de mecanismos de prevenção que aumentem a segurança do doente. Objetivo: Conhecer a adesão dos enfermeiros à notificação de eventos nos serviços de internamento e unidades de cuidados intensivos de um hospital central. Metodologia: Estudo exploratório descritivo, com abordagem quantitativa. Resultados: Relativamente aos eventos em que o dano é trágico, a grande maioria das vezes são notificados. Em relação à queda, todos os profissionais com quem ocorreu este evento, notificaram. Os enfermeiros apontam como principais barreiras à notificação de eventos: o esquecimento decorrente do excesso de trabalho; a evolução do evento tornar desnecessária a notificação e a aplicação informática para notificação ser complicada, não ser intuitiva. Conclusões: Após a recolha de dados verificamos, que quando ocorrem eventos, os enfermeiros notificam-nos poucas vezes. Os resultados obtidos apontam algumas orientações para a melhoria da cultura de segurança na instituição, ressalvando-se a necessidade de formação na área da segurança e da notificação antes de o evento acontecer.ABSTRACT - Introduction: The event notification has become an important tool for improving quality in the health system. Share the occurrence of events in the area of health care is critical to the implementation of preventive mechanisms to enhance patient safety. Objective: To know the nurses ' adherence to the event notification services inpatient and intensive care units of a central hospital. Methodology: Exploratory study, descriptive, quantitative approach. Results: In relation to events in which the damage is tragic, the vast majority of the time are notified. In relation to fall, all the professionals with whom this event occurred, notified. The nurses as major barriers to event notification: Oblivion due to be a lot of work; the evolution of the case render unnecessary the notification and application for notification be complicated, not be intuitive. Conclusions: After collecting data when events occur that nurses notify us a few times. The results obtained indicate some guidelines for the improvement of the safety culture in the institution, subject to the need for training in the area of security and proactive notification of events

Biorefinaria marinha: valorização de algas para produtos de valor acrescentado

The consumption paradigm is changing. Consumers are more attentive to what they consume and to the sustainability questions addressed to those products. This change was driven by the healthy label given to natural products but also by the urgent need to find more sustainable sources of raw materials and to implement processes as a way to mitigate climate changes, without compromising the quality and affecting the price of the final product. Pigments are compounds that can be obtained from various sources of biomass, being recognized by their numerous biological activities. Due to their spectral and biological properties, pigments can find application in many fields, from food to cosmetics, nutraceutics, and medicine. However, conventional methodologies to obtain pigments demand very often the use of costly equipment and/or toxic organic solvents. In this work, alternative methodologies to extract and purify pigments from algae of were developed. Simple and efficient methodologies mostly based on aqueous solvents were used to recover one or more pigments from algae within a blue biorefinery framework. In all chapters, a variety of solvents were screened, and operational conditions were studied and optimized in order to reach high yields of extractions and/or purities. Aqueous solutions of tensioactive ionic liquids have shown great potential for the recovery of hydrophobic pigments such as chlorophylls and carotenoids. In the other hand, induced precipitation of proteins is shown to be a good alternative for the selective precipitation (and further purification) of phycobiliproteins. Economic and environmental impacts were assessed and encouraging results were obtained from both perspectives, leading us to believe in the potential for the industrial implementation of some of the results here obtained.O paradigma do consumo está a mudar. Os consumidores estão mais atentos ao que consomem e a questões relacionadas com a sustentabilidade desses produtos. Esta mudança foi motivada pelo cuidado de saúde associado ao consumo de produtos naturais, mas também pela necessidade de implementar recursos e processos mais sustentáveis como forma de combater as mudanças climáticas, sem comprometer a qualidade e o preço do produto final. Os pigmentos são uma das classes de compostos que podem ser obtidos a partir de biomassa, sendo reconhecidos pelas suas inúmeras atividades biológicas. Pelas suas propriedades espectrais e biológicas, os pigmentos podem ser aplicados em diversos setores de atividade que vão desde a alimentação humana, à cosmética, nutracêutica e medicina. Contudo, as metodologias convencionais para obtenção de pigmentos exigem frequentemente o uso de equipamento dispendioso e/ou o uso de solventes orgânicos considerados tóxicos. Nesta tese, processos de extração e purificação alternativos para recuperar os pigmentos de algas foram desenvolvidos e propostos. Metodologias simples e eficientes, maioritariamente baseadas em solventes aquosos, foram usadas para obter um ou mais pigmentos de uma mesma alga. Em todos os capítulos apresentados, um conjunto de solventes foi testado assim como foram estudadas as condições operacionais de forma a atingir os melhores rendimentos e/ou purezas. Soluções aquosas de líquidos iónicos tensioativos mostraram um enorme potencial, sob várias perspetivas, na obtenção de pigmentos hidrofóbicos tais como clorofilas e carotenoides. Por outro lado, a precipitação induzida de proteínas provou ser uma boa alternativa na precipitação seletiva (e consequente purificação) de ficobiliproteinas. Os impactos económicos e ambientais foram estudados e resultados encorajadores foram obtidos de ambos as perspetivas, levando-nos a acreditar no sucesso da implementação industrial de alguns dos trabalhos apresentados.Programa Doutoral em Engenharia Químic