Denominações da origem e progresso rural a Araucanía chilena: função da associatividade a partir da análise do Merkén como caso de estudo

The denominations of origin are industrial property rights that link the quality and reputation of a product to its geographical origin, considering human and natural factors. Given the urgency of overcoming rural poverty in southern Chile, this article aims to analyze the effectiveness of the appellation of origin as a tool for economic and cultural development in the Araucanía Region. Various methods are used in the investigation, such as legalcomparative, legal-doctrinal and legal content analysis; Within the research techniques, the analysis of documents, in-depth personal interviews with experts and questionnaires to rural representatives of the southern part of the country were contemplated. It is concluded that the denominations have great potential to promote rural development and favor the trapped territories of central-southern Chile, both directly, through the trade of products and favoring the productive chain, as well as indirectly, through the promotion of local culture and traditional knowledge; although to date no concrete benefits have been observed in the territories of the earliest established geographical indications.Las denominaciones de origen son derechos de propiedad industrial que vinculan la calidad y reputación de un producto a su origen geográfico, atendiendo a factores humanos y naturales. Dada la urgencia de la superación de la pobreza rural en sur de Chile, este artículo pretende analizar la eficacia de la denominación de origen como una herramienta de desarrollo económico y cultural de la región de la Araucanía. En la investigación se utilizan diversos métodos como el jurídicocomparado, el jurídico-doctrinal y el análisis de contenido jurídico; dentro de las técnicas de investigación se contempló el análisis de documentos, entrevistas a expertos de forma personal en profundidad y cuestionarios a representantes rurales de la zona sur del país. Se llega a la conclusión de que las denominaciones tienen un gran potencial para fomentar el desarrollo rural y favorecer a los territorios entrampados del centro-sur de Chile, tanto de manera directa, a través del comercio de productos y favorecimiento de la cadena productiva; como indirecta, mediante la promoción de la cultura local y los conocimientos tradicionales. Aunque hasta la fecha no se han observado beneficios concretos en los territorios de las indicaciones geográficas más tempranamente implantadas.As denominações da origem são direitos da propriedade industrial que vinculam a qualidade e reputação de um produto à sua origem geográfica, atendendo a fatores humanos e naturais. Tendo em conta a urgência da superação da pobreza rural no sul do Chile, este artigo pretende analisar a eficácia da denominação da origem como uma ferramenta de crescimento econômico e cultural da região da Araucanía. Na pesquisa são usadas diversos métodos como o jurídico comparado, o jurídico doutrinal e a análise de conteúdo jurídico; dentro das técnicas de pesquisa contemplou a análise de documentos, entrevistas a expertos de forma pessoal em profundidade e questionários a representantes rurais da região sul do país. Conclui-se que as denominações têm um enorme potencial para fomentar o progresso rural e favorecer aos territórios do centro-sul do Chile, tanto de maneira direta, através do comercio de produtos e favorecimento da cadeia produtiva; como indireta, mediante a promoção da cultura local e os conhecimentos tradicionais. Embora até hoje não se tem observado benefícios concretos os territórios das indicações geográficas anteriormente implantadas

Hallazgos histopatológicos en pacientes con síndrome de ojo seco secundario a enfermedad autoinmune tratados con suero autógeno

ResumenObjetivoDeterminar las características histopatológicas en biopsia de conjuntiva bulbar en pacientes con síndrome de ojo seco tratados con suero autógeno y carboximetilcelulosa.Materiales y métodosSe reclutaron pacientes con diagnóstico de síndrome de ojo seco. Se les sometió a toma de biopsia de conjuntiva bulbar de ambos ojos. Se indicó a cada paciente tratamiento con suero autógeno al 20% una gota 4 veces al día en ojo derecho y carboximetilcelulosa una gota 4 veces al día en ojo izquierdo durante un mes, tras lo cual se tomó una segunda biopsia de conjuntiva bulbar. Se realizó estudio histopatológico de cada biopsia, considerando grado de infiltrado inflamatorio, grado de metaplasia escamosa y número de células caliciformes, dividiendo mediante escala numérica las variables mencionadas en 4 grados y comparando resultados con prueba de Wilcoxon.ResultadosSe incluyeron dentro del protocolo 32 ojos pertenecientes a 16 pacientes, con una edad media de 51.89 años. Los hallazgos histopatológicos posteriores al tratamiento con suero autógeno fueron: en 12 de los pacientes no hubo cambios en el grado de metaplasia escamosa, y en 4 disminuyó (p=0.046); en 5 pacientes se incrementó el número de células caliciformes (p=0.049), en 10 no se modificó y en uno disminuyó; el grado de infiltrado inflamatorio aumentó en 6 (p=0.014) pacientes y no se modificó en 10. Con carboximetilcelulosa, la metaplasia disminuyó en 2 pacientes, aumentó en uno y se mantuvo igual en el resto; el número de células caliciformes aumentó en 6 pacientes, disminuyó en 6 y no se modificó en 4; el infiltrado inflamatorio aumentó en 4 pacientes, disminuyó en 2 y se mantuvo igual en el resto.ConclusionesEl tratamiento con suero autógeno ofrece una mejoría estadísticamente significativa en cuanto al aumento de células caliciformes conjuntivales y a la disminución del grado de metaplasia escamosa. En comparación, con el tratamiento con carboximetilcelulosa no se observaron cambios estadísticamente significativos después del tratamiento en ninguna de las variables.AbstractPurposeTo determine histopathological features in conjunctival biopsy of patients with dry eye syndrome treated with autologous serum and carboximethilcelulose.Materials and methodsConjunctival biopsy was taken from both eyes of patients with dry eye syndrome. Right eyes were treated with 20% autologous serum one drop qid, whereas left eyes received carboximethilcelulose one drop qid for one month, after which new biopsies were taken. Histopathological analysis was performed, taking into account the degree of inflammatory infiltrate, degree of squamous metaplasia, and the number of goblet cells, dividing those variables in a 4 degree scale and comparing results with Wilcoxon test.ResultsA total of 32 eyes of 16 patients were included (mean age 51.89 years). After treatment with autologous serum, 12 patients showed no change in the degree of squamous metaplasia and it diminished in 4 (P=.046); 5 showed an increased number of goblet cells (P=.049), in one patient the number diminished and 10 showed no change; the inflammatory infiltrate increased in 6 patients (P=.014) and showed no change in the rest. After treatment with carboximethilcelulose, squamous metaplasia diminished in 2 patients, increased in one and the rest showed no change; the number of goblet cells increased in 6, was reduced in 6 and 4 showed no change; the inflammatory infiltrate increased in 4, was reduced in 2 and the rest showed no change.ConclussionTreatment with autologous serum offers a statistically significant improvement regarding the number of goblet cells and squamous metaplasia. Treatment with carboximethilcelulose showed no significant change in any of the variables

Carbon nanomaterials with Thymol + Menthol Type V natural deep eutectic solvent: From surface properties to nano-Venturi effect through nanopores

A theoretical study using Density Functional Theory and classical Molecular Dynamics simulations for the study of carbon nanomaterials in archetypical Menthol + Thymol Type V Natural Deep Eutectic Solvent is reported. The nanoscopic structure of the representative nanofluid is analyzed considering confinement, adsorption and solvation effects, as well as consequences on diffusion properties through nano pores. Different types of nanomaterials were considered such as fullerenes, nanotubes, graphene and nanopores. The study of nanoscopic properties allowed to analyze the response of the solvent to the presence of the nanomaterials, taking into account solvent rearrangement and confinement in nanocavities and surfaces. This response shows liquid structure and mobility consequences, with a sort of nano-Venturi effect among them. The reported results provide for the first time a characterization of this type of natural solvents as a sustainable platform for the development of carbon – nanomaterials-based technologies.This work was funded by Junta de Castilla y León (Spain, project NANOCOMP - BU058P20), European Union H2020 Program (H2020-NMBP-TO-IND-2020-twostage-DIAGONAL-GA- 953152) and Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Spain, project RTI2018-101987-B-I00). We also acknowledge SCAYLE (Supercomputación Castilla y León, Spain) for providing supercomputing facilities. The statements made herein are solely the responsibility of the authors

Menstrual blood‑derived stromal cells modulate functional properties of mouse and human macrophages

Menstrual blood-derived stromal cells (MenSCs) are emerging as a strong candidate for cell-based therapies due to their immunomodulatory properties. However, their direct impact on innate immune populations remains elusive. Since macrophages play a key role in the onset and development of inflammation, understanding MenSCs implication in the functional properties of these cells is required to refine their clinical effects during the treatment of inflammatory disorders. In this study, we assessed the effects that MenSCs had on the recruitment of macrophages and other innate immune cells in two mouse models of acute inflammation, a thioglycollate (TGC)-elicited peritonitis model and a monobacterial sepsis model. We found that, in the TGC model, MenSCs injection reduced the percentage of macrophages recruited to the peritoneum and promoted the generation of peritoneal immune cell aggregates. In the sepsis model, MenSCs exacerbated infection by diminishing the recruitment of macrophages and neutrophils to the site of infection and inducing defective bacterial clearance. Additional in vitro studies confirmed that co-culture with MenSCs impaired macrophage bactericidal properties, affecting bacterial killing and the production of reactive oxygen intermediates. Our findings suggest that MenSCs modulate the macrophage population and that this modulation must be taken into consideration when it comes to future clinical applications.Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016, ISCIII-Subdirección General de Evaluación y Fomento de la Investigación, Ministerio de Economía y Competitividad, Spain PI16/01642 PI10/01096European Union (EU)Catedra de Investigación Antonio Chamorro-Alejandro Otero, Universidad de Granada CACH2017-

Las diferentes caras del turismo rural en Iberoamérica

El libro que tiene en sus manos es un trabajo colaborativo de la Uni-versidad Autónoma de Zacatecas, Universidad Tecnológica de Calvi-llo y la Corporación Universitaria del Huila (CORHUILA) producto del IV Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural y Comunitario celebrado en Costa Rica en octubre del 2019, apoyado por el Institu-to Iberoamericano de Turismo Rural (IBEROATUR). En el primer capítulo se desarrolla la conceptualización y los antecedentes del Turismo Comunitario (TC) y el Turismo Ru-ral (TR) a partir de una visión antropocéntrica y su relación con el entorno basada en valores no solo para el hombre y su desarrollo, si no para el cuidado del territorio y sus recursos. Enmarcado dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y sus principios, partiendo desde el origen y fundamento del término, pasando por algunas pos-turas teórica y la apuesta a su cumplimiento para el 2030 de la mano del este tipo de turismo como el único capaz de cumplir con los 17 objetivos que la Organización de las Naciones unidas (ONU) ha pro-puesto. Para la comprensión del tema se han recopilado en el capítulo dos algunos casos de TR en Iberoamérica con las colaboraciones de México analizando la sostenibilidad en empresas turísticas del muni-cipio de Calvillo, nombrado Pueblo Mágico (Programa Federal que pretende impulsar el turismo en las localidades) el cual ha generado otro tipo de alternativas ad hoc a su identidad como productor de guayaba y su experiencia en cuanto a buenas costumbres sostenibles. Brasil comparte la experiencia a partir de las crisis que se viven a nivel global y como el papel de la mujer en la toma de decisiones para la práctica de un Turismo Indígena, específicamente la cultura Pataxó en la Reserva de Jaqueira representa una oportunidad de producir un encuentro cultural respetuoso, dejando el mínimo impacto en el planeta a partir de la cosmovisión de los pueblos indígenas, propo-niendo un nuevo paradigma autosuficiente, contrario al capitalismo, como una alternativa para la calidad de vida de la localidad. La villa de Mourão ubicada en la región de Alentejo Portugal es el sitio en el cual se llevó a cabo la implementación de un plan de negocios para una empresa de alojamiento y restauración enclavada en un área rural lugar de castillos, identidad, historia y gastronomía; dicho plan permitirá aplicarlo a cualquier empresa de este tipo a tra-vés de capacitaciones y líneas que orienten soluciones de innovación, estrategias y gestión empresarial diversificando la oferta y cadena de valor para generar un mayor crecimiento económico. La participación comunitaria como estrategia de recupera-ción y conservación cultural del pueblo de la Tiza en Panamá a partir de la experiencia del propio autor como originario de la localidad y profesional del turismo advierte la gran necesidad de poner en valor el patrimonio del lugar como elemento diferenciador de identidad entre las comunidades reconociendo el papel del turismo en el pro-ceso del mismo, a través de la historia oral de algunos actores clave, la catalogación del uso de los atractivos (naturales y culturales), y su estado de conservación. El capítulo tres aborda la gestión del marketing como estrate-gia para el impulso del TR por medio de la competitividad empresa-rial e innovación como elementos claves a partir del conocimiento de cuatro ejes rectores: social, económico, ambiental y cultural los cuales potenciarán por medio de un adecuado diseño de oferta turística, de procesos administrativos, operacionales y de promoción, la demanda del destino de manera sostenible. El análisis competitivo del turismo a partir del ambiente ins-titucional, organizacional y tecnológico, y la implementación de la metodología utilizada dará posibles soluciones a situaciones de pos-conflicto en zonas rurales, lo que representa una oportunidad de de-sarrollo turístico, como lo es para el caso colombiano en la que la cooperación es el principal recurso para fortalecer el turismo en las regiones. La búsqueda de herramientas y alternativas para la creación de experiencias sensoriales en el TRC costarricense en empresas tu-rísticas familiares es desarrollada en el cuarto capítulo, las actividades realizadas permiten una cercanía con la identidad y tradiciones loca-les del destino, a mayor experiencia, mayor satisfacción, la comer-cialización tradicional y estandarización de los productos ya no es suficiente

Influence of the ectopic location on the antigen expression and functional characteristics of endometrioma stromal cells

Research question: Are the alterations observed in the endometriotic cells, such as progesterone resistance, already present in the eutopic endometrium or acquired in the ectopic location? Design: The response to decidualization with progesterone and cyclic AMP for up to 28 days was compared in different endometrial stromal cell (EnSC) lines established from samples of endometriomas (eEnSC), eutopic endometrium from women with endometriosis (eBEnSC), endometrial tissue from healthy women (BEnSC) and menstrual blood from healthy donors (mEnSC). Results: Usual features of decidualized cells, such as changes in cell morphology and expression of prolactin, were similarly observed in the three types of eutopic EnSC studied, but not in the ectopic cells upon decidualization. Among the phenotypic markers analysed, CD105 was down-regulated under decidualization in all cell types (mEnSC, P = 0.005; BEnSC, P = 0.029; eBEnSC, P = 0.022) except eEnSC. mEnSC and BEnSC underwent apoptosis during decidualization, whereas eBEnSC and eEnSC were resistant to the induction of cell death. Lastly, migration studies revealed that mEnSC secreted undetermined factors during decidualization that inhibited cell motility, whereas eEnSC showed a significantly lower ability to produce those migration-regulating factors (P < 0.0001, P  < 0.001 and P = 0.0013 for the migration of mEnSC at 24, 48 and 72 h, respectively; P  < 0.0001 for the migration of eEnSC at all times studied). Conclusions: This study provides novel insights into the differences between endometriotic and eutopic endometrial cells and reinforces the idea that the microenvironment in the ectopic location plays additional roles in the acquisition of the alterations that characterize the cells of the endometriotic foci.This work was supported by the Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016, ISCIII Subdirección General de Evaluación y Fomento de la Investigación, Ministerio de Economía y Competitividad, Spain (Grant PI16/01642); the European Regional Development Fund (ERDF/634 FEDER funding); and the Plan Propio, Universidad de Granada (Grant PP2021.PP-12)

The Extrusion Process as an Alternative for Improving the Biological Potential of Sorghum Bran: Phenolic Compounds and Antiradical and Anti-Inflammatory Capacity

Approximately 80% of sorghum phenolic compounds are linked to arabinoxylans by ester bonds, which are capable of resisting the digestion process in the upper gastrointestinal tract, compromising their bioaccessibility and biological potential. The aim of this study was to evaluate the effect of the extrusion process on the content of phenolic compounds in sorghum bran and its impact on phenolic compounds and antiradical and anti-inflammatory capacity. Results revealed that the extrusion process increased total phenol content in sorghum bran compared to nonextruded sorghum, particularly for extrusion at 180°C with 20% moisture content (2.0222±0.0157 versus 3.0729±0.0187 mg GAE/g +52%), which positively affected antiradical capacity measured by the DPPH and TEAC assays. The percentage of inhibition of nitric oxide (NO) production by RAW cells due to the presence of extruded sorghum bran extract was significantly higher than that of nonextruded sorghum bran extract (90.2±1.9% versus 76.2±1.3%). The results suggest that extruded sorghum bran could be used as a functional ingredient and provide advantages to consumers by reducing diseases related to oxidative stress and inflammation

Quid-Innova 2005-2006. Scientific impact of a nursing research formation and promotion program

Fundamento: El quid INNOVA es un programa de formación para la promoción del conocimiento y la innovación en cuidados entre las enfermeras andaluzas. El propósito de este estudio es conocer y analizar la producción científica emergente del programa quid-INNOVA en su primer periodo de ejecución, que abarcó los años 2005 y 2006. Metodología: Estudio de carácter evaluativo, exploró indicadores de tipo académico (cobertura, cumplimiento y nivel de adecuación) e indicadores de impacto científico (productividad potencial, productividad directa, productividad general y productividad de acción investigadora). Se llevó a cabo un análisis estadístico descriptivo para cada variable. Resultados: Los resultados más llamativos constatan que se han obtenido 6 publicaciones directas de cada 10 alumnos que han participado en alguna actividad formativa de carácter científico, o que más del 70% de los proyectos de investigación generados en el programa y presentados en la convocatoria de investigación de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía han conseguido financiación. Conclusiones: El programa quid-INNOVA ha repercutido significativamente en la producción científica, lo que lo convierte en un claro ejemplo de transferencia de la formación a la práctica, puesto que se ha logrado incrementar el conocimiento científico en términos de artículos publicados y de proyectos de investigación financiados. Promoción del conocimiento.Base: The quid-INNOVA is a program of training for the promotion of knowledge and innovation between the nurses of Andalucía. The purpose of this study is to know and analyze the emerging scientific production of quid-INNOVA in its first period of implementation that covered the years 2005 and 2006. Methodology: It studied character assessment that took a unit of analysis from each of the integrated courses of the quid-INNOVA. The variables studied corresponded to indicators of academic type (cover, performance and level of adaptation) and indicators of scientific impact (potential productivity, direct productivity, general productivity and research action productivity). Results: The eyecatching results show that there have been 6 direct publications from each of the 10 students who have participated in some formation activity of scientific character or that more than 70% of the research projects generated in the program and presented in the investigation assembly of the Department of Health of the Government of Andalucía have obtained financing. The quid-INNOVA program has significantly helped in the scientific production and has made a clear example of the transition from training to practice, given that it has increased the scientific knowledge in terms of published articles and financed research projects. Conclusions: The quid- INNOVA program has helped so significantly in the scientific production that it has made of it a clear example of the transfer from formation to the practice because it has increased the scientific knowledge in terms of published articles and of financed research projects

Optically Transparent Anionic Nanofibrillar Cellulose Is Cytocompatible with Human Adipose Tissue-Derived Stem Cells and Allows Simple Imaging in 3D.

The anti-inflammatory and immunomodulatory properties of human mesenchymal stromal cells (MSCs) are a focus within regenerative medicine. However, 2D cultivation of MSCs for extended periods results in abnormal cell polarity, chromosomal changes, reduction in viability, and altered differentiation potential. As an alternative, various 3D hydrogels have been developed which mimic the endogenous niche of MSCs. Nevertheless, imaging cells embedded within 3D hydrogels often suffers from low signal-to-noise ratios which can be at least partly attributed to the high light absorbance and light scattering of the hydrogels in the visible light spectrum. In this study, human adipose tissue-derived MSCs (ADSCs) are cultivated within an anionic nanofibrillar cellulose (aNFC) hydrogel. It is demonstrated that aNFC forms nanofibres arranged as a porous network with low light absorbance in the visible spectrum. Moreover, it is shown that aNFC is cytocompatible, allowing for MSC proliferation, maintaining cell viability and multilineage differentiation potential. Finally, aNFC is compatible with scanning electron microscopy (SEM) and light microscopy including the application of conventional dyes, fluorescent probes, indirect immunocytochemistry, and calcium imaging. Overall, the results indicate that aNFC represents a promising 3D material for the expansion of MSCs whilst allowing detailed examination of cell morphology and cellular behaviour.Peer Reviewe