A hospitalidade em uma “sala de leitura” depende da acessibilidade

Em cada uma das escolas públicas da Prefeitura de São Paulo existe uma “Sala de Leitura”, que os alunos frequentam regularmente uma vez por semana. E esta regra vale para alunos desde o início da escolarização, aos seis anos de idade, até os que estão no último ano do Ensino Fundamental, que dura nove anos. A organização dos livros, os principais materiais disponíveis, têm de atender este público variado, e neste estudo, cuja metodologia foi a da pesquisa-ação, o objetivo principal foi o de incrementar as práticas de hospitalidade e acolhimento, favorecendo a acessibilidade aos alunos. Este ensaio-teórico traz algumas reflexões dos bibliotecários e professores encarregados das “Salas de Leitura”, que ainda não dispõem de evidências provenientes de pesquisa que permitam conclusões definitivas

A hospitalidade em uma “sala de leitura” depende da acessibilidade

Em cada uma das escolas públicas da Prefeitura de São Paulo existe uma “Sala de Leitura”, que os alunos frequentam regularmente uma vez por semana. E esta regra vale para alunos desde o início da escolarização, aos seis anos de idade, até os que estão no último ano do Ensino Fundamental, que dura nove anos. A organização dos livros, os principais materiais disponíveis, têm de atender este público variado, e neste estudo, cuja metodologia foi a da pesquisa-ação, o objetivo principal foi o de incrementar as práticas de hospitalidade e acolhimento, favorecendo a acessibilidade aos alunos. Este ensaio-teórico traz algumas reflexões dos bibliotecários e professores encarregados das “Salas de Leitura”, que ainda não dispõem de evidências provenientes de pesquisa que permitam conclusões definitivas

A Pesquisa Qualitativa e o Campo da Hospitalidade: uma reflexão sobre a relação teoria e método

El articulo analiza la relación entre la investigación cualitativa y el campo teórico de la hospitalidad, con el fin de discutir la contribución de los estudios en la hospitalidad en sus distintas dimensiones, para la investigación social, en vista de la utilización de metodologías cualitativas. Por lo tanto, hemos utilizado la bibliografía sobre el tema, se establece un recorte en el fondo y el desarrollo histórico de la investigación cualitativa, buscando establecer relaciones con los estudios en el campo de la hospitalidad. Los resultados indican que la investigación en el campo de la hospitalidad, en su doble papel como hecho social e como valor, se ha aprovechado de la evolución y diversificación de las metodologías cualitativas que muestran el gran partido entre tanto la investigación cualitativa y hospitalidad.The article discusses the relationship between qualitative research and the theoretical field of hospitality, aiming to discuss the contribution of studies on hospitality in its various dimensions for social research, in view of the use of qualitative methodologies. Therefore, the bibliography on the subject was used, establishing a cutout in the background and historical development of qualitative research, looking for relationships with the studies in the field of hospitality. The results indicate that research in the field of hospitality, in its dual role as a social phenomenon and as a value, has taken advantage of the evolution and diversification of qualitative methodologies that show the intense relationship between both qualitative research and hospitality.O artigo procura discutir a relação entre a pesquisa qualitativa e o campo teórico da hospitalidade, com o objetivo de discutir a contribuição dos estudos sobre a hospitalidade em suas diferentes dimensões, para a pesquisa social, tendo em vista o recurso a metodologías qualitativas. Para tanto, recorreu-se à bibliografía sobre o assunto, estabelecendo um recorte na trajetória e evolução histórica da pesquisa qualitativa, procurando establecer relações com os estudos no campo da hospitalidade. Os resultados indicam que a pesquisa no campo da hospitalidade, na sua dupla dimensão, como fato social e como valor, tem se valido da evolução e diversificação de metodologias qualitativas que evidenciam a enorme relação entre ambas, pesquisa qualitativa e hospitalidade

DiverCidade, territórios estrangeiros como topografia da alteridade em São Paulo

DiverCidade, territórios estrangeiros como topografia da alteridade em São PauloMaura Pardini B. Véras,São Paulo: Educ, 2003

Os tempos da viagem para os idosos

The significant increase in the elderly population in the world has fostered the interest of some fields of knowledge. Regarding the field of tourism is notorious discussion about aging, once the elderly represent potential travellers and the variety of opportunities seems almost limitless these days. Based on these findings, this article proposes to discuss the aspects that relate aging to tourism. Seeking to improve the quality of life of elderly patients, following the trip peculiarities and improving the time of travel for the elderly. This is a qualitative research that apply a semi-structured questioner to seven elderly people who travel regularly, there were extensive content analysis with the data collected. The results in this survey pointed that in the 21st century industry has begun reshaping itself to accommodate older travelers with special services and in order to make their stay more comfortable, that Indicated important developments on the relevant role of these trips for the sociability of such individuals.El aumento significativo de la población de edad avanzada en el mundo ha despertado el interés de diversos campos del conocimiento. En cuanto al sector del turismo es notoria la discusión sobre el envejecimiento, ya que las personas mayores se configuran como los potenciales viajeros. Teniendo en cuenta estos hallazgos, este artículo se propone discutir los aspectos que se relacionan con el envejecimiento para el turismo, desde el punto de vista de la mejora de la calidad de vida de las personas de edad avanzada, con las peculiaridades del viaje, así como la exploración de los tiempos del viaje para ellos, resultados de una investigación más amplia. Se trata de un estudio de investigación cualitativa, mediante la aplicación de entrevistas conducidas a siete personas que viajan con regularidad y con análisis del contenido con los datos recogidos. Los resultados apuntan hacia el papel que los viajes se encuentran en la vida cotidiana de estas personas mayores, así como indican los acontecimientos importantes sobre el papel de estos viajes para la sociabilidad de ellos.O significativo aumento da população idosa no mundo vem suscitando o interesse de diversos campos do conhecimento. No que tange ao campo do Turismo é notória a discussão a respeito do envelhecimento, uma vez que os idosos se configuram como potenciais viajantes. Em face destas constatações, neste artigo propõe-se a discussão das vertentes que relacionam o envelhecimento ao turismo, do ponto de vista da melhoria da qualidade de vida do idoso, apresentando as peculiaridades da viagem para este público, explorando os tempos da viagem para o idoso, a partir dos resultados oriundos de uma investigação mais ampla. Trata-se de uma pesquisa de caráter qualitativo, com a aplicação de um roteiro semiestruturado para sete idosos que viajam com regularidade, realizou-se análise de conteúdo com os dados recolhidos. Os resultados apontaram para o papel que as viagens cumprem no cotidiano destes idosos, bem como indicaram desdobramentos importantes sobre o papel relevante dessas viagens para a sociabilidade destes indivíduos

Comparative and theoretical framework of Brazilian hospitality studies

The purpose of this article is to give a summary of the bibliographical production of the first publications made by the Master’s Programme in Hospitality at the Anhembi Morumbi University, São Paolo, the compilations edited by Célia Maria de Moraes Dias (2002) and Ada de Freitas Maneti Dencker and Marielys Siqueira Bueno (2003, 2004, 2008). It aims to introduce and discuss what could be called the first theoretical lines guiding the reflections of these researchers and their colleagues, which still guide the context in the present study of hospitality at the University. We outline the contributions of the various authors and discuss how they have built on the pioneering works of Conrad Lashley (2000) and Luiz Octávio de Lima Camargo (2002, 2004).Keywords: Hospitality, bibliographical production on hospitality, theoretical framework on hospitality, Universidade Anhembi Morumb

Cidades e Praças: Ambivalência da Hospitalidade em Espaços Públicos / Cities and Squares: Hospitality Ambivalences at Public Spaces

RESUMOO presente artigo tem como objetivo principal buscar compreender, à luz do conceito Hospitalidade, as relações entre as cidades e os espaços públicos, do ponto de vista de seus frequentadores e moradores. Duas praças, localizadas nas cidades de Campinas-SP e São Paulo-SP, foram escolhidas como objetos de estudo, tendo em comum o fato de terem sofrido intervenções e reformas, mobilizando entre frequentadores e moradores, sentimento de identidade e pertencimento. A metodologia utilizada foi a observação in loco, com aplicação de entrevistas e pesquisa em jornais. As resultantes foram analisadas seguindo o proposto pela Análise de Conteúdo. Os resultados apontam para a importância desses espaços na constituição da vida coletiva nas grandes cidades e nas mudanças no uso do espaço público em diferentes momentos. Conclui-se que esses espaços são lugares privilegiados para o entendimento das relações de Hospitalidade no mundo contemporâneo.PALAVRAS-CHAVE:  Hospitalidade. Espaço Público. Pertencimento. Campinas-SP. São Paulo-SP, Brasil.ABSTRACT This article objectives to understand, considering  Hospitality concepts and goers and residents points of view, the relations between the city and their public spaces. Two squares chosen as objects of study,  located in Campinas-SP and São Paulo-SP have in common reforms which eventually mobilized visitors and residents identity and belonging. Methodology included observation, interviews and newspaper analysis. The results point to the importance of these spaces in the constitution of collective life in large cities as privileged places for the understanding of the relations of Hospitality in the contemporary world.KEYWORDS Hospitality. Public Space. Belonging. Campinas-SP. São Paulo-SP, Brazil. AUTORIAAlice Ribeiro Assad Wassall – Mestra, Universidade Anhembi-Morumbi, São Paulo, SP, Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/1423408149667063. E-mail: [email protected] do Rosário Rolfsen Salles – Doutora. Professor e pesquisador na Universidade Anhembi-Morumbi, São Paulo, SP, Brasil.  Currículo: http://lattes.cnpq.br/3089541052795097. E-mail: [email protected] REFERÊNCIAS Archer, F. (2010). Os novos princípios do urbanismo. São Paulo: Romano Guerra.Augé, M. (1994) Não-lugares. Introdução à Antropologia da super modernidade. Campinas: Papirus.Borja, J. & Muxi, Z. (2003). El espacio público: ciudad y ciudadania. Barcelona: Electa.Caldeira, T. P. do R. (2000). Cidade de muros: crime, segregação e cidadania em São Paulo. São Paulo: Edusp.Caldeira, J. M. (2007). A praça brasileira: trajetória de um espaço urbano-origem e modernidade. Tese. Doutorado em História. Universidade Estadual de Campinas, Campinas-SP, Brasil. LinkCamargo, L.O. de L. (2015). Os interstícios da Hospitalidade. Revista Hospitalidade, 12(n.especial), 42-69. LinkChávez, F. V. D. B. & Van Der Rest, J. P. (2014). The hospitalities of cities: between the agora and the fortress. Hospitality & Society, 4(1), 31-53. LinkCosta, F. R. (2014). O conceito de espaço em Milton Santos e David Harvey: uma primeira aproximação. Percurso, 6(1), 63- 79. LinkFranco, M.L.B. (2005). Análise de conteúdo. Brasília: Liber Livro.Gastal, S. (2006). Turista Cidadão: uma contribuição ao estudo da cidadania no Brasil. Anais... Intercom, XXIX Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação, Brasília, UnB.Lynch, K. (1997). A imagem da cidade. São Paulo: Martins Fontes.Sobarzo, O. (2006). A produção do espaço público: da dominação à apropriação. GEOUSP - Espaço e Tempo, 19, 93-111 LinkRolnik, R. (1988). O que é cidade. São Paulo: Brasiliense.Severini, V. F. (2014). Hospitalidade urbana: ampliando o conceito. Revista Iberoamericana de Turismo, 3(2), 84-99. LinkSitte, C. (1992).  A construção de cidades segundo princípios artísticos. São Paulo: Ática.Weber, M. (1922). Economy and society. Berkely: University of California Press.Welten, R. (2015). Hospitality and its ambivalences: on Zygmunt Bauman. Hospitality & Society,5(1), 7-21. Link PROCESSO EDITORIALRecebido: 15 NOV 2017; Avaliação em 1º e 2º rodadas JAN- DEZ. Aceite: 14 FEV 2019   

Hospitality network: community tourism and solidarity economy in Ceará

O presente artigo tem por objetivo propor uma reflexão sobre a constituição de redes solidárias estabelecidas com base em um sistema de cooperação integrado, realizado nas comunidades localizadas na costa leste do Estado do Ceará. O estudo é desenvolvido tendo como referência o sistema do dom, modelo de trocas sociais, sugerido por Marcel Mauss (1974). Este é baseado em um encadeamento de dádivas e contra-dádivas que podem se suceder infinitamente e que está na base das relações de hospitalidade e também o autor Paulo Henrique Martins (2002) que dialoga sobre os princípios da solidariedade para a sociedade moderna, por meio de práticas sociais urbanas. Nesse artigo serão apresentados resultados parciais da pesquisa desenvolvida em oito de doze comunidades da Rede TUCUM - Rede Cearense de Turismo Comunitário. Trata-se de uma pesquisa qualitativa explicativa com estudo de caso, que utiliza entrevistas, além do recolhimento de informações em documentos e fontes bibliográficas. Nos vilarejos estudados, os grupos são organizados em projetos coletivos de base familiar; o turismo comunitário idealizado baseia-se na ética e na solidariedade para estabelecer as relações comerciais e de intercâmbio entre a comunidade e os visitantes; e a gestão fundamenta-se na construção de uma relação entre sociedade, cultura e natureza em prol da sustentabilidade sócio-ambiental. Pode-se observar que as atividades turísticas nessas regiões são realizadas pelas comunidades locais por meio de redes colaborativas estabelecidas com base em vínculos sociais criados espontaneamente como propostas para uma gestão solidária que prima pela troca de saberes e experiências mútuos, com o objetivo de desenvolver conhecimento e habilidades para todos os envolvidos.This article aims to analyze the constitution of solidarity networks established based on an integrated system of cooperation, held in communities located on the east coast of Ceará State. The study is very provocative, in that the development of tourism known as community-based, we could observe the emergence of social ties established in those communities that directly or indirectly been organized along the lines of solidarity economy, a system which assumes a relationship of respectful exchange among tourists, local community and nature. For this paper we present partial results of research carried out in eight of twelve communities TUCUM Network - Community Tourism Network of Ceará. The study is designed as a reference, the system of the gift, a model of social exchange, suggested by Marcel Mauss (1974), based on a chain of gifts and counter gifts that can succeed indefinitely and that is the basis of relations of hospitality and also by the author Paulo Henrique Martins (2002) which depicts the bases of solidarity in modern society, through urban social practices. This is a qualitative research with explanatory case study, which uses the methods of formal interview, in addition to gathering information on documents and bibliographic sources. In the villages studied, the groups are organized in family-based design collective, the idealized community tourism is based on ethics and solidarity to establish trade relations and exchanges between the community and visitors, and management is based on building a relationship between society, culture and nature in favor of social and environmental sustainability. It may be noted that tourism activities in these areas are held by local communities through collaborative networks established from social ties created spontaneously as proposals for a management partnership that excels in the exchange of knowledge and experiences with each other, with the goal of developing knowledge and skills for all involved

Espaço, universo de relações e a questão da alteridade. Uma reflexão sobre a cidade de São Paulo/Brasil

Este artigo tem por objectivo caracterizar as relações de alteridade na dinâmica do espaço e da população dos Bairros centrais da cidade de São Paulo, destacando os diferentes aspectos de sua modernização no quadro da evolução capitalista, que intensificaram o seu ritmo de actividades, bem como as desigualdades espaciais entre áreas urbanas. Esses factores têm consequências directas sobre as diferentes formas de hospitalidade que a cidade vem adquirindo através dos tempos. Estereótipos se criaram em função de sua imagem de “selva de pedra”, e portanto, de inospitalidade, ao lado de outras que se constituíram no processo de acolhimento aos imigrantes estrangeiros e aos migrantes internos, de uma cidade que oferece oportunidades, que acolhe sem discriminação. Resulta dessa reflexão a constatação da possibilidade de criação de formas de solidariedade e de espaços ou lugares de hospitalidade na vida colectiva dos Bairros e das festas comunitárias