Environmental Collapse, Indigenous People And Industrialized Agriculture: LOOKING FOR ANSWERS IN ANTHROPOLOGY

Currently, societies around the world are facing the negative externalities of industrialized agriculture. We are faced with an environmental and social collapse that has affected all human groups. Even though the impact levels are different for each social context, we are all indigenous peoples, in the sense of vulnerability face of water scarcity, temperature increasing, Covid-19 Pandemic. Guided by anthropology, we seek in this text to discuss the extent to industrialized agriculture, which has become hegemonic in Western, is just one of the possible ways of cultivate and understand agriculture. We believe that agriculture patterns defense is based on each society’s culture. In this sense, Anthropology helps us to understand that other ways of cultivating and inhabiting the planet are possible and viable.Atualmente, as sociedades ao redor do mundo têm enfrentado as externalidade negativas da agricultura industrializada. Deparamo-nos com um colapso ambiental e social que tem afetado a todos os grupos humanos. Mesmo que os níveis do impacto sejam diferentes para cada contexto social, somos todos povos autóctones, no sentido da vulnerabilidade diante da escassez hídrica, do aumento da temperatura, da Pandemia de Covid-19. Pautados pela Antropologia, buscamos nesse texto discutir em que medida a agricultura industrializada, que se tornou hegemônica no ocidente, é apenas uma forma de se fazer e entender a agricultura. Trata-se de acreditar que a defesa deste ou daquele modo de fazer agricultura tem como base a cultura de cada sociedade. Nesse sentido, a Antropologia ajuda-nos a compreender que outras formas de cultivar e habitar o planeta são possíveis e viáveis

Submissão da agricultura à indústria, colapso ambiental e multifuncionalidade da agricultura no contexto brasileiro

A industrialização da agricultura brasileira, iniciada na década de 1970, teve como externalidades negativas o esvaziamento populacional, degradação do solo, aumento das emissões de carbono, migração em massa para os centros urbanos, marginalização social. A partir da década de 1990, no contexto internacional das discussões sobre desenvolvimento sustentável, surge o conceito de multifuncionalidade da agricultura (MFA). Pautado na defesa de que a agricultura tem funções tais como a fixação das pessoas nos territórios, preservação e manutenção dos serviços ecossistêmicos e ordenação do equilíbrio social, acreditamos que este conceito favorece a discussão em prol de novos paradigmas produtivos mais sustentáveis. Palavras-chave: Economia agrícola – Produção – Brasil. Desenvolvimento sustentável

Human N-acetyltransferase 2 (NAT2) gene variability in Brazilian populations from different geographical areas

Introduction: Several polymorphisms altering the NAT2 activity have already been identified. The geographical distribution of NAT2 variants has been extensively studied and has been demonstrated to vary significantly among different ethnic population. Here, we describe the genetic variability of human N-acetyltransferase 2 (NAT2) gene and the predominant genotype-deduced acetylation profiles of Brazilians.Methods: A total of 964 individuals, from five geographical different regions, were genotyped for NAT2 by sequencing the entire coding exon.Results: Twenty-three previously described NAT2 single nucleotide polymorphisms (SNPs) were identified, including the seven most common ones globally (c.191G>A, c.282C>T, c.341T>C, c.481C>T, c.590G>A, c.803A>G and c.857G>A). The main allelic groups were NAT2*5 (36%) and NAT2*6 (18.2%), followed to the reference allele NAT2*4 (20.4%). Combined into genotypes, the most prevalent allelic groups were NAT2*5/*5 (14.6%), NAT2*5/*6 (11.9%) and NAT2*6/*6 (6.2%). The genotype deduced NAT2 slow acetylation phenotype was predominant but showed significant variability between geographical regions. The prevalence of slow acetylation phenotype was higher in the Northeast, North and Midwest (51.3%, 45.5% and 41.5%, respectively) of the country. In the Southeast, the intermediate acetylation phenotype was the most prevalent (40.3%) and, in the South, the prevalence of rapid acetylation phenotype was significantly higher (36.7%), when compared to other Brazilian states (p < 0.0001). Comparison of the predicted acetylation profile among regions showed homogeneity among the North and Northeast but was significantly different when compared to the Southeast (p = 0.0396). The Southern region was significantly different from all other regions (p < 0.0001).Discussion: This study contributes not only to current knowledge of the NAT2 population genetic diversity in different geographical regions of Brazil, but also to the reconstruction of a more accurate phenotypic picture of NAT2 acetylator profiles in those regions

University: limits and potentialities in the educational environment of a public institution of higher education in the countryside the state of São Paulo

Esta pesquisa visa contribuir com a análise e compreensão dos limites e potencialidades do ambiente educacional de uma instituição pública de educação superior, a partir do estudo sobre como as relações humanas no ambiente educacional desta instituição podem ser influenciadas por elementos culturais relacionados a poder, dominação, hierarquias e dicotomias. A relevância desse trabalho encontra-se na possibilidade de se constituir diálogos sobre a formação cidadã e a construção de uma cultura de procedimentos democráticos para a universidade no século XXI. Em termos de coleta e análise de dados foi estabelecido um processo metodológico idiossincrático, fundamentado por Becker (1999), entre as perspectivas teóricas da etnografia e da Análise Crítica do Discurso (ACD). As técnicas associadas à etnografia, como a observação participante e as entrevistas semiestruturadas e mais o acréscimo de grupos focais fundamentaram a coleta de dados em campo. A análise dos dados obtidos foi realizada por meio de algumas perspectivas da teoria da Análise Crítica de Discurso (ACD) e mais o processo de triangulação de dados e fontes, sob a dinâmica dos aportes teóricos aqui escolhidos. Entre os participantes estão: os alunos do curso de engenharia agronômica envolvidos diretamente com o núcleo de agroecologia; alunos e professores da licenciatura em Ciências Agrárias; alunos (graduandos e pós-graduandos) articulados em grupos de trabalho, centros acadêmicos ou coletivos, como o feminista e o LGBT. O propósito desta escolha foi: dar voz às pessoas dispostas a lançar um olhar crítico sobre o ambiente educacional e pensar em possíveis desconstruções da cultura atual; buscar pessoas engajadas politicamente para conversar sobre questões antagônicas à tradição da instituição, abrindo diálogo sobre diversidade, sexualidade, pluralidade, gestão estudantil, democracia e saberes do senso comum, como a agricultura de base ecológica. Nesta pesquisa, não há intenção em denunciar falhas, apontar erros ou expor pessoas e a instituição a juízos de valor. Preserva-se, assim, o anonimato da instituição e de seus participantes através de um \"Termo de Esclarecimento e Livre Consentimento\". Foram realizadas quinze entrevistas individuais e três grupos focais, totalizando trinta participantes. Sob a perspectiva do grupo aqui pesquisado há duas limitações relevantes da instituição em foco que precisariam continuar a ser investigadas: há indícios que os docentes, graduados e pós-graduados, nesta instituição tendem a reproduzir a mesma cultura vivida há décadas neste ambiente educacional, propiciando um viés cultural formativo para os discentes; há indícios que o trote ou qualquer outro tipo de relação de poder e hierarquia entre os discentes parece emergir como um sintoma das relações humanas disfuncionais no processo de ensino e aprendizagem, no âmbito interno e externo da sala de aula.This research aims to contribute to the analysis and understanding of the limits and potentialities of the educational environment of a public institution of higher education, based on the study on how human relations in the educational environment of this institution can be influenced by cultural elements related to power, domination, hierarchies, and dichotomies. The relevance of this work lies in the possibility of forming dialogues about citizen education and building a culture of democratic procedures for the university in the 21st century. In terms of data collection and analysis, an idiosyncratic methodological process was established, based on Becker (1999), between the theoretical perspectives of ethnography and Critical Discourse Analysis (CDA). Techniques associated with ethnography, such as participant observation and semi-structured interviews, plus the addition of focus groups, supported field data collection. The analysis of the data obtained was carried out through some perspectives of the theory of Critical Discourse Analysis (CDA) and the process of triangulation of data and sources, under the dynamics of the theoretical contributions chosen here. Among the participants are: the students of the agronomic engineering course directly involved with the agroecology core; students and professors of the degree in Agrarian Sciences; students (undergraduates and graduate students) articulated in work groups, academic or collective centers, such as the feminist and LGBT groups. The purpose of this choice was to give voice to people willing to cast a critical eye on the educational environment and think about possible deconstructions of the current culture; to find people politically engaged to talk about antagonistic issues to the tradition of the institution, opening dialogue on diversity, sexuality, plurality, student management, democracy, and common sense knowledge, such as ecologically based agriculture. In this research, there is no intention to report failures, point out errors or expose people and the institution to value judgments. This preserves the anonymity of the institution and its participants by means of a \"Clarification and Free Consent\". Fifteen individual interviews and three focus groups were held, totaling thirty participants. From the perspective of the group studied here, there are two relevant limitations of the institution in focus that would need to be further investigated: there are indications that teachers, graduates and postgraduates in this institution tend to reproduce the same culture lived decades ago in this educational environment, propitiating a formative cultural bias for the students; there is evidence that trotting or any other kind of relationship of power and hierarchy among students seems to emerge as a symptom of dysfunctional human relationships in the teaching and learning process, both within and outside the classroom

O Grupo de Extensão de São Pedro/SP (GESP) da ESALQ/USP e os 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável:: 33 anos de história

This article seeks to analyze the university extension work of the GESP (São Pedro/SP Extension Group), from ESALQ/USP. The rural extension and technical assistance activities of this group began in 1989 with family farmers from Alto da serra in the municipality of São Pedro/SP. The positive externalities of this work of thirty-three years of history have impacted the development of the territory, in the areas of health, education, economy, food security and environmental protection. In this sense, the actions of the GESP, based on university extension, are associated with the 17 Sustainable Development Goals proposed by the United Nations in Brazil.Este artigo busca analisar o trabalho de extensão universitária do GESP (Grupo de Extensão de São Pedro/SP), da ESALQ/USP. As atividades de extensão rural e assistência técnica deste grupo iniciaram-se em 1989 com os agricultores familiares do Alto da serra do município de São Pedro/SP. As externalidades positivas deste trabalho de trinta e três anos de história têm impactado o desenvolvimento do território, nos âmbitos da saúde, educação, economia, segurança alimentar e da proteção ambiental. Neste sentido, as ações do GESP, fundamentadas por meio da extensão universitária, associam-se aos 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, propostos pelas Nações Unidas no Brasil

UNIVERSIDADE PÚBLICA E LIBERDADE DE ESCOLHER E AGIR

This article proposes dialogues about citizen education and building a culture of democratic procedures for Brazilian public university, inserted in the 21st century, committed to ethics, justice and socio-environmental sustainability. It comes from a Master's Thesis about the educational environment limits and potentialities of a public university located in São Paulo State countryside, ESALQ - USP. An idiosyncratic methodological process and the triangulation of data and sources were used to articulate the theoretical perspectives of ethnography and Critical Discourse Analysis. The main assumption is that education, research and extension still remain under technical dimension, leaving aside political and social issues, such as food security and the agrarian issue, notably the land reform.Este artículo propone diálogos sobre la formación ciudadana y la construcción de una cultura de procedimientos democráticos para la universidad pública brasileña, inserta en el siglo XXI, comprometida con la ética, la justicia y la sustentabilidad socio ambiental. Es fruto de una disertación sobre los límites y potencialidades del ambiente educativo de una institución pública de enseñanza superior, situada en el interior del estado de São Paulo, la ESALQ - USP. Un proceso metodológico idiosincrático y triangulación de datos y fuentes fueron utilizados para articular las perspectivas teóricas de la etnografía y del Análisis Crítico del Discurso. La principal suposición es que la enseñanza, la investigación y la extensión aún permanecen bajo la dimensión técnica, dejando aisladas las cuestiones políticas y sociales, como la seguridad alimentaria y la cuestión agraria, especialmente la reforma agraria.Este artigo propõe diálogos sobre a formação cidadã e a construção de uma cultura de procedimentos democráticos para a universidade pública brasileira, inserida no século XXI, comprometida com a ética, a justiça e a sustentabilidade socioambiental. É fruto de uma dissertação sobre os limites e potencialidades do ambiente educacional de uma Instituição pública de Ensino Superior localizada interior do estado de São Paulo, a ESALQ – USP. Um processo metodológico idiossincrático e a triangulação de dados e fontes foram utilizados para articular as perspectivas teóricas da etnografia e da Análise Crítica do Discurso. A principal suposição é a de que o ensino, a pesquisa e a extensão ainda permanecem sob a dimensão técnica, deixando de lado questões políticas e sociais, como a segurança alimentar e a questão agrária, notadamente a reforma agrária

UNIVERSIDADE PÚBLICA E LIBERDADE DE ESCOLHER E AGIR

This article proposes dialogues about citizen education and building a culture of democratic procedures for Brazilian public university, inserted in the 21st century, committed to ethics, justice and socio-environmental sustainability. It comes from a Master's Thesis about the educational environment limits and potentialities of a public university located in São Paulo State countryside, ESALQ - USP. An idiosyncratic methodological process and the triangulation of data and sources were used to articulate the theoretical perspectives of ethnography and Critical Discourse Analysis. The main assumption is that education, research and extension still remain under technical dimension, leaving aside political and social issues, such as food security and the agrarian issue, notably the land reform.Este artículo propone diálogos sobre la formación ciudadana y la construcción de una cultura de procedimientos democráticos para la universidad pública brasileña, inserta en el siglo XXI, comprometida con la ética, la justicia y la sustentabilidad socio ambiental. Es fruto de una disertación sobre los límites y potencialidades del ambiente educativo de una institución pública de enseñanza superior, situada en el interior del estado de São Paulo, la ESALQ - USP. Un proceso metodológico idiosincrático y triangulación de datos y fuentes fueron utilizados para articular las perspectivas teóricas de la etnografía y del Análisis Crítico del Discurso. La principal suposición es que la enseñanza, la investigación y la extensión aún permanecen bajo la dimensión técnica, dejando aisladas las cuestiones políticas y sociales, como la seguridad alimentaria y la cuestión agraria, especialmente la reforma agraria.Este artigo propõe diálogos sobre a formação cidadã e a construção de uma cultura de procedimentos democráticos para a universidade pública brasileira, inserida no século XXI, comprometida com a ética, a justiça e a sustentabilidade socioambiental. É fruto de uma dissertação sobre os limites e potencialidades do ambiente educacional de uma Instituição pública de Ensino Superior localizada interior do estado de São Paulo, a ESALQ – USP. Um processo metodológico idiossincrático e a triangulação de dados e fontes foram utilizados para articular as perspectivas teóricas da etnografia e da Análise Crítica do Discurso. A principal suposição é a de que o ensino, a pesquisa e a extensão ainda permanecem sob a dimensão técnica, deixando de lado questões políticas e sociais, como a segurança alimentar e a questão agrária, notadamente a reforma agrária

Metodologias Participativas para a Construção de uma Educação em Direitos Humanos

Esta publicação é resultado do curso de aperfeiçoamento “Metodologias Participativas para a construção de uma Educação em Direitos Humanos” realizado pela UNIFESP (Universidade Federal de São Paulo) em parceria com o CIEE (Centro de Integração Empresa-Escola). O curso buscou promover aprendizagens e aperfeiçoar o conhecimento acerca de metodologias participativas para a práxis na educação em direitos humanos com juventudes. Foi desenvolvido um processo teórico-prático, numa perspectiva multi e interdisciplinar, em que o conhecimento acadêmico produzido pelas diversas áreas do conhecimento puderam dialogar com as experiências e práticas dos(as) cursistas, a fim de promover reflexões, ampliação do conhecimento, fortalecimento e revisões de práticas. Nesse sentido, o curso buscou desenvolver aprendizagens e aperfeiçoar conhecimentos que possibilitassem, a partir da Educação Popular: 1) a práxis na educação em direitos humanos com juventudes; 2) o fortalecimento da construção participativa, do uso das linguagens lúdicas e do diálogo entre os sujeitos do processo de aprendizagem. Deste modo, este livro traz o material produzido pelos(as) professores(as) conteudistas, que configurou-se como material didático utilizado nas aulas do curso, além de relatos dos(as) tutores(as) que conduziram o processo de ensino- aprendizagem. Esperamos que possa contribuir com o avanço e adensamento da temática e, também, ser utilizado em outros processos formativos

VIII Congresso Estadual Paulista sobre Formação de Educadores

O tema proposto para discussão durante o VIII Congresso Estadual Paulista sobre a Formação de Educadores – Modos de ser Educador: Artes e Técnicas – Ciências e Políticas envolve a busca de integração entre as diferentes dimensões que compõem a formação do profissional da educação. O trabalho e o sentido da intervenção social desse profissional se constituem em objeto em torno do qual as análises e interpretações vão recolher os fundamentos de debate sobre cultura como totalidade, incluindo: Artes e Técnicas – Ciências e Políticas. A dinâmica que caracteriza a formação de educadores requer a interpretaçãodesses fundamentos para o constante redimensionamento e definição dos objetivos visando aperfeiçoar o papel do profissional educador na sociedade. Por meio de discussões entrediferentes setores ligados à educação é que podem ser avaliados, preservados ou transformados os móveis que norteiam a formação do educador dentro de contextos culturais/sociais específicos, nos diversos campos, artes, técnicas, ciências e políticas. A disponibilidade de um espaço como o VIII Congresso Estadual Paulista sobre a Formação de Educadores para que estudiosos do tema - Educação - se congreguem e debatam a produção de conhecimento sob diversos ângulos, insere e qualifica esse evento como um processo de contribuição para o aprofundamento de estudos na área educacional. Os Congressos Estaduais Paulistas sobre a Formação de Educadores (CEPFE) vêm acontecendo desde 1990 e têm dedicado ênfase especial à formação de profissionais da educação, nos níveis de ensino fundamental, médio e universitário. Tal conformação do Congresso procura extrapolar questões próprias do padrão formal, para a abordagem de formação do profissional da educação embasada na crítica constante, capaz de dinamizar processos e resultados. Essa pretensão ressalta a importância do envolvimento de diferentes áreas do saber numa discussão sobre significados da produção de conhecimento. Daí poderão provir os resultados esperados a partir das atividades programadas para o VIII Congresso dentre os quais está esse caderno de resumos que ora apresentamos.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP